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❤️ SPECIAL ❤️
DREAM ROLL
13.50€
Riso rosa alla barbabietola, salmone, avocado, ikura
⭐ BIG PLATE ⭐
LEBLON ⭐
60.00€
TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO; CEVICHE DE PESCADO; SUSHI JOE RED CAMARÃO; OLHO DE
BOI COMPLETO ROLL; ATLANTICO ROLL; NIGIRI DE SALMÃO: Fettina di salmone
scottata, riso, erba cipollina; NIGIRI DE VIEIRA: Cappasanta oceanica, riso,
zest di lime. Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati,
fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata
COPACABANA
40.00€
CAMARÃO BAIANINHO; PASTEL DE QUEIJO; SUSHI JOE PAIXÃO DE SALMÃO; FOZ DO IGUAÇU
ROLL; SALMÃO GOSTOSO ROLL; CAMARÃO EMPANADO ROLL; CAMARÃO AMARELO ROLL:
Mazzancolla tropicale impanata, pomodori secchi, mango, uova di pesce volante;
NIGIRI DE SALMÃO: Fettina di salmone scottata, riso, erba cipollina. Per
l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare riferimento
al singolo piatto nella famiglia dedicata
IPANEMA
46.00€
COXINHA; BOLINHO DE SALMÃO; SALMÃO COM CAMARÃO ROLL, NOITE PAULISTA ROLL; RIO
BANANAL ROLL; VERDE SHISO ROLL; SURIMI LARANJA ROLL: Surimi, uova di pesce
volante, salsa maionese giapponese, avocado; NIGIRI DE VIEIRA: Cappasanta
oceanica, riso, zest di lime. Per l'indicazione degli ingredienti e dei
prodotti decongelati, fare riferimento al singolo piatto nella famiglia
dedicata
COPACABANA
40.00€
CAMARÃO BAIANINHO; PASTEL DE QUEIJO; SUSHI JOE PAIXÃO DE SALMÃO; FOZ DO IGUAÇU
ROLL; SALMÃO GOSTOSO ROLL; CAMARÃO EMPANADO ROLL; CAMARÃO AMARELO ROLL:
Mazzancolla* tropicale impanata, pomodori secchi, mango, uova di pesce
volante*; NIGIRI DE SALMÃO: Fettina di salmone* scottata, riso, erba
cipollina. Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati,
fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata
IPANEMA
46.00€
COXINHA; BOLINHO DE SALMÃO; SALMÃO COM CAMARÃO ROLL, NOITE PAULISTA ROLL; RIO
BANANAL ROLL; VERDE SHISO ROLL; SURIMI LARANJA ROLL: Surimi*, uova di pesce
volante*, salsa maionese giapponese, avocado; NIGIRI DE VIEIRA: Cappasanta*
oceanica, riso, zest di lime. Per l'indicazione degli ingredienti e dei
prodotti decongelati, fare riferimento al singolo piatto nella famiglia
dedicata
LEBLON ⭐
60.00€
TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO; CEVICHE DE PESCADO; SUSHI JOE RED CAMARÃO; OLHO DE
BOI COMPLETO ROLL; ATLANTICO ROLL; NIGIRI DE SALMÃO: Fettina di salmone*
scottata, riso, erba cipollina; NIGIRI DE VIEIRA: Cappasanta* oceanica, riso,
zest di lime. Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati,
fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata
Petiscos
SABOROSO
9.50€
Mazzancolla tropicale in tempura, maionese piccante, salsa kimuchi ed erba
cipollina
CHIPS PLATANO
4.50€
Chips di platano, salsa maionese giapponese
MANDIOQUINHA FRITA
4.00€
Manioca fritta accompagnata da una salsa verde di maionese ed erba cipollina
NOSSO NACHOS
4.50€
Tortillas di mais, guacamole, maionese piccante, salsa kimuchi e salsa pico de
gallo
EDAMAME SALATI
4.50€
Fagioli di soia lessati con sale di Maldon saltati
EDAMAME PICCANTI
4.50€
Fagioli di soia lessati con sale di Maldon con salsa kimchi.
