Pacinotti'S menu

Antipasti

Twist Deluxe
7.00€
Patate Twist, Bufala, Crema di pistacchio, Mortadella piastrata in uscita Pesto di pistacchio
Twist Deluxe - 2 persone
9.00€
Patate Twist, Bufala, Crema di pistacchio, Mortadella piastrata in uscita Pesto di pistacchio
Twist Special
6.00€
Patate Twist, Bacon croccante, Crema formaggi
Twist Special - 2 persone
8.00€
Patate Twist, Bacon croccante, Crema formaggi
Twist Porchetta
6.00€
Patate Twist, Porchetta piastrata, Crema Cheddar e salsa BBQ
Twist Porchetta - 2 persone
8.00€
Patate Twist, Porchetta piastrata, Crema Cheddar e salsa BBQ
Mix di pollo fritto - 2 persone
8.00€
3 nuggets*, 3 polletti*, 3 arrosticini*
Megamix - 3 persone
12.00€
3 nuggets*, 3 polletti*, 3 arrosticini*, 3 mozzarelline*, patatine e cipster
Patatine Fritte Fresche
4.00€
Patatine Fritte Fresche 2 persone
Misto Caldo - 2 persone
6.00€
Patatine fresche con pastellati di verdure
Patatine Pacinotti's
5.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi e bacon
Patatine Pacinotti's - 2 persone
7.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi e bacon
Patatine Pacinotti's Special
5.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi e salsiccia
Patatine Pacinotti's Special - 2 persone
7.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi e salsiccia
Patatine Pacinotti's Deluxe
6.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi mortadella e crema pistacchio
Patatine Pacinotti's Deluxe - 2 persone
8.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi mortadella e crema pistacchio
Cocktail di Gambero rosso
12.00€
Gambero rosso con salsa cocktail e lattuga
Bocconcini di salmone - 2 persone
10.00€
Bocconcini di bufala arrotolati con salmone norvegese
Fritturina di Paranza
17.00€
Pescato del giorno
Calzocini Pacinotti's Fritti 3 Pz** (Ordinabile solo a cena)
7.00€
Crema di pistacchio, Mozzarella e cotto 3 Pz (Ordinabile solo a cena)
Megaroll al Pistacchio
9.00€
Roll fritto con ripieno di mortadella, mozzarella e crema di pistacchio in uscita
Megaroll Pig
8.00€
Roll fritto con ripieno di porchetta fresca, cheddar esalsa barbeque in uscita
Tortino di melanzane
8.00€
Ripieno siciliano con mozzarella e fonduta di formaggi
Tortino Pacinotti's
9.00€
Ripieno di mozzarella fiordilatte, speck e crema di pistacchio in uscita
Mix Montanara Fritta
8.00€
Montanara Pig, Montara classico, Montara San Daniele
Gambero rosso di mazara marinato 6pz
15.00€

Antipasti gluten free

Patate pacinotti's gluten free
5.00€
Patatine fresche con Fonduta di Formaggi e Bacon
Patate pacinotti's special gluten free
5.00€
Patatine fresche con Fonduta di Formaggi e Salsiccia
Patate pacinotti's deluxe gluten free
6.00€
Patatine fresche con fonduta di formaggi, mortadella e crema di pistacchi
Patata spagnola gluten free
8.00€
Crocchettone di patate, ripieno di prosciutto cotto, mozzarella, servito con salsa ai 4 formaggi
Tortino di melanzane gluten free
8.00€
Ripieno siciliano con mozzarella e fonduta di formaggi
Selezione sfincione gluten free
9.00€
Sfincione palermitano, bagherese e camporealese

Bruschette

Bruschetta Classica
5.00€
Pomodoro a pezzi, olio, sale, pepe e basilico 4 Pz
Bruschetta Mix
6.00€
Sorpresa dello Chef 4 Pz
Bruschetta Pistacchiosa
7.00€
Pesto, pistacchio, speck 4 Pz
Bruschetta Pacinotti's
6.00€
Stracciatella, pomodorino, basilico, olio, sale e pepe 4 Pz
Bruschetta Mortadellis
7.00€
Pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella IGP di Bologna 4 Pz
Bruschetta San Daniele
7.00€
Prosciutto crudo e bufala a scaglie 4 Pz

