Palazzo Vialdo menu

Fritti

Pepita crocchettone
2.50€
Pepita frittatina
2.50€
Crocchettone
9.00€
Patate, filone di provola, parmigiano, pepe 180 gr
Frittatina
10.00€
Bucatini, selezione di macinato, passata di pomodoro, piselli, besciamelle 480 gr
Montanare classiche
6.00€
Datterino, parmigiano, basiclico 6 pz
Montanare alla genovese
8.00€
6 pz
Patate fritte
4.50€
porzione media
Soffogotto
13.00€
Verdurine psatellate, 2 pz mozzarella in carrozza, 2 pz arancini, 2 pz crocchè, 2 pz scagliozzi napoletani
Soffogotto
13.00€
Verdurine psatellate (carote&zucchine),2 pz arancini, 2 pz crocchè, 2 pz scagliozzi napoletani, 2 pz polpetta di melanzane

Pizze

La marinara
5.00€
San Marzano Dop, aglio, origano, olio evo, basilico
La margherita
6.50€
San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, olio evo, basilico
La napoletana
7.00€
San Marzano Dop, aglio, origano, olive nere, alici di Cetara, olio evo, basilico
La bufalina
8.50€
San Marzano Dop, mozzarella di Bufala, olio evo, basilico
La capricciosa
7.50€
San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame, champignon, olio evo, basilico
La diavola
7.50€
San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, salame piccante, olio evo, basilico
La DOC
8.50€
provola di Agerola, pomodorini e all'uscita rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano, olio evo
Lo scarpone
8.50€
Ricotta, provola di Agerola, salame, prosciutto cotto, olio evo, basilico, macchiato all'esterno
La fiorita
7.00€
Fior di latte di Agerola, patate al forno, salsiccia nostrana
La crocco
7.00€
Fior di latte di Agerola, crocchè, prosciutto cotto, olio evo
La wurstel
7.00€
Fior di latte di Agerola, wurstel, patate fritte
La manuel
10.00€
Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli, salsiccia rossa di castelpoto, pizzicata di conciato romano, olio evo
La broccoli e salsiccia
8.50€
Provola di Agerola, friarielli, salsiccia nostrana, olio evo
La lampadina
10.00€
Mozzarella di Bufala, pomodoro lampadina, slice di provolone del Monaco, confettura di pomodoro, olio evo, basilico
La gustosa
10.00€
Fior di latte di Agerola, formaggio al pepe verde, bacon aromatizzato, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
La benessere
10.00€
Calzone con crudo di scarole, provola di Agerola, olive nere, capperi di Salina, alici di Cetara, olio evo
Pizza fritta cicoli
7.50€
Calzone con ricotta, ciccioli, fior di latte di Agerola, pepe nero, parmigiano, olio evo
Pizza fritta al pomodoro
7.50€
Calzone con San Marzano Dop, fior di latte di Agerola, parmigiano, olio evo, basilico
Pizza fritta classica
7.50€
Calzone con ricotta, provola di Agerola, salame, prosciutto cotto, pepe, olio evo, basilico
La zucca
10.00€
Provola di Agerola, vellutata di zucca, bacon aromatizzato, porcini, granella di nocciole, olio evo
La broccolo
10.00€
Fior di latte di Agerola, vellutata di broccoli, salsiccia nostrana, patate mandorlate, olio evo
La Norma
12.00€
Provola di Agerola, crema di melanzane, datterino rosso, fonduta di cacioricotta, melanzane croccanti, basilico, olio evo
La Nerano
12.00€
Fior di latte di Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, chips di zucchine, provolone del monaco, menta, olio evo
La Cianfotta
9.50€
Fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni e patate al vapore, basilico, olio evo

Panini

Pa’ classico
10.50€
Bun artigianale, cheddar, hamburger selezione Nino ( 70% scottojna, 30 % suino), provola di Agerola, bacon croccante, pomodoro cuore di bue, cipolla caramellata, iceberg
Pa’ crispy
10.50€
Bun artigianale, patata rustica al forno, hamburger di Scottona, cheddar, pancia magra affumicata, onion rings, salsa smoked
Pa’ teterno
10.50€
Bun artigianale, roastbeef, rucola, capperi, scaglie di parmigiano, pepe e limone
Pa’ drino
9.50€
Bun artigianale, mortadella IGP piastrata, scamorza di Agerola, pesto di pistacchio, crema di aceto balsamico.
Pa’ yucatan
9.50€
Bun artigianale, salsa guacamole, hamburger di Pollo&tacchino impanato all’inglese croccante, prosciutto cotto affumicato, mayo al pistacchio, zeste di limone
Pà fai tu
0.00€
Componi il tuo panino
Club sandwich
13.00€
Pane in cassetta, pollo grigliato, iceberg, bacon, pomodoro, uovo, maionese
Pork sandwich
13.00€
Pane in cassetta, spalla di maiale arrostita, prosciutto cotto affumicato, senape, maionese
Pà chicchirichì
8.50€
dressing di guacamole, pollo crispy impanato con scamorza di Agerola, cuore di iceberg, pomodorini confit, zeste di lime
Pà napoli
9.50€
vellutata di friarielli, pancia di maiale, castelmagno, friarielli
Pà genovese
8.50€
genovese, hamburger selezione Nino, chips di parmigiano, julienne di carote in tempura
Pà maronn
10.00€
dressing all'aglio nero, hamburger selezione Nino, pepita di crocchetta, jambon, confettura di corbarino
Pa’ classico
11.00€
Bun artigianale, cheddar, hamburger selezione Nino ( 70% scottojna, 30 % suino), provola di Agerola, bacon croccante, pomodoro cuore di bue, cipolla caramellata, iceberg
Pa’ crispy
11.00€
Bun artigianale, patata rustica al forno, hamburger di Scottona, cheddar, pancia magra affumicata, onion rings, salsa smoked
Club sandwich
12.00€
Pane in cassetta, pollo grigliato, iceberg, bacon, pomodoro, uovo, maionese
Pà chicchirichì
11.00€
dressing di guacamole, pollo crispy impanato con scamorza di Agerola, cuore di iceberg, pomodorini confit, zeste di lime
Pà napoli
12.50€
vellutata di friarielli, pancia di maiale, castelmagno, friarielli
Pà genovese
11.00€
genovese, hamburger selezione Nino, chips di parmigiano, julienne di carote in tempura

Bevande

Coca Cola in bottiglina
3.00€
Fanta in bottiglina
3.00€
Sprite in bottiglina
3.00€
Acqua naturale bottiglina
1.50€
Acqua frizzante bottiglina
1.50€

Birre

Ichnusa bottiglina
4.00€
Ichnusa non filtrata bottiglina
4.00€
Leffe rossa bottiglina
5.00€