La sperella in Corchiano

Ottimi prezzi, alta la qualità, attento e cordiale il servizio. In 13, ognuno con i propri gusti, ciononostante lo staff ha retto. Da tornarci e ritornarci

Cibo ottimo con piatti tradizionali e particolari, prezzo più che adeguato e servizio educato

Ho pranzato li domenica scorsa. Mi sono accomodata all'esterno sulla piazza. Non abbiamo ordinato l'antipasto, ma siamo subito passato ai primi:un risotto con pancetta e radicchio. Il piatto ra completamente squilibrato si sentiva il sapore della 🥓 bollita non era per niente croccante. Il radicchio era tagliato grossolaneamente appoggiata sopra cruda.le tagliatelle ai cinghiale era poco condita e senza sugo. Avevo richiesto la tagliata di manzo con media cottura ma è arrivata città male, non abbrustolita esternamente. Come contorno i porcini che erano amari e , penso, surgelati. Le patate al forno sembravano cotte precedentemente e riscaldate. Inoltre una cameriera è stata scortese ..

Tipica trattoria di paese. Ho trovato il servizio un pochino scadente, da mangiare niente di che. Non mi sono piaciuti i gnocchetti alla tuscia, decisamente troppa crema alla nocciola, sembrava di mangiare un dolce. La carbonara è arrivata con l'uovo cotto. Dolci con un prezzo eccessivo.

Locale molto carino. Piatti tipici, ottima la cacciagione. Il sugo di lepre è molto delicato, mentre le pappardelle al cinghiale sono davvero saporite e ben fatte.Il tiramisù fatto da loro è eccezionale: è evidente come la composizione sia fatta sul momento, dato che i biscotti superiori sono freschi e quelli inzuppati di caffè sono ancora caldi del caffè appena fatto.Tornerò sicuramente!

Bella taverna nel centro del paese. Il locale è delizioso ed accogliente. L’accoglienza ottima ed i piatti mangiati della tradizione locale, sono ottimi e ben cucinati

Piccolo locale, grande qualità. Ottimo il menu sia di carne che di pesce, ambiente cordiale e pulito e rapporto qualità prezzo eccezionale.

Posticino piccolo tipico corchianese a gestione famigliare , staff molto disattento nel prendere le comande dimenticandosi di portare una portata . dal menu cerano delle mancanze quindi abbiamo dovuto prendere una portata alternativa . la carne dopo un po di tempo di attesa alla fine era buona 👍 buono anche il dolce 👍

Accogliente localino nel mezzo di un delizioso paesino del Viterbese. Cibo gustoso e cortesia. Da non perdere se si capita da quelle parti

Ottimo ristorante con piatti di buona qualità a base di ingredienti tipici del territorio. Per chi lo prefereisce anche piatti tradizionali e di pesce, ma questo secondo me non è un punto a favore.Sia i primi che la carne, tra cui naturalmente spiccano cinghiale e lepre, davvero di buon livello, con sapori che non vengono schiacciati dalla forza della cacciagione.Sicuramente da menzionare anche il classico tagliere di salumi e formaggi, accompagnati da frittini di verdure.Unica nota dolente i dolci. Pur essendo tutti artigianali, nessuno dei due provati erano minimamente soddisfacenti: il tiramisù troppo pastoso e la crema chantilly con fragole che arriva coperta di cioccolato come il tiramisù e di chantilly non ha veramente niente.Prezzi assolutamente onesti, come spesso accade allontanandosi dalle grandi città.