Le pistacchiose

Pistacchiosa Classica
12.00€
Crema di pistacchio e speck
Pistacchiosa Bronte
14.00€
Crema di pistacchio, spada* e gamberi*
Pistacchio e Salsiccia
12.00€
Crema di pistacchio, salsiccia
Pistacchio Ricò
13.00€
Crema di pistacchio, speck e ricotta
Pistacchio Norma
12.00€
Crema di pistacchio, melanzane, pom, mozz a scaglie
Pistacchio Vegetariana
12.00€
Crema di pistacchio, pomodorini, funghi, melanzanev
Pistacchio Lido
13.00€
Crema di pistacchio, spada* e melanzane
Pistacchio Funghi
12.00€
Crema di pistacchio, porcini e champignon
Pistacchio Bufala
13.00€
Crema di pistacchio, bufala, pomodorino e salsiccia
Pistacchio Gambero Rosso
18.00€
Crema di pistacchio, pomodorino, gambero rosso*
Pistacchio Reggiano
12.00€
Crema di pistacchio, pomodorino, scaglie di parmigiano
Pistacchio Gorky
13.00€
Crema di pistacchio, bacon, gorgonzola
Pistacchio 10k
14.00€
Crema di pistacchio, guanciale, pomodorino, stracciatella di bufala.
Pistacchiosa di Gragnano
13.00€
Granella pistacchio, bacon, pomodorino
Pistacchio Pig
14.00€
Granella di pistacchio, salsiccia, bacon e funghi
Pistacchio Spada
16.00€
Granella pistacchio, spada*, menta, pomodorino.
Pistacchio Salmone
17.00€
Crema di pistacchio, salmone, stracciatella, pomodorini
Pistacchio vongole
16.00€
Vongole, pomodorino e granella di pistacchio.

Primi

Zucchina Fritta Rivisitata*
17.00€
Zucchina napoletana, olio d'aglio, menta e gambero rosso
Norma Siciliana Dop
9.00€
Pomodoro, melanzane, basilico e ricotta salata dop
Farfallette al Salmone
10.00€
Panna vegetale, Salmone affumicato, uova di lompo, sfumata con vodka
Sampey
17.00€
Salsa di pomodoro, pesce spada*,pomodorini, melenzane, menta e gamberi*
Indiana
10.00€
Salsiccia, funghi, curry e panna vegetale
Carbonara Classica
9.00€
Guanciale, uova allevate a terra, formaggio, pepe
Contadina
10.00€
Ragù, bacon, panna vegetale e funghi
Profumo di mare
20.00€
Fettuccine con scampi, pesce spada, gambero rosso, vongole, cozze, pomodorino, zucchinette, mentuccia e olio d'aglio

Primi gluten free

Pistacchosa classica gluten free
12.00€
Crema di Pistacchio e speck
Pistacchio Bronte gluten free
15.00€
Crema di pistacchio, spada* e gamberi*
Pistacchio reggiano gluten free
12.00€
Crema di pistacchio, pomodorino e scaglie di parmigiano
Pistacchio bufala gluten free
14.00€
Crema di pistacchio, bufala, pomodorino e salsiccia
Pistacchio 10k gluten free
14.00€
Crema di pistacchio, guanciale IGP, pomodorino, stracciatella di bufala
Pistacchio gambero rosso gluten free
18.00€
Crema di pistacchio, pomodorino e gambero rosso*
Carbonara gluten free
11.00€
Guanciale IGP, uova allevate a terra, formaggio, pepe
Farfallette al salmone gluten free
11.00€
Panna vegetale, salmone affumicato, uova di lompo, sfumata con vodka
Contadina gluten free
11.00€
Ragù, guanciale IGP, panna vegetale e funghi
Sampey gluten free
16.00€
Salsa di pomodoro, pesce spada*, pomodorini, melanzane, menta e gamberi*

