Minohana menu

Antipasti

Polpo con salsa di yogurt
6.00€
Bocconcini di pollo fritto
7.00€
Ravioli di verdure
4.00€
Ravioli di carne alla piastra
4.00€
Ravioli di gamberetti
4.00€
Fagioli di soia
3.50€
Alghe insaporite
5.00€
Involtini di Giapponesi
4.00€
Involtini di verdure
4.00€
Involtini lunghi con gamberi
4.00€
Ravioli di gamberi e carne
4.00€

Zuppe

Zuppa di miso
3.00€
Brodo di pollo con bambú, funghi e tofu
4.00€
Brodo di pollo con asparagi, gamberi e uova
4.00€

Insalate

Insalata, rucola, pesca e pinoli
5.00€
Insalata, rucola e avocado
4.00€
Insalata, rucola, avocado e salmone
7.00€

Riso

Riso bianco
1.50€
Riso saltato con manzo e erba cipollina
8.00€
Riso saltato con verdure
4.50€
Riso saltato con pollo
5.50€
Riso saltato con frutti di mare
6.50€
Riso saltato con salmone
6.50€
Riso saltato con maiale alla brace
6.50€
Riso saltato con curry
6.50€
Gnochi di riso con frutti di mare
8.00€
Udon saltato con verdure
6.00€
Udon saltato con pollo
7.00€
Udon saltato con frutti di mare
7.50€

Pasta

Spaghetti di riso saltati con verdure
6.00€
Spaghetti di riso saltati con pollo
7.00€
Spaghetti di riso saltati con frutta di mare
7.50€
Spaghetti di soia con pollo
6.00€
Spaghetti di soia con pollo
7.00€
Spaghetti di soia con frutti di mare
7.50€
Ramen con verdure in brodo
7.00€
Ramen con maiale
7.50€
Ramen con frutti di mare in brodo
8.00€

Sushi misto

4 ravioli, 2 nigiri salmone, 6 hosomaki fritto e 8 uramaki salmone
20.00€
4 involtini primavera, 8 uramaki salmone e 8 uramaki tempura
22.00€
4 nigiri salmone, 8 uramaki tempura e 8 uramaki Philadelphia
22.00€
8 uramaki Philadelphia, 8 uramaki tempura, 8 uramaki tartare sake, 8 sashimi salmone, 6 hosamaki fritto e 4 nigiri sake
40.00€
4 ravili, 4 involtini primavera, 4 sashimi salmo
40.00€

Sashimi

Sashimi tonno crudo
4.00€
Sashimi salmone crudo
3.50€
Sashimi branzino crudo
4.00€
Sashimi gamberi rossi
7.00€
Sashimi moriawase misto
10.50€
4 salmone, 4 tonno e 4 branzino
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, un gambero rosso e un scampi
14.00€

Nigiri

Nigiri tonno pinne gialle
3.00€
Nigiri salmone
2.50€
Nigiri branzino
3.00€
Nigiri gamberi rossi
3.50€
Nigiri gambero cotto
3.00€
Nigiri anguilla
3.00€
Nigiri polpo
3.00€
Nigiri granchio
2.00€
Nigiri misto
7.00€
6 pezzi
Nigiri salmone alla fiamma e Philadelphia
3.00€
Nigiri sfoglia croccante con salmone crudo tritato condito e Philadelphia
4.00€
Nigiri sfoglia croccante con salmone cotto tritato condito e Philadelphia
4.00€
Nigiri sfoglia croccante con tonno crudo tritato condito e Philadelphia
5.00€
Nigiri sfoglia croccante con tonno cotto tritato condito e Philadelphia
5.00€

Uramaki

Uramaki Philadelphia, salmone crudo, kataifi e avocado
10.00€
Uramaki salmone crudo tritato condito, cipolla fritta e avocado
10.00€
Uramaki tempura gamberi, avocado e kataifi
10.00€
Uramaki avocado, cetriolo, granchio e salmone
10.00€
Uramaki insalata, avocado, cetriolo e pomodoro
8.00€
Uramaki tonno crudo, avocado, philadelphia e kataifi
11.00€
Uramaki tonno crudo tritato condito, cipolla fritta e avocado
11.00€
Uramaki Philadelphia, salmone cotto tritato condito, guarnito con salmone scottato
10.00€
Uramaki Philadelphia, tonno cotto tritato condito
11.00€
Guarnito con tonno scottato
Uramaki tempura gamberi, avocado, salmone, tonno, branzino e granella di pistacchio
12.00€
Uramaki avocado, tempura, gamberi, salmone e kataifi
11.00€
Uramaki tempura gamberi, Philadelphia, tobiko e kataifi
11.00€
Uramaki salmone, tobiko, farina di frumento, salsa piccante
9.00€
Piccante
Uramaki riso nero, Philadelphia, salmone crudo, kataifi e avocado
10.00€
Uramaki riso nero, salmone crudo tritato condito, cipolla fritta e avocado
10.00€
Uramaki riso nero tempura gamberi, avocado e kataifi
10.00€
Uramaki riso nero, Philadelphia, salmone cotto tritato
10.00€
Condito e guarnito con salmone scottato
Uramaki riso nero, Philadelphia, tonno cotto tritato
11.00€
Condito e guarnito con tonno scottato
Uramaki riso nero, tempura di gamberi, Philadelphia, tobiko e kataifi
11.00€
Uramaki riso nero, salmone, tobiko, farina di frumento e salsa piccante
9.00€
Piccante

