Koko menu

Kobachi

1. Edamame
5.00€
Fagioli di soia
2. Wakame salad
5.00€
Insalata di alghe
3. Harumaki yasaino - 4 pezzi
6.00€
Involtini fritti ripieni di verdure
4. Harumaki ebi - 4 pezzi
10.00€
Involtini fritti ripieni di gamberi e asparagi
5. Sakana gyoza - 4 pezzi
9.00€
Ravioli di pesce alla piastra con salsa dello chef
6. Niku gyoza - 4 pezzi
9.00€
Ravioli di carne alla piastra con salsa dello chef
7. Fisshu boru - 4 pezzi
8.00€
Polpette di pesce impanato e fritte
8. Sake tartar
11.00€
Salmone tartare con uova di pesce e salsa dello chef
9. Maguro tartar
12.00€
Tonno tartare con uova di pesce e salsa dello chef
10. Suzuki tartar
12.00€
Branzino tartare con cipolla, pomodorini e salsa dello chef
201.Ebi gyoza
10.00€
Ravioli di gamberi alla piastra con salsa dello chef
202.Yasaino gyoza
7.00€
Ravioli di verdure alla piastra con salsa dello chef
3. Harumaki yasaino - 4 pezzi
7.00€
Involtini fritti ripieni di verdure
5. Sakana gyoza - 4 pezzi
10.00€
Ravioli di pesce alla piastra con salsa dello chef
6. Niku gyoza - 4 pezzi
10.00€
Ravioli di carne alla piastra con salsa dello chef
7. Fisshu boru - 4 pezzi
10.00€
Polpette di pesce impanato e fritte
8. Sake tartar
14.00€
Salmone tartare con uova di pesce e salsa dello chef
9. Maguro tartar
17.00€
Tonno tartare con uova di pesce e salsa dello chef
10. Suzuki tartar
16.00€
Branzino tartare con cipolla, pomodorini e salsa dello chef
201.Ebi gyoza
12.00€
Ravioli di gamberi alla piastra con salsa dello chef

Tataki

11. Sake tataki
19.00€
Salmone scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef
12. Tuna tataki
22.00€
Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef
11. Sake tataki
24.00€
Salmone scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef
12. Tuna tataki
26.00€
Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e salsa dello chef

Zuppa

18. Miso shiru, zuppa di soia con tofu e alghe wakame
4.00€
19. Osu mashi
6.00€
Zuppa con salmone, surimi di granchio e alghe wakame
18. Miso shiru, zuppa di soia con tofu e alghe wakame
5.00€

Carpaccio

14. Carpaccio sake
12.00€
Salmone sottile con salsa ponzu e tobiko
15. Carpaccio maguro
16.00€
Tonno sotile con solsa ponzu e tobiko
16. Carpaccio suzuki
12.00€
Branzino sottile con salsa ponzu e tobiko
14. Carpaccio sake
15.00€
Salmone sottile con salsa ponzu e tobiko
15. Carpaccio maguro
18.00€
Tonno sotile con solsa ponzu e tobiko
16. Carpaccio suzuki
15.00€
Branzino sottile con salsa ponzu e tobiko

Pasta in brodo

20. Tempura udon
12.00€
Pasta di riso in brodo con gamberi e verdure fritte
21. Tempura soba
12.00€
Spaghetti di grano saraceno in brodo con gamberi e verdure fritte

Riso o pasta saltata

22. Gohan
3.00€
Riso bianco
23. Yasai meshi
6.00€
Riso saltato con verdure e uova
24. Tori meshi
8.00€
Riso saltato con pollo, verdure e uova
25. Sake meshi
9.00€
Riso saltato con solmone, verdure e uova
26. Yaki meshi
10.00€
Riso saltato con gambereti, verdure e uova
27. Tori udon
10.00€
Pasta di riso soltata con pollo, verdure e uova
28. Niku udon
12.00€
Pasta di riso saltata con manzo, verdure e uova
29. Yaki udon
12.00€
Pasta di riso saltata con pesce di mare, verdure e uova
30. Yaki soba
12.00€
Spaghetti di grano saraceno saltati con pesce di mare, verdure e uova
23. Yasai meshi
7.00€
Riso saltato con verdure e uova
24. Tori meshi
10.00€
Riso saltato con pollo, verdure e uova
25. Sake meshi
10.00€
Riso saltato con solmone, verdure e uova

