Ristorante CorteXandra menu

Hamburgheria & Panini (solo a cena escluso il lunedi)

Mr. cavallino
14.00€
Carne di cavallo 300g, patatine, ketchup, mayonaise, lattuga, pomodorino pachino e fontina
Mr. pulled pork
10.00€
Pulled pork, lattuga, salsa bbq, provola affumicata e salsa al fico
Mr. angus
12.00€
Hamburgher di angus irlandese da 250g, pecorino, lattuga, patatine fritte, salsa bbq
Miss cocktail
10.00€
Gamberetti, polpa di aragosta, lattuga e salsa aurora

Antipasti di terra

Bufala e prosciutto crudo
10.00€
Caponata
8.00€
Melanzane a funghetto
8.00€
Tagliere di salumi e formaggi
12.00€
Tartare di manzo
15.00€
Tartare di manzo condita con rucola, grana, olio extra evo, sale e un pizzico di pepe

Antipasti di mare

Insalata di mare
10.00€
Salmone alla catalana con glassa di balsamico
10.00€
Cocktail di gamberi
10.00€
Zuppa di cozze
12.00€
Degustazione di antipasti
20.00€

Primi

Ravioli caserecci alla ricotta
10.00€
Malloreddus alla campidanese
10.00€
Tagliatelle ai porcini
14.00€
Tagliolini agli scampi
14.00€
Bavette allo scoglio
14.00€
Spaghetti dello chef
14.00€
Tagliolini al granchione
14.00€

Secondi di terra & bbq grill

Bistecca di cavallo 500gr
18.00€
Bistecca di manzo 500
18.00€
Bistecca alla bismark
20.00€
Tagliata ai porcini
18.00€
Braciola ai ferri
10.00€
Salsiccia arrosto
10.00€
Milanese
10.00€
Super grigliata per 2 con contorno
50.00€
Cavallo, manzo, hamburgher, salsiccia,costine di maiale, arrosticini, insalata e patatine fritte

Secondi di mare

Calamari fritti
10.00€
Calamari arrosto
14.00€
Frittura mista
14.00€
Orata alla vernaccia 400gr
18.00€
Orata alla pescatora 400gr
20.00€
Gamberoni rossi
20.00€
Gamberoni arrosto
16.00€
Grigliata mista di pesce
20.00€
Orata, gamberoni e calamaro

I nostri contorni

Insalata verde
3.00€
Insalata di pomodori
4.00€
Insalata mista
4.00€
Verdure grigliate
7.00€
Patatine fritte
4.00€

I piatti composti

Bistecca di cavallo
22.00€
Bistecca 500g, patatine e insalata
Bistecca di manzo
22.00€
Bistecca 500g, patatine e insalata
Cotoletta alla milanese
12.00€
Hamburger
12.00€
Verdure miste - vegetariano
12.00€
Wurstel
10.00€
Trancio di pesce spada
16.00€
Calamari fritti
14.00€
Insalata mista, patatine fritte, calamari fritti
Fritto misto
16.00€
Orata
16.00€
Braciola di maiale
12.00€
Salsiccia arrosto
12.00€

Pizze dal mare (escluso a pranzo e lunedi sera)

Frutti di mare
10.00€
Sugo, mozzarella, insalata di mare
Carlofortina
8.00€
Mozzarella, tonno, pesto, pomodoro fresco
Salmone
9.00€
Sugo, mozzarella, panna e salmone
Gamberetti
9.00€
Sugo, mozzarella, panna e gamberetti
Bottarga
7.00€
Mozzarella, bottarga
Cozzina
10.00€
Sugo, mozzarella, cozze, olio agliato
Catalana
8.00€
Sugo, mozzarella, polpa di aragosta, cipolle, pomodoro fresco
Cortexandra
12.00€
Sugo, mozzarella, calamari fritti, patate fritte
Allo scoglio
12.00€
Sugo, mozzarella, cozze, arselle e olio agliato

I nostri classici (escluso a pranzo e lunedi sera)

Ampezzana
8.00€
Sugo, mozzarella, gorgonzola, speck
Tonno e cipolle
7.00€
Sugo, mozzarella, tonno e cipolle
Napoletana
6.00€
Sugo, mozzarella, capperi e acciughe
San Daniele
8.00€
Sugo, mozzarella, prosciutto crudo
Sarda
8.00€
Sugo, mozzarella, salsiccia secca, pecorino e pomodoro Pachino
Super mix
9.00€
Sugo, mozzarella, salsiccia secca, cipolle, gorgonzola
Margherita
5.00€
Sugo, mozzarella
Porcini
9.00€
Sugo, mozzarella, porcini
Misto funghi
10.00€
Sugo, mozzarella, porcini, funghi di carne, funghi champignon
Tirolese
8.50€
Sugo, mozzarella, rucola, grana e speck
4 formaggi
7.00€
Sugo, mozzarella, gorgonzola, fontina, grana
4 stagioni
8.00€
Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon
Canadese
7.00€
Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, funghi
Patatosa
6.00€
Sugo, mozzarella, patatine fritte
Wurstel
6.00€
Sugo, mozzarella, wurstel
Wurstel e cipolle
6.50€
Sugo, mozzarella, wurstel e cipolle
Panna e funghi
7.00€
Sugo, mozzarella, funghi champignon, panna
Prosciutto cotto
6.00€
Sugo, mozzarella, prosciutto cotto
Nutellina
8.00€
Focaccia, nutella e zucchero a velo
Olive nere
6.00€
Sugo, mozzarella, olive nere
Vegetariana
7.50€
Sugo, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine
Rucola e grana
7.50€
Sugo, mozzarella, rucola e grana

Della casa (escluso a pranzo e lunedi sera)

Cavallina
14.00€
Sugo, mozzarella, carne di cavallo, mascarpone, pomodoro fresco, patate fritte
Kebab
12.00€
Mozzarella, insalata verde, carote, pomodori, cipolle, kebab, salsa kebab
Bufalina
11.00€
Sugo, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico
Mari e monti
14.00€
Sugo, mozzarella, funghi porcini, insalata di mare, bottarga
Tutto mare
12.00€
Mozzarella, salmone, tonno, gamberi, cozze e bottarga
Calzone Cortexandra
12.00€
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia secca, pomodoro fresco, prosciutto cotto, gratinata al grana
Pestella
11.00€
Mozzarella, mortadella, granella pistacchio, fior di latte, crema ai funghi

Birre

Ichnusa non filtrata 33cl
4.00€
Ichnusa 66cl
4.00€
Franziskaner torbida cl 50
5.00€
Franziskaner dunkel cl 50
5.00€
Warsteiner fusto 5l
40.00€

Dolci

Cheesecake
5.00€
Profiterol nero
5.00€
Torta della nonna
5.00€
Sebadas al miele
4.00€
Sebadas allo zucchero
4.00€
Dessert artigianale al cioccolato e pistacchio semifreddo
7.00€
Crumble di mandorle, ripieno di crema al pistaccio(latte e panna di Arborea), cremoso alla nocciola Piemontese
Dessert artigianale al pistacchio
7.00€
Crumble di mandorle, crema al pistacchio di bronte, cremoso al cioccolato Piemontese
Dessert artigianale al tiramisù
7.00€
Savoiardo sardo imbevuto di bagna al caffè, crema gelato al tiramisù, cacao in polvere Piemontese

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Coca Cola 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€
Coca Cola Zero33cl
2.50€
Chinotto 33cl
2.50€
Tè alla pesca 33cl
2.50€