Ristorante Xiongdi menu

BOX GIAPPOPUGLIESE x 2/3 PERSONE

BOX GIAPPOPUGLESE X 2/3 PERSONE
70.00€
MENU BOX GPIAPPOPUGLIESE 2X TARTAR 6 PZ GUNKAN MIX 2 X SASHIMI 2X TATAKI 34 PZ MAKI GIAPPUPUGLIESE o 4 porzione maki a scelta 2 PIATTI CALDI A SCELTA

Menù familiari

Menù familiare 1 - 14 pezzi
15.00€
4 nigiri misto, 2 gunkan, 4 uramaki, 4 hosomaki
Menù familiare 2 - 18 pezzi
20.00€
8 nigiri misto, 2 gunkan, 8 uramaki ebiten
Menù familiare 3 - 22 pezzi
22.00€
8 rainbow roll, 8 pink roll, 6 hosomaki misto
Menù familiare 4 - 31 pezzi
35.00€
8 dragon roll, 8 nigiri, 9 sashimi salmone, 6 hosomaki
Menù familiare 5 - 30 pezzi
30.00€
12 nigiri, 6 hosomaki, 8 tiger roll, 4 futomaki
Menù familiare 6 - 31 pezzi
32.00€
8 tiger roll, 8 phinix roll, 5 nigiri, 6 hosomaki, 4 gunkan
Menù familiare 7 - 28 pezzi
28.00€
9 nigiri, 8 oromaki roll, 8 ebiten, 3 gunkan
Menù familiare 8 - 31 pezzi
32.00€
8 uramaki anguila, 8 uramaki, 6 nigiri, 9 sashimi
Menù familiare 9 - 40 pezzi
35.00€
24 nigiri, 8 tiger roll, 8 uramaki ebiten
Menù familiare 10 - 29 pezzi
30.00€
9 nigiri, 8 rainbow roll, 4 nigiri anguila, 8 uramaki

Specialità giappopugliesi xiong

Gunka monte sant'angelo - 2 pezzi
6.00€
Salmone crudo, tartufo, ricotta
Lo sono pazzo roll
10.00€
Salmone in tempura, pomodori freschi e ricoperto di mozzarella
Mee!! roll
12.00€
Cime di rapa, seppia fritta all'interno, pistacchio e arachidi all'esterno
Cerignola roll
10.00€
Frittura di paranza cetriolo in salamoia all'interno, battuta di salmone, glassa di salsa banana
Atomico rosa del deserto
12.00€
Philadelphia interno, mix sapori esterno
Ura kamikaze
13.00€
Mango, melone all'interno, all'esterno c'è il branzino e un pate di tonno alla garganese, accompagnati da cipollotti rossi
Gunkan bari vecchia - 2 pezzi
5.00€
Zucchina grigliata, ricotta, patè di carciofi e sfoglia di mandorle fritte
Fratelli roll
12.00€
Seppia fritta, avocado, maionese, riso soffiato, branzino battugata glassa di pomodoro San Marzano

Antipasti

1. Involtini giapponesi 3 pezzi
4.00€
Gamberi avvolti da sfoglia di riso
2. Involtini Malaysia
4.00€
Ripieno di fagiolini e polloleggermente piccanti
5. Sunomono
4.50€
Alghe a petali,gambero cotto, polipo,granchio in aceto giapponese
6. Cevice
10.00€
Dadinidi pesce mix con limone, pesto, arance, pomodori e cetrioli
7. Goma wakame
4.00€
Misto di alghe giapponese con salsa di sesamo
8. Waka su
3.50€
Alghe a petali con acetogiapponese
9. Edamame
3.50€
Fagioli di soia al vapore
10. Tartare di tonno
12.00€
11. Tartare di salmone
10.00€

Insalata

16. Insalata di mare
6.00€
Gamberi cotti, granchio, polipo, mais
17. Insalata con pesce crudo
6.00€
Salmone, tonno, branzino e mais
18. Insalata mista
4.00€
Solo insalata verde

