Pizzeria La Fornace menu

Pizze

Margherita

6.00€

Pomodoro e mozzarella

Focaccia

4.00€

Olio e sale

Marinara

6.00€

Pomodoro, aglio e origano

Napoli

8.00€

Pomodoro, mozzarella, alich e origano

Wurstel

8.00€

Pomodoro, mozzarella e wurstel

Bufalina

9.00€

Pomodoro e mozzarella di bufala

La fornace

12.00€

6 gusti a scelta del pizzaiolo

Funghi

8.00€

Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

Rustica

8.00€

Mozzarella e prosciutto cotto

Carciofi

8.00€

Pomodoro, mozzarella e carciofi

Tonno e cipolla

10.00€

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Ciccio

9.00€

Pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia

Parmigiana

8.00€

Pomodoro, mozzarella, gran e melanzane

Zucchine

8.00€

Mozzarella e zucchine

Wurstel e patatine

9.00€

Wurstel, mozzarella e patatine fritte

Boscaiola

8.00€

Mozzarella, funghi e salsiccia

Sbriciolata

8.00€

Pomodoro, mozzarella, grana e salsiccia

Capricciosa

9.00€

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi e olive

Ortolana

9.00€

Melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella

4 formaggi

9.00€

Mozzarella, emmenthal, gorgonzola e provola grana padano

Fiori di zucca e alici

10.00€

Fiori di zucca, alici e mozzarella

4 stagioni

9.00€

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto, funghi e alici

San Daniele

9.00€

Mozzarella e prosciutto crudo

Diavola

8.00€

Pomodoro, mozzarella alla e salame piccante

Barchetta

12.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e porcini

Maxim

9.00€

Mozzarella, panna, funghi e prosciutto cotto

Maialino

9.00€

Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, wurstel, salame piccante, salsiccia e panc…

Euro

9.00€

Patate lesse, salsiccia, mozzarella e rosmarino

Bresaola e rucola

10.00€

Mozzarella, bresaola, rucola e grana

Portodanzese

9.00€

Provola di bufala, Pachino, pancetta e rucola

Sfiziosa

9.00€

Scamorza, funghi, carciofi e salame piccante

Mediterranea

9.00€

Mozzarella di bufala, Pachino e basilico

Porcini

10.00€

Mozzarella e funghi porcini

Elly

9.00€

Pachino, mozzarella, rucola e tutto a crudo

Roby

9.00€

Mozzarella, stracchino, Pachino, rucola e scaglie di grana padano

Vale

9.00€

Mozzarella, zucchine, salsiccia e Pachino

Castoro

10.00€

4 formaggi e salame piccante

Karole

8.00€

Mozzarella, panna, speck e zucchine

Simy

10.00€

Speck, mozzarella, stracchino, rucola, scaglie di grana padano

Porcini, provola e pancetta

10.00€

Speck e provola

9.00€

Pescatora

15.00€

Pomodoro e fantasie di mare

Gamberi e rucola

12.00€

Mozzarella, gamberi e rucola

Salmone e rucola

12.00€

Mozzarella, salmone e rucola

Brontolona - pizza ripiena

10.00€

Scamorza, mortadella, pistacchio di Bronte e burrata pugliese con mozzarella

Alex - pizza ripiena

10.00€

Mousse di formaggi, speck, carciofi e rucola con mozzarella

Romana

10.00€

Cacio, pepe e mozzarella di bufala

Brontolona (APERTA)

10.00€

Mortadella, pistacchio ,scamorza e burrata con mozzarella

Pizza ripiena con nutella

10.00€

Nordica

12.00€

Salmone, provola di bufala e scaglie di mandorle

Pizze senza glutine

Romana senza glutine

12.00€

Cacio, pepe, mozzarella di bufala

Alex - senza glutine

12.00€

Mousse di formaggi, speck, carciofi e rucola con mozzarella

Golosa senza glutine

10.00€

Focaccia con nutella

Brontolona - senza glutine

12.00€

Scamorza, mortadella, pistacchio di Bronte e burrata pugliese

Wirstel senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, würstel

Salmone e rucola senza glutine

13.00€

Mozzarella, gamberi e rucola

Euro senza glutine

10.00€

Patate lesse, salsiccia, rosmarino, mozzarella

Funghi senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Bresaola e rucola senza glutine

12.00€

Mozzarella, bresaola, rucola e grana padano

Sfiziosa senza glutine

12.00€

Scamorza, funghi, carciofi, salame piccante

Rustica senza glutine

10.00€

Mozzarella, prosciutto cotto

Mediterranea senza glutine

12.00€

Mozzarella di bufala, Pachino, basilica

Napoli senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, alici e origano

Maialino senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salame piccante, salsiccia, pancet…

