Du Cheng menu

Antipasti

013. Antipasto cinese misto caldo
6.50€
Involtino primavera, chela di granchio, crostino di gamberi, wanton fritti, nuvole di drago
011. Insalata mista con salsa cinese
5.50€
Radicchio, ghiaccio, carote, pomodoro, salsa cinese
03. Antipasto di mare
10.00€
Polpo*, gamberi*, calamari*, granchio*, cozze, vongole, sedano, peperoni
01. Antipasto misto cinese
7.50€
Affettato di vitello, maiale, pollo, verza agrodolce
05. Affettato di vitello con salsa cinese
6.40€
Fette di vitello con la salsa cinese
09. Insalata di alghe
5.80€
Alghe scure, zenzero in agrodolce
01102. Insalata wakame
5.80€
alghe wakame
06. Antipasto di polpo con rucola
9.80€
polpo e rucola
02. Insalata belga con gamberi
5.90€
Insalata belga, carote, gamberi*, salsa cinese
01101. Insalata mista con gamberi e granchio
6.50€
Radicchio, ghiaccio, carote, gamberetti, surimi granchio, salsa cinese
07. Cocktail di gamberi
8.70€
Gamberi*, insalata ghiaccio, salsa cocktail
08. Antipasto di gamberi con frutta
7.50€
Gamberi, frutta, salsa cinese
01501. Involtini vietnamiti
3.30€
2 pz. Sfoglia di riso e farina ripieno di verdure e carne maiale + insalata e menta
015. Involtino primavera
1.40€
1 pz. Verza, carote, cipolle
012. Patatine fritte
3.50€
014. Nuvole di drago
2.40€
12/14 pz. circa
017. Crostini di gamberi
3.50€
4 pezzi
01701. Chele di granchio fritte
4.10€
4 pezzi
016. Wantan fritti
2.30€
4 pz. sfoglia di pasta fritta con un pò di carne di maiale
018. Ravioli cinesi al vapore di verdura
4.60€
4 pezzi
019. Ravioli cinesi al vapore di carne
4.60€
4 pezzi
020. Ravioli brasati di carne
4.60€
4 pezzi
021. Ravioli cristallo di gamberi
5.20€
4 pezzi
022. Ravioli verdi di gamberi
5.20€
4 pezzi
023. Ravioli al vapore di gamberi
5.20€
4 pezzi
024. Ravioli brasati di gamberi
5.20€
4 pezzi
026. Pane cinese al vapore
2.30€
2 pezzi
0261. Pane cinese fritto
2.30€
2 pezzi
03. Antipasto di mare
9.80€
Polpo*, gamberi*, calamari*, granchio*, cozze, vongole, sedano, peperoni
08. Antipasto di gamberi con frutta
8.10€
Gamberi, frutta, salsa cinese

Zuppe

028. Zuppa di verdure
4.10€
Carote, zucchine, verza, germogli soia, cipolline
029. Zuppa di granchio e asparagi
4.60€
surimi granchio, asparagi, uovo
030. Zuppa di wantan
4.60€
Pasta di wantan, germogli di soia, zazai, cipolline
031. Zuppa agro-piccante
4.60€
Bambù, funghi cinesi, tofu, uova
027. Zuppa di pollo e mais
4.10€
pollo, mais, uovo

Pasta in brodo

0300. Pasta fresca con verdure miste
7.50€
Cavolo cinese, carote, bambù, funghi, tofu
0301. Pasta fresca con vitello
8.70€
Brodo di carne, vitello, cavolo cinese, carote, uova
0302. Pasta fresca con costine di maiale
8.70€
Brodo di carne, costine di maiale, cavolo cinese, carote, uova
0303. Pasta fresca con frutti di mare
9.80€
Brodo con frutti di mare, cavolo cinese
0305. Udon con verdure miste
7.50€
Cavolo cinese, carote, bambù, funghi, tofu
0306. Udon con vitello
8.70€
Brodo di carne, vitello, cavolo cinese, carote, uova
0307. Udon con costine di maiale
8.70€
Brodo di carne, costine di maiale, cavolo cinese, carote, uova
0308. Udon con frutti di mare
9.80€
Brodo con frutti di mare, cavolo cinese

