Fish Dancer menu

Antipasti - mare freddo

Carpaccio di tonno rosso
25.00€
Con olio e limone
Carpaccio di ricciola
23.00€
Olio e limone
Carpaccio di pesce spada
23.00€
Con olio e limone
Carpaccio di salmone
22.00€
Con olio e limone
Carpaccio di tonno, ricciola e salmone
27.00€
Plateau di coquillage crudo
32.00€
Plateau royal
48.00€
Ostriche, scampi, capesante, tartufi, cozze pelose, tartare di ricciola
Scampi crudi di Sicilia
26.00€
Capesante crude
24.00€
3 pezzi
Ostrica
8.00€
Un pezzo
Gambero rosso di Sicilia
27.00€
Con olio e limone
Tartare di tonno
25.00€
Con olio e limone
Tartare di ricciola
23.00€
Con olio e limone
Tartare di branzino e capesante
27.00€
Con olio e limone
Tartare di salmone
23.00€
Con olio e limone
Tartare di tonno, ricciola e salmone
28.00€

Antipasti - mare caldo

Insalata di polpo tiepido
21.00€
Su nido di patate e rucola
Insalata di mare tiepida
23.00€
Gamberoni alla catalana
25.00€
Cocktail di aragosta in salsa rosa
34.00€
Zuppa di cozze con crostini
18.00€
Polipetti in guazzetto con crostini
22.00€
Astice alla catalana
28.00€
Metà astice
'Npepata di cozze
14.00€
Sautè di vongole con crostini
26.00€
Gratinato misto
24.00€
Capesante, cozze, gamberoni e cannolicchi
Capesante gratinate
23.00€
Astice gratinato
28.00€
Metà astice
Scampi e gamberoni gratinati
26.00€
Tagliata di branzino scottato
24.00€
Con concassè di pomodorini ed olive taggiasche

Primi piatti

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga
26.00€
Tagliolini all'astice
27.00€
Paccheri con pesce spada
23.00€
Con melanzane, olive taggiasche e spolverata di bottarga di muggine
Tagliolini al nero di seppia
24.00€
Con gamberi e capesante
Spaghetti alla chitarra all'aragosta
32.00€
Spaghetti allo scoglio in crosta di pasta sfoglia
32.00€
Risotto con code di gamberi
22.00€
Al profumo di lime
Padellata di riso giallo con pescato - 2 persone
60.00€

Secondi piatti

Branzino in crosta al sale
27.00€
Filetto di San Pietro
22.00€
Con patate ed olive taggiasche
Orata al cartoccio
30.00€
Con frutti di mare
Trancio di tonno con concassè di pomodori e basilico
24.00€
Trancio di tonno all'aceto balsamico
23.00€
Gran fritto misto
28.00€
Fritto di paranza
24.00€
Tagliata di spada in crosta di pane
25.00€
Con tortino di melanzane ed olive taggiasche
Grigliata di pescato del giorno
29.00€
Grigliata di gamberoni e scamponi
26.00€
Branzino alla griglia
25.00€
Orata alla griglia
24.00€
Calamari alla griglia
25.00€
Sogliola di Dover alla griglia
40.00€
Zuppa di pesce
27.00€
Agli aromi del mediterraneo
Spigola con funghi porcini, patate ed olive taggiasche
28.00€
Rombo - per 2 persone
70.00€

Piatti alternativi

Risotto vecchia Milano
20.00€
Su cialda di parmigiano
Paccheri ai pomodorini, basilico e cacioricotta
17.00€
Cotoletta alla milanese
24.00€

Contorni

Verdure alla griglia
7.00€
Insalata mista
7.00€
Patate bollite
7.00€

Dolci

Semifreddo al tartufo nero
7.00€
Semifreddo al torroncino
7.00€
Gelato alla crema
8.00€
Coppa stracciatella e cioccolato
8.00€
Coppa spagnola
8.00€
Fior di latte e amarene

Frutta

Ananas
8.00€
Fragole
8.00€
Fragole con gelato
10.00€
Frutti di bosco
10.00€
Frutti di bosco con gelato
12.00€

Bevande

Acqua naturale 1lt
3.50€
Acqua frizzante 1lt
3.50€

Vini bianchi

Chardonnay 75cl
26.00€
Castel Sallegg, Caldaro, Alto Adige
Muller Thurgau 75cl
26.00€
Castel Sallegg, Caldaro, Alto Adige
Gewurztraminer 75cl
28.00€
Castel Sallegg, Caldaro, Alto Adige
Sauvignon 75cl
28.00€
Ribolla Gialla 75cl
26.00€
Fiegl, Oslavia, Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio 75cl
20.00€
Mazzolada, Portogruaro, Veneto
Falanghina Beneventana 75cl
20.00€
Pulcino, Torrecuso, Campania
Fiano d’Avellino 75cl
26.00€
Donnachiara, Montefalcione, Campania
Greco di Tufo 75cl
26.00€
Donnachiara, Montefalcione, Campania
Lugana 75cl
27.00€
Aldegheri, S.Ambrogio Valpolicella, Veneto
Donnafugata 75cl
27.00€
Gavi 75cl
50.00€

Vini rosè

Schiava 75cl
26.00€
Castel Sallegg, Caldaro, Alto Adige
Cerasuolo d'Abruzzo 75cl
24.00€

Vini rossi

Lagrein 75cl
26.00€
Castel Sallegg, Caldaro, Alto Adige
Montepulciano d'Abruzzo 75cl
24.00€
Feudo Antico, Tollo, Abruzzo
Amarone Valpolicella 75cl
65.00€
Aldegheri, S.Ambrogio Valpolicella, Veneto
Brunello di Montalcino 75cl
65.00€
Pinot Nero 75cl
26.00€
Tenuta agricola Castel Sallegg, Caldaro, Adige

Bollicine

Prosecco brut superiore di Valdobbiadene 75cl
28.00€
Gemin, Valdobbiadene, Veneto
Valdobbiadene superiore di Cartizze 75cl
40.00€
Montagner, Motta di Livenza, Veneto
Bellavista Alma Cuvèe Franciacorta Brut 75cl
65.00€
Bellavista, Erbusco, Lombardia
Veuve Clicquot Ponsardin 75cl
90.00€
Reims, Francia
Moët & Chandon 75cl
80.00€
Epernay, Francia