San Daniele senza glutine

10.00€

Mozzarella, prosciutto crudo

Focaccia senza glutine

5.00€

Diavola senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Marinara senza glutine

8.00€

Pomodoro, aglio, origano

Bufalina senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella di bufala

Barchetta senza glutine

14.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini

Maxim senza glutine

10.00€

Mozzarella, panna, funghi, prosciutto cotto

Margherita senza glutine

8.00€

Pomodoro e mozzarella

Porcini senza glutine

12.00€

Mozzarella, funghi porcini

Tonno e cipolla senza glutine

12.00€

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Sbriciolata senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, grana, salsiccia

Speck e provola senza glutine

10.00€

Capricciosa senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, funghi, olive

4 formaggi senza glutine

10.00€

Mozzarella, ‘emmenthal’, gorgonzola, provola e grana padana

Ortolana senza glutine

10.00€

Melanzane, zucchine, peperoni, mozzarella

Gamberi e rucola senza glutine

13.00€

Mozzarella, gamberi e rucola

Boscaiola senza glutine

10.00€

Mozzarella, funghi, salsicce

Elly senza glutine

12.00€

Pachino, mozzarella, rucola, tutto a crudo

Ciccio senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia

Roby senza glutine

10.00€

Mozzarella, stracchino, Pachino, rucola e scaglie di grana padano,

Parmigiana senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, grana, melanzane

Zucchine senza glutine

10.00€

Mozzarella, zucchine

Vale senza glutine

10.00€

Mozzarella, zucchine, salsiccia, Pachino

Castoro senza glutine

12.00€

4 formaggi, salame piccante

Würstel e patatine senza glutine

12.00€

Würstel, mozzarella, patatine

4 stagioni senza glutine

10.00€

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olie, prosciutto cotto, funghi, ches

Street burger gourmet

Hamburger di scottona 250g - panino 1

15.00€

Lattughino primo taglio, mozzarella, pomodoro, bacon croccante e maionese speziata

Hamburger di scottona 250g - panino 2

15.00€

Burrata pugliese, pomodori secchi e lattughino primo taglio.