Nigiri sushi - 2 pezzi

20. Salmone
3.00€
21. Toone
4.00€
Maguro
22. Branzino
3.00€
Suzuki
25. Gambero cotto
4.00€
Ebi
26. Gambero crudo
4.00€
Amaebi
27. Gambero fritto
4.00€
Ebiten
28. Anguilla alla griglia
4.50€
Unagi
29 nigiti flambe
8.00€
Nigiri mix flambe

Gunkan - 2 pezzi

29. Gunkan spicy sake
5.00€
Salmone esterno con salmone, cipollina, tabascoe maionese
30. Gunkan spicy maguro
6.00€
Tonno esterno con tonno, cipollina,tabasco e maionese
31. Gunkan ikura sake.
6.00€
Salmone esterno con uova di salmone
32. Gunkan ikura maguro
7.00€
Tonno esterno con uova di salmone
33. Gunkan ikura
5.50€
Alga esterna con uova di salmone
34. Gunkan tobiko
4.00€
Alga esterna con uova di pesce volante

Sashimi

35. Sashimi misto - 16 pezzi
15.00€
Salmone, tonno, polipo, branzino, amaebi
37. Sashimi salmone -15 pezzi
12.00€
38. Sashimi salmone - 9 pezzi
8.00€
39. Sashimi tonno - 15 pezzi
15.00€
40. Sashimi tonno - 9 pezzi
9.00€
41. Sashimi amaebi - 5 pezzi
6.50€
Gamberi crudi

Chirashi

49. Chirashi misto
13.00€
Salmone, tonno, branzino, gambero cotto, granchio
50. Chirashi salmone
12.00€
51. Chirashi tonno
15.00€
52. Chirashianguilla
15.00€

Uramaki - 8 pezzi

53. Uramaki miura
8.00€
Salmone alla griglia, philadelphia
54. Uramaki philadelphia
8.00€
Salmone crudo, philadelphia
55. Uramaki California
8.00€
Granchio, cetriolo, avocado, maionese
56. Uramaki spicy salmone
8.00€
Salmone, avocado, tabasco, maionese, tobiko
57. Uramaki spicy tonno
8.00€
Tonno, avocado, tabasco, maionese, tobiko
58. Uramaki ebiten
8.00€
Gambero fritto, insalata ,maionese
59. Uramaki tobiko
8.00€
Salmone , avocado, avvolto dal tobiko
60. Uramaki tonno
8.00€
Tonno, avocado philadelphia
61. Uramaki salmone
8.00€
Salmone, avocado
62. Uramaki fritto
8.00€
Salmone crudo e philadelphia)

Hosomaki - 8 pz

63. Hosomaki salmone
4.00€
64. Hosomaki tonno
4.50€
66. Hosomaki anguila
5.00€
67. Hosomaki hosingo
3.50€
68. hosomaki fritto
5.00€

Specialita

69. Tiger roll - 8 pezzi
12.00€
Gamberoni fritti, maionese, insalata, ricoperti di salmone
70. Dragon roll - 8 pezzi
12.00€
Gamberoni fritti, maionese,insalata, ricoperti di avocado
71. Anguila roll - 8 pezzi
12.00€
Granchio fritti, avocado, ricoperti di anguilla
72. Rainbow roll - 8 pezzi
11.00€
Avocado ,philadelphia, ricoperto pesce misto
73. Lobster roll
15.00€
Astice, maionese, avocado, avvolto da tobiko
74. Phoenix roll
13.00€
Salmone fritto, philadelphia, ikura, pesce bianco
75. Romantico roll
13.00€
Granchio fritto, avocado, maionese, avvolto da pesce misto e tobiko nero)
76. Oromaki roll
12.00€
Gamberi fritto, philadelphia, avvolto da mango
78. Pink roll
11.00€
Salmone cotto, avocado, philadelphia, insalata, tobicon
79. Beef roll
12.00€
Manzo fritto maionese avocado ricoperto di prosciutto crudo
80. Chiken roll
12.00€
Pollo, maionese, avocado, ricoperto di uova e cipollotti fritti

