Locanda Del Principato in Viterbo

Si mangia e si beve come non mai il titolare è di compagnia e il servizio è eccellente... Non perdetevi l'occasione..

Accogliente ci ho pranzato con un gruppo di motociclisti e siamo stati bene. Considerato che eravamo in molti anche il servizio è stato veloce. C'è anche la piscina

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Menù fisso, vario e ricco, servito in un ambiente rustico.

Sono andato per la prima volta consigliato da un’amico che lavora in queste zone da anni.Posso confermare che il locale è ok,tutta la passione casereccia di qualità e tanto carattere dello chef Riccardo che stupisce in ogni portata,con conoscenza dei prodotti locali e del territorio,completando con una scelta di vini oltre la norma! Solo su prenotazione. Serata indimenticabile.

Come sempre una certezza, prezzo adeguato allo standard dei menù proposti. Cena di S. Valentino azzeccata, tranne il dolce unica nota negativa della serata. Ottima selezione di bevande energetiche. Sempre consigliato

Era molto che tempo che non tornavo da Riccardo alla Locanda del Principato,troppo direi,solo parole belle non potrebbe essere altrimenti. Io ed una mia carissima amica abbiamo cenato in giardino,ottima atmosfera,lume di candela e luci soffuse quanto basta. Pochi tavoli ma buoni,già questo e tutto un dire. Il menù fisso studiato da Riccardo,quindi se vi fate troppi problemi andate oltre. Entratina con un magnifico carpaccio di manzo condito da un'olio da lacrime,con favette dolcissime tartufo estivo divino con grana,credetemi ero già contento così,fonduta di pecorino (serio) con tartufo, Pan brioche bruschettato,il tutto annaffiato da un Borgogna del 2005....scusate ehhh.Per poi continuare con una frittatina sempre al tartufo,inizio splendido. Tempi di servizio scanditi ottimamenti tra una chiacchera e l'altra,pareri sulle portate,sui vini scelti. Finito il Borgogna si passa al rosso,Avignonesi 50&50 del 1998 decennale,un capolavoro di vino un esplosione di sapori al palato, accompagnato da una lasagnetta di verdure che ne esaltava tutto il suo gusto,ultimo piatto ma non da meno la cinta senese con la sua riduzione contornata da pomodorini freschi. Abbiamo bevuto come sempre ottimi distillati di annata eccellenti. Insomma se non siete mai stati vi siete persi veramente qualcosa. Dimenticavo... Per il prezzo non sono attendibile,ho speso più di vino che per cenare.

Entri dentro questo ristorante e subito ti trasporta in un'altra dimensione, fatta di tanti oggetti d'epoca, di camini antichi, di una cucina calda, piena di sapori e tradizioni.Il menù è fisso e varia a seconda della serata e questo è il bello di questa Locanda, dove ci si può affidare totalmente al gusto e alle idee dei proprietari, una coppia affiatata che vive con enorme passione l'arte culinaria.Fatevi trasportare in un viaggio di sapori mai banali, che attingono dalla tradizione locale ma anche dalla cucina estera nelle sue forme più prelibate.Aggiungete al tutto dei vini e liquori eccelsi conosciuti e serviti con la stessa passione ed ecco che vivrete la serata perfetta dedicata ai soli piaceri della vita, dimenticando tutti i problemi all'esterno del ristorante.

È un posto speciale. È un soggiorno dove puoi trovare tranquillità e un'accoglienza fantastica da parte di tutti, madre e figlia in particolar modo. Gli appartamenti sono arredati in modo particolare e puliti. Piscina molto carina di acqua salata. La loro cucina è da favola, ad un prezzo più che giusto potete mangiare piatti raffinati e curati. Se dovessi tornare in vacanza in quella zona, tornerei di sicuro alla locanda. Consigliatissimo.

Luogo fantastico molto accogliente situato in mezzo alla natura con un panorama spettacolare, personale unico gentile e sempre sorridente. Ampio parcheggio.Consiglio a tutti, insieme ai miei amici di avventura, questa Locanda sia per l'ottimo cibo, il vino pregiato ma sopratutto la carrozina di grappe casalinghe. Sicuramente ritorneremo a trovarvi!!!

La Locanda del Principato è un luogo unico per la sua accoglienza e per l'eccellente qualità di ogni piatto, sapientemente cucinato dai proprietari che hanno una vera passione per il mondo della cucina. Lo ritengo uno dei migliori ristoranti in Umbria.