Mozzarella e Basilico menu
Antipasti
Piatto MeB per uno
10.00€
Mozzarella di bufala 100gr, baby ricotta, contorni di stagione e
crostiniPiatto MeB per due
18.00€
Mozzarella di bufala 100gr circa, baby ricotta, contorni di stagione e crostiniLa mozzarellona
18.00€
Mozzarella di bufala 500gr circa con rucola, pomodorini e basilicoLa nobile
10.00€
Mozzarella di bufala 100gr circa, pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evoLa caprese
10.00€
Mozzarella di bufala 250gr circa, pomodorini di Sorrento, olio extravergine e origanoLa burrata
11.00€
Burrata di Andria con pancetta croccante, pomodorini, rucola e focaccina pizzaTagliere fantasia
19.50€
Bocconcino di bufala 100gr, misto di formaggi e salumi accompagnato da miele, marmellate e verdure grigliate - per 2Millefoglie di melanzane
6.50€
Composta di melanzane impanate con uova e farina, provola
di bufala ricoperte di passata di pomodoro e spolverata di granaBufala a modo nostro
13.00€
Focaccia pizza, boccone di bufala 250gr circa, cascata di crudo di ParmaTortino patate e friarielli
6.00€
Sformatino di patate con cuore di friarielli e provola, ricoperto
di besciamella, spolverata di grana e pancetta croccanteSfizi
Il colafritto misto
11.50€
Baccalà fritto 1 pezzo, fiore di zucca ripieno di ricotta 1 pezzo, la montanara di bufala 1 pezzo, montanara 1 pezzoLo spiedone
7.50€
Spiedone di filetto di baccalà e provola pastellataIl Panariello
8.00€
Misto fritto partenopeo: arancini, crocché, frittatine, zeppoline e verdure pastellateI tronchetti
6.50€
Straccetti di pasta pizza fritti con rucola, pomodorini, mais e scaglie di granaLe bruschette saporite
7.00€
Bruschette con misto di verdure e scamorza fusa [4 pz]I fiori di zucca
7.00€
Fiori di zucca ripieni di ricotta 4 pezzoLe montanare
6.50€
Tris di montanare fritte vari gustiLa montanara di bufala
6.00€
Impasto di pizza fritta ripieno di bocconcino di bufala 100gr circa
ricoperto di pomodorini collina e grana grattugiatoPizze speciali
Mozzarella e basilico
9.50€
Mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano DOP e basilicoBufalina
9.50€
Pomodorini, bocconcini di bufala a crudo e basilicoMeB
9.00€
Fiordilatte, pesto di basilico e pomodorini del Piennolo DOPCampania
8.50€
Pomodorini, Fiordilatte, acciughe, olive nere e basilicoTrevigiana
8.50€
Fiordilatte, bacon, radicchio e scaglie di granaCorno ripieno
9.50€
Ripieno con Fiordilatte ed emmenthal, al piatto crudo di Parma, rucola e scaglie di granaTrentina
9.00€
Provola, speck, gorgonzola e basilicoContadina
9.50€
Provola, speck, funghi porcini, scaglie di grana e basilicoPescatore
10.00€
Pomodorini, frutti di mare, calamari, gamberi e origanoVellutata
9.00€
Crema di zucca, provola, salsicce e basilicoBrontese
9.00€
Fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, basilico e limone grattugiatoSpaccanapoli
9.00€
Fiordilatte, pomodorino giallo, pomodorino rosso del Piennolo DOP, ciuffi di ricotta e basilicoRomana
9.00€
Fiordilatte, ricotta, fiori di zucca e acciugheBolognese
8.50€
Provola, trito di carne alla bolognese e basilicoNorvegese
10.00€
Fiordilatte, baccalà e pomodori secchiMontanara
8.00€
Pizza prima fritta e poi infornata con Fiordilatte, pomodorini di collina, grana grattugiato e basilicoFresella
9.00€
Tonno, rucola, pomodorini, olive nere, ciliegine di bufala, origano e basilicoCafona
9.00€
Fiordilatte, fave, pecorino, pancetta e basilicoNocina
9.00€
Fiordilatte, pesto di noci e pancettaPizze classiche
Partenopea
5.00€
Pomodoro, aglio, origano e basilicoMargherita
7.00€