Hosomaki

Hosomaki con tonno crudo
4.00€
Hosomaki con tonno cotto cotto condito
4.00€
Hosomaki con salmone crudo
4.00€
Hosomaki con salmone cotto, philadelphia, pasta e kataifi
6.00€
Hosomaki con salmone condito
6.00€
Hosomaki con gamberi cotti
4.00€
Hosomaki con anguilla
4.00€
Hosomaki con centriolo
4.00€
Hosomaki con avocado
4.00€
Hosomaki granchio
4.00€

Gunkan

Gunkan salmone, Philadelphia, pasta e kataifi
4.00€
Gunkan salmone tritato
4.00€

Futomaki

Futomaki salmone, tonno, avocado, insalata e maionese
11.00€
Furomaki granchio, avocado, cetriolo, gamberi e salmone
11.00€
Futomaki fritto
12.00€
Futomaki leggermente piccante
12.00€

Tartare

Filetto sottile di tonno crudo
7.00€
Condito con salsa Chef, guarnito con pomodoro, mango e sesamo
Filetto sottile di salmone crudo
6.00€
Condito con salsa Chef, guarnito con pomodoro, mango e sesamo
Filetto sottile di branzino crudo
7.00€
Condito son salsa Chef, guarnito con pomodoro, mango e sesamo
Filetto sottile si pesce misto crudo
6.50€
Condito son salsa Chef, guarnito con pomodoro, mango e sesamo
Tonno tritato con olio di sesamo e avocado
7.00€
Salmone tritato con olio di sesamo e avocado
6.00€
Branzino tritato con olio di sesamo e avocado
7.00€
Tonno scottato con sesamo
10.00€
Salmone scottato con sesamo
8.00€

Maiale

Maiale alla brace
7.00€
Involtini di maiale alla brace
9.00€

Gamberi

Gamberi con mango e succo di limone
8.00€
Gamberi con wasabi
8.00€
Gamberi con curry
8.00€
Gamberi con latte di cocco e piccante
9.00€
Piccante
Gamberi con sale e pepe
8.00€
Gamberi piccanti
8.00€
Piccante

Tofu

Tofu ai frutti di mare
7.00€
Tofu saltato con manzo macinato e salsa piccante
6.00€
Piccante

Piastra

Salmone alla piastra
8.00€
Calamari alla piastra
9.00€

Spiedini

Spiedini di pollo
7.00€
Spiedini di gamberi
8.00€

Specialità

Pentoila infuocata con verdure e carne
15.00€

Tempura

Verdure fritte in farina di frumento
7.00€
Frutti di mare fritti
9.00€
Gamberoni fritti in farina di frumento
10.00€
Gamberoni e verdure fritte in farina di frumento
9.00€
Maiale croccante con patate fritte
9.00€

Bevande

Acqua naturale Panna 50cl
1.50€
Acqua naturale Panna 75cl
2.50€
Acqua naturale San Pellegrino 50cl
1.50€
Acqua naturale San Pellegrino 75cl
2.50€
Acqua frizzante Panna 50cl
1.50€
Acqua frizzante Panna 75cl
2.50€
Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
1.50€
Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
2.50€
Coca Cola 33cl
2.80€
In lattina
Fanta 33cl
2.80€
In lattina
Sprite 33cl
2.80€
In lattina

Birre

Heineken 33cl
3.00€
Beck`s 33cl
3.00€
Asahi 33cl
3.50€
Sapporo 33cl
3.50€
Asahi 50cl
5.00€
Kirin 50cl
5.00€
Sapporo 50cl
5.00€

Vini rossi

Buccia Nera Chianti Superiore DOCG Sassocupo 75cl
9.00€
Tenuta Valdipiatta rosso di Montepuliciano DOC 75cl
14.00€
Verbena rosso di Montalcino DOC 75cl
20.00€
Batzela Bolghieri rosso DOC Pean 75cl
22.00€
Buccia Nera Chiatti DOCG Campriano 37,5cl
7.00€

Vini bianchi

Rowno Chardonnay Valdadige 75cl
15.00€
Rowno Müller Thurgau Trentino DOC Le Giare 75cl
15.00€
Roeno Gewürztraminer Trentino DOC Kies 75cl
18.00€
Dorigati Pinot Grigio Trentino DOC 75cl
16.00€
Battibecco Pinot Grigio delle Venezie DOC 75cl
9.00€
I Feudi di Romans Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 75cl
18.00€
I Feudi di Romans Traminer Aromatico IGT 75cl
17.00€
Le Tenute Vermentino Toscana IGT 75cl
12.00€
Tratturo Pecorino Terre di Chieti IGT 75cl
9.00€
Tratturo Passerina Terre di Chieti IGT 75cl
9.00€
De Falco Falanghina del Beneventiano IGT 75cl
12.00€
De Falco Greco di Tufo DOCG 75cl
18.00€
Serena Chardonnay frizzante Terra Serena 75cl
12.00€
Roeno Pinot Grigio Valdadige Terra Alta DOC 37,5cl
9.00€

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 75cl
18.00€
Fulvio Beo Metodoclasico di Garganega 75cl
22.00€
Franciacorta Brut DOCG 75cl
28.00€

Champagne

Champagne Luois Constant Brut Reserve 75cl
35.00€
Champagne Brut Nature Rosè 75cl
45.00€

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