Ristorante Aladino menu

Menù

Mille e una notte
70.00€
Menù degustazione composto da 12 assaggi di antipasti freddi a base di verdure, tre antipasti caldi (uno a base di formaggi, uno a base di verdure ed uno a base di carne), misto kebab accompagnato da riso profumato con mandorle e pinoli e insalata mista condita con succo di melograno e olio d'oliva, pane incluso - per 2 persone
Aladino
66.00€
Menù degustazione vegetariano composto da 12 assortimenti di antipasti freddi e caldi a base di verdure, cous cous - piatto vegetariano marocchino, budino, kunafa,pane inclusi - per 2 persone

Antipasti freddi

Baba Ghanoug
7.00€
Polpa di melanzane con noci e verdure, condita con salsa di melograno
Hommous
6.00€
Crema di ceci con salsa semi di sesamo
Labneh
6.00€
Crema di yogurt profumata all'aglio con noci, frumento di grano e menta fresca
Mutabal
7.00€
Polpa di melanzane con yogurt e salsa semi di sesamo
Muhamara
7.00€
Crema di peperone con noci e pinoli, profumata al cumino (piccante)
Taboulle
7.00€
Insalata di prezzemolo con grano di frumento e menta fresca
Yalengi
7.00€
Involtini foglie di vite, ripiene di riso e verdure, cotti sott'olio d'oliva e succo di limone
Musakaa
7.00€
Melanzane al forno con pomodoro, peperone e cece profumato alla cannella
Maza
36.00€
Assortimento di antipasti freddi a base di verdure - per 2 persone

Antipasti caldi

Falafel
6.00€
Polpette di fave e ceci, con verdure profumate al coriandolo fresco
Bourak
6.00€
Triangolino di pasta sfoglia ripieno di formaggio e semi di papavero
Kebbe
7.00€
Croccanti di grano di frumento e carne di manzo, ripieni di carne di agnello e pinoli
Hoummous bellahme
10.00€
Carne d'agnello trifolata su crema di ceci
Hoummous belsnoubar
10.00€
Crema di ceci con pinoli saltati in padella
Foul badwe
8.00€
Legumi in umido con crema di sesamo
Misto caldo – per due persone
15.00€
Con una polpetta di falafel, un triangolino di bourak, una polpetta kebbe
Patersh
10.00€
Crema di melanzane al gusto affumicato con topping di ragù d'agnello.

Pane

Pane Arabo
2.00€
Pane senza lievito

Secondi piatti

Kabab Halabi
13.00€
Polpette d'agnello, profumate al coriandolo fresco
Cous Cous di Verdure
12.00€
Piatto tipico marocchino, semola di cous cous cotto al vapore con verdure
Cous Cous Belahme
15.00€
Piatto tipico marocchino, semola di cous cous cotto al vapore di carni e verdure, speziato alla zafferano e al coriandolo fresco
Kabab Belsnoubar
16.00€
Spiedini d'agnello, profumati al coriandolo fresco, con pinoli
Kabab Fustuk
16.00€
Spiedini d'agnello con pistacchi
Kabab Orfali
16.00€
Polpetta d'agnello al pomodoro
Shish Tawouk
13.00€
Spiedini di tacchino, marinato in agrodolce
Shish Kebab
16.00€
Spiedini d'agnello speziato con aromi
Riyash
16.00€
Costolette d'agnello con sapore
Mashawi
16.00€
Misto di spiedini d'agnello, vitello e tacchino

Contorni

Riso Aladino
8.00€
Con piselli, carote e peperoni cucinato con il carbone
Insalata mista condita con salsa al melograno e olio d'oliva
6.00€
Fatoush
8.00€
Insalata tipica damascena con ravanelli, olive, pane tostato
Riso siriano
6.00€
Con mandorle tostate e capelli d'angelo

Dolci

Muhmlabia
6.00€
Budino di latte

Bevande

Acqua naturale 33cl
2.00€
Coca Cola 33cl
2.50€
Aranciata 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€