All'Antico Vinaio in Firenze

Locale famosissimo di Firenze e tappa obbligatoria.Stare un fila per anche più di 20 minuti vale davvero la pena per questa delizia.Scelta vastissima di schiacciate, dalle più classiche alle più strane.Il rapporto qualità-prezzo eccellente e le porzioni sono più che abbondanti.Qualità delle materie prime super.Si capisce al volo che viene fatto con passione e amore questo lavoro e si riflette sulla qualità del servizio.

Provato x caso, dopo una passeggiata in centro, dopo un'ora di coda siamo giunti alla meritata schiacciata. Si paga e pure decisamente cara ma credo la mia pesasse mezzo kg di porchetta e salsa di patate e formaggio. Occhio che molte soluzioni risultano un po' "secche", quindi magari premunitevi aggiungendo cremine o pomodori freschi o soprattutto secchi, che aggiungono un po' d'olio. I salumi sono di primissima qualità, soprattutto la mortadella. Arrivati sul posto faticherete ad orientarvi, hanno 4 entrate e una sta dall'altro lato del marciapiedi, due code distinte. Un vero caos. Ci sono gli addetti alla gestione della coda che sono dei veri troll ma vi instradersnno man mano. Menu disponibile anche online. Tante chicche. Mio preferito "numero 5", ma anche il JoeBastianich o La Mela sono super. Da mangiare sul lungarno proprio li vicino con vista Ponte Vecchio. Un punto in meno per l'acqua naturale carissima. Compratela altrove.

Ok, sono pienamente d'accordo sul fatto che possa essere un locale a uso e consumo del turista e che la "qualità" potrebbe anche non essere delle migliori ma considerando che sei in una delle città più care al mondo, il rapporto qualità prezzo è eccezionale!! Le tipologie di farciture sono decine, i sapori sono più che buoni, le farciture sono decisamente generose e i prezzi più che onesti. Personale cortese, simpatico e "sprintoso"Una famiglia di quattro persone spende sicuramente meno e si sazia sicuramente di più dall'Antico Vinaio che non in uno qualsiasi dei più famosi e conosciuti fast food al mondo o in una qualsiasi pizzeria.Tipologia di locale e di offerta molto copiata da diversi locali limitrofi e non ma l'originale rimane ancora "The Best" !!!! Da tenere assolutamente in considerazione!

Che dire, una delle schiacciate più famose e buone di Firenze e d’Italia.Il menu è davvero ampio, ci sono 26 schiacciate per soddisfare i gusti di tutti, dalle più classiche, con prodotti tipici e locali, alle speciali, tra cui anche 5 vegetariane. Non solo: è sempre possibile aggiungere altri ingredienti o sostituirne alcuni su richiesta.Abbiamo assaggiato la “bada come la fuma” con pancetta toscana, taleggio e miele ed era squisita, la limited paradiso con mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchi ed era buona e poi la numero 5 con porchetta toscana, crema di pecorino e crema di patate arrosto, da provare assolutamente.C’è da fare un po’ di coda perché è un luogo rinomato, ma tutto sommato non abbiamo aspettato molto e devo dire che ne è valsa la pena. Prezzi nella norma

Coda lunga per prendere una schiacciata ma veloce per merito di tre punti strategici vicini e dello staff che ti aiuta a gestire la fila.Qualità schiacciata: 5 su 5. Calda e fumante.Proposte: tante e con ingredienti di qualità.Consiglio La Paradiso con mortadella, stracciatella e crema di pistacchio. Super buona. Ho provato un’altra ma no n mi ha garbato al 100%.È comunque un must e se siete a Firenze andateci.Prezzi buoni.

A dispetto del nome questo locale,tutt'altro che vino, serve ottimo cibo!!!Ovviamente sono disponibili anche vivande. Il locale, anzi, i LOCALI, sono situati in pieno centro della città di Firenze, facilmente raggiungibile a piedi e si trova vicino alle piazze importanti di Firenze. Situato in una traversa molto frequentata,è distribuito in 4 negozietti situati al pian terreno. Bisogna fare comunque un po' di attesa per la fila di persone ma l'attesa è ben ripagata dalle ottime pietanze proposte. Il menu propone diverse prelibatezze tutte a base di pan focaccia da poter poi farcire con diversi ingredienti quali formaggi, tartufi, funghi, sott'olii e salumi vari.Prezzi medio~alti ma considerati il posto e la location sono comunque giustificati. Non ci sono posti a sedere e spesso si consuma il pasto o in piedi o seduti sui bordi del marciapiede. Consigliato a tutti perché adatto sia a persone sole che a coppie o sia a famiglie che a gruppi numerosi.Non dimenticate di farci un giro la prossima volta che andrete a Firenze.

Che dire? Una delle schiacciate più conosciute al mondo. Era da tanto che volevo passarci e ieri visitando Firenze ho pensato bene di cenare con una bella schiacciata, poi non ho resistito e una me la sono presa a portar via 😂. Ho preso “la tricolore”, con carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella e granella di nocciola, e la “tartufo 1” con mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi e rucola. Hai la possibilità di scegliere tra due locali praticamente uno di fronte all’altro. Uno è più express, l’altro invece credo che ti dia la possibilità di fermarti e mangiare seduto. Un must da provare se sei italiano e se sei un turista di passaggio. Ci andrò sicuramente di nuovo! Ps: il menù è veramente ampio e ti permette di scegliere tra una miriade di prodotti.

Il personale abbastanza disorganizzato e scorbutico e lavora in modo molto sporco. I panini erano freddi e il mio neanche buono (vegetariano 2), il pistacchio è salatissimo, i prezzi alti. Ci sono rimasta male, non sono riuscita proprio a mangiarlo. Per la nomea che ha mi aspettavo tanto

Abbiamo mangiato all'osteria che è accanto alla paninoteca. Fiorentina, tagliere toscano e tagliata veramente buone e consigliate. Anche la cacio e pepe merita di essere gustata se non siete amanti della carne. Vino della casa valido. Camerieri simpatici e gentili. Attese un pochino lunghe e conto corretto per la centralità e il nome. Prezzi ben specificati. Il giudizio sarebbe di 4 stelle e mezzo

Lascio 2 stelle perché la schiacciata e’ buona, ma purtroppo regna una totale disorganizzazione: domenica 1 maggio c’era solo una persona a fare i panini, dunque ho dovuto fare un’ora di fila pur avendo solo 10/15 persone davanti. Niente a che vedere con via de neri che risulta essere molto meglio organizzato, seppur preso decisamente più d’assalto dai turisti. Oltretutto i prezzi sono aumentati ulteriormente.