Ristorante Pizzeria Al Corsaro menu

Antipasti

Degustazione imperiale
13.50€
Culatello di Zibello DOP, salame di Felino IGP, prosciutto cotto Produzione Parma Alta Qualità Branchi, servito con piccola giardiniera di nostra produzione
Il pregiato
15.50€
Culatello di Zibello DOP con insalatina verde e paillettes di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Il parmense
12.50€
Prosciutto crudo di Parma Ponte Romano 24 mesi servito con piccola giardiniera di nostra produzione
Degustazione Parma
13.50€
Prosciutto crudo di Parma Ponte Romano 24 mesi, salame di Felino IGP, spalla cotta di San Secondo, coppa di Parma, prosciutto cotto Produzione Parma Alta Qualità Branchi
La tradizione parmigiana
4.50€
Torta fritta con “ricetta della nonna” di nostra produzione
Il Parma-Reggio
5.50€
Parmigiano Reggiano 24 mesi servito con miele di castagno, confettura di pere, noci

Pizze

Margherita
6.00€
Pomodoro, mozzarella, basilico
Marinara
5.50€
Pomodoro, aglio, origano
Napoli
8.00€
Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe
Romana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi
Tonno
8.00€
Pomodoro, mozzarella, tonno in scatola
Calzone napoletano
8.00€
Prosciutto cotto, mozzarella
Prosciutto cotto e funghi
9.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Parmigiana
10.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e scaglie di Parmigiano
Quattro stagioni
8.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi
Bufalina
8.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Capricciosa
8.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi
Salamino piccante
8.50€
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Spalla cotta di San Secondo
8.50€
Mozzarella, spalla cotta di San Secondo, patate lesse, glassa di aceto balsamico
Gustosa
9.50€
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi
8.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
Quattro formaggi
8.50€
Pomodoro, mozzarella, formaggi vari
Salsiccia
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Wurstel
7.50€
Pomodoro, mozzarella, wurstel
La vegetariana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
Corsaro
10.00€
Pomodoro, frutti di mare, origano
La patatina fritta
7.50€
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte* ,basilico
Norvegese
9.50€
Fiordilatte di Agerola (fuori forno), salmone affumicato, pomodorini rossi a pacchetelle, basilico
Gola gola
11.00€
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, culatta, basilico
Delicata
10.00€
Pomodoro pelato italiano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Branchi Alta Qualità, pomodorini, basilico
Indiavolata
11.50€
Pomodorini gialli a pacchetelle, salsiccia di maiale nero, nduja di Spilinga, stracciatella (fuori forno)
Ricordo di Cetara
11.50€
Provola, crema di zucca, filetti di alice di Cetara, fiori di zucca, granella di pistacchio, menta fresca
La nostra vegana
8.50€
Crema di zucca, pomodorini rossi e gialli del piennolo a pacchetelle, friarielli, pomodori secchi, olive taggiasche, basilico
Super bufala DOP
8.50€
Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala DOP (fuori forno), basilico, origano 8

Bevande

Sprite - 33cl
3.00€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola 33cl
Fanta 33cl
3.00€
Fanta 33cl
Coca cola Zero 33cl
3.00€
Acqua frizzante 75cl
2.50€
Acqua frizzante 75cl
Acqua naturale 75cl
2.50€
Acqua naturale 75cl

Birre

Birra chiara in bottiglia 66cl
5.00€
Birra Galline in corriera 33cl
6.00€
Belgian Ale del Birrificio artigianale Zuker
Birra Luppoli Parlanti 33cl
6.00€
Doppio malto del Birrificio artigianale Zuker
Birra Rivincita 33cl
6.00€
Roggen del Birrificio artigianale Zuker