Balzer in Bergamo

Cappuccino no buono. Cornetto appena suff. Personale baldanzoso non in linea con la centralità del locale.

Ci siamo recati in mattinata per una colazione , vedendolo dall’esterno abbiamo subito capito che fosse un Bar storico ma le aspettative deludenti. L’igiene in questo posto manca totalmente , non ho mai trovato dei bagni così sporchi e datati . Sanitari macchiati e vecchi per non parlare dello scopino arrugginito. Ma l’igiene mancava anche al di sotto , direi che un bar cosi dovrebbe essere impeccabile un vero peccato .Unica nota positiva il personale molto gentile

Alle 13 di oggi, un giovedì, entro invogliata dalla lavagna all'ingresso per il business lunch. Chiedo gli spaghetti alla gricia, presenti tra le proposte scritte, mi dicono che non possono farli. Al che chiedo un'alternativa: mi vengono proposti spaghetti pomodoro, casoncelli...fermo l'elenco scegliendo casoncelli. Chiedo poi un secondo. Mi danno il QR del menù che purtroppo non funziona sul mio telefono, chiedo le proposte e non mi vengono elencati i piatti della lavagna, ma la disponibilità di una sola insalata Cesar, le altre non sono disponibili. Bevo mezzo litro di naturale. Totale 31 euro, contro i 19 che dovevano essere secondo quanto pubblicizzato.Se avete due tariffari, uno per business lunch e uno dei piatti alla carta , questo deve essere spiegato al cliente, tanto più quando entra chiedendo uno dei piatti da 8,50 euro. Quando ci si accomoda bisogna chiedere: vuole fare il business lunch o alla carta ? È il minimo che si possa fare offrendo un servizio al tavolo. Non basta essere molto gentili, ma le basi per evitare di ingannare il cliente. Totalmente ingannevole. Una truffa.

Sinceramente mi aspettavo di più. Nonostante il posto fosse gremito di gente e addobbato per le feste natalizie, l'ho trovato cupo e trascurato. Banco pasticceria semi vuoto, confezioni regalo di cioccolatini, biscotti et simili disordinati e malposizionati, non curata l'esposizione (in un posto così ci si aspetterebbe il contrario) Le brioches nei contenitori di plastica, molto dozzinali, non sono da vedere.Ci siamo fermati per una colazione semplice, prendendo 2 croissant alla crema, mediocri per la tipologia del locale.La qualità si è abbassata molto.Nota molto positiva per la ragazza che ha preso l'ordine, davvero carina e cordiale nei modi e allo stesso tempo professionale.

Abbiamo preso solo un caffè in questo bar storico di Bergamo . Sito nel centro città . La location è proprio bella , si due piani . Da vedere.Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Ho fatto la colazione al banco al Balzer per più di vent’anni e l’ho sempre considerato un ottimo bar pasticceria! Purtroppo ho avuto la pessima idea di voler provare il brunch. Dopo più di 1 ora di attesa dall’ordine mi hanno servito delle uova… scusate 1 uovo strapazzato con 5 foglie di insalata non condite ed un croissant salato, l’unica cosa buona, accompagnato da un caffè ed una spremuta!!! Onestamente una delusione totale per la modica cifra di 14,50€… mi dispiace davvero in quanto il locale è davvero bello ed il personale cortese anche se secondo me non ben organizzato! Risultato 1 stella… impossibile dare di più

Una stella è fin troppo per questo locale storico di Bergamo.. domenica ore 18.00 abbiamo la cattiva idea purtroppo di bere una bella cioccolata calda con panna nel dehor esterno del Balzer.. attendiamo il personale per sapere se possiamo accomodarci ma zero, passano davanti a noi senza preoccuparsi dei clienti in attesa. Finalmente ci sediamo e per quasi 15 minuti nessuno ci porta il menù o viene a prendere l'ordinazione.. una vergogna. Tanti altri clienti si sono alzati e se ne sono andati via. Dopo l'attesa ci dicono le ordinazioni erano ferme perché non riuscivano ad evadere tutto..la voglia di andarsene e' tanta ma la voglia di cioccolata pure quindi ordiniamo 2 cioccolate con panna e arrivano senza panna.. le riportano via per l'aggiunta della panna e ovviamente quando le beviamo ormai sono diventate tiepide.. il tutto per la modica cifra di Euro 14,80, un furtoooo!!!! Personale maleducato, disorganizzato e insofferente.. un consiglio? Per farla breve, locale da evitare, mai più!!!

Bel posto e personale molto attento, ma purtroppo non mi è piaciuto molto. Caffé bruciato e brioche poco farcite e piene di burro. Ha sicuramente molta scelta ma la qualità non mi ha soddisfatto.Cibo: 2/5  |  Servizio: 3/5  |  Ambiente: 3/5 …Altro

Vedendo diverse recensioni negative ero indecisa ed invece ...torta pere e cioccolato buonissima ed i pasticcini superlativi, quelli sacher al lampone da urlo ! Complimenti anche al ragazzo ( alto, capelli corti,occhiali da vista piccoli tondi, occhi azzurri..scusa non so il nome) che mi ha servito : educatissimo e cortese . Bellissime anche le confezioni dei pasticcini e della torta con borsetta abbinata:Servizio Top, ho fatto un ottima figura a 360 gradi , complimenti!

Menú interessante per la qualità e varietà dei piatti.Purtroppo manca totalmente qualcuno che gestisca il personale e che metta il cliente al primo posto.Tavoli abbandonati da clienti da 20 minuti con piccioni sopra che spizzicano;controllo esigenze dei clienti già seduti totalmente assente;vai alla cassa e il personale sta parlando fra di loro e non ti ascoltano neppure;chiedi che qualcuno venga a servirti e si dimenticano.Capisco che i clienti vi cadano dentro per la storicità del marchio e la posizione privilegiata, ma si potrebbe fare veramente meglio.Mi perdoni il cuoco per il giudizio negativo; a lui potrei dare anche 5 stelle.