Pasta saltata

0351. Pasta fresca con misto di carne e verdure
6.90€
Vitello, pollo, carote, broccoli, bambù, funghi
0352. Udon con gamberi e verdure
6.90€
Gamberi, carote, broccoli, bambù, funghi
043. Gnocchi cinese di riso con verdure
5.90€
Carote, zucchine, sedano, bambù
046. Spaghetti di soia con maiale piccante
5.90€
Maiale macinato, salsa piccante, cipolline
047. Spaghetti di soia con frutti di mare
6.50€
Cozze, vongole, gamberi, calamari, germogli di soia, carote
048. Spaghetti di soia con verdure miste
5.90€
Carote, zucchine, verza, germogli di soia
049. Tagliatelle di riso con vitello e germogli di soia
6.40€
Vitello, germogli di soia, cipolla
050. Spaghetti di riso con verdure miste
5.90€
Maiale, uova, carote, zucchine, verza, germogli di soia
051. Spaghetti di riso con frutti di mare
6.50€
Spaghetti di riso, cozze, vongole, gamberi, calamari, germogli di soia, carote
05301. Spaghetti giapponesi con verdure e gamberi
6.50€
Spaghetti di grano, gamberi, verdure miste
05302. Spaghetti coreani con frutti di mare piccante
6.50€
Spaghetti di grano, gamberi, seppie, polpo, surimi granchio, piccante
04701 Spaghetti di soia con gamberi e verdure
6.50€
spaghetti di soia, gamberi*, verdure miste
05101Spaghetti di riso con gamberi e verdure
6.50€
Spaghetti di riso, gamberi, verdure miste

Riso

038. Riso du cheng
7.70€
Riso, uova, gamberi, surimi granchio, pancetta, bacche di goji
039. Riso con verdure miste
5.30€
Riso, uova, carote, zucchine, verza, germogli di soia
03901. Riso con cima di rapa
5.30€
riso, cime di rapa fresche
040. Riso cantonese
4.70€
Riso, uova, piselli, prosciutto
041. Riso con gamberi
5.30€
Riso, gamberi, uova, piselli
042. Riso bianco
2.50€
riso cotto al vapore
04401. Riso tostato con gamberi
7.70€
Riso soffiato croccante, gamberi*, pomodoro, ananas, in agrodolce
045. Riso al curry
5.30€
Riso, uova, piselli, prosciutto, salsa curry
04501. Riso thailandese
5.90€
Riso, gamberi, ananas, pinoli, salsa satè

Tegamino

0803. Tegamino con gamberi gon bao piccante
10.40€
Anacardi, arachidi, peperoni, porri, piccante
0804. Tegamino con to-fu ai tre sapori
9.20€
Tofu, gamberi, vitello, pollo
0805. Tegamino con melanzane e pancetta
9.20€

