ham holy burger Milano via Palermo menu
Divine patate
Gourmet
6.50€
Patate Viterbesi a spicchi grandi con la buccia, marinate e fritte. Servite con 5 salse BBQ sambuca,Mojito mayo,Senape di Vermentino, salsa al gorgonzola, salsa alla Carbonara pastorizzataChips
4.50€
A sfogliaStick classiche
4.50€
Patatine fritte classiche.Stick con porchetta e fonduta di cacio e pepe
5.00€
con porchetta e fonduta di cacio e pepeSacrosanta voglia di sfizi
Crunchicken
5.50€
Bocconcini di pollo (panatura mista panco,fiocchi di patata,gallette) serviti con senape al vermentinoPolpettine Holy
6.00€
6 Polpettine di fassona piemontese con mayo all'aglio, olio e peperoncinoPerle di mozzarella
6.50€
Perle di mozzarella fritte con impanatura casareccia, servite con cremoso di guacamoleCrocchettone di patate
7.00€
Crocchettone di patate e cicoria ripassata, con salsa cacio e pepeHONEST BURGER
HONEST BURGER
7.00€
Bun di patate, Ham di Fassona Piemontese (100gr), cheddar, pomodoro, ketchup ed insalataHoly burgers
HONEST BURGER
7.00€
Bun di patate, Ham di Fassona Piemontese (100gr), ketchup, cheddar, pomodoro ed insalataHoly Burger
12.00€
Ham di fassona piemontese, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa di Tropea cruda, cetrioli e salsa Holy fatta in casaHoly Burger gluten free
11.50€
Ham di fassona piemontese, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa di Tropea cruda, cetrioli e salsa Holy. Servito con patate al forno.Crunch
13.00€
Ham di fassona piemontese, con scamorza affumicata, Pancetta del Sannio croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro speziato fatta in casa e maioneseSoave
13.50€
Ham di fassona piemontese con Burrata d Andria , trifola di olive di Gaeta, zucchine infornate e Mayo all’ aglio, olio e peperoncinoPerfetto
14.00€
Ham di fassona piemontese, con pancetta del Sannio croccante, uovo a occhio di bue, iceberg, pomodoro e salsa al tartufoOhSignore!
14.50€
Panino ai cereali con Ham di fassona piemontese Con Bistecca di Melanzana,insalata, pomodoro, burrata di Andria e spennellata di burro di arachidiApriti Cielo
13.50€
Ham di fassona piemontese 180 g, fonduta di taleggio, speck, funghi pleos, spumiglia, maionese di senape al mieleBendidio
13.50€
Ham di fassona piemontese 180 g, prosciutto crudo, radicchio brasato, funghi champignones e maionese al tartufoDorato
13.50€
Pollo in panatura Holy (panko,fiocchi di patata,gallette ), insalata spumiglia, pomodori e mayo di lamponiAmore e psiche
15.00€
Due mini bun con
1) Tartare di fassona 40 g, rucola, senape, capperi, grana e erba cipollina, 2) Tartare di tonno 40 g, stracciatella, valeriana e nociMjto
13.00€
Panino ai cereali con burger di salsiccia di maiale, Patata gourmet,friarielli partenopei,pancetta del Sannio croccante e Mayo al MojitoSan Pietro
14.00€
Panino ai cereali con Porchetta di Ariccia IGP, stick di patata, cicoria ripassata alla romana con pinoli e uvetta e salsa carbonaraHoly Burger gluten free
12.00€
Ham di fassona piemontese, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa di Tropea cruda, cetrioli e salsa Holy. Servito con patate al forno.Credo crudo e mitiche tagliate
Tagliata di Fassona Piemontese
18.00€
con scarole alla napoletana, petali di cipolla rossa agrodolce e salsa di gorgonzola dopTagliata di pollo
13.50€
Tagliata di Pollo con patate al forno speziate e senape al vermentinoAssoluto
14.00€
Mega burger di Fassona g 250 servito con Bistecca di melanzana, patate al forno e BBQ al Morellino di ScansanoEpica
16.00€
Tortino di riso con marinato di gradisca e salsa di senape al mieleTris di Tartare di Fassona
15.00€
Tris di Tartare di Fassona
1)con olive,capperi,cipolla e senape
2)con melanzana, burrata di Andria e granella di pistacchio
3)su riso sushi, mayo di lampone e chips di patateVegano e Flexitarian
HolyBurger zero
13.50€
BeyondMeat 180 g, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.Assoluto Zero
16.00€
BeyondMeat 180 gr servito con Bistecca di melanzana, patate al forno e BBQ al Morellino di ScansanoVEGANO PURO
13.50€
Beyond Meat 180 g, con battuto di pomodoro e coriandolo, julienne di insalata, maionese vegana. Ham 100% Vegano!Verde mistico
