Passione Carnale menu

Antipasti

Olive all’ascolana
6.00€
10 pezzi - di produzione propria
Fantasia di fritti
7.00€
4 olive, zucchine, peperoni
Zucchine fritte
4.50€
Anelli di cipolla fritta
4.00€
8 pezzi
Filetti di pollo fritti
5.00€
8 pezzi
Patate chips
4.00€
Prosciutto crudo locale
7.00€
Selezione di salumi
7.50€
Prosciutto, lonza, salame e formaggio
Ciauscolo e pecorino
7.50€
Selezione di formaggi
9.00€
Composta da 3 formaggi con miele e mostarda
Antipasto della casa - 2 persone
15.00€
Bruschetta, affettati con formaggio, fritti misti e carpaccio di cappone

Kids menù

Cotoletta di pollo panata
7.50€
Con patatine fritte
Wurstel con patatine fritte
7.50€

Piatti forti

Tagliata di pollo
17.00€
Petto di pollo alla griglia con rucola, grana e salsa al balsamico servito con riso all’inglese e patate arrosto
Spiedone
18.00€
2 spiedi di carne mista serviti con riso all’inglese e patate arrosto
Tagliata di angus
22.00€
Entrecôte di Angus Irlandese 400gr circa servita con caponatina di verdure miste, patate arrosto e riso all’inglese
T-bone
22.00€
Bisteccone di vitello taglio t-bone 400-450gr circa servita con verdure miste alla griglia, patate al cartoccio e riso all’inglese
Buenos Aires
23.00€
Entrecôte di Angus Argentino alla griglia 400gr circa servita con verdure miste alla griglia, patata al cartoccio e riso all’inglese
Sfidami
25.00€
200gr picanha e 200gr Angus Argentino servite con patate al forno
Costata
19.00€
Costata di vitello 400-450gr circa servita con caponatina di verdure miste, patate al cartoccio e riso all’inglese
Carioca
23.00€
Picanha Brasiliana peso 400gr circa servita con verdure miste alla griglia, patate al cartoccio e riso all’inglese

Carne alla griglia

Salsiccia alla griglia
9.00€
3 pezzi
Lombata di vitello
15.00€
Picanha Brasiliana
19.00€
300gr
Bistecca di scottona
25.00€
500gr

Le tagliate

Tagliata con cipolla rossa di Tropea caramellata
19.00€
300gr
Tagliata al rosmarino e sale di Cervia
17.00€
300gr
Tagliata alla glassa di balsamico
16.00€
300gr
Tagliata rucola, scaglie di grana e pomodorini
17.00€
300gr
Tagliata dolce ma piccante
17.00€
300gr
Tagliata al lardo di Colonnata
18.00€
300gr

Speciali per due

L’assaggino
39.00€
300gr di picanha Brasiliana e 300gr di Angus Irlandese
Costata di Angus Irlandese
50.00€
900gr
Tris dal mondo
55.00€
Picanha Brasiliana, entrecôte Argentina, entrecôte nazionale - 1kg

I bistecconi frollati

Fiorentina
55.00€
1kg
Costata
50.00€
1kg

Hamburgeria

Scottona
10.00€
200gr
Black Angus Americano
12.00€
200gr
Chianina IGP
12.00€
200gr

Crudi

Tartare
14.00€
Di vitellone al limone
Carpaccio di Black Angus affumicato
18.00€
Servito con salsa agli agrumi

Contorni

Patate al forno
4.50€
Patate al cartoccio
3.00€
Caponatina di verdure fresche
3.50€
Verdure miste alla griglia
3.50€

Insalatone

Mediterranea
9.00€
Insalata mista, pomodorini, olive nere, formaggio feta, peperone Julienne, origano
Caesar salads di pollo
14.00€
Insalata mista, rucola, pomodorini, petto di pollo grigliato, crostini tostati, salsa Caesar, scaglie di parmigiano

Birre artigianali

Pedavena 33cl
3.00€
4,8% vol, Italia
Schalchner Weisse 50cl
4.50€
5,1% vol, Germania
Petrognola Bionda Forte 75cl
12.00€
8,0% vol, Italia
Ayinger Pils 33cl
3.00€
5,0% vol, Germania
Petrognola bionda forte 0,75cl
15.00€
8,0% vol Italia Birra artigianale