El Fogon Tex Mex menu

Entradas

1. Nachos y salsa
3.50€
Triangolini di mais fritti accompagnati da salsa picada - salsa di pomodoro piccante
2. Onion rings
4.50€
Anelli di cipolla impastellati e fritti ( 6 pezzi )
5. Chili con carne
5.50€
Stufato di carne di suino, pomodoro, fagioli rossi e neri, spezie e peperoncino accompagnato da tortilla
6. Totopos bomberos
6.00€
Triangolini di mais fritti con formaggio fuso, filetti di peperone e chiles jalapenos
4. Cheddar cheese peppers
6.00€
Peperoncini jalapenos fritti ripieni di formaggio ( 4 pezzi )
6. Totopos y chili
6.00€
Triangolini di mais fritti con formaggio fuso e chili con carne
6. Totopos de pollo
6.00€
Triangolini di mais fritti con formaggio fuso, pollo alla piastra, salse, pomodoro
6. Totopos salsero
6.00€
Triangolini di mais fritti con formaggio fuso, gamberetti in salsa rosa e pomodori
6. Totopos de cochinita
6.00€
Triangolini di mais con formaggio fuso, straccetti di carne di maiale marinata e stufata
6. Totopos ensalada
6.00€
Triangolini di mais con formaggio fuso, insalata verde, pomodoro, carote, mais, olive
9. Calderon de fuego
5.00€
Cubetti di pollo fritti piccanti
10. Riso monterrey
5.50€
Riso con pomodoro e formaggio filante
11. Huevo alla mexicana
5.00€
Uova strapazzate con pomodoro, formaggio spezie e peperoncino
12. El alma del fogon
6.50€
Cubetti di pollo saltati in tegame con salse e spezie
13. Frijoles yucateca
5.00€
Fagioli tipici messicani in padella con bacon cipolle e accompagnati con tortilla
14. Pollo loco
5.00€
Bastoncini di pollo fritti ( 6 pezzi )
15. Suicide chicken wings
5.00€
Ali di pollo fritte servite con salsa super piccante ( 4 pezzi )
16. Buffalo chicken wings
5.00€
Ali di pollo fritte con impanatura alla paprika (4 pezzi )

Tacos

17. Tacos el fogoncito
7.00€
Tortilla di grano con formaggio zucchine, speck e spezie
17. Tacoloco
7.00€
Tortilla di grano con carne marinata, speziata e formaggio
17. Tacos y cochinita pibil
7.00€
Tortilla di arano con straccetti di carne di maiale marinata e stufata
17. Tacos al pastor
7.00€
Tortilla di grano con striscioline di carne di maiale arrosto marinate e speziate
17. Tacos vegetal
7.00€
Tortilla di grano con funghi e verdure marinate e speziate

Gringa

18. De Pastor
8.00€
Tortilla di grano doppia con striscioline carne di maiale arrosto marinate speziate e formaggio
18. De cochinita pibil
8.00€
Tortilla di grano doppia straccetti di maiale speziati, sfufati e formaggio
18. De verduras
8.00€
Tortilla di grano doppia con verdure e funghi marinate e speziate e formaggio

Burrito

19. Burrito hierba buena
9.00€
Tortilla di grano ripiena di melanzane, zucchine formaggio e spezie
20. Burrito la palapa
9.00€
Tortilla di grano ripiena di cubetti di pollo fritti, formaggio, salsa e spezie
21. Burrito martega
9.00€
Tortilla di grano ripiena di carne di angus, formaggio, peperoni e spezie
24. Chilito
9.00€
Tortilla di grano ripiena di chili con carne e formaggio
22. Burrito de Frida
9.00€
Tortilla di grano ripiena maiale o pollo arrosto peperoni, formaggio e spezie
23. Burrito la paz
9.00€
Tortilla di grano ripiena di pollo, gamberetti formaggio e spezie

Especialidades de carne

25. Fajita jalisco di pollo
10.00€
Striscioline di carne marinate con spezie messicane, cipolla e peperoni, servite con tortilla
25. Fajita jalisco di manzo
12.00€
Striscioline di carne marinate con spezie messicane, cipolla e peperoni, servite con tortilla
26. La parilla
12.00€
Grigliata mista di carne di maiale, pollo e salsiccia fresca con patate
27. La parilla arranchera
15.00€
Tagliata di carne di angus irlandese, con e pomodori, accompagnata da patate fritte e tortilla

Para completar

34. Papas
3.50€
Patate fritte
35. Pannocchia
4.50€
Accompagnata con sour cream
36. Guacamole
2.50€
Salsa a base di avocado, cipolle, pomodoro, coriandolo
37. Sour cream
2.00€
Salsa a base di yogurt e panna
37. Salsa BBQ
2.00€
37. Salsa picada
2.00€
Salsa di pomodoro piccante
38. Maledizione di Montezuma
2.00€
Salsa extra piccante

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Coca Cola 33 cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€

Vino

Sangria - 1/2 litro
5.50€
Sangria - 1Lt
10.00€