Hostaria della Rosa in Caprarola

Buono il cibo però troppo tempo per portarlo, inoltre i primi piatti non sono di ottima qualità. La cosa peggiore invece è che c'è poca scelta di cibo

Siamo capitati casualmente in questa osteria durante una escursione nell’alto Lazio.Ambiente semplice ma gradevole; servizi igienici puliti e molto curati.Pietanze ottime (griciarola super).Il titolare è affabile è gentilissimo.

Domenica dopo aver trascorso la mattina con la famiglia a Vallerano per la sagra della castagna decidiamo dii andare a pranzo all'Hosteria della Rosa a Caprarola. Oltre al locale tipico, caratteristico della Tuscia ho avuto il piacere di conoscere il proprietario Maurizio una persona vera oserei dire di altri tempi che ama il suo lavoro ed ha impresso nell'animo la cultura dell'accoglienza e dell'ospitalità.Stessa cura nell'offerta dei piatti, ottima la selezione dei salumi e dei formaggi del territorio accompagnati dalle bruschette deliziose. Prima tra i primi la Griciarola che non vedo l'ora di tornare a mangiare, ottimo anche il ragù di cinghiale che abbiamo potuto gustare con gli gnocchi e con le fettuccine il tutto accompagnato da un rosso della casa che abbiamo molto apprezzato.Nonostante il locale fosse pieno abbiamo mangiato bene e ricevuto tutte le attenzioni che ci si aspetta concludendo felicemente una gita domenicale.Per il resto lascio la parola al Signor Maurizio che sicuramente tornerò a trovare.

Siamo state qui, due amiche... la trattoria di trova a 300 mt da palazzo farnese, molto accogliente, il personale educato, il cibo... che dire se le foto che ho messo potessero parlare direbbero.. "accidenti che bontà" non ho trovato nulla da dire, posto consigliatissimo...

Osteria vicino al palazzo Farnese. Locale carino con posti a sedere sia all’interno, che all’esterno. Il cliente viene accolto al tavolo dal proprietario Maurizio, il quale dà il benvenuto ai clienti ed è qualcosa da me molto apprezzato, perché è rara come cosa, però altrettanto ben vista dal cliente, in quanto si nota l’interesse che si ha nel far trovare bene un proprio cliente. I piatti sono squisiti, cucina ottima e c’è anche molta rapidità nel servirli. Qualità-prezzo anche sono ottimi. Continua così Maurizio !!💪🏻

Questo ristorantino, ahimè ha deluso le nostre aspettative. Nulla da dire sul luogo che è graziosissimo maservizio distratto, lento, poca attenzione al cliente, dimenticanze sugli ordini, scarsa capacità comunicativa, tavolo apparecchiato male ed altre lacune hanno reso la nostra esperienza poco piacevole.Il proprietario però ha accolto i nostri appunti in maniera molto diplomatica e si è anche scusato per i disagi che si sono creati. Il cibo è buono ma sui taglieri il costo dei taglieri è ingiustificato per la quantità che viene servita.Eccellenti invece sono i vini! Le cantine sono state scelte con cura e si vede.Mi auguro che il ristorante possa riprendersi su tutti i fronti al fine di offrire un'esperienza unica e piacevole :)

Locale tipico,molto carino.non lontano dal Palazzo Farnese.Ottimi ingredienti.Molto accogliente Maurizio,il proprietario e personale molto gentile e disponibile.

Cucina e accoglienza davvero ottime! Cibo di qualità e ottimo vino della casa. Torneremo a visitare lo splendido palazzo Farnese e Caprarola!

Il locale è di quelli con un bell'ambiente, caldo e rilassante dove il tempo sembra fermarsi e dove si ha piacere di passare una bella serata tra amici. L' ambiente è raccolto, con archi e soffitte a volta. Passiamo ai piatti: troviamo pietanze ricercate, sviluppate sulla base di ricette tradizionali. Devo dire di aver trovato buona qualità nelle materie prime, buona cura nella preparazione ed un prezzo onesto. Vale la pena andare ad assaggiare!!!

Piacevolissima scoperta dopo aver fatto visita al vicino Palazzo Farnese...Ottima cucina e personale cortese e professionale. Abbiamo apprezzato tantissimo la passione del Sig. Maurizio per la buona cucina che riesce a trasmettere molto bene, ma altrettanto bello il racconto dell'affascinante storia sull'antica famiglia proprietaria del palazzo nel quale si trova il suo locale...Menù ben curato con tanto di allergeni indicati (abbastanza raro da trovare presso altri ristoratori...).Molto buono il rapporto qualità prezzo e materie prime locali rendono questa Hostaria consigliatissima... Provare per credere ;-)