Peperino Pizza & Grill menu

Pizze veraci

Marinara

7.00€

Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo

Margherita verace

8.50€

Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio evo

Margherita con bufala DOP

11.00€

Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio evo

Provola e pepe

9.00€

Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio evo

Capricciosa

13.00€

Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio evo

Rucola e cotto

12.00€

Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto cotto, olio evo

Rucola e crudo

13.00€

Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo

Romana

11.00€

Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo

Diavola

10.50€

Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo al peperoncino

Vegetariana

10.00€

Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio evo

Parmigiana

11.00€

Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico

Pulcinella

11.00€

Provola, salsicce, friarielli di stagione, basilico, olio evo

4 formaggi

11.00€

Mozzarella,fonduta di formaggio di fossa di sogliano Dop,parmigiano, gorgonzola, olio evo

Wurstel e patatine

11.00€

Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo

Montanara

9.00€

Pizza fritta condita con pomodori pelati, parmigiano, basilico

Montanara nera - impasto carbone vegetale

13.00€

Pizza fritta con ricotta di bufala, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchi e semi di papavero

RIPIENI

Ripieno

11.00€

Calzone con ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico

Pizza fritta

11.00€

Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe

Ripieno con scarola

11.00€

Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola e acciughe a richiesta

Ripieno Pulcinella

11.00€

Provola, salsiccia, friarielli e parmigiano

Quelle di Peperino

Peperino

12.00€

Pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino, olio evo

Gialla

10.00€

Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo

Calabrese

11.00€

Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo

Triestina

10.50€

Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio evo

Carciofi e pancetta

15.00€

Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, parmigiano , olio evo

Pikkius

11.00€

Metà ripieno, metà margherita

Piennolo e 'nduja

13.00€

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico

Pistacchio e mortadella.

13.00€

Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio evo, basilico

Gialla in crosta

13.00€

Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano

Pinna gialla

13.00€

Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio evo, basilico

Funghi porcini e tartufo

13.00€

Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo

Ammaccamm

11.00€

antico pomodoro san marzano dop sfilettato, mozzarella di bufala dop, parmigiano basilico olio evo

Nerano

13.00€

Fonduta di formaggio dop, fiordilatte, zucchine fritte a rondelle, provolone del monaco dop, menta fresca, olio evo.

Sapori d'autunno

15.00€

Impasto 9 cereali, crema di porcini e tartufo bianco, provola affumicata, funghi porcini , salsiccia olio evo , parmigiano , pepe

4 funghi

15.00€

Impasto integrale, fonduta di formaggio di fossa di Sogliano dop, mozzarella di bufala dop ,funghi : finferli, porcini, porcinelli e chiodini Bacon croccante parmigiano e olio evo

Blu e zucca

15.00€

impasto carbone vegetale , crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala dop , blu di bufala , speck parmigiano basilico olio evo

Puttanesca gialla e rossa

13.00€

Pomodorini del piennolo del Vesuvio,pomodorino datterino giallo,bufala,olive nere,capperi,acciughe del mar cantabrico,basilico,parmigiano,olio evo

Bevande

Acqua frizzante 50cl

1.50€

Acqua naturale 50cl

1.50€

Coca Cola 33cl

3.00€

Fanta 33cl

3.00€

Sprite 33cl

3.00€

Coca Zero

3.00€

THE AL LIMONE

3.00€

THE ALLA PESCA

3.00€