Kanji Light menu
Menu coppia
Menu coppia
45.00€
Box uramaki 16 pezzi, sashimi salmone 5 pezzi, gunkan speciale 2 pezzi, hossomaki salmone 4 pezzi, nigiri mix 4 pezzi. Servito con un Vermentino Sardo 75clAntipasti
Harumaki 2 pezzi
3.50€
Involtini di carne di maiale, verdure, soiaZuppa di miso
3.00€
Tofu, cipolline, alga wakame, miso - farina di soia fermentata in brodo Nachos con guacamole
5.00€
Fatti in casaEbi gyoza 3 pezzi
4.50€
Ravioli di gamberi, verdure al vapore e carneDimsum manzo 3 pezzi
5.00€
Dimsum di manzo al vaporeDimsum di gamberi 3 pezzi
5.00€
Dimsum di gamberi e merluzzo al vaporeGoma wakame
5.00€
Alga croccante, sesamoEdamame
4.00€
Fagiolini di soia al vaporeSakesaku
5.50€
Salmone fritto con foglio di risoSakesaku
5.00€
Takoyaki 4 pezzi, polpette fritte Giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno secco affumicatoKanji stick 3 pezzi
4.50€
Gamberoni speziati con paprika avvolti nella sfoglia di riso croccanteSalad mix
4.50€
Insalata mista con salsa kanjiTori salad
7.00€
Pollo bollito, insalata, salsa kanjiEbi salad
8.00€
Gamberi, insalata, salsa kanjiSashimi salad
8.00€
Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji - salsa kanji: speciale salsa vegetariana per insalate Wakame su
5.00€
Insalata di alghe con rapa bianca in salsa di soia ed acetoKaisen su
9.00€
Misto di pesce crudo, alghe, rapa biancaDimsum calamaro 3 pezzi
5.00€
Dimsum calamaro al vaporeTiger roll + edamame
10.50€
Tiger: roll di salmone, avocado e philadelphia, ricoperto da capaccio di salmone e salsa teriyaki fatta in casa Edamame: fagioli di soia bolitoCarpaccio
Tataki sake
11.00€
Salmone scottatoTataki tonno
12.00€
Tonno scottatoCarpaccio salmone
11.00€
Carpaccio branzino
11.00€
Tartare
Tartare di salmone
11.00€
Tartare di tonno
12.50€
Black tartar
9.00€
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicymaiUramaki classici
Uramaki miura 4 pezzi
4.50€
Salmone cotto, philadelphiaUramaki california 4 pezzi
4.50€
Gambero, avocado, salmoneUramaki ebiten 4 pezzi
4.50€
Gambero fritto, salse, imo - patate tagliate sottili e fritte, insalataUramaki winter 4 pezzi
4.50€
Philadelphia, salmoneUramaki spicy tuna
5.00€
Tonno tritato piccanteUramaki spicy salmon 4 pezzi
4.50€
Salmone tritato piccanteUramaki amaebi maki 4 pezzi
4.50€
Gambero crudo, avocadoUramaki sake 4 pezzi
4.50€
Salmone e avocadoUramaki ebiten evo 4 pezzi
5.50€
Gamberi tempura, insalata, rivestito di salmone e imo con salsa teriyakiUramaki Hawaii 4 pezzi
5.00€
Gambero cotto al vapore, avocado, tobiko, salmone, salsa mangoUramaki hot salmon 4 pezzi
4.50€
Salmone croccante, salsa piccanteUramaki rainbow 4 pezzi
5.50€
Gamberi cotti al vapore ed avocado rivestiti di pesce mistoSashimi & sushi
Sashimi sake6 pezzi
6.70€
SalmoneRosso di Mazara "il re rosso" gold
9.80€
3 pezzi gambero rosso di Mazara "il re rosso" goldSashimi maguro 6 pezzi
9.00€
TonnoSashimi amaebi 6 pezzi
9.00€
Gambero crudoSashimi suzuki
12.00€
BranzinoSashimi mix
15.00€
Pesce misto con gamberiRosso di Mazara "il re rosso" silver
7.60€
4 pezzi gambero rosso "il re rosso" silverScampi irlandese
8.50€
4 pezzi di scampi ilandeseSashimi kanji speciale
18.00€
4 salmone, 2 tonno, 2 brazini, 1 gambero argentino, 1 gambero Mazara re silver, 1 scampoSashimi kanji speciale
14.50€
Sushi mixSushi mix
20.00€
Sushi specialeSushi speciale
3.50€
Nigiri sake 2 pezzi, salmoneNigiri maguro 2 pezzi
4.00€
TonnoNigiri suzuki 2 pezzi
3.50€
BranzinoNigiri ebi 2 pezzi
3.50€
Gambero cottoNigiri amaebi 2 pezzi
3.50€
Gambero crudo Nigiri speciale 2 pezzi
5.00€
Tonno, gambero cotto ed avocadoUramaki Kanji style
Kanji salmon lover 4 pezzi
7.30€
Roll di salmone ed avocado ricoperto da tartare di salmone, ikura e salsa mango lightUramaki tiger roll 4 pezzi
5.50€
Salmone, avocado, philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki - speciale salsa per pesce Uramaki ebiten evo
5.00€
Gamberi tempura, insalata, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyakiNofu roll 4 pezzi
5.50€
Gambero e crabstick trittato con mayo, ricoperto da pomodoro e basilicoKanji pacific 4 pezzi
5.50€
Roll di gambero fritto e avocado ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollinaUramaki double spicy 4 pezzi
5.50€
Kanji fusion sake4 pezzi
5.50€
Roll di salmone e insalata ricoperto da tartare di salmone e salsa ponzu fusionKanji samba 4 pezzi
5.50€
Salmone, insalata, ricoperto di salmone scottato e guacamoleTropical roll 4 pezzi