Pizze classiche - Disponibili solo a cena

Margherita
6.50€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, basilico, olio EVO
Romana
7.50€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
Napoli
7.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella siciliana fioridilatte km 0, Acciughe di Aspra, origano locale, olio EVO
4 Gusti
8.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
Diavola
7.50€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, salame piccante, cipolla stufata, basilico, origano locale, olio EVO
Bufalina
9.00€
Pomodoro siccagno BIO, 100% Bufala di Salerno, basilico, olio EVO
Parmigiana
8.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, melanzane fritte, parmigiano 24 mesi, basilico, olio EVO
4 formaggi
8.00€
Mozzarella fioridilatte siciliana km 0, gorgonzola DOP, Emmenthal, scaglie di grana 24 mesi
San Daniele
10.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, San Daniele Dop Villani, Scaglie di grana 24 mesi, rucola, olio EVO
Calzone Classico
8.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozz. fioridilatte sic. km 0, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
Sfinciuni Palermitano
7.50€
Salsa di cipolle, acciughe di Aspra, dadolata di Caciocavallo siciliano Km 0, mollica fresca, origano locale, olio EVO
Sfinciuni Baaria
8.00€
Ricotta di pecora locale, Acciughe di Aspra, Primosale siciliano km 0, cipolla stufata, mollica fresca, origano locale, olio EVO
Sciavata di Camporeale
8.00€
Pomodoro siccagno BIO, cipolla rossa siciliana primosale siciliano km 0, dadolata di caciocavallo km 0, acciuga di Aspra, mollica fresca, origano locale, olio EVO
Schiacciata Classica
7.50€
Pomodoro a fette, mozzarella fioridilatte sicilian. km 0, prosciutto cotto Fiorucci
Selezioni di sfincioni
9.00€
Pizza unica con mix di sfincioni, Baaria, Camporeale, palermitano

Pizze golose - Disponibili solo a cena

Salmone
12.00€
Crema di salmone, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, zucchinetta a Julienne, in uscita salmone pre affettato Norvegese, Zeste di limone, olio EVO
La Rustica
8.00€
Pomodoro a fette, finocchiona Fiorucci, mozz. fioridilatte siciliano km 0, primosale siciliano km 0, Caciocavallo grattugiato, mollica, origano locale, olio EVO
La Porchettona
10.00€
100% Bufala di Salerno, scamorza siciliana km 0, cipolla rossa caramellata di Tropea, porchetta fresca fatta in casa
4 Pomodori
14.00€
Datterino giallo in succo, datt. rosso, pom. siccagno BIO, ciliegino locale confit, mozzarella siciliana km 0, in uscita San Daniele DOP Villani, basilico, olio EVO
La Colonnata
14.00€
Crema di funghi misti, 100% bufala di Salerno, sbriciolata di salsiccia locale, in uscita lardo di Colonnata IGP, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio EVO
La Norma
10.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fioridilatte siciliana km 0, melanzane fritte, ricotta salata km 0, in uscita ricottina di pecora fresca, basilico, olio EVO
La Vastasa
9.00€
Pomodoro siccagno BIO, mozz. fioridilatte siciliana km 0, bacon, Emmenthal, Salsiccia sbriciolata locale, Scaglie di grana 24 mesi, orig. locale, olio EVO
La Completa
9.00€
Pomodoro siccagno BIO , mozzarella fiordilatte siciliana km 0, salame piccante, bacon, Emmenthal, Salsiccia Sbriciolata locale, Cipolla stufata, Mollica, origano locale, olio EVO
Calzone extra
9.00€
Pomodoro siccagno BIO, salame piccante, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, Prosciutto cotto Fiorucci, funghi freschi, origano locale, olio EVO
Schiacciata vastasa
9.00€
Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, Finocchiona Fiorucci, funghi freschi, scaglie di grana 24 mesi, origano locale, olio EVO
Winnie the pooh
12.00€
100% bufala di Salerno, salsiccia locale, in uscita lardo di Colonnata IGP, sbriciolata di noci tostate e miele siculo BIO
Saporita
12.00€
100% Bufala di Salerno, Funghi porcini, Speck IGP, Gorgonzola DOP, in uscita Miele Siculo Bio