BOLINHO DE BACALHAU 4 Pz
6.00€
Crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e coriandolo con
salsa di banana piccante
BOLINHO DE BACALHAU 6 Pz
8.50€
Crocchette di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla e coriandolo con
salsa di banana piccante
BOLINHO DE SALMAO 4 Pz
6.00€
Crocchette di salmone impanate con salsa maionese wasabi
BOLINHO SALMAO 6 Pz
8.50€
Crocchette di salmone impanate con salsa maionese wasabi
CAMARÃO BAIANINHO 4 Pz
6.00€
Mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante
CAMARÃO BAIANINHO 6 Pz
8.50€
Mazzancolle tropicali impanate con salsa di banana piccante
CROCANTE 4 Pz
7.50€
Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa teriyaki
CROCANTE 6 Pz
10.50€
Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa teriyaki
PASTEL DE CAMARÃO 4 Pz
6.00€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di
mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca
PASTEL DE CAMARÃO 6 Pz
8.50€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di
mazzancolla tropicale e manioca accompagnata da salsa moqueca
PASTEL DE PESCADO MISTO 4 Pz
6.50€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di salmone,
patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e paprika affumicata
accompagnata da salsa moqueca
PASTEL DE PESCADO MISTO 6 Pz
9.00€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di salmone,
patate, porro, pecorino sardo, olio extravergine e paprika affumicata
accompagnata da salsa moqueca
FESTA PETISCOS
13.00€
Combo composta da 2 pz Bolinho de bacalhau, 2 pz Camarão baianinho, 2 Pastel
de queijo, 2 Pastel de camarão, 2 Pastel de pescado e due salse.
PASTEL DE QUEIJO 4 Pz
5.50€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di
Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di banana piccante
PASTEL DE QUEIJO 6 Pz
7.50€
La famosa empanada latinoamericana nella versione nikkei ripiena di
Mozzarella, Asiago e Parmigiano accompagnata da salsa di banana piccante
MARESIA
9.50€
Cappasanta oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi, avocado, philadelphia,
uova di pesce volante, salsa Sriracha, salsa di maracujá con miso e cachaça
COXINHA 4PZ ⭐
5.50€
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde
COXINHA 6PZ ⭐
7.50€
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde
SABOROSO
9.50€
Mazzancolla* tropicale in tempura, salsa maionese kimchi, erba cipollina
MANDIOQUINHA FRITA
4.00€
Manioca* fritta, salsa maionese verde
NACHOS
4.50€
Nachos*, salsa guacamole, salsa maionese kimchi, pico de gallo
EDAMAME SALATI
4.50€
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale
EDAMAME PICCANTI
4.50€
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi
MARESIA
9.50€
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,
uova di pesce volante*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso e cachaça
BOLINHO DE BACALHAU 4 Pz
6.00€
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,
salsa* banana piccante
BOLINHO DE BACALHAU 6 Pz
8.50€
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,
salsa* banana piccante
BOLINHO DE SALMAO 4 Pz
6.00€
Crocchette* di salmone impanate, salsa maionese wasabi
BOLINHO SALMAO 6 Pz
8.50€
Crocchette* di salmone impanate, salsa maionese wasabi
CAMARÃO BAIANINHO 4 Pz
6.00€
Mazzancolle* tropicali impanate, salsa* banana piccante
CAMARÃO BAIANINHO 6 Pz
8.50€
Mazzancolle* tropicali impanate con salsa* di banana piccante
CROCANTE 4 Pz
7.50€
Roll* con Salmone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con
salsa teriyaki
CROCANTE 6 Pz
10.50€
Roll* di almone, philadelphia e surimi avvolti da sfoglia primavera con salsa
teriyaki
PASTEL DE QUEIJO 4 Pz
5.50€
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*
banana piccante
PASTEL DE QUEIJO 6 Pz
7.50€
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*
banana piccante
PASTEL DE CAMARÃO 4 Pz
6.00€
Empanada* ripiena di mazzancolla tropicale, manioca. Accompagnata da salsa*
moqueca
PASTEL DE CAMARÃO 6 Pz
8.50€
Empanada* ripiena di mazzancolla tropicale, manioca. Accompagnata da salsa*
moqueca
PASTEL DE PESCADO 4 Pz
6.50€
Empanada*, ripiena di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio
extravergine, paprika affumicata. Accompagnata da salsa* moqueca
PASTEL DE PESCADO 6 Pz
9.00€
Empanada*, ripiena di salmone, patate, porro, pecorino sardo, olio
extravergine, paprika affumicata. Accompagnata da salsa* moqueca
Sushi Joe
PECADO DE GOLA
5.00€
Salmone, surimi, uova di pesce volante, maionese giapponese, salsa teriyaki,
semi di sesamo
SUSHI JOE PAIXAO DE SALMAO
6.00€
