Pizzeria Rosticceria Bietigheim menu

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Il nostro impasto
4.00€
Farine selezionate e doppia lievitazione rendono il nostro impasto unico e super digeribile

Pizze classiche

Bufala e basilico
7.50€
Pomodoro, Bufala Campana DOP, Basilico Fresco e Olio Ciriello
4 stagioni
7.50€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto Ferrarini
Margherita
4.50€
Pomodoro, mozzarella
Primavera
5.50€
Pomodoro, mozzarella, rucola e pomodorini
Diavola
6.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
Tonno e cipolla
6.00€
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Crudo di Parma
6.00€
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma Ferrarini minimo 18 mesi
Napoli
5.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
Capricciosa
8.00€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto Ferrarini, salsiccia piccante
4 formaggi
6.50€
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata e grana padano
Patatine e wurstel
6.00€
Pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel
Stracciatella e speck
7.00€
Pomodoro, mozzarella, stracciatella e speck dell'Alto Adige IGP
Vegetale
6.50€
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane
Campagnola
9.00€
Pomodoro, mozzarella, bresaola IGP Punta d'anca, grana padano, pomodorini, rucola, olio e limone
Diavola e scamorza affumicata
7.00€
Stracciatella e crudo
7.00€
Pomodoro, mozzarella, stracciatella e crudo di parma Ferrarini
Stracciatella e radicchio
7.00€
Pomodoro, mozzarella, stracciatella e radicchio

Pizze speciali

Limone
7.50€
Mozzarella, cotto Ferrarini, insalata, olio e limone
Bietigheim
9.00€
Mozzarella, stracciatella, pancetta steccata Ferrarini, pepe nero, grana padano
Burgonza
9.50€
Mozzarella, burrata al gorgonzola, pancetta steccata Ferrarini, pepe nero
Pistacchio
10.00€
Mozzarella, crema di pistacchio e mortadella Ferrarini Italica al pistacchio e mandorla
Zuccosa
9.00€
Mozzarella, crema di zucca artigianale, stracciatella, Südtiroler speck, pepe nero
Capocollo
10.00€
Mozzarella, Capocollo di Martina Franca, bufala campana, datterino giallo, pomodori secchi
Gustina
8.50€
Mozzarella, cotto, stracciatella, zucchine, pan grattato
Norvegese
11.00€
Mozzarella, stracciatella, salmone affumicato fuori cottura, olio evo, limone erba cipollina
Lardellata
9.50€
Bufala campana, datterino giallo, lardo di Colonnata profumato
Napoletana
10.00€
Bufala campana, friarielli alla napoletana, salsiccia fresca, pomodorini
Parmigiana sbagliata
10.00€
Mozzarella, stracciatella, melanzane fritte, Parmigiano reggiano DOP NO OGM Ferrarini
Porchetta
10.00€
Mozzarella, stracciatella, porchetta di Ariccia, rucola, grana e pomodorini
La Cantabrico
13.00€
Mozzarella, stracciatella scamorza affumicata, salsiccia piccante, pomodorino confit, acciughe del mar cantabrico la NEF, basilico
La tonnata
13.00€
Mozzarella, stracciatella, cipolla rossa di Tropea, pomodorino confit, basilico, tonno bianco pinna gialla, olio evo
La Parma
13.00€
Mozzarella, stracciatella, crudo di Parma riserva Ferrarini, bufala fuori cottura, pomodorini confit, basilico

Antipasti

Patatine a barchetta
3.90€
Patatine Stick
3.90€
Patatine chips
3.90€
Verdure in pastella
4.30€
Gamberi in pastella
5.20€

Bevande Analcoliche

Acqua naturale 0,5cl
1.00€
Acqua frizzante 0,5cl
1.00€
Coca cola vetro 33cl
2.50€
Fanta vetro 33cl
2.50€
Estathé limone 33cl
2.50€
Estathé pesca 33cl
2.50€
Lemonsoda vetro 0,20cl
2.50€
Cedrata tassoni 0,20cl
2.50€

Birre

Heineken 33cl
2.50€
Budweiser 33cl
3.00€
Brewdog Punk IPA
4.30€
Grimbergen Ambreè 33cl
3.50€
Corona 33cl
3.50€
Tennent's 33cl
3.50€

Vino

Talò Primitivo di Manduria DOP
13.90€
Talò Negroamaro Salento IGP
13.90€
San Marzano Tramari Rosé di Primitivo
13.90€
Adelphòs Rosato
13.90€
Prosecco Superiore EXD di Duca di Dolle
18.00€
Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut Montelvini
18.90€

Dolci

Tartufo nero
3.50€
Torta ricotta e fichi
3.90€