Maya menu

Antipasti

Nachos Mexico
10.00€
Chips di mais con formaggio fuso e chili con carne
Probaditas de pollo
13.00€
Bocconcini di pollo in pastella fritti con patatine e maionese, 5 pezzi
Mozzarella sticks
8.00€
Bastoncini di mozzarella in pastella e fritti, 6 pezzi
Cebolla empanada
9.00€
Anelli di cipolla in pastella e fritti, con salsa piccante
Antipasto mix
22.00€
2 alas de pollo, 4 cebollas empanadas, 4 probaditas de pollo e 2 mozzarella sticks, serviti con salsa Maya leggermente piccante
Nachos tipicos
8.00€
Chips di mais con formaggio fuso e jalapenos
Guacamole
10.00€
Crema di avocado servita con chips di mais
Alas de pollo - 4 pezzi
8.00€
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
Alas de pollo - 8 pezzi
12.00€
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
Alas de pollo - 12 pezzi
20.00€
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue

Quesadillas

Quesada de hongos
15.00€
Tortillas di farina farcita con mozzarella, funghi champignon e mais, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt
Quesada Maya con manzo
15.00€
Tortillas di farina farcita con manzo, formaggio, cipolla, insalata e pomodoro, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt
Quesada Maya con pollo
15.00€
Tortillas di farina farcita con pollo, formaggio, cipolla, insalata e pomodoro, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt

Tacos

Tacos Maya
18.00€
Tortillas di mais farcite con gamberetti, ananas, cipolla, peperone, rucola, coriandolo, formaggio e lime
Tacos vegetariano
19.00€
Tortillas di farina con melanzane e zucchine alla griglia, pomodori, cipolla, mais e coriandolo
Tacos de manzo
17.00€
Tortillas di mais farcite con carne di manzo, chili, formaggio con aggiunta di fagioli accompagnati da salsa di pomodori e cipolle e salsa di jalapenos piccanti
Tacos de pollo
17.00€
Tortillas di mais farcite con carne di pollo, chili, formaggio con aggiunta di fagioli accompagnati da salsa di pomodori e cipolle e salsa di jalapenos piccanti

Burritos

Burritos de manzo
18.00€
Tortilla di farina farcita con carne di manzo stufata, formaggio e crema di fagioli
Burritos de pollo
18.00€
Tortilla di farina farcita con carne di pollo stufata, formaggio e crema di fagioli
Burritos Maya
18.00€
Tortilla di farina farcita con chili con carne, verdure saltate, pancetta rosolata, mais e riso
Tres burrito tex mex
28.00€
1 burrito di manzo, peperoni, pomodori, fagioli e insalata, 1 burrito di pollo mais, pomodori, fagioli e insalata e 1 burrito di gamberi, pomodori, peperoni, mais e insalata

Carne

Pinchos de carne
19.00€
Spiedini di manzo e peperoni accompagnati da insalata, pomodoro, patatine fritte e salsa piccante
Degustazione Maya
50.00€
Nachos, probaditas de pollo, tacos de carne, fajitas Maya, riso e salsine messicane, per 2 persone
Bife de lomo
28.00€
Filetto alla griglia accompagnato da patatine fritte, verdure grigliate e salsa piccante
Lomo fino con champignon
25.00€
Filetto di manzo in salsa di funghi, accompagnato da un soffice purè, olive nere e patatine fritte
Santa Fè ribs
19.00€
Costine di maiale servite con salsa barbecue e accompagnate da patatine fritte
Chili con carne
15.00€
Cubetti di lonza di maiale, manzo tritato, stufati con pomodoro, fagioli, peperoni, mais e spezie messicane accompagnato da chips di mais
Lomo fino al brandy
25.00€
Filetto di manzo spadellato con senape, brandy e cipolle novelle, accompagnato da un soffice pure, olive nere e patatine fritte
Parillada - per 2 persone
45.00€
Manzo prima scelta, petto di pollo, salsiccia, wurstel, verdure grigliate e patatine fritte
Parillada - per 4 persone
85.00€
Manzo prima scelta, petto di pollo, salsiccia, wurstel, verdure grigliate e patatine fritte

Pesce

Astice alla brace
50.00€
Astice alla griglia con salsa allo yogurt, maionese, olio e limone
Linguine all'astice
30.00€
Paella messicana
50.00€
Tipico piatto messicano preparato con riso, cozze, vongole, gamberi e calamari, per 2 persone
Astice alla catalana
50.00€
Astice bollito servito con avocado fresco, pomodorini, guacamole e maionese
Astice bollito
45.00€
Servito con maionese e limone
Jamabalaya
23.00€
Paella creola preparata con riso, peperoni, pomodori, salsiccia, gamberi, peperoncino, sedano e prezzemolo

Pollo

Enchillada de pollo
23.00€
Rotolini di pollo coperto con salsa messicana e formaggio con contorno di riso e fagioli
Pollo Maya
19.00€
Petto di pollo con olive, capperi, pomodorini freschi, coriandolo, una spruzzata di lime, accompagnato da tortillas
Pollo alla cerveza
17.00€
Petto di pollo alla birra accompagnato da riso bianco e rosmarino

Fajitas

Maya
38.00€
Listarelle di manzo e pollo marinate in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
De manzo
38.00€
Listarelle di manzo marinate in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
La costena
45.00€
Gamberi e anelli di totano marinati in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
De pollo
35.00€
Listarelle di pollo marinate in spezie messicane, con peperoni, cipolle accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone

Insalatone e contorni

Mosaico di verdure
13.00€
Melanzane, zucchine e peperoni alla griglia ricoperte da scamorza affumicata
Guadalajara
19.00€
In una croccante tortilla, lattuga, listarelle di petto di pollo alla griglia, formaggio pomodorini, cipolle, mais e olive nere
Caesar salad
19.00€
Tipica insalata americana servita con pollo, lattuga, bacon, uova sode, acciughe, salsa worcester e pane tostato
Maya
16.00€
Avocado, gamberetti, insalata, pomodorini, formaggio, dadini di prosciutto crudo e basilico
Patatine fritte
6.00€
Insalata mista
5.00€
Patata al cartoccio
6.00€
Pannocchia alla griglia
6.00€
Al burro aromatizzato

Dolci

Ananas
7.00€
Tiramisù
7.00€
Brownies
8.00€
Cheesecake
8.00€
Crema catalana
7.00€

Birre

Poretti 4 luppoli chiara 33cl
4.00€
Poretti 9 luppoli India Pale Ale 33cl
4.00€
Pilsner Urquell 33cl
4.00€
Corona 35cl
4.00€
Menabrea 33cl
4.00€
Tennent's 33cl
4.00€
Desperados 33cl
4.00€

Vini rossi

Bonarda 75cl
20.00€
Cabernet 75cl
20.00€
Chianti 75cl
20.00€
Nero d'Avola 75cl
20.00€
Negroamaro 75cl
20.00€

Vini bianchi

Muller Thurgau 75cl
20.00€
Falanghina 75cl
20.00€
Chardonnay fermo 75cl
20.00€
Chardonnay frizzante 75cl
20.00€
Vermentino 75cl
20.00€
Gewurztraminer 75cl
22.00€
Pinot grigio 75cl
20.00€

Bollicine

Valdobbiadene 75cl
25.00€
Spumante
Bellavista 75cl
80.00€
Spumante
Muller Thurgau 75cl
25.00€
Spumante