Acqua e Sale - La Paranza Imperiale menu

Antipasto freddi

Crudo misto
20.00€
3 ostriche, 3 scampi, 3 gamberi
Acciughe piccanti siciliana
10.00€
Tris di tartare
20.00€
Tartare di salmone
15.00€
Tartare di tonno
18.00€
Tris di carpaccio
18.00€
Carpaccio di salmone
15.00€
Carpaccio di tonno rosso
15.00€
Gamberoni alla catalana
15.00€
Scampi alla catalana
20.00€
Astice intero alla catalana
35.00€

Antipasti caldi

Pepata di cozze
10.00€
Zuppa di cozze piccante
10.00€
Zuppa di moscardini alla siciliana
15.00€
Polipo con patate
12.00€
Polipo alla barese
12.00€
Insalata di mare
15.00€
Capesante al gratinati cad.
4.00€
Gratinati misti
18.00€

Primi piatti

Spaghetti alle vongole
12.00€
Linguine allo scoglio
15.00€
Risotto ai frutti di mare
12.00€
Fettuccine allo scorfano
15.00€
Paccheri con calamari e bottarga
15.00€
Spaghetti con ricci di mare
18.00€
Linguine all’astice
18.00€

Secondi piatti

Orata alla griglia
12.00€
Branzino ala griglia
15.00€
Calamari alla griglia
15.00€
Gamberoni alla griglia
15.00€
Scamponi alla griglia
20.00€
Misto alla griglia
20.00€
Orata alla ligure
18.00€
Branzino alla siciliana
18.00€
Rombo al forno con patate e carciofi
20.00€
Zuppa di pesce
25.00€
Fritto misto
15.00€
Frittura la paranza imperiale
20.00€
Cotoletta alla milanese
18.00€

Contorno

Insalata mista di stagione
5.00€
Patate saltate
5.00€
Verdure alla griglia
7.00€

Dolci

Torta mini porzione artigianale
7.00€
Frutta fresca di stagione
5.00€

Bevande

Acqua minerale 50cl
2.00€
Acqua frizzante 50cl
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€

Birre

Birra 33cl
3.00€
In bottiglia

Vini

Vino bianco Vermentino Gallura 75cl
15.00€
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 75cl
15.00€
Chardonnay Tomaresca Puglia 75cl
15.00€
Greco di Tufo Feudi San Gregorio 75cl
20.00€
Falangina Feudi Feudi San Gregorio 75cl
18.00€
Roero Arnesi Tenuta Carretta 75cl
18.00€
Blange Arneis 75cl
20.00€
Ribolla Gialla Livio Felluga 75cl
24.00€
Sanvignon Livio Felluga 75cl
24.00€