Saper delegare, un buon modo per aumentare la produttività nel tuo bar

Chiunque abbia lavorato nel settore dell’ospitalità sa che è a lavoro molto sacrifici him perché richiede molte ore. Ciò è ancora più vero So se si tratta del titolare o del gestore di un bar, che devo passarlo in tempo per controllare che tutto vada bene.

Affinché queto non diventi qualcosa di difficile da portare nel tempo, come proprietario o gestore di una battuta dovrebbe Sviluppare la capacità e la volontà di delegare il lavoro ad altri, e che questi compiti siano svolti in modo efficiente.

Potrò delegare e farlo bene non solo allegigestà il carico di lavoro di un bar manager Ma è anche molto probabile che non lo sia se il delegato compete aziendali, non sarà in grado di raggiungere e livelli di successi con potrebbe raggiungere.

Ciò implica che alla fine della giornata probabilmente rimarranno molte cuce in sospetto. Fortunatamente, sono le attività quotidiane diventano spesso le priorità del manager del bar, e che ritardano la competizione dei piani e strategie per la crescita aziendale.

Ciò potrebbe far sì che la barra non cresca sì ma, peggio ancora, alcuni problema, potrebbero inosservati a causa della disattenzione agli aspetti più modulari del business.

Cosa è possibile per me migrare al prodotto della barra?

La soluzione è: Sarò delegato a delegare alcune delle tue attività quotidiane acconsentirai a dedicare più tempo alle decisioni strategiche.

Sei uno di quelli che thinksano che prefisci fare sew dà solo piuttosto che dover spiegare agli altri come farle? Credi che nessuno saprà come svolgere ho gareggiato per il tuo piacimento? Anche queto può cambiare perché puoi imparare a delegare!

Cosa succede se non deleghi? Alcuni possibili effetti della mancata delega di compiti sono:

• Compiti incompiuti o eseguiti male perché non hai abbastanza tempo.
• Potrebbe essere che non abbastanza clienti perché non hai avuto il tempo di promuovere il luogo o di trovare meccanismi per attirare più clienti.
• Dedicherò tempo solo alle attività quotidiane che avete fatto non avere il tempo di trovare il modo per mantenere l’accesso alla «scintilla» nell’impresa. Ciò significa istituzioni nuove attività e forma di promozione.
• La tua vita da manager/proprietario è stata risucchiata nel bar. Questo non può riguardare solo te personalmente, ma finirà anche per l’attività.
• Da gestore di un bar, sono diventato un altro lavoratore, non un amministratore che è dappertutto.

Perché è così difficile per alcuni manager o proprietari di bar delegare?

Alcuni pensa di non avere tempo per delegare, il che significa che dedicherò tempo a conoscere agli altri per fare che raccoglie i possono fare da soli. Ciò che è falso alla fine brevissima, una volta che istruisci i tuoi dipendenti i suoi come vuoi che verranno svolti i concorrenti, possono farlo da soli o con poca supervisione.

Un’altra grande “scusa” dava molti e non aveva un dipendente abbastanza capace di delegare. potrebbe essere sorpresa di como posano apparire la «competenza» del tuo staff quando gli dai autorità e maggiori responsabilità.

Ci sono anche quelli che pensano che nessuno possa fare il lavoro bene eats parrot. Pensa che sia difficile vedere il tempo per fare tutto ciò che deve essere fatto, quindi vicino ai fidarti del tuo personale e dalle a possibilità.

Come avvierò un delegato?

Bene, c’è un bambino che delega è una necessità, dovrei:

• Fai un cast di concorrenti e responsabili.
• Analizzare quali competeti possono essere delegati.
• Crea un altro cast di tutti e passaggi necessari per queguire ciascuna di queste attività. È necessario, con la spiegazione, mangia questoguirli.
• Assegnare ha gareggiato di persona, avendo conto delle competenze di ciascuno di essi.

So che questo processo arriva subito, è possibile che tu lo faccia attività sia molto più produttiva sono molto alte.

Impara a delegare in modo efficace

A decisivo volta chi esguirà ciascuno dei competes che andrai a delegare, il passo successivo è ciascuno con ciascuno dei dipendenti e viene spiegato il passo dopo passo. Una volta fatto, dovrai solo controllare che se se se le siano fatti bene.

Ricorda che a delle maggiori cause di insoddisfazione lavorativa segnalata dai dipendenti non è sapere se aspettano i parrot capi da parrot e dal lavoro parrot.

Inoltre, è attività di vendicarlo correttamente, di non dimenticare il riconoscimento prima dei tuoi dipendenti, anche se è possibile assegnarlo. Questo moverà molto i dipendenti.

Altri aspetti importanti affinché la delega dei concorrenti risultati positivi sono:

• Delega la competizione alla persona giusta per quella persona.
• Delega l’intero concorso. In caso contrario, sarà difficile controllare l’autorità e la responsabilità associate a ciascun concorrente. Inoltre, mi sento responsabile di essere una persona motivante per la persona.
• Non dimenticare mai di specificare i risultati che ti aspetti. Per quanto possibile, questi obiettivi dovrebbero essere quantificati (import, tempo, denaro, ecc.).

È importante vedere che dipendo da Sappiano perché ho una determinata competenza, viene dal delegato, cioè se il pappagallo aspetta, mangia che se la vendetta lo cuce, è disponibile e la scadenza per la completezza dell’attività. La parte attiva dei tuoi dipende da questa conversazione dovrebbe essere incoraggiata.

Affinché la delega delle attività sia davvero efficace, a final volta tutti i dettagli, è necessario lasciare che l’impiegato porti a finish l’attività; Alla fine della giornata, ti sorveglierò per tutta la durata della vita e la responsabilità finale, non interverrò a meno che non sia del tutto necessario.

Delegare causerò motivazione o stress senza dipendenza?

In generale, si scopre che un dipendente deve affrontare una nuova natura Incan è che si sente insicura. Come capo, dovrei tenerlo e aiutarlo a sentire se una laurea di svolgere queto competere.

A volta che il dipendente se giudichi più sicuro, il compete delgato potrebbe dare una vera motivazione per lui/lei.

Ma, nella quasi totalità dei casi, ho una stretta dipendenza da quanto deriva da Chiamata «delegate reverse» e cioè utilizzare determinati meccanismi in modo che inizialmente chi lo ha delegato finisca per svolgere il competere. Ti offriamo recentemente per comunicare i tuoi dipendenti nel loro nuovo lavoro:

• E’ dipendente dalle informazioni aggiuntive, non fornirle. Devi insegnargli venite ad averlo.
• Sorge un problema ed è probabile che il dipendente venga da te con una soluzione. Devi riorientare la situazione nel modo in cui è/leggere una soluzione per trovare quella più possibile.
• Il dipendente è direttamente aiuto per la completezza della vita. Si pensava che abbia davvero bisogno di ulteriore aiuto, dovrebbe fornirglielo, ma collaborare con lui/lei.

Delegare non significa solo avere qualcuno da un violato se not if ottenere risultati sperati, significa rendere parti dipendenti del progetto aziendale, dargli fiducia, e quindi permettere all’azienda di essere più produttivo.