GiustoSpirito menu

SFIZI

ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
3.90€
Croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra (5 pezzi).
KROCCO POLLO
4.30€
Filetti di pollo fritti con panatura croccante (120 gr circa).
PATATINE FRITTE
3.00€
Patatine fritte con la buccia (110 gr circa).
ALUCCE DI POLLO XL
10.50€
Sfiziose alucce di pollo croccanti (10 pezzi). Servite con salsa bitter-sweet Giustospirito e salsa guacamole piccante.

SECONDI

COTO-CLASSICA
11.90€
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa bitter-sweet Giustospirito.
FISH & CHIPS
8.50€
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito. Servita con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa bitter-sweet Giustospirito.
STINCO DI SANTO
15.50€
Stinco di maiale da allevamenti nostrani al forno. Servito con contorno di patate arrosto al rosmarino e salsa BBQ-yakiniku.
SUPREME DI POLLO BIRRAIA
10.90€
Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa) con fonduta di pecorino e cipolla brasata alla birra Monellina. Servita con contorno di patate arrosto al rosmarino.
SUPREME DI POLLO NATURE
10.90€
Tagliata di supreme di pollastro italiano (150 gr circa), servita con patate arrosto al rosmarino e verdure grigliate (peperoni e zucchine).
POLLO ARROSTO CROCCANTE
13.50€
Mezzo pollo arrosto (500 gr. circa) Servito con contorno di patatine fritte con la buccia e salsa bitter-sweet Giustospirito.

HAMBURGER

BIBICHIU'
11.50€
Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr circa) con marinatura homemade, pancetta croccante, salsa BBQ, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
COCCODE'
8.90€
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, maionese, salsa allol yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
ERRY
9.40€
Pane con malto di birra Giustospirito, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, cheddar, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
HELLO SPECK
11.90€
Pane con malto di birra Giustospirito, Hamburger di manzo (180 gr) marinatura Homemade, speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di burrata e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
IL GRINCH
9.40€
Pane con malto di birra Giustospirito, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa allo yogurt, pomodoro ramato, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
MAC ROBBY
11.50€
Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese. Servito con patatine fritte con la buccia.
PECHINO EXPRESS
11.50€
Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, pancetta croccante, tomino piemontese, salsa agrodolce piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
SPAIDER PORK
11.50€
Pane* con malto di birra Giustospirito, hamburger 100% manzo (180 gr) con marinatura homemade, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
SUPREMO BURGER
10.40€
Pane con malto di birra Giustospirito, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, scamorza affumicata, peperone grigliato, pomodoro ramato, insalata, salsa guacamole leggermente piccante. Servito con patatine fritte con la buccia.

LE NOSTRE PIZZE SPECIALI

AMATRICIANA BIRRAIA
9.50€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, cipolla brasata alla birra Monellina, pancetta stufata, pecorino sardo semi stagionato a scaglie e pepe nero macinato fresco.
BRIGANTE
9.80€
Passata di pomodoro Bio, Bufala Campana DOP, brie Seine-et-Marne, salamino piccante, pomodoro datterino e pecorino sardo a scaglie.
CALABRIA PASSION
9.70€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, 'nduja calabra piccante, salamino piccante e peperoni grigliati.
DIAVOLA BIRRAIA
7.90€
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, salamino piccante e pepe nero macinato fresco.
DIOMIRA
9.90€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini, prosciutto cotto scelto, brie Seine-et-Marne. Fuori forno: rucola.
GIUSTOSPIRITO
9.90€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, salamino piccante e salsiccia* artigianale. Fuori forno: stracciatella di burrata.
MAR CANTABRICO
9.90€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, pomodoro datterino, acciughe del Mar Cantabrico e origano. Fuori forno: stracciatella di burrata.
NDUJA
8.10€
Passata di pomodoro Bio, 'nduja calabra piccante. Fuori forno: stracciatella di burrata, olio EVO e basilico fresco.
OPS... LA MAIALATA!
11.50€
Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte italiano, sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra Missis Brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, porchetta di montagna, salsiccia e crema al cheddar.
PORKA LA ZUCCA!
9.50€
Fiordilatte italiano, crema di zucca, gorgonzola DOP. Fuori forno: speck Alto Adige IGP.
PROFUMI DELL'ORTO
9.10€
Passata di pomodoro Bio, pomodoro datterino, zucchine grigliate, peperoni grigliati. Fuori forno: stracciatella di burrata e ricotta salata a scaglie.
QUATTRO FORMAGGI + 2
8.50€
Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), fiordilatte italiano, brie, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, salsa al pecorino e parmigiano reggiano DOP grattugiato.
RUBIERA UNITED
8.90€
Fiordilatte italiano, pancetta stufata, salsiccia artigianale e Parmigiano Reggiano DOP.
SAPORE DI MALGA
10.40€
Passata di pomodoro Bio, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, salsiccia e olio profumato all'aglio. Fuori forno: speck Alto Adige IGP e scaglie di pecorino sardo.
TONNO E CIPOLLA CRUNCHY
11.50€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, tonno in olio EVO. Fuori forno: croccanti anelli di cipolla con pastella alla birra.
VEGETARIANA EMILIANA
9.50€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano, scamorza affumicata, zucchine grigliate. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.
VIA EMILIA
9.90€
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: Prosciutto crudo 20 mesi, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.
ZUCCOTTA BIRRAIA
10.90€
Fiordilatte italiano, crema di zucca, cipolla brasata alla birra Monellina. Fuori forno: rucola, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

