Trattoria Da Patente in Vetralla

Non bello per quanto concerne la location ed il posto in cui si trova. Ma casareccio e verace, quasi insospettabile, ma si mangia bene e cose fate in casa che danno gusto al pranzo. Anche il personale è gentile e disponibile e devo essere sincera, sono rimasta piacevolmente sorpresa. Non mi sarei mai fermata vedendolo, ma invece ho scovato un bel posto famigliare, accogliente e dove si mangia anche bene. Bella sorpresa!!!!

Antipasto della casa di mediocre qualità, olive e carciofini in scatola pessimi, formaggio insapore, salame industriale, l'unica cosa passabile era il prosciutto.Pappardelle al cinghiale scotte (molto) e acquose del tipo manco scolate e buttate nel piatto, ravioli al cinghiale invece si salvavano ma 5 di numero (no grandi). Un litro di vino bianco della casa di pessima qualità, di quelli che ti fanno venire il cerchio alla testa.Personale per lo più dedito a chattare con lo smartphone e con atteggiamento di sufficenza.50 euro per un tagliere per 2, due primi e un litro di vino e acqua.Da dimenticare.Aperto di lunedì, quando le altre trattorie son chiuse e non si sa dove andare a mangiare...Dispiace dover dare un giudizio così negativo ma, ragazzi qui siamo nella Tuscia, territorio di prodotti gastronomici eccellenti, ottime materie prime e nella zona ci sono ottime trattorie e ristoranti dove si mangia bene, non si può lavorare così...

Nel menù c'è CARNE ALLA BRACE con tutto l'elenco, peccato che abbiamo scoperto solo a portate arrivate che d'estate non accendono il camino dove di solito la fanno quindi piastra in cucina (nel menù dovrebbero scrivere secondi di carne visto che va a periodi o quanto meno dirlo prima di far ordinare) avevamo chiesto una delle cotture della carne al sangue ma è arrivata quasi una media cotta, tutte già condite con sale (salate) e finocchietto anche se non specificato e nemmeno detto a voce, a noi la carne ci piace condirla da noi e consiglierei di lasciarla senza niente visto che ognuno ha i propri gusti per esempio a una persona a tavola non piaceva il finocchietto e gli altri ci siamo adattati. Pappardelle scotte e il sugo di cinghiale sembrava mischiato con il maiale. Alcune cose del menù erano finite, salumi industriali, carciofi sott'olio di barattolo come i fagioli, panna cotta senza sapore (senza zucchero e vaniglia) senza il top non sapeva di niente. Servizio un po' lento e disorganizzato considerato che il locale è piccolino, abbiamo dovuto sollecitare i caffè nonostante i 5 tavoli da servire

Un ottima scoperta. Trattoria semplice a conduzione familiare la brace sempre ardente per un abbacchio scotta dito Fantastico, bistecca tenera e saporita ci tornerò per i primi "ravioli ripieni di cinghiale". Buon rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo.

Trattoria a conduzione familiare, imponente camino in sala dove abbacchio e bistecca vengono cucinate ad opera d'arte. Personale gentile e disponibile con la clientela per la ricerca del giusto piatto. I Bambini sono benvenuti. Parcheggio esterno scoperto.

Cucina ottima. Consiglio i ravioli al cinghiale e l'abbacchio alla scottadito e il salame al cioccolato. Personale molto gentile, atmosfera familiare

Trattoria deliziosa, trovata per caso, primi buonissimi consigliati i ravioli al cinghiale, carne di ottima qualità cotta alla brace. Personale gentile e disponibile. Consigliatissimo!

Ottima ospitalità, buon menù e pietanze saporite, torneremo sicuramente.

Ottima trattoria di cucina tipica, prezzi onesti e piatti di qualità! Cortesia del personale, e simpatia del titolare! Ottimo tagliere di salumi, funghi eccezionali, il cinghiale..insomma tutto buono! Consiglio i dolci artigianali, tra cui il salame al cioccolato.. delizioso!

Abbiamo pranzato oggi in famiglia e ci siamo trovati benissimo. Trattoria casareccia che mi ricorda sapori e luoghi dei paesi di qualche anno fa purtroppo ormai persi. Noi siamo di Roma e devo dire che un servizio così attento al cliente non lo ricordo da tanti anni. Ci siamo capitati per caso dopo aver fatto visita al Regno di Babbo Natale a pochi km dalla trattoria. Non so se si è capito ma lo consigliamo vivamente. Rapporto qualità prezzo ottimo. Bravi!