Hong Kong menu

Antipasti

1) Spring roll

2.30€

Verdure e carne di maiale avvolto da sfoglia di pasta, fritto

2) Ebi stick

3.80€

Piselli e gamberetti avvolto da sfoglia di pasta, fritto

433A) Jagaimo

5.90€

Fili di patate saltati con salsa piccante, con prezzemolo

943) Edamame

3.90€

Fagiolini giapponesi bolliti nell'acqua, serviti caldi, salati

3) Nuvolette con gamberi

2.10€

Leggere sfoglie di patatine bianche al gusto di gamberi

5) Tempura di verdure miste

5.90€

Verdure miste di giornata, fritto in tempura, da servire con soia

6) Pane cinese

2.30€

Pane al vapore cotto al vapore, leggermente fritto

24) Makunagetto - 6 pezzi

5.20€

Sfiziosi petti di pollo fritto, da mangiare con le salse thay.

8) Ravioli al vapore di carne

4.20€

Raviolo con ripieno di carne di maiale e verdure miste

9) Ravioli alla griglia

4.70€

Ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure, grigliato

11) Sayaigen

4.60€

Sfiziosi fagiolini scottati con spezie giapponesi, e piccante

12) Insalata di mare freddo

9.00€

Antipasto misto di mare freddo, condito con olio di olive

14) Hong Kong salad

5.10€

Iceberg con salsa della casa, guarnita con gamberi e noccioline

10A) Ravioli vegetariani

4.60€

Pasta verde verdura, ripieno di verdure miste cotti al vapore

433) Alghe giapponesi

5.90€

Alghe giapponesi con sesamo, leggermente piccanti

Primi

30A) Salmon rice

7.70€

Riso saltato cons salmone, verdure miste, e uova

25T) Riso saltato alla thai

6.40€

Gamberi, uova, salsa thay, zucchine porri, piccante medio

26) Riso alla cantonese

4.90€

Riso saltato con uova, pisell e cubetti di prosciutto

28) Riso al curry

4.90€

Riso saltato con cipolle, curry, uova e pollo, leggermente piccante

30) Riso bianco

2.50€

Riso bianco cotto al vapore, da abbinare con qualche secondo

34) Spaghetti di riso con gamberi e verdure

5.10€

Spaghetti sottili di riso, con gamberi uova e verdure saltati

36) Spaghetti di soia con gamberi e verdure

5.10€

Spaghetti di soia, saltati con gamberi e verdure, sugo

38 Gnocchi di riso

5.90€

Gnocchi cinesi di riso saltati con gamberi e verdure miste

39 Gnocchi di riso alla thai

6.40€

Gnocchi cinesi con carne di maiale, verdure, piccante medio

443 Spaghetti udon allo scoglio

10.40€

Spaghetti giapponesi saltati con frutti di mare e porri

Nigiri

901 Nigiri sake

2.60€

Salmone

902 Nigiri maguro

3.30€

Tonno

903 Nigiri suzuki

2.60€

Branzino

904 Nigiri ebi

3.30€

Gamberi cotti

906 Nigiri amaebi

3.90€

Gambero argentino

907 Nigiri anago

4.60€

Anguilla

908 Nigiri avocado

2.60€

Avocado

909 Nigiri polipo

3.30€

Polipo

910 Nigiri hokkigai

5.90€

Vongola artica

973A Onigiri - un pezzo

3.90€

Ripieno di tartare di salmone e avocado, sesamo

Gunkan

912 Gunkan eby fly

3.90€

Ricoperto di salmone, gambero fritto in tempura, teriyaki

913 Gunkan sake special

4.60€

Salmone, tartare di salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki

915 Gunkan maguro special

4.60€

Ricoperto con alga di riso e sesamo, tonno, pistacchio

916 Gunkan suzuki lime

4.60€

Ricoperto di pesce bianco, con philadelphia e lime

917A Gunkan maguro

4.60€

Ricoperto di tonno, sopra tartare di tonno piccante

917B Gunkan sake

3.90€

Ricoperto di salmone, sopra tartare di salmone piccante

Uramaki

918 Uramaki California

9.10€

Sesamo, gamberi cotti al vapore, salsa Hong Kong e avocado

919 Uramaki kaory

9.10€

Ripieno di salmone e avocado, esterno sesamo nero

991 Uramaki venere roll

12.40€

Riso venere, avocado, salmone, esterno salmone, salsa teriyaki

921 Uramaki maguro roll

10.40€

Tonno e avocado, esterno ricoperto di tartare di tonno, salsa spicy

922 Uramaki crispy salmon roll

12.40€

Ripieno di salmone e philadelphia, esterno fili di patate e salsa teriyaki

923 Uramaki black tiger

12.40€

Ripieno di tempura di gamberi, esterno tartare di salmone spicy, salsa green

921A Uramaki super star roll

12.40€

Ripieno di gamberi al vapore, avocado, esterno ricoperto di salmone flambato, pepe, salsa yellow

