Sushi salmone menu

Antipasti

1A.Ebi harumaki
4.60€
Involtini di gamberi - 5 pezzi
6A.Fiori di salmone
7.20€
Insalata di alga giapponese e salmone
2. Edamame
3.40€
Fagioli di soia
4.Goma wakame
3.40€
Insalata di alghe Giapponesi

Zuppe

5.Zuppa di miso
2.40€
Tofu, alga e cipollina

Pasta

62A.Ebi yaki soba
6.80€
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi, zucchine e carote
62.Yaki soba
6.00€
Spaghetti di grano saraceno saltato con salmone, zucchine e carote
64A.Ebi yaki udon
6.80€
Spaghetti di frumento saltato con gamberi, zucchine e carote

Ramen

74.Yaki ramen
6.70€
Spaghetti di grano morbido saltato con gamberi, zucchine e carote

Ravioli

7.Gyoza
4.00€
Ravioli di salmone e verdure - 4 pezzi
7A.Ebi gyoza
4.60€
Ravioli di gamberi e verdure - 5 pezzi

Riso

66.Ebi yaki meshi
6.70€
Riso saltato con gambero, zucchine e carote
48.Gohan
2.60€
Riso bianco saporito
57.Sake yaki meshi
5.50€
Riso saltato con salmone, zucchine e carote
66A.Ebi yaki meshi black
7.60€
Riso nero saltato con gambero, zucchine e carote

Sushi

55.Sushi sake - 6 pezzi
6.90€
55.Sushi sake - 12 pezzi
13.40€

Sushi misto

49.Sushi misto piccolo - 9 pezzi
9.20€
50.Sushi misto medio
13.30€
15 pezzi
51.Sushi misto grande
27.70€
32 pezzi
52.Sushi sashimi misto piccolo
12.30€
12 pezzi
53.Sushi sashimi misto medio
17.40€
18 pezzi
54.Sushi sashimi misto grande
36.20€
38 pezzi

Sashimi

56.Sashimi sake
11.90€
10 pezzi

Nigiri

10.Nigiri sake
2.70€
Salmone - 2 pezzi
10A.Nigiri ebi - 5 pezzi
6.70€
11.Nigiri tempura sake
3.20€
Salmone fritto - 2 pezzi
11A.Nigiri zucchine
2.70€
Zucchine fritte
11B.Nigiri patate dolce
2.70€
Patate dolci fritte
12.Nigiri sake avocado
3.00€
Salmone e guacamole - 2 pezzi
12A.Nigiri sake tartare
3.60€
Tartare di salmone, tobiko, maionese e piccante - 2 pezzi
10A.Nigiri ebi - 2 pezzi
2.90€
Gambero cotto
13.Nigiri sake tataki
3.00€
Salmone scottato e maionese - 2 pezzi
14.Nigiri sake black
2.80€
Salmone, riso nero e maionese - 2 pezzi
14A.Nigiri sake tartare black
3.80€
Tartare di salmone, riso nero, tobiko, maionese piccante e scottato - 2 pezzi

Onigiri

31.Onigiri
5.00€
Polpetta di riso ripieno di salmone cotto e maionese
31A.Onigiri ebi
5.50€
Polpetta di riso ripieno, gambero cotto, maionese e tobiko rosso
31B.Onigiri black
5.40€
Polpetto di riso nero ripieno di salmone cotto e maionese

