Paulaner Stuben menu
Pizze
Margherita
7.50€
Pomodoro, mozzarella, origano
Napoli
9.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
Prosciutto cotto
9.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Salame piccante
9.00€
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Würstel
9.00€
Pomodoro, mozzarella, würstel
Pizza Pommes frites
9.00€
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Tonno cipolla
9.50€
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Prosciutto funghi
9.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi misti
Capricciosa
10.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi mistiDiavola
9.50€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni
4 stagioni
10.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi misti, carciofi, olive
Vegetariana
10.00€
Pomodoro, mozzarella, zucchini, peperoni, melanzane
4 formaggi
10.00€
Pomodoro, mozzarella, edamer, gorgonzola, grana
Contadina
8.50€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzolaPrimavera
9.00€
Mozzarella, pomodoro, pomodorini, grana a scaglie, rucola
Greca
9.00€
Pomodoro, mozzarella, feta, olive, prosciutto crudo
Tirolese
10.00€
Pomodoro, mozzarella, grana, cipolla, speck
Hawaii
10.00€
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, ananas
Calzone
10.00€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, funghi misti
Crudo e rucola
10.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola
Pizze speciali
Dolomiti
11.00€
Pomodoro, mozzarella, formaggio di malga, speck, porcini
Antipasti e piatti freddi
Merenda tirolese
12.00€
Speck Alto Adige IGP, formaggi locali, mostarda di frutta, crocchetta di patate rösti
Antipasto di salumi e formaggi locali
12.00€

Primi piatti
Maccheroni del pastorello con ragù, speck e funghi di bosco
10.00€

Spinatspätzlen
10.00€
Gnocchetti tirolesi di spinaci alla panna con speck
Canederli allo speck fatti a mano serviti con funghi di bosco
10.00€

Poker di primi
14.00€
Composto dai quattro primi piatti
Schlutzkrapfen
10.00€
Ravioli tirolesi di ricotta e spinaci serviti con burro fuso e grana
Pennette all'arrabbiata con bocconcini di mozzarella
10.00€

Tagliatelle della nonna al ragù fatto in casa
10.00€

Secondi piatti
Cotoletta di maiale impanata
14.00€
Con patatine fritte e marmellata di mirtilli rossi
Roast beef all'inglese
14.00€
Con rucola, patate saltate e salsa tartara
Costine di maiale al forno
15.00€
con patate fritte rustiche e salsa chili
Gulasch di manzo
14.00€
Con canederli allo speck
Tagliata di manzo
20.00€
Con verdure e crocchetta di patate rösti
Paulaner Burger
14.00€
Hamburger di manzo 150 g, formaggio di malga grigliato, cipolle brasate, insalata, pomodori, patatine fritte rustiche
Insalate
Insalata della casa
12.00€
Con tonno, mozzarella e gamberi grigliati
Insalatona con petto di pollo alla piastra
12.00€

Contorni
Patatine fritte
5.00€

Patate saltate
5.00€

Patate fritte rustiche
5.00€

Insalata mista
5.00€

Insalata di cappucci con speck
5.00€

Rösti
5.00€

Funghi di bosco
5.00€

Dolci
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
6.00€
Strudel di mele dell'Alto Adige con salsa alla vaniglia
7.00€

Tortino caldo al cioccolato con salsa di lamponi
7.00€

Bevande
Acqua naturale 50cl
2.00€
Acqua frizzante 50cl
2.00€
Fanta 33cl
2.50€
Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola Zero 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€
Succo all'arancia 20cl
2.50€
Succo all'ananas 20cl
2.50€
Succo all'albicocca 20cl
2.50€
Birre
Paulaner Original 33cl
3.50€
Chiara
Chiemseer Rosenheim 33cl
3.50€
Chiara
Paulaner Zwickl 40cl
4.00€
Chiara non filtrata
Hacker Sternweisse 50cl
5.00€
Frumento ambrata
Hacker Anno 1417 50cl
5.00€
Chiara non filtrata
Birre analcoliche
Paulaner Original Alkoholfrei 33cl
3.50€
Chiara analcolica
Paulaner Weissbier Alkoholfrei 40cl
4.50€
Frumento analcolica
Paulaner Weissbier – Limo Alkoholfrei 33cl
3.50€
Frumento analcolica Con Limonata
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
21.00€
Sauvignon 75cl
21.00€
Gewürztraminer75cl
21.00€
Vini rossi
Lagrein 75cl
21.00€
Blauburgunder 75cl
21.00€
Teroldego 75cl
21.00€
Cabernet 75cl
21.00€
St. Magdalener 75cl
21.00€