Fotomaki - 5 pezzi

81. Fotomaki fritto
6.00€
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, frittura esterna
82. Fotomaki ebiten
5.50€
Gamberi fritti, zenzero, maionese, tobiko
83. Fotomaki speciale
6.00€
Salmone, tonno, cetriolo, avocado e maionese

Tempura

110. Tempura misto
10.00€
Gamberoni e verdure
111. Tempura gamberoni
10.00€
112. Tempura verdure
7.00€
113. Ebi furai
10.00€

Temaki 1 pezzi

84. Temaki salmone
3.50€
Salmone, avocado, maionese
85. Temaki tonno
3.50€
Tonno, avocado, maionese
86. Temaki ebiten
3.50€
Gambero fritto
87. Temaki ikura
5.00€
Uova di salmone
88. Temaki spicy salmone
3.50€
Salmone,cipollina, tabasco,maionese, tobiko
89. Temaki spicy tonno
4.00€
Tonno, cipollina, tabasco, maionese, tobiko
90. Temaki california.
3.50€
Granchio, cetriolo, avocado
91. Temaki miura
4.00€
Salmone alla griglia, philadelphia
92. Temaki anguilla
4.00€
Anguilla alla griglia, avocado

Zuppe

93. Zuppa di miso
2.50€
Zuppa di soia con tofu e alga
94. Zuppa di mare
3.50€
Zuppa di soia con tofu, alga, branzino e asparagi

Carpaccio e tataki

95. Carpaccio misto
11.00€
Salmone, tonno, pesce bianco
96. Capraccio salmone
10.00€
97. Capraccio tonno
12.00€
98. Capraccio branzino
10.00€
99. Maguro tataki
14.00€
Tonno scottato ricoperto di sesamo
100. Sake tataki
12.00€
Salmone scottato ricoperto di sesamo)

Pasta e riso

101. Yakiudon
7.00€
Spaghetti saltati con gamberetti, calmari, verdure, uova
102. Yakisoba
7.00€
Spaghetti saraceno saltati con gamberetti, calamari, verdure, uova
103. Tempura udon
9.00€
Spaghetti in bordo e frittura mista
104. Tempura soba
9.00€
Spaghetti di grano sarceno in brodo e frittura mista
105. Cha soba
8.00€
Pasta saltata con verdure, pollo,gamberi e spolverate di arachidi
106. Pad thay
8.00€
Pappardelle con verdure, carne di vitello e spolverate di arachidi
107. Katsu don
5.00€
Riso bianco con cotoletta di maiale
108. Yaki doridon
6.00€
Riso bianco con spedine di pollo
109. Yaki meshi
8.00€
Riso saltato con granchio,gamberi, verdure, ananas, uova

Griglia piatti caldi

115. Spiedini di pesce misto alla griglia
7.00€
Salmone, branzino, gamberi
116. Griglia di salmone con patate fritte
9.00€
117. Spiedini di gamberi alla griglia teriaki
7.00€
118. Spiedini di pollo alla griglia teriaki
6.00€
120. Gamberoni alla griglia
10.00€

Antipasto

123. Involtini primavera
1.00€
124. Tofu con uova centinaria
4.50€
125. Insalata di alghe
4.00€
126. Insalata di zampe di pollo
5.00€
127. Insalata di trippa
5.00€
128. Nuvolette di gamberi
2.00€
129. Testa di anatra con sale e pepe - 1 pezzo
2.00€

Ravioli

Ravioli di gamberi al vapore
4.00€
Ravioli di carne al vapore
3.50€
Ravioli di verdure al vapore
3.50€
Ravioli di carne alla griglia
4.00€

Zuppa

Zuppa di mais con pollo
3.50€
Zuppa pecchinese agro piccante
3.50€
Zuppa di verdure con toufu
2.50€
Zuppa di granchio con asparagi
4.00€
Zuppa pomodoro con uova
3.00€
Zuppa di hundung
3.50€

