Liutprando in Sutri

Desiderando di mangiare della buona carne, abbiamo deciso di sperimentare la steak house Liutprando. Accolti da personale cordiale e preparato, abbiamo scelto la maremmana italiana, anche se la nostra prima scelta era stata un tipo di carne chiamato burroseta(purtroppo non era ancora perfettamente frollata, quindi ci hanno consigliato altri tagli). Ottima la pizza di accompagno così come i contorni di patate al forno e verdure grigliate. Consigliatissimo.

Location molto carina, giardino curato, e fresco.Personale estremamente attento e gentile, presentazione dei piatti ottima e la CARNE…. La miglior carne della mia vita!!! Strepitosa !!

Non sono solita lasciare recensioni MA QUESTA VOLTA DEVO FARLO PER FORZA!Siamo stati sabato scorso a pranzo e siamo stati veramente bene sotto ogni punto di vista.Innanzitutto mi ha colpito il servizio. Finalmente dei camerieri che amano il proprio lavoro e si vede.Ci hanno accolto sorridenti e subito assecondato ogni nostra richiesta, ci hanno consigliato piatti e sono stati molto attenti chiedendoci spesso se andava tutto bene. Abbiamo pranzato all'esterno in veranda veramente carina. Unica nota negativa: le mosche! Ma è normale d'estate e in campagna...Abbiamo ordinato un tagliere come antipasto con salumi e formaggi molto buoni, anche i fagioli all'uccelletto ottimi. Primi pappardelle al cinghiale e strappatelle cacio e pepe e zucchine croccanti buonissimi entrambi per non parlare del filetto! La carne è una loro specialità. Appena si entra nel locale si nota subito una bella vetrina con i diversi tagli di carne.Ci è stato consigliato da un signore incontrato per caso mentre passeggiavamo nel centro di Sutri e torneremo sicuramente per assaggiare le tagliate!

Da dove iniziare...Location molto curata e particolare, personale gentilissimo, molto presente, ma non invadente. Luca molto professionale, ha saputo consigliarci al meglio, semplicemente grazie. Pietanze ottime, materie prime eccellenti. Carne buonissima.Dolci ottimi, lo strudel del sud, buonissimo.Rapporto qualità prezzo, ottimo.Consigliatissimo, ci torneremo

Finalmente abbiamo provato questo ristorante che, sinceramente, ci è piaciuto molto. Lo abbiamo scelto per il pranzo della domenica. Per prenotare abbiamo potuto scegliere tra tre fasce orarie. Forse può apparire vincolante, ma siamo arrivati ed entrati subito, senza attese inutili e tempi morti. Da fuori il locale può apparire, ma all'interno e moderno e accogliente. La tensostruttura sul retro poi ne ampia la capienza. Il risultato è che anche con tutti i tavoli occupati si può parlare tranquillamente con i propri commensali. Gli avventori sembravano interessati soprattutto ai piatti di carne e così abbiamo fatto anche noi. Niente primo, ma ci siamo concessi un antipasto importante, il vassoio del re, che è per due persone, per poi "buttarci" sulla carne. Ci hanno molto incuriosito le proposte di tagliata: con rosmarino, lardo e miele, pere e aceto balsamico, rucola e parmigiano. Personalmente ho scelto quest'ultima con contorno di patate al forno, ma al mio tavolo sono arrivati anche scarola ripassata e carciofi alla giudea che hanno molto soddisfatto gli astanti. Una bottiglia di rosso, non proprio economico, ha esaltato il buon cibo. Conto nella media considerata la qualità dei piatti e la loro ottima presentazione. Staff giovane e cordiale, attento al cliente ma mai asfissiante, pronto anzi a far fronte a qualunque richiesto e molto disponibile a fornire spiegazioni sulle diverse pietanze. Tutti motivi per cui torneremo volentieri e presto.

Un posto meraviglioso!! Ci siamo venuti oggi su consiglio di un amico e siamo stati deliziati dall’antipasto al dolce! Qualità ottima. Abbiamo preso un tortino alla cicoria e fagioli, gnocchi con cavolo viola e salsiccia e pappardelle con ragù di cinghiale, tagliata con lardo miele e noci e braciola di maiale, tiramisù e strudel. Tutto davvero ottimo. Servizio veloce ed eccellente. Tutti molto cordiali e disponibili. Gli gnocchi erano favolosi, la carne ottima e il tiramisù (che non mi convince mai di solito) era davvero particolare! Nutro dell’affetto vero per tutto lo staff! Bravissimi!!

Assolutamente da provare! Abbiamo fatto un salto a Sutri e ci siamo fermati qui per pranzo. La scelta dei vini abbastanza ampia e il menù semplice ma curato. Il servizio è stato veramente il massimo, nonostante l’anomala affluenza abbia fatto ritardare un po’ la cucina. La tagliata con lardo, miele e noci una prelibatezza e i prezzi sono nella norma.

Davvero un bel ristorante alle porte di Sutri. L'esterno forse fa pensare a qualcosa di diverso, ma una volta varcato l'ingresso cambia tutto. L'ambiente è curato e carino, il piano di sopra, con le travi in legno a vista, appare più intimo e riservato. Dagli antipasti ai dolci, tutto molto buono e sfizioso, con porzioni giuste.Il personale è gentile, sorridente e sempre disponibile.

Qualità e quantità. Un binomio piuttosto inusuale, sopratutto quando si tratta di piatti importanti. Nonostante sia specializzato nella carne (ottima) anche i primi, i contorni e i dolci sono sfiziosi e appaganti. Consigliato.

Dopo un pomeriggio di peripezie abbiamo raggiunto questo ristorante,purtroppo siamo arrivati tardi affamati e senza prenotazione e c era posto soltanto dopo un ora...L accoglienza però é stata fantastica!!ci hanno fatto accomodare ad un tavolo portandoci intanto da bere e due taglieri con delle bruschette!!!Il cameriere che ci ha accolti é stato di una gentilezza e simpatia disarmanti!!!Ci ha saputo consigliare dal vino ai primi alla carne con la più totale sincerità!!!e naturalmente tutto era super fantastico...cacio e pepe con pistacchio era qualcosa di fantastico...(da vegetariana non posso fare i complimenti sulla carne ma si vedeva che era di prima qualità!)cmq il cibo ottimo ma davvero l accoglienza e l atmosfera del ristorante é stato quello che più ci ha colpiti!!!!torneremo sicuramente!!!!Ah...avevamo con noi il nostro cane terremoto e non hanno fatto nessun problema...neanche alla fine quando stavamo andando via e lui ha deciso di scappare mentre lo stavamo mettendo in macchina dirigendosi dritto in cucina per assaporare un po' della loro tagliata 😅Grazie mille alla ragazza super gentile che l ha intrattenuto!!!!