924 Uramaki ebiten

9.10€

Tempura di gamberoni, sesamo, fili di patate, salsa teriyaki

925 Uramaki tiger roll

9.80€

Interno tempura di gamberoni, esterno salmone, salsa teriyaki

926 Uramaki black rainbow

11.70€

Gamberi e avocado, ricoperto da pesce misto e avocado

927 Uramaki tiger roll plus

10.40€

Tempura gambero, avocado, teriyaki, salsa spicy, flambato

928 Uramaki Emilia-Romagna roll

9.80€

Tartare di salmone, sesamo, parmigiano reggiano 14 mesi

924A Uramaki black lion

12.40€

Ripieno di tempura di gamberi, ricoperto da tartare di salmone, salsa yellow, pistacchio

999 Uramaki brasile roll

10.40€

Tartare di salmone, caviale, mandorle, avocado, salsa spicy, teriyaki

999A Uramaki Venezia roll

10.40€

Tempura di gamberi, cipolle fritte, salsa teriyaki, salsa spicy

966 Uramaki chicken roll

9.80€

Pollo in tempura, insalata, cipolle fritte, salsa spicy, salsa teriyaki

922A Uramaki onion salmon

9.80€

Tartare di salmone, esterno cipolle fritte, salsa spicy, teriyaki

996 Uramaki phoenix

9.80€

Salmone alla griglia, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

997 Uramaki zucca roll

10.40€

Ripieno d zucca fritto, esterno ricoperto di avocado, philadelphia

Futomaki - Temaki

930 Futoblack

9.10€

Riso venere, gambero al vapore, avocado, surimi, fritto in tempura

931 Futosake

9.00€

Salmone alla piastra, insalata, gambero cotto, salsa rosa

992 Futomix tempura

9.10€

Salmone, tonno, avocado, philadelphia, fritto in tempura

935 Futoalmonds

9.10€

Salmone alla griglia, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki salsa spicy

933 Mango temaki

8.50€

Tartare di salmone, cubetti di mango, mandorle, salsa Hong Kong green

992A Futo mango

9.10€

Mango, avocado, philadelphia, salmone, salsa teriyaki

934 King temaki

9.80€

Riso venere, tartare salmone, tempura gamberi, avocado, kataifi, yellow

936 Temaki tempura

5.20€

Tempura di gamberi fritti, fili di patate, salsa spicy, teriyaki

937 Temaki sake

5.20€

Salmone, avocado, philadelphia, mandorle tostate

938 Temaki Super

9.80€

Alga di riso, riso venere, tartare di salmone, salsa green, pistacchio

Carpacci e tartare

940 Carpaccio di salmone

11.60€

Fettine di salmone sottili, condito con salsina della casa

941 Carpaccio mix flambé

12.90€

Salmone, tonno, branzino flambato in salsa ponzu

942 Carpaccio mix

12.90€

Salmone, tonno, branzino condito con salsina della casa

942A Ceviche Hong Kong

9.10€

Cubetti di pesce misto, marinato, con salsa della casa

945 Tartare salmone

9.80€

Salmone, salsa spicy, ponzu, pasta kataifi

946 Tartare tonno

11.60€

Tartare di tonno, pepe, sale, erba cipolline, salsa ponzu

947 Queen

11.60€

Riso venere, tartare di salmone spicy, avocado, pasta kataifi, salsa yellow

945B Hong Kong almonds

11.60€

Tartare di gamberi, avocado, mandorle, salsa spicy, teriyaki

Hosomaki

949 Hosomaki maguro

5.20€

Tonno

950 Hosomaki ebi

5.20€

Gamberi cotti

951 Hosomaki avocado

5.20€

Avocado

952 Hosomaki sake

5.20€

Salmone

950A Hosoking

9.10€

Ripieno di salmone, fritto, ricoperto di tartare di salmone spicy, salsa spicy, erba cipollina

