O'Murzill Sapurit menu

Antipasti

Parmigiana di melanzane rossa
6.00€
Melanzane fritte, salsa, provola di Agerola, parmigiano e pecorino
Parmigiana di malenzane bianca
6.00€
Melanzane fritte, besciamella, provola di Agerola, parmigiano e pecorino
Burrata
8.00€
Burrata pugliese IGP e capocollo di Martina Franca IGP
Burrata e pomodorini
6.50€
Burrata pugliese IGP con pomodorini

Sfizi

Patatine classiche
3.50€
Porzione di patatine fresche, con buccia
Chicken wings big - 8 pezzi
6.00€
Alette di pollo leggermente piccanti
Chicken wing small - 4 pezzi
3.50€
Alette di pollo leggermente piccanti
Polpettine di melanzane - 12 pezzi
5.00€
Los pollos hermanos per due
12.00€
Alette di pollo leggermente piccanti, bandidos, nuggets, donuts di pollo e bacon
Pulled balls - 2 pezzi
7.50€
2x Polpette di Pulled Pork con cuore e fonduta di cheddar
Crocchettone ripieno 250gr
5.50€
Crocchettone da 250gr con farcitura a scelta

Primi piatti

Gnocchi alla sorrentina
7.00€
Gnocchi di patate con pomodorini datterini, basilico, provola di Agerola, pecorino, parmigiano e pepe
Mezze maniche alla genovese
9.50€
Ziti con cipolla ramata, cipolla bianca e cipolla di Tropea, carne di manzo e parmigiano reggiano
Tagliolini alla carbonara
9.50€
Tagliolini con uovo, pecorino, guanciale e pepe
Tagliolini cacio e pepe
9.50€
Tagliolini con pecorino e pepe in grano
Tagliatelle al ragù bolognese
8.50€
Tagliolini alla Nerano
9.50€
Tagliolini con provolone del Monaco dop e zucchine fritte
Special del giorno
8.50€
Chiamare al locale per maggiori info

Secondi

Polpette al sugo - 3 pezzi
5.00€
Salsiccia ai ferri - 2 pezzi
8.00€
Hamburger di scottona ai ferri 200g
8.50€
Hamburger di marchigiana ai ferri 200g
10.00€
Stinco di maiale al forno 600gr
13.00€
Tagliata dì manzo 300gr
15.00€
Tagliata dì manzo servita con rucola, pomodorini e scaglie dì parmigiano reggiano. Cottura media
Tris di carne
18.00€
Salsiccia, hamburger di scottona 200g, tagliata selezione mazury
Filetto di bovino 300gr
20.00€
Servito con patate al forno. Cottura media

Contorni

Patate al forno
3.00€
Melanzane grigliate sott’olio
3.50€
Melanzane grigliate sott’olio. Con aceto
Zucchine grigliate sott’olio
3.50€
Zucchine grigliate sott’olio. Con aceto
Melanzane a funghetto
3.50€
Zucchine alla scapece
3.50€
Friarielli
3.50€
Peperoni
3.50€

Burger componibile

Burger componibile
3.50€
Componi il tuo bun artigianale come preferisci

Burgers handmade

Cocò
8.50€
Bun artigianale con sesamo, hamburger di scottona 200g, provola di Agerola impanata, parmigiana di melanzane rossa
Susonia
8.50€
Bun artigianale con sesamo, cordon bleu farcito con provola di Agerola e prosciutto cotto, parmigiana di melanzane bianca
O'murzill sapurit
9.50€
Bun artigianale con sesamo, straccetti di tagliata di manzo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodori datterini, olio evo
Full optional
9.50€
Hamburger di marchigiana 200gr, prosciutto cotto, sottiletta, provola dì Agerola e patatine fritte
Empire state burger
10.00€
Bun artigianale con sesamo, doppio hamburger 150g u.s.a black angus, doppio cheddar , bacon
Piastracchio
10.00€
Bun artigianale con sesamo, hamburger di scottona 200gr, mortadella piastrata, stracciatella pugliese, pesto si pistacchio e provolette affumicate
Bbq pigs
11.50€
Hamburger di maiale, pulled pork, porchetta di Ariccia IGP, bacon croccante, provola, anello di cipolla, salsa bbq
Black sbabon
12.50€
Doppio hamburger dì maialino nero, doppia provola dì Agerola, doppio bacon, fonduta di cacio e pepe

Baguette

Pugliese
7.50€
Capocollo di Martina Franca, stracciatella pugliese e zucchine grigliate
Pistacchiella
8.00€
Mortadella di Bologna IGP alla piastra, stracciatella pugliese, crema e granella di pistacchi di Bronte
L'immortale
8.50€
Salsicce, friarielli, provola di Agerola
Allo stadio
8.50€
Polpetta al sugo, parmigiana di melanzana rossa
Colossale
9.50€
Porchetta di Ariccia IGP, parmigiana di melanzana bianca, provola di Agerola, patatine fritte
Sfilacciata
12.00€
Pulled pork, doppio bacon, provola dì Agerola, fonduta dì cheddar, patatine fritte

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Acqua naturale 1l
2.00€
Acqua frizzante 1l
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€
Monster energy 50cl
2.50€
Redbull
2.50€
Lemon soda 33cl
1.50€

Birre

Peroni 33cl
2.00€
Beck's 33cl
2.50€
Heineken 33cl
2.50€
Ceres 33cl
3.50€
Heineken 66cl
3.50€
Tennent's 33cl
3.50€
Peroni Doppio Malto 50cl
3.50€
Ichnusa non filtrata 50cl
3.50€

Vini

Aglianico 75cl
10.00€
Aglianico Beneventano IGP Frizzante Cantine Solopaca
Negroamaro 75cl
12.00€
Salento IGP Notte rossa
Primitivo 75cl
15.00€
Primitivo di Manduria IGP Notte rossa
Falanghina 75cl
20.00€
Feudi di San Gregorio
Lacryma Christi 75cl
20.00€
Feudi di San Gregorio
Moio 57 75cl
22.00€
Moio 57