Eppol Milano menu

Hamburger e sandwich

Egg burger
15.00€
Hamburger di Fassona (200gr), cipolla caramellata, uovo Parisi, bacon, pomodoro e insalata piu patate comprese
Double cheese
15.00€
Hamburger di Fassona (200gr), bocconcino di bufala, provola affumicata, pomodorini confit, cipolla alla griglia e bacon croccante piu patate comprese
Vegan burger
12.00€
Burger vegetale, pomodoro, insalata, julienne di zucchine e maionese vegana
Chicken club sandwich
13.00€
Pollo sfilacciato cotto nella birra, insalata, scrambled eggs, edamer, pomodoro, maionese e bacon croccante
Salmon club sandwich
14.00€
pane nero,Carpaccio di salmone, uova sode , insalata, pomodoro, maionese e avocado patate comprese
Green burger
14.00€
Burger vegetale, scamorza affumicata, misticanza, pomodorino confit, julienne di zucchine e maionese alle erbe
Raw burger di tonno
14.00€
Tartare di tonno, julienne di avocado, maionese, insalata e pomodoro
Polpo burger
15.00€
Tentacoli di polpo croccante alla piastra, pomodorini confit, olive taggiasche, granella di pistacchio, rucola fritta e senape al miele
BRUNCH
25.00€
2 PANCAKE con sciroppo d’acero 1 SCRAMBLE EGGS CON BACON 1 BURGER O CLUB SANDWICH a scelta dal menù con patate rustiche fritte e salse 1 ORANGE JUICE
Winter burger
13.00€
hamburger di fassona, funghi porcini, fonduta di zola, scaglie di tartufo ed insalata

Antipasti

Tartare di fassona con chips di parmigiano
11.00€
Tartare di manzo condita con funghi, olio al tartufo, scaglie di parmigiano e granella di nocciola i.g.p. del piemonte
crepes di castagne
10.00€
crepes di castagne con radicchio taleggio e noci
flan di zucca
10.00€
flan di zucca con fonduta di zola e zafferano

Primi

Riso al barolo
12.00€
Risotto mantecato al vino rosso e luganega
Risotto allo zafferano
14.00€
linguina con tonno fresco
14.00€
linguina con tonno fresco pomodorini e capperi
ravioli al tartufo
14.00€
ravioli al tartufo con fonduta di parmigiano 36 mesi
pappardelle al ragu bianco
13.00€
pappardelle al ragù bianco con guancia di vitello

Secondi

Cotoletta alla milanese
22.00€
Cotoletta di vitello panata e cotta nel burro chiarificato secondo la tradizione milanese con contorno di patate
Tataki di tonno in crosta di sesamo
18.00€
Filetto di tonno scottato alla piastra in crosta di sesamo e maio all arancia
Polpo croccante
16.00€
Tentacoli di polpo croccante alla piastra su crema di porro e scaglie di mandorle tostate
brasato di manzo
18.00€
brasato di manzo con porcini e polenta alla piastra
Filetto di manzo
23.00€
filetto di manzo cbt con crema di zola e funghi

Insalate

Poke beef
13.00€
Tartare di fassona condita,riso venere, insalata gentile, scaglie di grana e tabasco
Poke aloha
13.00€
Tonno fresco,riso venere, avocado, papaya, misticanza, crauti rossi, pomodorini, mandorle a scaglie
Salmon tropical
12.00€
Salmone affumicato, mango, avocado, valeriana, pomodorini, semi di chia
Caesar salad
10.00€
Pollo, bacon, misticanza, pomodoro, crostini, salsa caesar
octopus salad
12.00€
Polpo, patate, valeriana, scaglie di mandorla, dressing al profumo di lime

Dolci

Tiramisù
6.00€
Tortino al cioccolato
6.00€
Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla vaniglia
Pancake
6.00€
Pancake serviti con sciroppo d acero o cioccolato

Cocktail - aperitivo

Aperitivo combo
20.00€
2 drink a scelta accompagnati da patatine fritte aromatizzate e mini club sandwich al pollo e salmone
DUTY CLEANING
10.00€
-gin-mastika(liquore di resina)-foam cordial(limone,mela,vino bianco)
BUSY MIND
10.00€
-gin-focused cordial(eucalipto,lime,cocco)-bitter al pimento
CHILL OUT
10.00€
-vodka alla camomilla-select(aperitivo veneziano)-dream cordial(ananas,lampone)
WASTER
10.00€
-vodka agli agrumi-amaro montenegro-trash cordial(mela,rabarbaro)
HARA-KIRIN
10.00€
-gin-dry vermut-fiori di sambuco-umeshu(liquore di prugna giapponese)
MI-TO
10.00€
-bitter campari-vermut di torino
NEGRONI
10.00€
-london dry gin-bitter campari-vermut di torino
OLD FASHONED
10.00€
-sciroppo di zucchero-angostura bitter-bourbon whiskey
TOMMY’S MARGARITA
10.00€
-tequila bianco-nettare d’agave-lime
MAI TAI
10.00€
-rum bianco-rum scuro-triple sec-orzata-lime
GIMLET
10.00€
-london dry gin-cordial lime

Bevande

Acqua naturale 50cl
2.50€
Acqua frizzante 50cl
2.50€
Coca Cola 33cl
3.50€
Fanta 33cl
3.50€
Sprite 33cl
3.50€
Tè alla pesca 33cl
3.50€
Tè al limone 33cl
3.50€
Ginger Ale 33cl
4.50€
Ginger Beer 33cl
4.50€

Vini rossi

Valpolicella 75cl
27.00€
Chianti DOCG 75cl
22.00€
Morellino di Scansano 75cl
25.00€
Lagrein 75cl
27.00€
Nebbiolo 75cl
27.00€

Vini bianchi

Gewurztraminer 75cl
27.00€
Chardonnay 75cl
22.00€
Arneis 75cl
25.00€

Bollicine

Prosecco Extra Dry 75cl
25.00€
Franciacorta Brut 75cl
37.00€

Combo alcolici

Combo Grey Goose Tonic
90.00€
1 Grey Goose vodka, 4 Fever-Tree acqua tonica e Hoshizaki ice
Combo Bombey Tonic
60.00€
1 Bombey dry gin, 4 Fever tree tonic e Hoshizaki ice
COMBO Moscow Mule
60.00€
1 Belenkaya Gold vodka, 4 Feever tree ginger beer, 4 lime e Hoshizaki ice
COMBO Aperol Spritz
50.00€
1 Aperol, 1 Prosecco, 2 arance e Hoshizaki ice
Combo Campari Spritz
50.00€
1 Bitter Campari, 1 Prosecco, 2 arance e Hoshizaki ice