Japo Restaurant in Treviglio

Materie prime ottime, creatività in una moderna ed elegante location. Ottimi gin per accompagnare la cena. Una grande scoperta. Da ora un mio punto di riferimento

Ambiente carino moderno ed abbastanza lineare forse poca personalità.Cibo di buona qualità cucinato bene, molto sushi ma non solo.Personale professionale.

Ristorante fantastico , lo frequento da diversi anni , avendo avuto l'opportunità di girare diversi ristoranti giapponesi (Sia qui che all'estero) posso dire con assoluta certezza che in Italia non ho trovato di meglio anche spendendo MOLTO più , i prezzi sono medio-alti ma assolutamente congrui con la qualità dei piatti , mai uscito insoddisfatto!

Miglior sushi mai mangiato! Lo chef è fenomenale.Consigliatissimo il carpaccio di salmone alla mela, un pieno godimento ad ogni boccone.Assolutamente consigliato.Oltre al cibo fantastico in termini di qualità e accostamenti di sapori, il personale è gentilissimo e il locale è molto carino! Da provare sicuramente!

Ristorante à la carte, i piatti sono buonissimi e abbondanti. Sushi di qualità e lo staff è molto gentile e disponibile.Consigliato

Abbiamo prenotato io e la mia compagna convinti di andare ad un "All u can eat", arrivati davanti il locale avevo gia intuito di cosa si trattasse in realtà poichè l'eleganza e soprattutto la gentilezza e cortesia del personale è incredibile, ovviamente è tutto "a la carte", abbiamo speso 50 euro in due prendendo il giusto che ci ha saziato perfettamente, personalmente faccio i miei complimenti allo Chef per il taglio eccellente del Sashimi, mai mangiato uno cosi... Arrivati alla cassa ci è stato fatto pure un piccolo sconto, nonostante purtroppo non mi possa permettere un Sushi a la carte ogni settimana ci tornerò senza dubbio, non vediamo l'ora entrambi!

Ho apprezzato molto la qualità delle materie prime e l'originalità dei piatti. Si respira cura dei dettagli in tutto e la passione è indubbia. Consigliato a chi vuole qualcosa di diverso del solito cino-sushi, ma vuole tuffarsi in un mare di sapori che uniscono diverse tradizioni culinarie.

Che dire...japo non delude mai. Creatività e eccellenza delle materie prime. Prezzi adeguati al livello . Super consigliato, da provare

Pesce ottimo. Abbiamo apprezzato molto anche gli uramaki dello chef. Per gli amanti del sashimi, il "sushi sashimi speciale" con gamberi rossi e ostrica è un must. Ostrica con salsa ponzu ottima e sashimi tagliato a dovere. Dolci buoni, ma nulla di impressionate (va bene così, il protagonista è il pesce). Prezzi nella media per ristoranti di sushi à la carte. Sono rimasto piacevolmente colpito dal té verde, poiché servito alla temperatura giusta; spesso in altri ristoranti arriva amaro (= infuso troppo tempo e a temperature troppo alte).Unico difetto: zuppe di miso arrivate un po’ troppo tiepide, quasi fredde.

Il giapponese migliore tra i tanti assaggiati fin qui! Qualità e freschezza. Interessanti le contaminazioni mediterranee che si intrecciano alla tradizione giapponese. Locale nuovo, curato in ogni dettaglio. La titolare competente, gentile incarna il concetto sacro dell’ospitalità.