Secondi di pesce

054. Spiedini di gamberi con salsa satè
7.50€
Gamberi alla griglia, salsa satè leggermente piccante
056. Gamberi sale e pepe
8.70€
sale, pepe, cipolline, zenzero
057. Gamberi con asparagi
5.80€
gamberi, asparagi verdi
058. Gamberi con zucchine
5.80€
059. Gamberi con carciofi
6.90€
062. Gamberi con verdure miste
5.80€
Gamberi, carote, zucchine, bambù, sedano
063. Gamberi in salsa curry
5.80€
Gamberi, cipolla, peperoni, bambù, curry
064. Gamberi fritti
5.80€
8 pezzi
065. Gamberi in salsa chili
5.80€
Gamberi, cipolla, peperoni, salsa piccante
066. Gamberi in salsa agrodolce
5.80€
Gamberi, cipolla, peperoni, ananas, salsa agrodolce
067. Gamberi in salsa limone
5.80€
gamberi, limone fresco a fettine
068. Gamberi con verdure miste alla piastra
8.70€
Gamberi, carote, zucchine, bambù, sedano, porri
073. Gamberoni saltati con sale e pepe
11.50€
sale, pepe, zenzero, cipolline
072. Gamberoni alla griglia
11.50€
4 pezzi
080. Gamberoni alle 5 spezie
11.50€
La polvere alle cinque spezie è costituita da huajiao - pepe di sichuan, bajiao - anice stellato, rougui - cassia, chiodi di garofano e radice di zenzero
0102. Filetto di branzino alla griglia
8.10€
2 pezzi
098. Filetto di branzino in salsa agrodolce
5.80€
Filetto di branzino, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce
0101. Filetto di branzino in salsa limone
5.80€
Filetto di branzino, salsa limone
0103. Zuppiera di misto mare
11.50€
Cozze, vongole, gamberi, seppie, gamberone, pomodoro
0104. Fritto misto di mare
11.00€
Gamberi, calamari, fette di cernia, granchio
0105. Misto mare alla griglia
15.00€
Scampi, gamberoni, branzino, seppioline
0106. Calamari fritti
6.90€
085. Cosce di rane fritte
10.00€
Cosce di rana
086. Cosce di rane con bambù e funghi
10.00€
Cosce di rane, bambù, funghi cinesi, salsa di soia
0102. Filetto di branzino alla griglia
9.80€
2 pezzi
098. Filetto di branzino in salsa agrodolce
9.80€
Filetto di branzino, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce
0101. Filetto di branzino in salsa limone
9.80€
Filetto di branzino, salsa limone
0103. Zuppiera di misto mare
13.80€
Cozze, vongole, gamberi, seppie, gamberone, pomodoro
0104. Fritto misto di mare
12.70€
Gamberi, calamari, fette di cernia, granchio
0105. Misto mare alla griglia
17.30€
Scampi, gamberoni, branzino, seppioline
0106. Calamari fritti
9.20€

Secondi di carne

0112. Spiedini di pollo con salsa satè
7.50€
Pollo alla griglia, salsa satè leggermente piccante
0113. Pollo con anacardi
7.10€
Pollo, anacardi, arachidi, peperoni, porri, piccante
0114. Pollo con mandorle
5.90€
pollo, mandorle tostate
01141. Pollo con pinoli e le crepes
7.50€
crepes sottili, pinoli, pollo
0115. Pollo con bambù e funghi
5.90€
Pollo, bambù, funghi cinesi
0116. Pollo fritto
5.20€
pezzettini di pollo, pastella
0117. Pollo con pannocchiette alla piastra
8.70€
Pollo, pannocchiette, funghi, porri
01171. Pollo con patate alla piastra
8.70€
01182. Spiedini di pollo alla piastra al limone
8.70€
8 pezzi
0119. Pollo arrosto in agrodolce
7.70€
Pollo, insalata azar, salsa agrodolce
0120. Pollo arrosto con salsa di soia
7.70€
pollo arrosto, salsa soia, cipolline
0118. Pollo al limone
5.90€
pollo, fettine di limone fresche
0121. Pollo in salsa curry
5.90€
Pollo, cipolla, peperoni, bambù, curry
0123. Pollo in salsa agrodolce
5.90€
Pollo, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce
0126. Anatra con bambù e funghi
7.50€
anatra, bambù e funghi cinesi
0127. Anatra arrosto
7.50€
Coscia di Anatra arrostita croccante
0128. Anatra all’arancia
8.10€
Anatra, fette di arancia, salsa agrodolce
0130. Costine di maiale in salsa hoisin
9.80€
costine di maiale, salsa hoisin
0131. Costine di maiale sale e pepe
9.80€
costine di maiale, cipolline, zenzero, sale, pepe
0133. Maiale in salsa agrodolce
5.90€
Maiale, cipolla, ananas, peperoni, salsa agrodolce
0141. Vitello con bambù e funghi
6.50€
Vitello, bambù, funghi cinesi
0143. Vitello con carciofi
6.90€
0144. Vitello con patate alla piastra
8.70€
0145. Vitello con zenzero alla piastra
8.70€
Vitello, fette di zenzero fresco, porri
0191. Agnello con porri e zenzero alla piastra
10.00€
agnello, porri, zenzero fresco
0192. Spiedini di agnello con salsa satè
8.90€
Agnello alla griglia, salsa satè leggermente piccante
0193. Agnello con anacardi - piccante
8.90€
Agnello, anacardi, arachidi, peperoni, porri, salsa piccante
0194. Agnello in salsa agrodolce al sesamo
8.90€
Agnello, semi di sesamo, salsa agrodolce