Chirashi

31. Chirashi sake
18.00€
Riso giapponese con filetti di salmone crudo e sesamo
32. Chirashi maguro
21.00€
Riso giapponese con filetti di tonno crudo e sesamo
33. Chirashi suzuki
18.00€
Riso giapponese con filetti di pesce bianco crudo e sesamo
34. Chirashi amaebi
24.00€
Riso giapponese con gamberi rossi crudi e sesamo
35. Chirashi spicy ebi
18.00€
Riso giapponese servito con gamberi piccanti
37. Chirashi mix
26.00€
Riso giapponese con pesce misto crudo e sesamo
38. Chirashi spicy tori
14.00€
Riso giapponese servito con filetti di pollo piccanti

Sushi sashimi mix

39. Sushi mix - 14 pezzi
24.00€
6 sushi, 4 uramaki, 4 hossomaki
40. Sushi sashimi piccolo - 18 pezzi
31.00€
6 sashimi, 4 sushi, 4 uramaki, 4 hossomaki
41. Sushi speciale - 24 pezzi
38.00€
8 sushi, 8 uramaki, 4 hossomaki, 4 gunkan
42. Sushi sashimi medio - 30 pezzi
49.00€
9 sashimi, 7 sushi, 8 uramaki, 6 hossomaki
43. Sushi sashimi grande - 44 pezzi
74.00€
12 sashimi, 8 sushi, 16 uramaki, 8 maki fritti
39. Sushi mix - 14 pezzi
31.00€
6 sushi, 4 uramaki, 4 hossomaki
40. Sushi sashimi piccolo - 18 pezzi
39.00€
6 sashimi, 4 sushi, 4 uramaki, 4 hossomaki
41. Sushi speciale - 24 pezzi
49.00€
8 sushi, 8 uramaki, 4 hossomaki, 4 gunkan
42. Sushi sashimi medio - 30 pezzi
62.00€
9 sashimi, 7 sushi, 8 uramaki, 6 hossomaki

Sushi nigiri - 2 pezzi

44. Sake salmone
4.00€
45. Tamago omelette
4.00€
46. Tako polipo
4.00€
48. Ama ebi gamberi rossi crudi
6.00€
49. Ebi gamberi scottati
4.00€
50. Suzuki branzino
4.00€
51. Hokkyoku ebi vongole Giapponesi
4.00€
53. Maguro tonno
5.00€
54. Hotate capesante
5.00€
56. Unaghi anguilla acrosio
8.00€
59. Nigiri misto - 6 pezzi
12.00€
60. Nigiri speciale - 9 pezzi
18.00€
61. Nigiri misto scottato - 6 pezzi
16.00€
62. Nigiri speciale misto scottato - 9 pezzi
20.00€
44. Sake salmone
5.00€
53. Maguro tonno
6.00€
54. Hotate capesante
6.00€
59. Nigiri misto - 6 pezzi
14.00€
60. Nigiri speciale - 9 pezzi
20.00€
62. Nigiri speciale misto scottato - 9 pezzi
22.00€

Gunkan - 2 pezzi

63. Zukigan
8.00€
Gambereti scoltati, maionese giapponese avolta in zucchine
64. Sake gunkan
6.00€
Salmone tritato con crema di formaggio ed avvolti in salmone
65. Maguro gunkan
8.00€
Tonno tritato con maionese giapponese avvolti in tonno
66. Spicy sake gunkan
7.00€
Salmone tritato con maiocese giapponese e salsa piccante avvolti in salmone
67. Spicy tuna gunkan
8.00€
Tonno tritato con maionese giapponese e salsa piccante avvolti in tonno
69. Tobiko gunkan
7.00€
Uova di pesce volante avvolte in alghe
71. Unaghi gunkan
10.00€
Anguilla tritata con salsa dello chef, avvolta in alghe
64. Sake gunkan
8.00€
Salmone tritato con crema di formaggio ed avvolti in salmone
65. Maguro gunkan
9.00€
Tonno tritato con maionese giapponese avvolti in tonno
66. Spicy sake gunkan
8.00€
Salmone tritato con maiocese giapponese e salsa piccante avvolti in salmone
67. Spicy tuna gunkan
9.00€
Tonno tritato con maionese giapponese e salsa piccante avvolti in tonno