Pizze pistacchiose - Disponibili solo a cena

Bronte Classica
10.00€
Crema di pistacchio, Mozzarella fiordilatte siciliana km 0, in uscita speck IGP, stracciatella Km 0, granella di pistacchio
Bronte Mortadella
10.00€
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, in uscita mortadella IGP Bologna, stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte San Daniele
12.00€
Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, San Daniele DOP Villani in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte Funghi
12.00€
Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, funghi porcini e champignon, in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte Vegetariana
12.00€
Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, melanzane, zucchine genovesi, dadolata di funghi in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte pig
14.00€
Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, salsiccia locale, in uscita lardo di Colonnata Igp, in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte Finocchiona
14.00€
Finocchiona Fiorucci, 100% bufala di Salerno, Pesto di pistacchio in uscita Robiola di capra km 0, granella di pistacchio
Bronte Gran Culatta
15.00€
Mozzarella fiordilatte siciliana km 0, pom. datterino giallo in succo, pesto di pistacchio, in uscita Culatta Gran riserva Villani, stracciatella Km 0, Granella di pistacchio
Bronte Tartufo
15.00€
Pesto di pistacchio al tartufo nero, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, sbriciolata di salsiccia locale, pomodorino confit, in uscita lardo di Colonnata IGP, granella di pistacchio
Bronte Calzone
10.00€
Crema di pistacchio, Mozzarella fiordilatte siciliana km 0, Sbriciolata di salsiccia locale, stracciatella Km 0, granella di pistacchio

Pizze gluten free - Disponibili solo a cena

Bronte classica gluten free
12.00€
Ingredienti: Crema di pistacchio, Mozzarella fiordilatte siciliana km 0, in uscita speck IGP, stracciatella Km 0, granella di pistacchio
Bronte mortadella gluten free
12.00€
Ingredienti: Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, in uscita mortadella IGP Bologna, stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte San Daniele gluten free
14.00€
Ingredienti: Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, San Daniele DOP Villani, in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte pig gluten free
16.00€
Ingredienti: Crema di pistacchio, 100% bufala di Salerno, salsiccia locale, in uscita lardo di Colonnata Igp, in uscita stracciatella Km 0 e granella di pistacchio
Bronte calzone gluten free
12.00€
Ingredienti: Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, sbriciolata di salsiccia locale, stracciatella Km 0, granella di pistacchio
Margherita gluten free
8.50€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, basilico, olio EVO
Bufalina gluten free
11.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, 100% mozzarella bufala di Salerno, basilico, olio EVO
Romana gluten free
9.50€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
Parmigiana gluten free
10.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, melanzane fritte, parmigiano 24 mesi, basilico, olio EVO
Diavola gluten free
9.50€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, salame piccante, cipolla stufata, basilico, origano locale, olio EVO
4 gusti gluten free
10.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
San Daniele gluten free
12.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, San Daniele DOP Villani, scaglie di grana 24 mesi, rucola, olio EVO
Calzone classico gluten free
10.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, prosciutto cotto Fiorucci, basilico, olio EVO
Calzone extra gluten free
11.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, salame piccante, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, prosciutto cotto Fiorucci, funghi freschi, origano locale, olio EVO
La colonnata gluten free
16.00€
Ingredienti: Crema di funghi misti, 100% bufala di Salerno, sbriciolata di salsiccia locale, in uscita lardo di colonnata IGP, scaglie di Parmigiano 24 mesi, olio EVO
La completa gluten free
11.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, salame piccante, bacon, Emmenthal, salsiccia sbriciolata locale, cipolla stufata, mollica, origano locale, olio EVO
La porchettona gluten free
12.00€
Ingredienti: 100% Bufala di Salerno, scamorza siciliana km 0, cipolla rossa caramellata di Tropea, porchetta fresca fatta in casa
La vastasa gluten free
11.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, bacon, Emmenthal, salsiccia sbriciolata locale, scaglie di grana 24 mesi, origano locale, olio EVO
Sfinciuni palermitano gluten free
9.50€
Ingredienti: Salsa di cipolle, acciughe di Aspra, dadolata di caciocavallo siciliano Km 0, cipolla stufata, mollica fresca, origano locale, olio EVO
Sfinciuni baaria gluten free
10.00€
Ingredienti: Ricotta di pecora locale, acciughe di Aspra, primosale siciliano km 0, cipolla stufata, mollica fresca, origano locale, olio EVO
Sciavata di Camporeale gluten free
10.00€
Ingredienti: Pomodoro siccagno BIO, cipolla rossa siciliana, primosale siciliano Km 0, dadolata di caciocavallo Km 0, acciuga di Aspra, mollica fresca, origano locale, olio EVO