Uramaki

23.Uramaki sake avocado
6.60€
Salmone e avocado
23A.Uramaki vegetariano
8.00€
Riso nero, cetriolo e avocado
23B.Uramaki sake avocado black
7.30€
Salmone, avocado e riso nero
24.Uramaki philadelphia
7.20€
Salmone cotto e philadelphia
25.Uramaki crispy
7.60€
Salmone fritto e philadelphia
25A.Uramaki crispy black
8.30€
Salmone, philadelphia e riso nero fritto
25B.Uramaki philadelphia black
8.20€
Salmone, avocado, philadelphia e riso nero
26.Uramaki avocado roll
10.00€
Salmone, avocado e tobiko
27.Uramaki tiger roll
9.20€
Salmone, philadelphia e avocado
27A.Uramaki tiger roll black
9.70€
Avocado, salmone, philadelphia e riso nero
29.Uramaki california
7.20€
Salmone, cetriolo, avocado e maionese
29A.Uramaki california roll
10.70€
Tartare di salmone, avocado, tobiko, maionese e piccante
30.Uramaki saudade zushi
9.70€
Rettangolini di zushi, tartare di salmone, avocado, tobiko, maionese e piccante
30A.Uramaki sankakkei zushi
11.30€
Triangoli di zushi, tartare di salmone, avocado, tobiko, piccante e patate dolce
32.Uramaki ebiten
7.80€
Gambero fritto, avocado e maionese
32A.Uramaki ebiten black
8.50€
Gambero fritto, riso nero, avocado e maionese
32B.Uramaki ebi roll
10.60€
Gambero fritto, salmone, avocado, maionese e piccante
67.Uramaki ebi philadelphia
8.20€
Gambero cotto, philadelphia, avocado e maionese
68.Uramaki ebi avocado
10.50€
Gambero fritto, philadelphia e avocado
68A.Uramaki ebi guacamole
11.80€
Gambero fritto, maionese, avocado, salmone, guacamole e mandorle
69.Uramaki ebi satsumaimo
12.00€
Gambero fritto, riso nero, avocado, philadelphia, salmone e patate dolce
80.Uramaki sake maguro
8.00€
Salsa tonnata, avocado e salmone
81.Uramaki amaebi
11.60€
Gambero crudo, avocado, philadelphia, maionese e mandorle
83.Uramaki avocado e philadelphia
10.50€
Riso nero, philadelphia, salmone cotto, maionese e mandorle
85.Uramaki crispy maguro
8.50€
Salmone, salsa tonnata e avocado fritto
86A.Uramaki ebi onion
9.00€
Gambero fritto, avocado, maionese, cipolla croccante e piccante
91.Uramaki patate dolce
9.50€
Patata dolce fritta, avocado e mandorle

Roll

15.Valentino roll
12.00€
Riso nero, philadelphia, salmone e avocado
17.Dragon roll
10.50€
Salmone fritto, avocado, ikura, maionese e piccante

Poke

Poke 1
12.60€
Salmone,gomawakame,mango,pomodorini,edamame,salsa mango
Poke 2
12.50€
Salmone,gomawakame,cipolla fritta,Kataifi,mandorle,salsa maionese,piccante
Poke 3
12.60€
Gambero fritto,mango,mais,avocado,passion fruit,salsa mango
Poke 4
12.50€
Salmone,avocado,edamame,philadelphia,mandorle,salsa teriyaki
Poke 5
13.20€
Riso nero,mango,mais ,edamame,salmone,mandorle,salsa mango

Hosomaki

18.Hosomaki sake
3.80€
Salmone
18B.Hosomaki sake black
4.00€
Riso nero e salmone
19.Hosomaki kappa
3.60€
Cetriolo
19A.Hosomaki bifun crispy roll
10.00€
Tartare di salmone, tobiko, piccante, maionese, kataifi fritto e mandorle
20.Hosomaki avocado
3.70€
21.Hosomaki crispy
4.30€
Salmone fritto

Gunkan

33.Gunkan ikura
5.40€
Uova di salmone
33A.Gunkan kataifi
4.70€
Riso nero, tartare di salmone, tobiko, piccante e kataifi
33B.Gunkan pistacchio
4.80€
Riso nero, tartare di salmone, tobiko, piccante e pistacchio
34.Gunkan spicy salmon
4.50€
Tartare di salmone, tobiko e piccante
34A.Gunkan guacamole
4.60€
Guacamole e mandorle
35A.Gunkan kappa ebi
4.40€
Cetriolo, gambero cotto e maionese
35.Gunkan philadelphia
4.20€
Salmone,philadelphia,tobiko

Futomaki

Futo crispy maki 6pz.
7.40€
Salmone, cetriolo, avocado e tobiko fritto

Chirashi

44.Chirashi sake
9.70€
Salmone
44A.Chirashi sake black
10.80€
Riso nero, salmone e mandorle
46.Chirashi spicy salmon
10.50€
Tartare di salmone, tobiko e piccante
46A.Chirashi kataifi
11.40€
Riso nero, tartare di salmone, tobiko, piccante e kataifi
47.Chirashi sake avocado
10.70€
Salmone e avocado

Temaki

38.Temaki sake avocado
3.60€
Salmone e avocado
38A.Temaki sake avocado black
3.90€
Riso nero, salmone e avocado
40B.Temaki ebiten
8.00€
Gambero fritto, maionese e avocado, uno con riso nero e uno con riso bianco
39.Temaki spicy salmon
3.80€
Tartare di salmone, tobiko e piccante
40.Temaki tempura sake
4.00€
Salmone fritto, avocado e maionese
40A.Temaki tempura sake black
4.30€
Riso nero, salmone fritto, avocado e maionese
41.Temaki vegetariano
3.60€
Cetriolo e avocado
41A.Temaki patate dolci
4.00€
Patata dolce fritta
42.Temaki california
4.00€
Salmone, avocado, salsa tonnata e maionese
43.Temaki philadelphia
3.60€
Salmone e philadelphia