Sashimi - filetti di pesce crudo

73. Sake sashimi - 6 pezzi
16.00€
Filetti di salmone
74. Maguro sashimi - 6 pezzi
19.00€
Filetti di tonno, filetti di ventresca di tonno
76. Suzuki sashimi - 6 pezzi
16.00€
Filetti di branzino
78. Tako sashimi - 6 pezzi
12.00€
Filetti di polipo scottato
79. Hotate sashimi - 6 pezzi
19.00€
Filetti di capesante crudi
80. Ama ebi sashimi - 6 pezzi
19.00€
81. Sashimi mix - 12 pezzi
29.00€
82. Sashimi speciale - 20 pezzi
49.00€
74. Maguro sashimi - 6 pezzi
20.00€
Filetti di tonno, filetti di ventresca di tonno
80. Ama ebi sashimi - 6 pezzi
20.00€
81. Sashimi mix - 12 pezzi
34.00€

Uramaki - 8 pezzi

85. California koko
9.00€
Surimi di granchio, avocado, maionese giapponese e semi di sesamo
86. California primavera
14.00€
Salmone, cetrioli, fragola, crema di formaggio e tobiko
87. Jade maki
18.00€
Salmone in tempura con crema di formaggio ricoperto con avocado e maionese verde
88. Spicy tuna
18.00€
Tonno tritato, maionese giapponese, olio di sesamo salsa piccante, avvolto in tonno
89. Unaghi
20.00€
Avocado avvolto con filetti di anguilla, accompagnato con salsa dello chef
90. Hot ebi
15.00€
Gamberi fritti, avocado - maionese giapponese piccante, tobiko
91. Dragon maki
18.00€
Gamberi fritti, tonno tritato con esterno misto di pesce e salsa dello chef
92. Kioshi maki
18.00€
Tempura di gamberi, fiori di zucca, avocado e salmone tritato, philadelphia
93. Wagashi maki
18.00€
Avocado, philadelphia con esterno gamberi rossi, tobiko
94. Cheddar
18.00€
Surimi di granchio, tartar di tonno e cetriolo ricoperto con formaggio cheddar scottato guarnito con avocado e salsa dello chef
95. Sake avocado
13.00€
Salmone, avocado, crema di formaggio e semi di sesamo
96. Takoyaki
18.00€
Polipo fritto, crema di formaggio, con esterno avocado, tobiko e salsa dello Chef
97. Spicy sake
15.00€
Salmone tritato maionese giapponese olio di sesamo, salsa piccante, avvolto in salmone
98. Lemon maki
18.00€
Gamberi fritti, salmone tritato, crema di formaggio con esterno salmone e polvere di limone
99. Mori maki
18.00€
Salmone, gamberi, avocado, tobiko, philadelphia con esterno sesamo e tartar di avocado
100. Kata maki
18.00€
Gamberi fritti, surimi di granchio, avocado, esterno con salmone, salsa dello chef e pasta kataifi fritto
151. Jasmine
20.00€
Capesante e crema di formaggio, ricoperto con salmone scottato, tobiko, limone grattugiato e salsa dello chef
85. California koko
10.00€
Surimi di granchio, avocado, maionese giapponese e semi di sesamo
86. California primavera
15.00€
Salmone, cetrioli, fragola, crema di formaggio e tobiko
87. Jade maki
20.00€
Salmone in tempura con crema di formaggio ricoperto con avocado e maionese verde
88. Spicy tuna
20.00€
Tonno tritato, maionese giapponese, olio di sesamo salsa piccante, avvolto in tonno
90. Hot ebi
16.00€
Gamberi fritti, avocado - maionese giapponese piccante, tobiko
91. Dragon maki
20.00€
Gamberi fritti, tonno tritato con esterno misto di pesce e salsa dello chef
92. Kioshi maki
20.00€
Tempura di gamberi, fiori di zucca, avocado e salmone tritato, philadelphia
93. Wagashi maki
20.00€
Avocado, philadelphia con esterno gamberi rossi, tobiko
95. Sake avocado
15.00€
Salmone, avocado, crema di formaggio e semi di sesamo
96. Takoyaki
20.00€
Polipo fritto, crema di formaggio, con esterno avocado, tobiko e salsa dello Chef
97. Spicy sake
18.00€
Salmone tritato maionese giapponese olio di sesamo, salsa piccante, avvolto in salmone
100. Kata maki
20.00€
Gamberi fritti, surimi di granchio, avocado, esterno con salmone, salsa dello chef e pasta kataifi fritto
151. Jasmine
22.00€
Capesante e crema di formaggio, ricoperto con salmone scottato, tobiko, limone grattugiato e salsa dello chef