Hamburger & Panini

Hamburger Classico
9.00€
Hamburger con lattuga, pomodoro a fette, ketchup servito con patatine fritte
Hamburger Special
11.00€
Hamburger con emmenthal, mozzarella, lattuga, cipolla, bbq, bacon, servito con patatine fritte
Hamburger Cheese
10.00€
Hamburger con cheddar, bacon e salsa bbq, servito con patatine fritte
Hamburger Pollo fritto*
10.00€
Hamburger con pollo fritto, lattuga, pomodoro e maionese, servito con patatine fritte
Hamburger Guancialino
10.00€
Hamburger con guanciale croccante, pomodoro a fette, scamorza affumicata e salsa alla senape, servito con patatine fritte
Hamburger Pacinotti's
12.00€
Hamburger con stracciatella, crema di pistacchio, pomodoro e speck, servito con patatine fritte
Panino San Daniele
9.00€
Bufala, San daniele, rucola, scaglie di grana, olio, sale e pepe, servito con patatine fritte
Panino vastaso
10.00€
Porchetta, fior di Latte, funghi e salame piccante, servito con patatine fritte
Panino porcellino
10.00€
Salsiccia, porchetta, cipolla, salame piccante, servito con patatine fritte
Panino Pacinotti's
10.00€
Mortadella IGP Bologna, stracciatella, crema di pistacchio e pomodoro, servito con patatine fritte

Hamburger & panini gluten free

Hamburger classico gluten free
9.00€
Hamburger con lattuga, pomodoro a fette, ketchup, servito con patatine fritte
Hamburger special gluten free
11.00€
Hamburger con emmenthal, mozzarella, lattuga, cipolla, bbq, bacon, servito con patatine fritte
Hamburger cheese gluten free
10.00€
Hamburger con cheddar, bacon e salsa bbq, servito con patatine fritte
Hamburger pacinotti's gluten free
12.00€
Hamburger con stracciatella, crema di pistacchio, pomodoro e speck, servito con patatine fritte
Hamburger guancialino gluten free
10.00€
Hamburger con guanciale croccante, pomodoro a fette, scamorza affumicata e salsa alla senape, servito con patatine fritte
Panino porcellino gluten free
10.00€
Salsiccia, porchetta, cipolla, salame piccante, servito con patatine fritte
Panino vastato gluten free
10.00€
Porchetta, fior di Latte, funghi e salame piccante, servito con patatine fritte
Panino pacinotti's gluten free
10.00€
Mortadella IGP Bologna, stracciatella, crema di pistacchio e pomodoro, servito con patatine fritte

Steak house e carni frollate

Bistecca Angus Irlandese + contorno
20.00€
Bistecca Angus Irlandese + contorno
Pollo Pacinotti's
12.00€
Cotoletta di pollo su letto di patatine con scamorza fusa e salsa BBQ
Bistecca di Vitello Nostrano
12.00€
Bistecca di Vitello Nostrano e contorno
Filetto Nostrano Grill
18.00€
Filetto Nostrano Grill e contorno
Filetto ai Formaggi/o al Sapore dei Pepi
20.00€
Filetto ai Formaggi/o al Sapore dei Pepi e contorno
Filetto ai Formaggi/o al Sapore di Marsala
20.00€
Filetto ai Formaggi/o al Sapore di Marsala e contorno
Tagliata di Filetto Nostrano
20.00€
Scaglie di grana, funghi freschi, rucola e pomodoro e contorno
Petto di Pollo Ruspante
12.00€
Petto di Pollo Ruspante e contorno
Hamburger piatto + contorno a scelta
12.00€
Filetto ai Formaggi
20.00€
Filetto ai Formaggi e contorno
Filetto al Sapore dei pepi
20.00€
Filetto al sapore dei contorno
Filetto al marsala
20.00€
Filetto al marsala e contorno

Secondi di pesce

Calamaro* Fritto
14.00€
Calamaro* Fritto e contorno
Calamaro* grigliato
14.00€
Calamaro* grigliato e contorno
Pesce Spada* Grigliato
13.00€
Pesce spada* al Pistacchio
15.00€

Dessert

Cheesecake
5.00€
Cheesecake Pistacchio
6.00€
Tortino Cuore Caldo
5.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Acqua Ferrarelle 50cl
1.50€
Acqua naturale Panna 75cl
2.50€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Chinotto 33cl
3.00€
Spuma 33cl
3.00€
Coca Cola 1lt
5.00€
Schweppes tonica 33cl
3.00€
Red Bull 25cl
3.00€

Birre

Heineken 33cl
4.00€
Ceres 33cl
4.00€
Tennent's 33cl
4.00€
Beck's 33cl
3.00€
Peroni senza glutine 33cl
4.00€
Nastro Azzurro 0 analcolica 33cl
3.50€