Specialità

15A.Spicy salmon black
10.20€
Riso nero, tartare di salmone, avocado, tobiko e piccante - 8 pezzi
16.Oshi zushi
10.20€
Riso nero, tartare di salmone, avocado, tobiko e piccante
17B.Avocado ball
6.00€
Avocado, tartare di salmone, tobiko e piccante - 2 pezzi
26A.Avocado special
10.30€
Salmone fritto, philadelphia e avocado - 8 pezzi
84.Kataifi ebiten
9.50€
Riso nero, gambero fritto, avocado, maionese, kataifi e piccante
86.Crispy onion black
9.40€
Philadelphia, salmone, riso nero e cipolla croccante fritta - 8 pezzi
87.Oshi zushi ebi
10.30€
Gambero cotto, maionese, avocado e mandorle - 8 pezzi
88.Kataifi sake maguro
10.80€
Salmone, avocado, salsa tonnata e kataifi - 8 pezzi
92.ebi sushi black
10.80€
Riso nero, gambero cotto, avocado, maionese e piccante
90.Crispy tartare
10.80€
Philadelphia, tartare di salmone, tobiko, piccante, mandorle, maionese - fritto, 8 pezzi
95.Uramaki sake affumicato
10.20€
Salmone affumicato,avocado,tobiko
95A.uramaki Ebi affumicato
10.50€
Gambero fritto,avocado,maionese,salmone affumicato,mandorle
95B.uramaki Ebi affumicato
12.00€
Riso nero,gambero fritto,maionese,avocado,salmone affumicato,philadelphia,mandorle
96.Uramaki Ebi mango
10.00€
Gambero fritto,avocado,maionese,mango
97.Hosomaki crispy philadelphia
10.20€
Salmone,philadelphia,mango,fritto esterno
98.uramaki Ebi mango black
12.00€
Riso nero,gambero fritto,maionese,avocado, philadelphia,mango,tobiko
99.hosomaki crispy black
10.20€
Riso nero, salmone,guakamola,maionese,arachidi,fritto esterno
99A.hosomaki crispy tartar
11.50€
Riso nero,tartar di salmone,tobiko,piccante,nocciola,maionese,fritto esterno

Spiedini

72.Yaki ebi
7.60€
3 spiedini di gamberi alla piastra

Alla piastra

60.Salmon teriyaki
8.00€
Salmone alla piastra

Carpacci

3.Carpaccio di salmone
6.00€
Con salsa arachidi

Tataki

61.Salmon tataki
8.00€
Salmone scottato

Tartare

3A.Tartare di amaebi
6.00€
Gambero crudo, salsa ponzu e tobiko rosso
3B.Tartare di avocado
5.60€
Avocado, limone, olio d'olive e mandorle
5A.Tartare di salmone con passion fruit
6.60€
Salmone, passion fruit e pomodorino
8.Tartare di salmone con avocado
5.80€
Salmone, avocado, limone e olio di oliva
8A.Tartare di salmone con mela verde
6.00€
Salmone, mela verde e salmone
8B.Tartare di salmone classico
6.20€
Salsa ponzu e tobiko nero

Tempura

57A.Ebi tempura
7.50€
Gambero fritto - 6 pezzi
57B.Kataifi ebi tempura
8.00€
Spaghetti di grano saraceno, arrotola e gamberi fritto - 4 pezzi
63.Yasai tempura
6.80€
Verdure miste fritte

Salse

Salsa di soia tappo rosso 15cl
3.60€
Salsa di soia tappo verde 15cl
3.60€

Dolci

Tartufo nero
4.00€
Tartufo bianco
4.00€
Sorbetto al limone
4.30€
Cocco
4.60€
Mochi
3.60€
Torroncino
4.00€
Mochi ice cream
4.60€
Mochi al gelato

Bevande

Acqua naturale 1lt
2.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Acqua frizzante 1lt
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.20€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€
Estathè al limone 33cl
2.20€
Acqua naturale 50cl
1.00€
Coca Cola in bottiglia 33cl
2.30€

Birre

Asahi 33cl
3.60€
Kirin 33cl
3.30€
Asahi 50cl
5.00€
Kirin 50cl
4.80€
Sapporo 65cl
6.00€

Vini

Pinot Grigio 37.5cl
5.40€
12% vol
Pinot Grigio 75cl
9.50€
12% vol
Falanghina 37.5cl
7.20€
13% vol
Falanghina 75cl
13.80€
13% vol
Greco di Tufo 75cl
14.50€
13% vol
Chardonnay 37.5cl
5.00€
13% vol
Sauvignon 75cl
10.60€
12% vol
Pinot Nero 75cl
12.20€
12% vol
Muller Thurgau 75cl
11.70€
12% vol
Lancers 75cl
10.60€
10% vol
Chardonnay 750ml
9.00€