13.50€
Ham di melanzane fritto, avocado, pomodori secchi, maionese all'erba cipollinaSoave zero
14.00€
BeyondMeat 180 gr con Burrata d Andria , trifola di olive di Gaeta, zucchine infornate e Mayo all’ aglio, olio e peperoncinoHolyBurger zero
13.00€
BeyondMeat 180 g, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.Verde mistico
12.50€
Ham di melanzane fritto, avocado, pomodori secchi, maionese all'erba cipollinaSoave zero
13.50€
BeyondMeat 180 gr con Burrata d Andria , trifola di olive di Gaeta, zucchine infornate e Mayo all’ aglio, olio e peperoncinoGloria al pranzo
Insalata stracciata & pesto
10.00€
Iceberg, stracciata di mozzarella, zucchine grigliate, pomodoro, pesto di basilicoInsalata tonno & uova
10.00€
Tonno in olio d'oliva 80 g, riso bianco edamame, datterino rosso, mela verde, uovo sodo con salsa verdeInsalata mela & lime
10.00€
Spinacino, scaglie di grana, mela verde, pomodorini gialli, aceto balsamico e limePokè salmone a pranzo
10.00€
Salmone crudo 60 g, riso nero, mela verde, edamame, ravanelli, datterino giallo, con salsa senape miele & limePokè pollo a pranzo
10.00€
Pollo grigliato 80 g, riso nero, mela verde, carote, edamame, datterino rosso, con maionese alla mentaPokè tonno a pranzo
10.00€
Tonno in olio d'oliva 80 g, riso bianco edamame, datterino rosso, mela verde, uovo sodo con salsa verdeAdorate insalate
Pollo & avocado
12.00€
Pollo grigliato, avocado, lattuga, iceberg, erba cipollina, patate, scaglie di grana essiccato e salsa al guacamoleSalmone & arancia
13.00€
Salmone grigliato, fette di arancia, lattuga, cetrioli, finocchi, uova soda, semi di sesamo e maionese alla mentaVegana
11.00€
Spumiglia, valeriana, rucola, pomodori secchi, cetrioli, olive nere e origanoHam salad
2.50€
Mix di rucola, iceberg, lollo e pomodorini.Holy pokè
Tonno poke
14.00€
Tartare di tonno 80 g, riso bianco, cetrioli, pomodorini gialli, avocado, goma wakame, mandorle, erba cipollina e salsa al mangoFassona tartar poke
14.00€
Tartare di fassona 80 g, riso bianco, goma wakame, edamame, carote marinate, avocado, erba cipollina, semi di sesamo con salsa cipolla e soiaBurger poke
13.00€
Fassona ham 100 g, riso bianco, mango edamame, carote marinate, goma wakame, erba cipollina, semi di sesamo con salsa al guacamolePollo poke
13.00€
Pollo grigliato, riso nero, mango, edamame, carote marinate, goma wakame, erba cipollina, semi di sesamo con salsa maionese e mentaSalmon poke
14.00€
Tartare di salmone 80 g, riso nero, avocado, edamame, carote marinate, goma wakame , erba cipollina, semi di sesamo con salsa senape al miele e limeBurger poke
12.00€
Fassona ham 100 g, riso bianco, mango edamame, carote marinate, goma wakame, erba cipollina, semi di sesamo con salsa al guacamolePollo poke
12.00€
Pollo grigliato, riso nero, mango, edamame, carote marinate, goma wakame, erba cipollina, semi di sesamo con salsa maionese e mentaPassioni dolci
Angelico
6.00€
Cremosa di pan di stelle con panna e NutellaCheesecake ai frutti rossi
6.50€
Cheesecake ai frutti di boscoTortino dal cuore caldo al cioccolato
6.00€
Tortino dal cuore caldo al pistacchio
6.00€
Il Battesimo della Brioche
6.50€
2 mini brioche siciliane con crema al mascarpone leggermente candita con tazza di cioccolato fondente da inzuppoSublime Tiramisu'
6.00€
Classico tiramisu' con savoiardiVelvet Sky
6.00€
Crema al mascarpone con cioccolato fondente, pavesini e scaglie di cioccolatoBevetene tutti
Acqua Natia 50 cl
1.50€
Acqua Ferrarelle 50 cl
1.50€
Coca-Cola 33 cl
3.30€
Fanta 33 cl
3.30€
Sprite 33 cl
3.30€
Gazzosa Lurisia 33 cl
3.30€
Chinotto Lurisia 33 cl
3.30€
Aranciata Lurisia 33 cl
3.30€
Cedrata Baladin 33 cl
3.30€
Ginger Baladin 33 cl
3.30€
Birre
Nastro Azzurro 33 cl
4.00€
Lager, Alc. 5,1%Menabrea ambrata 33 cl
4.50€
Maerzen - Alc. 5,0%Peroni gran riserva rossa 33 cl
5.00€
Maerzen - Alc. 5,0%Peroni senza glutine 33 cl
4.50€
Lager (gluten free) - Alc. 4,7%Cantina
Greco di Tufo
20.00€
BiancoVermentino
17.00€
BiancoChardonnay
19.00€
BiancoNero d’Avola DOC
17.00€
RossoMorellino di Scansano
19.00€
RossoToscano IGT Ripa
20.00€
Rosso