Tofu e verdure

0157. Tofu alla griglia
5.20€
tofu è formaggio di soia
0158. Tofu con bambù e funghi
5.20€
tofu, bambù, funghi cinesi
0161. Mapo tofu
5.20€
Tofu, carne, cipolla, peperoni, salsa piccante
0171. Verdure miste saltate
4.60€
Carote, zucchine, verza, bambù, peperoni, sedano
0177. Verdure miste fritte
4.60€
Carote, zucchine, cipolle, bambù, peperoni, sedano
0165. Pak Choi fresco saltato
5.80€
Pak Choi cavolo cinese
0164. Asparagi saltati
5.30€
0170. Zucchine saltate
4.60€
0172. Germogli di soia saltati
4.60€
0174. Melanzane cinesi agropiccanti
5.80€
Melanzane, carne, salsa piccante, cipolline
0175. Fagiolini in salsa piccante
5.20€
Fagiolini, carne, salsa piccante
0178. Carciofi fritti
5.80€
0179. Carciofi saltati
5.80€
0181. Taccole saltate
5.20€
0182. Patate alla piastra
5.80€
0171. Verdure miste saltate
5.20€
Carote, zucchine, verza, bambù, peperoni, sedano
0177. Verdure miste fritte
5.20€
Carote, zucchine, cipolle, bambù, peperoni, sedano
0170. Zucchine saltate
5.20€
0172. Germogli di soia saltati
5.20€

Frutta e dolci

0200. Biscotto della Fortuna
0.60€
I Biscotti della fortuna sono, secondo la tradizione cinese, dei biscottini che al loro interno racchiudono un biglietto contenente un saggio consiglio. Leggi ora qual è il consiglio che il biscotto della fortuna ha riservato per te!
0201. Ananas fresca
4.60€
0202. Nutella fritta
4.60€
Sfoglia di farina ripieno di nutella
0203. Gelato fritto
4.60€
Gelato gusto crema fritto con la pastella
0208. Limone ripieno
4.60€
0209. Mandarino ripieno
4.60€
0210. Cocco ripieno
4.60€
0211. Tiramisù
4.60€
0212. Profiteroles
4.60€
0213. Meringata
4.60€
0214. Tartufo nero
4.60€
0215. Tartufo bianco
4.60€
0219. Frutta mista fritta
4.60€
Mela, banana, ananas
0220. Frutta mista caramellata
5.80€
Mela, banana, ananas, caramello
0221. Dolce alla marmellata di soia
4.60€
0222. Torta cinese di riso
4.60€
0223. Torta cinese al mandarino
4.60€
0224. Torta cinese alla nocciola
4.60€
0225. Mochi alla soia rossa
1.80€
Un pezzo
0226. Mochi alle arachidi
1.80€
Un pezzo
0227. Mochi al sesamo
1.80€
Un pezzo
0228. Mochi al tè verde
1.80€
Un pezzo

Bevande

Acqua minerale naturale da 50cl
1.50€
Acqua minerale frizzante da 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola Zero 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€
Tè freddo al limone 33cl
2.50€
Tè freddo alla pesca 33cl
2.50€
Lemon soda 33cl
2.50€