955 Hosomaki kappa

5.20€

Cetriolo

954A Hoso Love

9.00€

Hosomaki al salmone, fritto in tempura, esterno philadelphia e fragola

Sashimi e tataki

956 Sashimi salmone

4.60€

3 fette di sashimi al salmone

957 Sashimi tonno

5.20€

3 fette di tonno

958 Sashimi branzino

5.20€

3 fette di branzino

959 Ostriche

2.60€

1 pezzo

962 Sashimi amaebi

6.40€

3 gamberi rossi

986 Maguro tataki

12.90€

Fettine di tonno con sesamo, scottato ai ferri, con la salsa teriyaki

987 Salmon tataki special

11.90€

Salmone fritto in tempura con salsa teriyaki

988 Salmon tataki

11.90€

Salmone con sesamo scottato, con salsa teriyaki

Chirashi

963 Chiarisci montagna

20.20€

Salmone, tonno, branzino, avocado, tartare di salmone, riso, teriyaki

967 Chirashi sake

13.00€

Letto di riso, fettine di salmone, avocado, salsa teriyaki

967A Chirashi sake spicy

13.00€

Sashimi di salmone, letto di riso, salsa spicy, teriyaki

Mix box

971 Barca 30 pezzi

41.60€

Misto sushi sashimi di 30 pezzi

972 Barca 50 pezzi

68.90€

Misto sushi sashimi da 50 pezzi

973 Barca 80 pezzi

115.70€

Misto sushi sashimi da 80 pezzi

975 Nigiri mix

7.80€

2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti

Nigiri gran mix

15.60€

976) 12 pezzi di nigiri misti

977) Maxi sake

11.70€

10 pezzi di nigiri al salmone

978) Furambe sake

10.30€

6 pezzi salmone flambato e pepe dello sichuang con salsa teriyaki

980 SashiCrudite

20.00€

12 pezzi di sashimi misto e 1 ostrica

981 Sushi sashimi

23.30€

4 uramaki, 2 hosomaki, 10 pezzi di sashimi, 4 nigiri

982 Start

11.60€

4 pezzi di uramaki misto e 4 pezzi di nigiri misti, con wasabi e zenzero

929 Satisfaction

15.60€

12 pezzi di uramaki misti

983 Tiger box

18.20€

4 hosomaki 4 nigiri, 3 uramaki, 6 nigiri

984 Nigimaki gran mix

18.20€

8 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

Secondi di carne

69 Pollo con mandorle

5.90€

Bocconcini di pollo con mandorle

77 Pollo fritto

5.90€

Bocconcini di pollo fritto nella pastella cinese

96 Maiale in salsa agrodolce

7.70€

Maile fritto, in salsa agrodolce, con verdure e ananas

Secondi di pesce

42 Gamberi alla thailandese

10.30€

Cipolle, peperoni, piccante medio

45 Gamberi sale pepe

7.70€

Gamberi alla piastra, speziati, pepe nero

46 Gamberi fritti in salsa agrodolce

7.70€

Salsa agrodolce, ananas, carote, peperoni

47 Gamberi fritti

7.20€

Gamberi speziati e fritti

40A Spiedini di gamberoni ai ferri

11.10€

4 spiedini speziati grigliati

989 Tempura di gamberoni

11.60€

5 pezzi di gamberi fritti in tempura, da servire con la salsa di soia

988A Salmon teppanyaki

10.40€

Fettina di salmone alla griglia, con sesamo e salsa teriyaki

Contorni

113 Omelette con gamberi

4.60€

Omelette con scaglie di gamberi e spezie

118 Patatine fritte

4.60€

Patate fritte classiche

Dolci

Fashion albicocca e nocciola

7.70€

Guscio croccante di cioccolato e nocciole con crema alla nocciola, gelée all'albicocca e ganache montata al cioccolato al latte

Ananas fresca

5.20€

Fettina di ananas fresca

Fashion pistacchio ciliegia

7.70€

Guscio croccante al cioccolato bianco e pistacchio, cremoso pistacchio, composta di ciliegie e ganache montata alla ciliegia

Rosso di sera

7.70€

Mousse al caramello con composto di lamponi, crema al cioccolato e pan di spagna pralinato

Fashion More

7.70€

financier al cioccolato con composta di more, gelee vellutata alla occciola, mousse al cioccolato al latte. LE MORE SONO ALL'INTERNO DEL DOLCE, NON ESTERNO

Cocoa

7.70€

Crostatina di frolla al cioccolato con ganache al caramello e mousse al cioccolato fondente

Soufflé nero

7.70€

Soufflé al cioccolato fuori e dentro

Biscotti della fortuna

1.00€

Biscotto della fortuna

Salse

Bevande

Coca Cola 33cl vetro

3.90€

Coca Cola Zero 33cl vetro

3.90€

Sprite 33cl bottiglia di vetro

3.90€

Fanta 33cl bottiglia di vetro

3.90€

Tè al limone 33cl

3.90€

Tè alla pesca 33cl

3.90€

Schweppes 33cl

3.90€

Birre

Tsingtao 66cl

4.70€

Heineken 33cl

3.90€

Franziskainer 50cl

4.70€

Leffe Blonde 33cl

5.90€

Asahi 50cl

6.40€

Sapporo 65cl

8.50€

Tennent's' Super 33cl

5.90€

Moretti rossa 33cl

4.60€

Moretti 66cl

4.60€

Vini

Alcolici

Grappa Di Rosa 70cl

15.60€

Grappa Cinese 54% vol Vol

Grappa Di Riso 70cl

15.60€

Grappa A Base Di Riso 54% vol

Grappa Di Bambù 70cl

15.60€

Grappa A Base Di Bambù 45% vol

Liquore Di Ginseng 70cl

18.20€

Liquore A Base Di Ginseng 33 Alc

Vino Di Prugna 70cl

15.60€

Vino A Base Di Prugna 11% vol

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