All'Antico Vinaio menu
I più venduti
La tricolore
9.00€
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio, granella di noccioleLa paradiso
9.00€
Schiacciata con mortadella, crema di pistacchio e stracciatellaFavolosa
6.00€
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccantiLa numero 1
8.00€
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipollaLe top 5
La boss
6.00€
Schiacciata con i’crudo, pecorino della maremma semi stagionato toscano e crema di tartufoFavolosa
6.00€
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccantiLa summer
6.00€
Schiacciata con il crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e basilicoLa Dante
6.00€
Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucolaLa inferno
6.00€
Schiacciata con porchetta toscana, zucchine, crema piccante 'nduja e rucolaLe nostre schiacciate
La Manolo
6.00€
Prosciutto cotto arrosto, crema di funghi, mozzarella fiordilatte e melanzane piccantiLa Joe Bastianich
6.00€
Pancetta toscana, crema di pecorino della maremma, crema di pomodori secchi e rucolaLa mela
6.00€
Speck, scamorza affumicata, crema di tartufo e funghiLa Tampone L'Anti Cov..inaio
10.00€
Porchetta, patate, cremina di cipolla, scamorza e granellinaSchiacciata componibile
Schiacciata componibile
6.00€
Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisciSchiacciata componibile
7.00€
Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisciLimited ediscion
La paradiso
9.00€
Schiacciata con mortadella, crema di pistacchio e stracciatellaLa quarantena
8.00€
Schiacciata con porchetta e gorgonzola al pistacchioAzzurri super limited edition
9.00€
Crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, mozzarella, pomodorini secchiBada come la fuma
8.00€
Pancetta, taleggio e miele Quella del giorno
8.00€
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di tartufo e rucolaLa tricolore
9.00€
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di noccioleDolcezze d’autunno
8.00€
Schiacciata con lardo toscano, gorgonzola dolce e mieleLa schiacciata di Firenze
6.00€
Sbriciolona, crema di pecorino della maremma e pomodori secchiLa quarantena
9.00€
Schiacciata con porchetta e gorgonzola al pistacchioBada come la fuma
9.00€
Pancetta, gorgonzola e mieleDolcezze d’autunno
9.00€
Lardo toscano, gorgonzola dolce e mieleLa numero 4
9.00€
Prosciutto cotto, scamorza, crema di patate arrosto, crema di tartufoLa numero 5
11.00€
Porchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noiSan Marco
9.00€
Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchiClara
8.00€
Prosciutto crudo, pomodori secchi, stracciatella e basilicoSuper limited ediscion 2022
La numero 1
8.00€
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipollaLa numero 4
8.00€
Prosciutto cotto, scamorza, crema di patate arrosto, crema di tartufoLa numero 5
10.00€
Porchetta toscana, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noiTartufo limited edition
Tartufo 1
8.00€
Mortadella al tartufo, stracchino, funghi, rucolaTartufo 2
8.00€
I’crudo al tartufo, gorgonzola e melanzaneTartufo 3
8.00€
Salame al tartufo, gorgonzola e mieleTartufo 1
9.00€
Mortadella al tartufo, stracchino, funghi, rucolaTartufo 2
10.00€
I’crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzaneTartufo 3
9.00€
Salame al tartufo, pecorino e mieleTartufo 4
10.00€
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella, crema di carciofi e basilicoLe vegetariane
Veg 2
8.00€
Stracciatella, pistacchio e basilicoVeg 3
6.00€
Gorgonzola, melanzane, pomodori secchi e rucolaVeg 4
6.00€
Gorgonzola, funghi, zucchine, pomodori e rucolaVeg 5
6.00€
Stracciatella, crema di tartufo, zucchine, pomodori e basilicoVeg 2
9.00€
Stracciatella, pistacchio pomodori secchi e basilicoVeg 3
7.00€
Gorgonzola, zucchine, pomodori secchi e rucolaVeg 4
7.00€
stracchino, crema di funghi, zucchine e rucolaVeg 5
7.00€
Crema di pecorino, crema di tartufo, melanzane e pomodoriExtra
Schiacciata vuota
2.00€
Bevande
Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola Zero 33cl
2.50€
Tè alla pesca 33cl
2.50€
Tè al limone 33cl
2.50€
Birre
Heineken 66cl
6.00€
Menabrea 33cl
4.00€
Moretti 33cl
3.00€
Birra artigianale fiorentina 33cl
5.00€
Heineken 66cl
5.00€
Vini
Chianti 75cl
10.00€
Vino Dell'antico Vinaio 75cl
10.00€
SangioveseMorellino di Scansano Folonari 75cl
15.00€
Vino rossoBolgheri Campo al Mare Folonari 75cl
25.00€
Vino rossoVino Dell'antico Vinaio 75cl
12.00€
SangioveseLe Bruniche Chardonnay 75cl
15.00€
Vino bianco Toscano 100%Le più richieste
La tricolore
11.00€
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di noccioleLa paradiso
10.00€
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchioFavolosa
7.00€
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccantiLa numero 1
9.00€
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipollaBeatrice
11.00€
Carpaccio di manzo, stracchino, crema al tartufo e rucolaLa boss
7.00€
I’crudo, pecorino della maremma semi stagionato, crema di tartufo e rucolaLe storiche
Favolosa
7.00€
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccantiLa summer
7.00€
I'crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilicoLa Dante
7.00€
Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucolaLa inferno
8.00€
Porchetta toscana, melanzane, crema piccante e rucolaLa Joe Bastianich
7.00€
Pancetta, crema di pecorino, pomodori secchi e rucolaLa Manolo
7.00€
Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella fiordilatte e basilicoLa mela
7.00€
Speck, scamorza affumicata, crema di funghi e rucolaLa schiacciata di Firenze
7.00€
Sbriciolona, crema di pecorino della maremma e pomodori secchiNutella day
Schiacciata alla nutella
6.00€
Schiacciata nutella, mascarpone e crema di pistacchio
7.00€
Schiacciata nutella e mascarpone
6.00€
Le luxury
Super Luxury Limited Edition N° 1
15.00€
Carpaccio di Black Angus, Stracciatella, Crema di Tartufo, Granella di nocciole e rucolaSuper Luxury Limited Edition N° 2
16.00€
Carpaccio di Manzo, Scaglie di Pecorino della Maremma, Scaglie di Tartufo nero, Rucola e olio al Tartufo Bianco