Dim Sum menu

Appetizer

Maodou
5.00€
Fagiolini di soia verdi freschi al vapore
Composta di medusa con funghi
9.00€
Medusa al vapore con funghi cinesi e cetriolo à la julienne
Assaggi di alghe wakame e kombu
8.00€
Alga giapponese wakame e alga cinese kombu al naturale con sesamo e julienne di carote

Dimsum

Ravioli di chianina
6.00€
Ravioli al vapore ripieni di macinato scelto di chianina e spezie
Ravioli di manzo tartufato
6.00€
Ravioli al vapore con carne di manzo, funghi porcini e tartufo
Ravioli di manzo lardellato
7.00€
Ravioli alla piastra con manzo, fasciati con pancetta di cinta senese
Ravioli classici
4.50€
Ravioli al vapore con carne di maiale e spezie
Ravioli alla piastra goutie
5.00€
Ravioli alla piastra con carne di maiale
Ravioli al gambero imperiale
7.00€
Ravioli al vapore con gamberi
Ravioli di verdure
4.00€
Ravioli al vapore con verdure miste di stagione
Shao mai di gamberi
6.00€
Shao mai con gamberi spezie e verdure al vapore
Har gau classico
6.00€
Ravioli har gau ripieni di gamberetti e bambù cotti al vapore
Har gau al polpo
6.00€
Ravioli har gau ripieni di polpo, patate e spezie, cotti al vapore
Har gau di pesce
6.00€
Ravioli har gau ripieni di baccalà, carote e spezie, cotti al vapore
Riso sticky
4.00€
Steamed sticky rice
Riso he ye fan
12.00€
Riso cotto al vapore in foglie di fiore di loto
Riso bianco jasmine al vapore
3.00€

Fresh homemade noodles

Noodles al fagiano
12.00€
Noodles tirati a mano, saltati con fagiano e verdura
Noodles con straccetti di manzo
12.00€
Noodles tirati a mano, saltati con manzo e verdura
Noodles al profumo di mare in salsa thai
13.00€
Noodles tirati a mano con cozze, gamberetti, polpo e lemongrass
Noodles di verdura
10.00€
Noodles tirati a mano saltati con verdure di stagione
Noodles con straccetti di maiale in salsa thai
13.00€
Noodles tirati a mano, saltati con maiale verdura e lemongrass
Noodles ban mian
10.00€
Noodles tirati a mano, conditi con salsa ban mian - salsa a base di soia aromatizzata, e uova
Noodles ban mian in salsa thai
10.00€
Noodles tirati a mano, conditi con salsa thai piccante

Stir fry

Riso misto saltato con maiale
12.00€
Riso saltato con pancetta, verdure miste, uva passa, anacardi e maiale disidratato
Riso al curry giapponese con manzo
14.00€
Riso al curry giapponese con pollo piccante
12.00€
Riso giapponese saltato con gamberetti e verdure
11.00€
Gamberi thai
15.00€
Gamberi con peperone carote e lemon grass
Gamberi al lime e limone
14.00€
Gamberi saltati in salsa lime con scorzette di limone
Gamberi Hong Kong
15.00€
Gamberi con salsa di soia dolce e peperoni
Calamari alle spezie piccante
16.00€
Pollo yakitori
12.00€
Spiedini di pollo alla piastra in salsa giapponese
Pollo allo zenzero e cipolline
12.00€
Pollo thai al limone
12.00€
Polpette di pollo e cipolline in salsa agrodolce
11.00€
Manzo thai
14.00€
Manzo con peperone carote e lemon grass
Manzo al cocco
14.00€
manzo in salsa Hong Kong
14.00€
Costine di maiale in agrodolce
14.00€
Costine di maiale caramellato all’aglio
14.00€
Maiale caramellato piccante
14.00€
Straccetti di maiale in salsa Si Chuan
14.00€
Straccetti d’agnello piccante
18.00€
Ma po tou fou
12.00€
Tou fou con carne di maiale macinata in salsa piccante
Tou fou con verdure
10.00€

Deep fried

Involtini primavera
4.00€
Involtini Giapponesi
6.00€
Involtini ripieni con gamberetti
Involtini Saigon
5.00€
Involtini ripieni con pollo e verdura
Tempura di carciofi
12.00€
Tempure di gamberetti
14.00€

Contorni

Verdure alla piastra
7.50€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
3.50€
In bottiglia di vetro
Fanta 33cl
3.50€
In bottiglia di vetro
Sprite 33cl
3.50€
In bottiglia di vetro

Birre

Carlsberg 33cl
5.00€
Angelo Poretti 33cl
5.00€
Birra cinese 33cl
5.00€
Ichnusa 33cl
5.00€