Riso

Riso alla ristorante fratelli
7.00€
Riso alla shangai
5.00€
Riso cantonese
4.00€
Riso saltato con gamberi
5.00€
Riso saltato con vitello e curry
6.00€
Riso saltato con salmone
5.00€
Gnocht di riso saltato con verdure
4.00€

Spaghetti

Spaghetti saltato con anatra arrosto
7.00€
Spaghetti saltato con frutto di mare
7.00€
Spaghetti di soia con carne piccante
4.50€
Spaghetti di sola con frutto di mare alla piastra
7.00€
Spaghetti di riso con verdure
4.00€
Spaghetti di riso con carne alla piastra
6.00€
Spaghetti di riso con gamberi
5.00€
Spaghetti di riso con vitello
5.00€
Tagliatelle di riso con verdure
4.00€
Spaghetti in brodo con frutto di mare
7.00€
Spaghetti in brodo con verdure e carne
5.00€
Pasta tan tan - piccante
6.00€

Vitello

Vitello con funghi e bambu
6.00€
Vitello saltato con patate
6.00€
Vitello saltato con verdure alla piastra
7.50€
Vitello con zenzero e cipollini
6.00€
Vitello saltato piccante
6.00€
Vitello con peperone
6.00€

Anatra

Anatra arrosto
8.00€
Anatra con funghi e bambu
8.00€

Maiale

Puntine di maiale con salsa agro dolce
7.50€
Puntine di maiale con sale pepe
7.50€
Pancetta saltato con peperoni e cipolle piccante
6.00€
Pancetta con sale pepe
6.00€
Filetto di maiale in salsa agro dolce
8.00€

Pollo

Pollo in salsa curry
5.00€
Pollo con funghi e bambu
5.00€
Pollo con verdura alla piastra
6.50€
Pollo in salsa agro dolce
5.00€
Pollo in salsa chili
5.00€
Pollo con mandorle
5.00€
Pollo fritto con salsa limone
5.00€
Pollo fritto
5.00€
Coscia di pollo con aglio e cipolla
8.00€

Pesce

Branzino con sale pepe
13.00€
Branzino al vapore
15.00€
Branzino con salmone piccante
14.00€
Branzino con verdure piccante
14.00€
Misto di pesce al tegamino
10.00€
Seppie stufato piccante
7.00€
Gamberetti in salsa chili
6.00€
Gamberetti in salsa agro dolce
6.00€
Gamberetti con salsa limone
6.00€
Gamberetti con salsa curry
6.00€
Gamberetti con verdure alla piastra
7.50€
Gamberetti fritti
6.00€

Verdure

Melanzane al tegamino con carne piccante
7.00€
Tegamino di tofu con gamberi e verdure
7.00€
Tofu in salsa chili
5.00€
Tofu stufato in salsa soia
5.00€
Verdure misto saltati
4.00€
Verdure di stagione
4.00€
Funghi e bambu saltati
4.00€
Germoglio di soia saltati
4.00€

Dolce e frutta

Dolce carello
4.00€
Gelato fritto
4.00€
Gelato misto
4.00€
Torroncino affogato al caffe
5.00€
Ananas
4.00€
Frutta mista
4.00€
Macedonia cinese
3.50€
Frittelle di banana al caramello
5.00€

Caffetteria

Caffe
1.50€
Limoncello
2.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€
Kirin 50cl
5.00€

Birre

Birra 66cl
4.00€
Kirin 33cl
4.00€
Sapporo 50cl
5.00€
Asahi 33cl
4.00€
Asahi 50cl
5.00€
Tsingdao
4.00€

Vino

Falanghina 75cl
16.00€
Greco 75cl
16.00€
Muller Thurgau 75cl
18.00€
Gewurztraminer 75cl
20.00€
Sauvignon 75cl
20.00€
Pinot Nero 75cl
20.00€
Vermentino 75cl
20.00€
Prosecco Valdobbiano 75cl
20.00€
Cartizze 75cl
25.00€
Chianti 75cl
18.00€
Nebbiolo d'Alba 75cl
16.00€
Nero d'Avola 75cl
16.00€