Pomodoro, Fiordilatte e basilicoDiavola
8.50€
Pomodoro, Fiordilatte, salame piccante e basilicoCapricciosa
9.00€
Pomodoro, Fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilicoBoscaiola
9.00€
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, funghi e basilicoPrimavera
9.00€
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais e basilicoPaesana
9.00€
Fiordilatte, salsicce, friarielli e basilicoRipieno
9.50€
Fiordilatte, ricotta di bufala, salame e pepeRipieno del campagnolo
9.00€
Ripieno al forno con provola, scarole, olive nereSorrentina
8.00€
Pomodorini, Fiordilatte e basilicoEmiliana
9.50€
Fiordilatte, crudo di Parma, rucola e scaglie di granaCasaro
9.50€
Fiordilatte, scamorza, emmenthal, gorgonzola e basilicoOrtolana
8.50€
Pomodorini, provola, zucchine e melanzane, peperoni e basilicoRegina
9.50€
Pomodorini, Fiordilatte, provola, ricotta, crudo di Parma e basilicoBavarese
8.00€
Fiordilatte, wurstel, patatine e basilicoNostromo
7.50€
Pomodorini, tonno, olive nere, cipolla e basilicoSiciliana
8.00€
Pomodoro, Fiordilatte, melanzane a funghetto e basilicoCrocché
8.50€
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto e crocchéPizze fritte
Classica
9.00€
Provola, ricotta e salameCompleta
9.00€
Provola, ricotta, pomodoro e cicoliBaccalaré
10.00€
Provola, baccalà e olive nereFocacce
Semplice
3.00€
Olive e origanoCondita
5.50€
Pomodorini, olio, scaglie di grana e rucolaPrimi piatti di terra
Il risotto MeB
9.50€
Risotto carnaroli alla crema di basilico, Fiordilatte e spolverata di stagionato in cialda di parmigianoI paccheri
10.00€
Paccheri trafilati al bronzo con crema di melanzane, prosciutto crudo di Parma, olive nere e riccioli di stagionatoIl cannellone
9.50€
Cannelloni di pasta all’uovo farciti di ricotta di bufala e friarielli su crema di zuccaLo scarpariello
8.00€
Mezzano con pomodorini del Vesuvio, julienne di pecorino e spolverata di pepe neroLo spaghettone
8.50€
Spaghettone trafilato al bronzo, pomodori secchi, filetti di acciughe, olive nere e grattato di pane tostato profumata al basilicoLo sciallatiello MeB
8.50€
Sciallatiello al pomodorino fresco e basilicoLe trenette
9.00€
Trenette, pomodorino, pesto di basilico e mozzarellaIl risotto alla tirolese
10.00€
Risotto carnaroli, speck, zafferano e gorgonzolaIl bucatino
9.50€
Bucatini trafilati al bronzo con crema di cacio, pepe nero e ricottaI paccheri ubriachi
10.00€
Paccheri trafilati al bronzo con formaggio pecorino,
speck, radicchio e vino rossoMaccheroncelli con salsa di noci
10.00€
Maccheroncelli al pettine, salsa di noci, scaglie di parmigiano e funghi porciniI paccheri lardiati
10.00€
Paccheri trafilati al bronzo con pomodorini gialli del Piennolo,
pecorino romano e lardo di colonnataLe pappardelle
9.50€
Pappardelle con crema di zucca, salsiccia e provolaPrimi piatti di mare
Lo spaghettone
9.50€
Spaghettone trafilato al bronzo, pomodori secchi e freschi,
filetti di acciughe, olive nere e grattata di pane tostato
profumato al basilicoLo gnocco
11.00€
Gnocchi di patate con pomodorini del Piennolo DOP, cozze, vongole e baccalàI ravioli
11.00€
Ravioli farciti di baccalà con pomodorini del Piennolo DOPIl risotto
11.00€
Risotto carnaroli con crema di cozze e fiori di zuccaLo spaghetto MeB
10.00€
Spaghetto trafilato al bronzo con aglio, olio, peperoncino e merluzzo in biancoLe linguine
10.00€
Linguine alla puttanesca - pomodoro, olive nere e capperi, con colatura di alici di CetaraLo spaghetto quadrato
12.50€
Spaghetti con vongole e vellutata di friarielliSecondi piatti di carne