5.50€
Salmone, insalata e papaya ricoperto da tobiko, salsa mango e scaglie di mandorleUramaki summer 4 pezzi
4.50€
Cetriolo, ananas, insalata, salsa mangoUramaki unagi roll 4 pezzi
8.00€
Gunkan classici
Gunkan sake 2 pezzi
4.50€
Salmone tritato con salsa ponzu - salsa di agrumi Giapponesi Gunkan tobiko 2 pezzi
5.00€
Uova di pesce volanteGunkan speciali
Hoso berry 4 pezzi
4.50€
Hosomaki di salmone croccante, philadelphia, fragola e salsa unagiCrispy winter 4 pezzi
4.50€
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphiaHoso deluxe 4 pezzi
4.50€
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmoneGunkan sake special 2 pezzi
5.00€
Salmone tritato con salsa ponzu - salsa di agrumi Giapponesi Gunkan maguro special 2 pezzi
5.00€
Tonno tritato con salsa ponzu - salsa di agrumi Giapponesi Gunkan tobiko special 2 pezzi
5.00€
Uova di pesce volanteSpring gunkan special 2 pezzi
5.00€
Cilindro di riso con ripieno di salmone e cipolle avvolto da zucchine e condito con maioneseSpring Mazara 2 pezzi
6.50€
Bignè di riso con ripieno di gambero rosso di Mazara, black tobiko, avvolto da zucchine e condito con salsa ponzu e olivo extra vergineSpring amaebi 2 pezzi
5.00€
Bignè di riso con ripieno di gambero argentino crudo avvolto da zucchine e condito con salsa fusion tartufo e black tobikoSpring spicy salmon 2 pezzi
5.00€
Bignè di riso con ripieno di tartar di salmone piccante avvolto da zucchineSpring cunchy 2 pezzi
5.00€
Bignè di riso con ripieno di tartar di salmone avvolto da zucchine e condito con salsa ponzu e kataifiHosomaki
Kappa maki 6 pezzi
4.50€
CetrioloSake maki 6 pezzi
4.50€
SalmoneTekka maki 6 pezzi
4.50€
TonnoAvocado maki 6 pezzi
4.50€
AvocadoShiro maki 6 pezzi
4.50€
Pesce biancoHoso spicy sake 6 pezzi
4.50€
Salmone tritato piccanteHoso spicy tuna 6 pezzi
4.50€
Tonno tritato piccanteFutomaki
Futo classico 8 pezzi
11.00€
Frittata giapponese, gambero, cetriolo, avocado - frittata giapponese: speciale frittata a più strati Futo kanji 8 pezzi
12.00€
Salmone grigliato, cipolline, salsa piccante, avocadoTemaki
Temaki miura
4.50€
Salmone cotto, philadelphiaTemaki california
4.50€
Gambero, avocado, salmoneTemaki ebiten
5.00€
Gambero fritto, salse, imo - patate tagliate sottili e fritte Temaki winter
4.50€
Philadelphia, salmoneTemaki spicy tuna
5.00€
Tonno tritato piccanteTemaki spicy salmon
5.00€
Salmone tritato piccanteTemaki amaebi
5.00€
Temaki sake
4.50€
Donburi
Chirashi kanji
12.00€
Tortino di riso con tartare di salmone, tonnoSakedon
12.00€
SalmoneTekkadon
14.00€
TonnoChirashi
14.00€
Pesce mistoToridon
10.00€
Pollo alla grigliaPrimi
Gohan
2.00€
Riso bianco al vapore, sesamoKaisen yaki meshi
6.00€
Con pesce misto e gamberiTori yaki meshi
6.00€
Con polloYasai yaki meshi
6.00€
Con verdureTori curry yaki meshi
6.00€
Con pollo e curry giapponese - non piccante Kaisen yaki udon
8.00€
Tori yaki udon
8.00€
Pasta giapponese saltata con polloYasai yaki udon
8.00€
Pasta giapponese saltata con verdureSecondi
Pollo saltato al curry
8.00€
Gamberi sale e pepe
8.00€
Gamberi e spezieYakimono
Sakeimo yaki
8.00€
Patè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyakiTori teriyaki
7.00€
Coscia di pollo alla piastra con salsa teriyaki - soia, vino bianco, sake Yakitori 4 pezzi
8.00€
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki - soia, vino bianco, sake Sake teriyaki
9.00€
Filetto di salmone alla piastra con salsa teriyakiSuzuki tai yaki
9.00€
Filetto di branzino/orata alla piastraEbi stick 4 pezzi
9.00€
Spiedini di gamberi alla piastraTempura
Tempura ebi
9.00€
Frittura leggera di gamberoniTori karaage
7.80€
Bocconcini di pollo frittoIka fry
9.00€
Calamaro frittoBevande
Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Birre
Asahi 50cl
5.00€
Vini
Vermentino di Sardegna 75cl
20.00€
Vermentino di Sardegna - ContiniGavi - La Scola 75cl
20.00€
Gavi - SassaiaMüller Thurgau 75cl
20.00€
Cantina di BolzanoGewüstraminer - Alois Thurgau 75cl
39.00€
Gewüstraminer - Alois ThurgauChianti - Frescobaldi 75cl
20.00€
Chianti - FrescobaldiIl Bruciato - Antinori 75cl
40.00€
Il Bruciato - AntinoriProsecco Extra Dry 75cl
20.00€
Prosecco Extradry - Cà SisaFranciacorta Brut - Antinori Montenisa 75cl
40.00€
Franciacorta Brut - Antinori MontenisaGewüstraminer Bolzano 75cl
25.00€
Gewüstraminer - Cantine di BolzanoRosato del Salento - Vaglione 75cl
18.00€
Rosato del Salento - Varvaglione