Birre

Tsingtao 66cl birra cinese
4.00€
Birra cinese
Heineken 33cl
2.50€
Heineken 66cl
3.50€
Tsingtao 66cl birra cinese
4.50€
Birra cinese
Heineken 33cl
2.50€
Heineken 66cl
4.00€

Vini bianchi

Arneis Roero Docg 37,5cl
7.00€
Cascina Chicco
Favorita Doc 37,5cl
7.00€
F.lli Savigliano
Arneis Roero Docg 75cl
14.00€
Cascina Chicco
Blangè Arneis Doc 75cl
22.00€
Ceretto
Sauvignon Igp 75cl
14.00€
Cormons
Pinot Grigio Doc 75cl
14.00€
Cormons
Prosecco Doc 75cl
14.00€
Col de Salici
Muller Thurgau 75cl
14.00€
Astoria frizzante
Friulano Doc 75cl
14.00€
Cormons
Ribolla Gialla Doc 75cl
17.00€
Cormons
Traminer Igt 75cl
16.00€
Cormons
Gewurztraminer Doc 75cl
17.00€
Gewurztraminer Colterenzio 75cl
Falanghina Doc 75cl
14.00€
Montesolae
Greco di Tufo Docg 75cl
16.00€
Montesolae
Anthilia Igt 75cl
14.00€
Donnafugata
Arneis Roero Docg 37,5cl
8.00€
Cascina Chicco
Favorita Doc 37,5cl
8.00€
F.lli Savigliano
Blangè Arneis Doc 75cl
25.00€
Ceretto
Prosecco Doc 75cl
15.00€
Col de Salici
Muller Thurgau 75cl frizzante
15.00€
Astoria frizzante
Friulano Doc 75cl
16.00€
Cormons
Gewurztraminer Doc 75cl colterenzio
18.00€
Gewurztraminer Colterenzio 75cl
Pfefferer IGT colterenzio
15.00€
Pfefferer IGT colterenzio
Anthilia Igt 75cl
16.00€
Donnafugata
Ribolla Gialla Doc 75cl
18.00€
Cormons
Traminer Igt 75cl
17.00€
Cormons
Falanghina Doc 75cl
16.00€
Montesolae
Greco di Tufo Docg 75cl
17.00€
Montesolae

Vini rossi

Dolcetto d'Alba Doc 37,5cl
7.00€
F.lli Savigliano
Barbera d'Alba Doc 37,5cl
7.00€
Cascina Chicco
Nebbiolo Doc 37,5cl
7.00€
Cascina Chicco
Dolcetto d'Alba Doc 75cl
15.00€
Prunotto
Barbera d'Alba Doc 75cl
14.00€
Cascina Chicco
Barbera d'Alba Doc 75cl
12.50€
F.lli Savigliano
Grignolino Doc 75cl
12.50€
F.lli Savigliano
Bonarda Doc 75cl
12.50€
Cascina Gilli
Freisa d'Asti Doc 75cl
12.50€
Cascina Gilli
Merlot Doc 75cl
13.00€
Cormons
Barolo Docg 75cl
40.00€
Prunotto
Dolcetto d'Alba Doc 37,5cl
8.00€
F.lli Savigliano
Barbera d'Alba Doc 37,5cl
8.00€
Cascina Chicco
Nebbiolo doc 37,5cl
8.00€
Nebbiolo 37,5cl Cascina Chicco
Dolcetto d'Alba Doc 75cl
16.00€
Prunotto
Barbera d'Alba Doc 75cl
15.00€
Cascina Chicco
Grignolino Doc 75cl
13.00€
F.lli Savigliano
Barbera d'Alba Doc 75cl
13.00€
F.lli Savigliano
Bonarda Doc 75cl frizzante
13.00€
Morando bonaria oltrepò Pavese FRIZZANTE
Merlot Doc 75cl
15.00€
Cormons
Barolo Docg 75cl
45.00€
Prunotto

Vini rosé

Lancers rosé 75cl
10.00€
Mateus rosé 75cl
10.00€