Hamburger di scottona 250g - panino 3

15.00€

Stracciatella pugliese, bacon croccante spinacina, e salsa cheddar

Salsiccia - panino 4

15.00€

Broccoletti, scamorza e salsa bbq

Hamburger di scottona 250g - panino 6

15.00€

Anelli di cipolla, scamorza, lattughino, pomodoro e salsa bbq

Hamburger di scottona 250g - panino 5

16.00€

Schiacciata di patate, crema ai porcini tartufo e spinacina

Humburger di scotrona 250g - panino 7

15.00€

Salsa guacamole, cipolla caramellata, mozzarella, spinacina e bacon croccante

Antipasti

San Daniele e burrata pugliese

12.00€

Bufala DOP e prosciutto crudo

12.00€

Bresaola, rughetta e grana

12.00€

Fritti

Le patatine fritte con cheddar e bacon croccante

6.00€

Chele di granchio 3 pezzi

3.00€

Fritto misto

10.00€

Supplì, crocchetta, oliva ascolana, fiore di zucca, patatine fritte

Frittura calamari e gamberi

10.00€

Olive ascolane 5 pezzi

4.00€

Jalapeños 4 pezzi

6.00€

Patatine chips

6.00€

Patatine fritte

5.00€

Fiori di zucca

3.00€

Al pezzo

Suppli

2.50€

Al pezzo

Mozzarelline fritte

5.00€

5 pezzi

Fritti senza glutine

Fritto misto senza glutine

12.00€

1 suppli, 1 crocchetta di patate, 1crocchetta di pollo e patatine fritte

Filetti di baccalà 1 pezzo senza glutine

4.00€

Fiori di zucca 1 pezzo senza glutine

4.00€

Antipasto all'Italiana senza glutine

13.00€

Suppli 1 pezzo senza glutine

3.00€

Crocchette di patate 1 pezzo senza glutine

3.00€

Crocchette di pollo 4 pezzi senza glutine

6.00€

Patatine fritte senza glutine

6.00€

Calzoni

Calzone fritto

12.00€

Mozzarella ricotta provola e salame piccante

Calzone napoletano

12.00€

Pomodoro mozzarella ricotta e salame piccante

Calzone alla romana

12.00€

Provola ricotta Pachino e prosciutto cotto

Calzone misto

10.00€

Mozzarella prosciutto cotto e funghi

Calzone rustico

9.00€

Mozzarella calzone rustico cotto

Calzone alla boscaiola

9.00€

Mozzarella funghi salsiccia

Calzone broccoletti e salsiccia

10.00€

Mozzarella, broccoletti e salsiccia

Calzone margherita

8.00€

Mozzarella e pomodoro

Insalate ricche

Bastiano

10.00€

Insalata mista, speck, grana padano, gorgonzola e noci

Bufala

10.00€

Insalata mista, rucola, mais, Pachino, olive, basilico, mozzarella e bufala

Bresaola

10.00€

Insalata mista, rucola, funghi, noci e bresaola

Imperiale

10.00€

Insalata mista, rucola, olive, funghi, parmigiano, noci e prosciutto crudo

Ducale

10.00€

Insalata mista, Pachino, tonno, funghi, carciofi e mozzarella

Contadinella

10.00€

Insalata mista, Pachino, funghi, carote e mais

Insalata mista e rucola

5.00€

Primi di pesce

Mezze maniche polpo e pecorino

15.00€

Gnocchetti alla crema di scampi

15.00€

Tagliolini fragolino e bottarga

16.00€

Fettuccine cacio, pepe e mazzancolle

16.00€

Spaghettoni gambero rosso e tartufo

16.00€

Ravioli ripieni di cernia con Pachino e bottarga

16.00€

Primi di carne

Spaghettoni pomodoro Pachino e basilico

12.00€

Spaghettoni alla carbonara

12.00€

Mezze maniche amatriciana

12.00€

Le tagliate

Tagliata olio sale e rosmarino

22.00€

Servita con insalata

Tagliata con Pachino, rucola e grana padano con insalata

24.00€

Il piatto è servito con insalata

Tagliata con radicchio, noci e glassa balsamica con insalata

24.00€

Il piatto è servito con insalata

Gli straccetti di manzo e il pollo alla piastra

Straccetti rosmarino, olio e sale

14.00€

Il piatto è servito con insalata

Straccetti con Pachino, rucola e grana padano

15.00€

Il piatto è servito con insalata

Straccetti con radicchio, noci e glassa balsamica

15.00€

Il piatto è servito con insalata

Petto di pollo con scamorza

15.00€

Il piatto è servito con insalata

Petto di pollo olio e sale

14.00€

Il piatto è servito con insalata

Gli hamburger

Hamburger guacamole

16.00€

Hamburgher manzo 250gr con burrata pugliese, salsa guacamole e pomodoro secco servito con insalata

Hamburger di scottona 250g guanciale

16.00€

Scamorza, bbq, guanciale croccante, servito con insalata

Hamburger di scottona 250g semplice

13.00€

Il piatto è servito con insalata

Dolci

Tiramisù

6.00€

Cheesecake scomposto

6.00€

Semifreddi

6.00€

Pancake

6.00€

Waffel

6.00€

Sbriciolata

6.00€

Flan

6.00€

Tortino caldo con cuore di fondente

Panna cotta

6.00€

Dolci senza glutine

Semifreddo pistacchio e frutti di bosco e cioccolato bianco

7.00€

Senza glutine

Tiramisù classico senza glutine

7.00€

Tiramisù alla nutella senza glutine

7.00€

Tiramisù cioccolato bianco e pistacchio senza glutine

7.00€

Semifreddo alla nutella senza glutine

7.00€

Semifreddo al pistacchio senza glutine

7.00€

Semifreddo pistacchio e nutella senza glutine

7.00€

Cheese cake pistacchio e nutella senza glutine

7.00€

Cheese cake pistacchio senza glutine

7.00€

Tiramisù pistacchio e nutella senza glutine

7.00€

Tiramisù cocco e nutella senza glutine

7.00€

Cheese cake ai frutti di bosco senza glutine

7.00€

Cheese cake frutti di bosco e cioccolato bianco senza glutine

7.00€

Cheese cake nutella senza glutine

7.00€

Bevande

Coca Cola 33cl

3.00€

Fanta 33cl

3.00€

Sprite 33cl

3.00€

Acqua frizzante

2.50€

Falanghina bottiglia

15.00€

Aglianico

15.00€

Vino rosso in bottiglia

Acqua naturale

2.50€

Birre

Ichnusa 33cl

4.00€

Birra 66cl

4.50€

Menù dei ristoranti nelle vicinanze

Villa Rugantino menù

Barbecue

Via Tirreno13