INSALATE & CONTORNI

BUFFALO TONY
9.90€
Tonno in olio EVO, mozzarella di bufala Campana DOP, insalata gentilina, julienne di carote, pomodori e olive nere Riviera.
POLLOCK
8.90€
Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), insalata gentilina, salsa allo yogurt e granella di nocciole.
POLLOCK CROCCANTE
9.50€
Insalata gentilina, bocconcini di pollo (130 gr circa) con marinatura homemade avvolti in una speciale panatura croccante Giustospirito, pancetta croccante e peperoni alla griglia.
SISAR SALAD STRACCIATELLA
9.90€
Tagliata di supreme di pollastro (150 gr circa), stracciatella di burrata, insalata gentilina, julienne di carote e pomodori.
STRACCIATELLA IN LOVE
8.50€
Stracciatella di burrata, ricotta salata a scaglie, insalata gentilina, rucola, julienne di carote, olive Riviera e pomodori.
YOGA
7.50€
Insalata gentilina, rucola, pomodori, julienne di carote, olive Riviera e salsa allo yogurt.

PIZZE CLASSICHE

7 VARIETA' DI FUNGHI
7.50€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini
CARCIOFI
6.70€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e carciofi.
CAPRICCIOSA
7.80€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e olive Riviera.
COTTO
6.70€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e prosciutto cotto scelto.
COTTO E FUNGHI
7.20€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, funghi champignon e prosciutto cotto scelto.
FUNGHI
6.70€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e funghi champignon.
MARGHERITA
5.50€
Passata di pomodoro BIO e fiordilatte italiano.
MARINARA
4.50€
Passata di pomodoro BIO, aglio, olio EVO e origano.
NAPOLI
7.50€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, acciughe del Mar Cantabrico e origano.
QUATTRO STAGIONI
7.90€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e salsiccia artigianale.
SALAMINO PICCANTE
6.70€
Passata di pomodoro Bio, fiordilatte italiano e salamino piccante.
SALSICCIA
6.70€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e salsiccia artigianale.
SPECIALE
8.60€
Passata di pomodoro Bio (leggermente macchiata), Bufala Campana DOP, fiordilatte italiano, pomodoro datterino e basilico.
STRIA
3.50€
Olio EVO e origano.
WURSTEL
6.70€
Passata di pomodoro BIO, fiordilatte italiano e würstel Alto Adige Pfitscher.

BIRRA GIUSTOSPIRITO BOTTIGLIE

GIUSTOSPIRITO - PILS 75 cl
6.50€
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
GODIVA - WEIZEN 75 cl
6.50€
Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.
MONELLINA - MARZEN 75 cl
6.50€
Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità.
BAD GIRL - IPA 75 cl
7.00€
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.
SPICE GIRL - WHITE IPA 75 cl
7.00€
Una fusione di due stili, blanche e IPA, da vita a questa birra dal corpo fragrante e dalle ricche note luppolate.
FEI MI - NIPPON PALE ALE 75 cl
6.50€
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.
MISSIS BROWN - RAUCH 75 cl
7.00€
Birra dall'aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile e un finale leggermente amaro.
REMIDA - ABBEY 75 cl
7.00€
Gradazione alcolica importante. Deciso colore ambrato e corpo pieno dato dalle note dolci di malto e toni caldi di caramello e liquore.
LADY HOPE - APA 75 cl
7.00€
Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente.
DORA - BLANCHE 75 cl
7.00€
Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.
NIGRA - STOUT 75 cl
7.00€
Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo.
GULDEN BOOM - BELGIAN ALE 75 cl
7.00€
Eleganza belga. Un bouquet floreale e frutta candita fanno da cornice alla nota speziata apportata dal lievito e dai luppoli.
42048 - ENGLISH STRONG ALE 75 cl
7.00€
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.
GIUSTOSPIRITO PILS - 33 cl
4.00€
La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
BAD GIRL - IPA 33 cl
4.50€
Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo.
FEI MI - NIPPON PALE ALE 33 cl
4.00€
Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili.
42048 - ENGLISH STRONG ALE - 33 cl
4.50€
Birra in stile inglese dai toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Buon corpo e bevuta intensa.

BEVANDE ANALCOLICHE

PEPSI 0,33
3.50€
PEPSI 0,33
PEPSI ZERO 0,33
3.50€
PEPSI ZERO 0,33
7UP 0,33
3.50€
7UP 0,33
THE LIMONE 0,33
3.00€
THE LIMONE 0,33
COCA VETRO 1 LT
7.00€
ACQUA NAT 0,50 PLASTICA
1.30€
ACQUA GAS 0,50 PLASTICA
1.30€

VINI BOTTIGLIA

LAMBRUSCO REGGIANO CANALI
9.50€
LAMBRUSCO OTTOCENTONERO
14.00€
PASSERINA TERRE DI CHIETI
15.50€
FALANGHINA
18.00€
SPUMANTE SHAH MAT
14.00€
BERLUCCHI
30.00€