Edo - Gallarate menu

Le pizze tradizionali

Marinara
5.00€
Doppio pomodoro San Marzano, olio agliato, origano, basilico
Margherita
6.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
Napoli
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, filetti d'acciuga, basilico
Bufalina
9.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico
Tonno e cipolle
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico
Contadina
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane, friggitelli, zucchine, olio evo, basilico
Capricciosa
9.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi chiodino, carciofi, olive di Gaeta, basilico
Filante
9.00€
Mozzarella San Marzano fiordilatte, zola, mascarpone, provola affumicata, grana padano DOP, basilico
Calzone semplice
8.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Calzone gustoso
9.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, provola affumicata, funghi porcini
Prosciutto cotto
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Spianata calabra piccante
7.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante
Prosciutto crudo di Parma DOP
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP
Speck Alto Adige IGP
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, speck Alto Adige IGP
Bresaola punta d'anca IGP
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca IGP

Le pizze regionali

Valle d'Aosta
11.00€
Mozzarella fiordilatte, lardo di Arnad DOP, miele, noci
Piemonte
12.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca IGP, funghi porcini, rucola
Trentino Alto Adige
12.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, speck Alto Adige IGP, funghi chiodino, tomino
Friuli Venezia Giulia
10.00€
Mozzarella fior di latte, taleggio DOP, pere, mousse di cipolla
Veneto
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, asparago bianco, salsiccia luganega, toma a scaglie, basilico
Lombardia
11.00€
Mozzarella fior di latte, zafferano, radicchio, zola, mascarpone
Liguria
12.00€
Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, gamberetti, pomodori datterino, pinoli
Emilia Romagna
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, glassa di aceto balsamico di Modena, parmigiano reggiano DOP a scaglie, basilico
Toscana
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, finocchiona, pecorino di Manciano DOP, olio evo, basilico
Marche
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, provola affumicata, pancetta al pepe nero, olio tartufato, basilico
Abruzzo
11.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, ricotta fresca
Umbria
11.00€
Patate, porchetta, olio evo, rosmarino - schiacciata
Lazio
11.50€
Base carbonara, guanciale, pecorino romano DOP, pepe
Molise
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, caciocavallo, olio evo, basilico
Campania
12.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, filetti d'acciuga, pomodorino giallo, pomodorino datterino, olio evo, basilico
Puglia
12.00€
Pomodoro San Marzano, rucola, burrata pugliese, pomodorini secchi, patè di olive, tarallo sbriciolato, olio evo
Basilicata
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, friggitelli, basilico
Calabria
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla di Tropea, spianata calabra, 'nduja, basilico
Sicilia
11.00€
Base pesto di pistacchio, mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino giallo, ricotta salata, granella di pistacchio
Sardegna
11.00€
Mozzarella fior di latte, crema di carciofi, ricotta sarda, pancetta tesa dolce
San Marino
12.00€
Base pesto, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, pomodorini datterino rossi, burrata pugliese

Le pizze tradizionali senza glutine

Marinara
7.50€
Doppio pomodoro San Marzano, olio agliato, origano, basilico
Margherita
8.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
Napoli
10.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, filetti d'acciuga, basilico
Bufalina
11.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico
Tonno e cipolle
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico
Contadina
11.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane, friggitelli, zucchine, olio evo, basilico
Filante
11.50€
Mozzarella San Marzano, mozzarella fior di latte, zola, mascarpone, provola affumicata, grana padano DOP, basilico

Le pizze regionali senza glutine

Valle d'Aosta
14.50€
Mozzarella fior di latte, lardo di Arnad DOP, miele, noci
Piemonte
14.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca IGP, funghi porcini, rucola
Trentino
14.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, speck Alto Adige IGP, funghi chiodino, tomino
Lombardia
13.50€
Mozzarella fior di latte, zafferano, radicchio, zola, mascarpone
Emilia
13.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, glassa di aceto balsamico di Modena, parmigiano reggiano DOP a scaglie, basilico
Lazio
14.00€
Base carbonara, guanciale, pecorino romano DOP, pepe
Molise
13.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, caciocavallo, olio evo, basilico
Città del Vaticano
14.50€
Rucola, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, pomodorini datterino

Pizze baby

Baby margherita
5.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
Baby wurstel
6.50€
Baby prosciutto cotto
6.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Pagnotto

Settentrionale
8.00€
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, lattuga, salsa rosa
Centrale
8.00€
Porchetta, provola affumicata, melanzana, maionese
Meridionale
8.00€
Spianata calabra, zola, mascarpone, lattuga
Isolano
8.00€
Tonno, filetti d'acciuga, mozzarella di bufala campana DOP, rucola

Dolci

Tiramisù
6.00€
Cannolo
6.00€

Bevande

Coca Cola 33cl
3.50€
Coca Cola Zero 33cl
3.50€
Sprite 33cl
3.50€
Fanta 33cl
3.50€

Birre

Bira 33cl
6.00€
La nostra birra artigianale
Ciuca
6.00€
Birra artigianale doppio malto chiara
Frogs
6.00€
Birra artigianale IPA
Olonella
6.00€
Celtic Stout
Cinq ej
6.00€
Rossa - amber ale