Il filetto 200gr
19.50€
Filetto di manzo alla brace con patate contadine, insalata e salsa tartareT-Bone steak 600gr
20.00€
Bistecca di manzo alla brace, con patate contadine, cipolla di Tropea e rosmarinoIl braciere
19.00€
Misto di carne alla brace servito su pietra lavica con caponata di verdure alle mandorleLa tagliata 200gr
19.50€
Tagliata di filetto di manzo alla brace all’aceto balsamico e indivia belgaIl bigburger 380gr
16.50€
Medaglione di chianina alla brace con scamorza di bufala, accompagnato da ventaglio di verdure grigliateLa girella
13.00€
Girella di salsiccia aromatizzata con patate fresche fritte e insalataLe salsicce
11.50€
Bocconcini di salsicce con friarielli saltati in padella su crostone di pane doratoMeburger 270gr
15.00€
Hamburger di fassona bardato di bacon ricoperto di cheddar con patate chips frescheTagliata al pepe rosa 200gr
19.50€
Tagliata di filetto di manzo alla griglia aromatizzata al pepe rosaLa scaloppina
10.50€
Scaloppina di pollo con salsa agli agrumi - arancia e limone, e broccoli spadellatiLa cotoletta profumata
11.00€
Costoletta di maiale impanata al pane profumato con melanzane sott’olio e peperoncinoSecondi piatti di pesce
Il baccalà croccante
15.50€
Filetto di baccalà al forno panato con granella di mandorle profumate e scarole stufate con olive e capperiIl baccalà fritto
14.50€
Tocchetti di baccalà fritto con friarielli e crostoni di pane saltati in padellaIl pesce spada
13.00€
Tortino di pesce spada, patate e granella di pistacchio, con crudité di carote e zucchineIl calamaro
11.50€
Calamaro alla brace al pinzimonio e misto di insalataLa frittura
15.00€
Cuoppo di frittura in tempura di gamberi, calamari e verdure di stagioneInsalate
La valtellinese
10.00€
Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie di grana, mais e pomodoriniL'arrostita
8.00€
Fesa di tacchino alla brace, fagioli bianchi, cipolla di tropea, lattuga e monachina riccia con salsa citronetteLa scozzese
9.00€
Indivia Belga, stracotti di salmone, ventaglio di mela verde, finocchi e vinaigrette all'aranciaL'aversana
9.00€
Lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcino di bufala 100gr circa, verdure grigliate e basilicoLa nizzarda
8.00€
Lattuga, pomodori cuore di bue, fagiolini, patate lesse, filetti di acciughe, olive nere e uova sodeL'ischitana
9.00€
Misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini doratiLa tropeana
9.00€
Misto di insalate, pomodorini, mais, tonno, cipolle di Tropea e olive nereLa golosa
8.00€
Insalata, radicchio, rucola, zucchine arrostite, pomodorini, melanzane arrostite, mais e limoneLa greca
8.50€
Cetriolo, feta, olive nere, pomodori cuore di bue, cipolla rossa e origanoInsalata di farro
10.00€
farro, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala e maisContorni
Patate fritte stick
4.00€
Patate fritte stick con wurstel
5.00€
Patate fritte chips
4.50€
Dolci
Cheesecake
5.50€
Tiramisù
5.50€
Oreo
5.50€
Pan di stelle
5.50€
Frutta
Frutta di stagione
4.50€
Tagliata di frutta mista
5.50€
Barchetta di ananas
4.50€
Bevande
Acqua naturale 50cl
2.00€
Acqua frizzante 50cl
2.00€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Birre
Moretti 66cl
4.50€
Vini bianchi
Falanghina MeB 37.5cl
6.00€
Falanghina MeB 75cl
12.00€
Greco di Tufo 75cl
25.00€
MastroberardinoFalanghina 75cl
20.00€
MastroberardinoFiano 75cl
25.00€
MastroberardinoVini rossi
Aglianico MeB 37.5cl
6.00€
Aglianico MeB 75cl
12.00€
Aglianico Mastroberardino 75cl
22.00€
Moio 57 75cl
25.00€
Taurasi 75cl
38.00€
Feudi San Gregorio