Maki fritti - 8 pezzi

101. Hot philadelphia
15.00€
Salmone, gamberi, crema di formaggio in frittura
102. Philadelphia d'oro
18.00€
Salmone, crema di formaggio, avvolto in salmone in frittura, con kiwi
103. Spung holl
15.00€
Salmone, gamberi scottati, surimi di granchio crema di formaggio, avvolto in pasta sfoglia
104. Maguro tempura
18.00€
Tonno tritato in frittura guarnito con tartar di tonno e salsa dello chef
105. Sakura maki
18.00€
Anguilla, salmone, mango, erba cipolina, crema di formaggio e tobiko
106. Ama sweet
15.00€
Salmone, fragola, crema di formaggio e pasta di soia
101. Hot philadelphia
16.00€
Salmone, gamberi, crema di formaggio in frittura
106. Ama sweet
16.00€
Salmone, fragola, crema di formaggio e pasta di soia
104. Maguro tempura
20.00€
Tonno tritato in frittura guarnito con tartar di tonno e salsa dello chef

Hosomaki - 8 pezzi

110. Maki sake
7.00€
Filetti di salmone
111. Maki tekka
8.00€
Filetti di tonno
112. Kappa
6.00€
Cetrioli e semi di sesamo
113. Yuki roll
17.00€
Gambero fritto, cetriolo, avvolto con alga di soia bianca, guarnito con tartare di surimi con salsa dello chef
114. Philadelphia
14.00€
Salmone, mango, cetrioli, surimi di granchio e crema di formaggio
115. Koko crab
18.00€
Granchio fritto, avocado e maionese giapponese, avvolto in pasta di soia
116. Koko ebi
15.00€
Gamberi fritti, avocado e maionese giapponese avvolto in frittata d'uova
110. Maki sake
8.00€
Filetti di salmone
111. Maki tekka
9.00€
Filetti di tonno
113. Yuki roll
18.00€
Gambero fritto, cetriolo, avvolto con alga di soia bianca, guarnito con tartare di surimi con salsa dello chef
114. Philadelphia
15.00€
Salmone, mango, cetrioli, surimi di granchio e crema di formaggio
115. Koko crab
20.00€
Granchio fritto, avocado e maionese giapponese, avvolto in pasta di soia
116. Koko ebi
16.00€
Gamberi fritti, avocado e maionese giapponese avvolto in frittata d'uova

Temaki

120. Sake temaki
7.00€
Salmone e avocado
121. Tuna temaki
8.00€
Tonno e avocado
123. Spicy tuna temaki
8.00€
Tonno tritato, maionese giapponese e salsa piccante
127. Hot ebi temaki
8.00€
Gamberi fritti, avocado e maionese giapponese
120. Sake temaki
8.00€
Salmone e avocado
121. Tuna temaki
9.00€
Tonno e avocado
123. Spicy tuna temaki
9.00€
Tonno tritato, maionese giapponese e salsa piccante

Tempura

129. Moriawase tempura
14.00€
Verdure e gamberi infarinati fritti
130. Koko tempura
16.00€
Verdure, gamberi e granchio infarinati fritti
131. Yasaino tempura
10.00€
Verdure infarinate fritte
132. Ebi tempura
16.00€
Gamberi infarinati fritti
133. Torino karaage
10.00€
Pollo impanato fritto
134. Ebi fly
15.00€
Gamberi impanati fritti
135. Shifudo panko
16.00€
Gamberi e calamari impanati fritti
136.Ebi boru
14.00€
Gamberi impanati con farina di riso fritto con salsa al wasabi
133. Torino karaage
12.00€
Pollo impanato fritto
134. Ebi fly
16.00€
Gamberi impanati fritti

Teppanyaki

143. Yasaino teppanyak
10.00€
Verdure miste alla piastra
144. Ramuchoppu teppanyaki
20.00€
Agnello con verdure alla piastro
145. Ebi no shio yaki
20.00€
Gamberoni con verdure alla piastra
146. Sake teppanyaki
14.00€
Filetto di salmone con verdure alla piastra
147. Maguro teppanyaki
18.00€
Filetto di tonno con verdure alla piastra
148. Suzuki teppanyaki
16.00€
Filetto di branzino con verdure alla piastra
149. Yakiniku teppanyaki
25.00€
Filetto di manzo con verdure alla piastra
150. Yaki tori teppanyaki
14.00€
Spiedini di pollo alla piastra
140. Hotate teppanyaki
18.00€
Capesante con verdure alla piastra
143. Yasaino teppanyak
12.00€
Verdure miste alla piastra
146. Sake teppanyaki
15.00€
Filetto di salmone con verdure alla piastra