Sushi joe con salmone, maionese giapponese,ikura e tenkatsu
SUSHI JOE RED CAMARAO
7.50€
Sushi joe con ombrina atlantica, tartare di gambero rosso, fiocchi di sale,
olio extra vergine di oliva e lime
PECADO DE GOLA
5.00€
Salmone*, surimi*, uova di pesce volante*, maionese giapponese, salsa
teriyaki, semi di sesamo
SUSHI JOE PAIXAO DE SALMAO
6.00€
Salmone*, salsa maionese giapponese, ikura*, tenkasu
SUSHI JOE RED CAMARAO
7.50€
Ombrina* atlantica, tartare di gambero* rosso, fiocchi di sale, olio extra
vergine di oliva, zest lime
Temakis
CAMARÃO CARIOCA TEMAKI
7.00€
Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese
piccante, uova di pesce volante e teryaki
SALMÃO PHILADELPHIA TEMAKI
8.00€
Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante,
semi di sesamo
SALMÃO ABACATE TEMAKI
8.00€
Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce
volante e maionese piccante
SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI
8.00€
Salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki e sesamo
SALMÃO GOSTOSO TEMAKI
8.00€
Salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante,
maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla
CAMARÃO CARIOCA TEMAKI
7.00€
Mazzancolla* tropicale impanata, tartare di surimi*, semi di sesamo, mango,
salsa maionese piccante, uova di pesce volante*, salsa teriyaki, salsa
maionese giapponese
SALMÃO PHILADELPHIA TEMAKI
8.00€
Tartare di salmone*, erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante
SALMÃO ABACATE TEMAKI
8.00€
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado, uova di pesce volante*
SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI
8.00€
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, erba cipollina, uova di pesce
volante*, salsa teriyaki, salsa maionese piccante
SALMÃO GOSTOSO TEMAKI
8.00€
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*,
scaglie di mandorla
Tacos Latinos
TACOS DE FRANGO
6.00€
Tortillas di grano, pollo BIO marinato in salsa teriyaki, salsa guacamole,
pico de gallo. Accompagnato da salsa guacamole e lime
TACOS DO CAMARAO
6.00€
Tortilas di grano, avocado, mazzancolla tropicale impanata, salsa maionese
kimchi, pico de gallo. Accompagnato da guacamole e lime.
TACOS DE FRANGO
6.00€
Tortillas di grano, pollo BIO marinato* in salsa teriyaki, salsa guacamole,
pico de gallo. Accompagnato da salsa guacamole e lime
TACOS DO CAMARAO
6.00€
Tortillas* di grano, avocado, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese
kimchi, pico de gallo. Accompagnato da guacamole e lime.
Crudos
TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO
12.50€
tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia e uova di pesce volante,
avocado, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla
TARTARA DE ATUM CROCANTE
12.50€
Tartare di alalunga (tonno bianco), avocado, succo di lime, salsa sriracha,
tenkasu, salsa poke. Accompagnata da nachos.
TARTARA ATUM CREMOSO
13.00€
cubetti di alalunga tonno bianco, avocado, semi di sesamo, maionese, teriyaki
e succo di lime
TARTARA SIMPLICIDADE
14.00€
tartare di ricciola oceanica, avocado, lime, zenzero grattugiato e salsa
ceviche a parte
CEVICHE DE PESCADO
13.50€
Ombrina atlantica marinata con lime, cipolla rossa, peperoncino fresco,
coriandolo e zenzero fresco servito con mais cancha.
CEVICHE MIXTO
14.00€
Ombrina Atlantica, salmone, gambero rosso e polpo marinati con lime e olio
extra-vergine di oliva con cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo e
zenzero fresco, servito con mais cancha.
TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO
12.50€
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante*,
avocado, salsa maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla.
Accompagnata da nachos*.
TARTARA DE ATUM CROCANTE
12.50€
Tartare di alalunga* (tonno bianco), avocado, succo di lime, salsa sriracha,
tenkasu, salsa poke. Accompagnata da nachos*.
TARTARA ATUM CREMOSO
13.00€
Cubetti di alalunga* (tonno bianco), avocado, semi di sesamo, maionese, salsa
teriyaki, succo di lime. Accompagnata da nachos*.
TARTARA SIMPLICIDADE
14.00€
Tartare di ricciola* oceanica, avocado, lime, zenzero grattugiato, fiocchi di
sale, salsa ceviche. Accompagnata da nachos*.
CEVICHE DE PESCADO
13.50€
Ombrina* atlantica marinata con lime e olio extra-vergine di oliva, cipolla
rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco. Servito con mais cancha
CEVICHE MIXTO
14.00€
Ombrina* atlantica, salmone*, gambero* rosso, polpo* marinati con lime e olio
extra-vergine di oliva, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero
fresco. Servito con mais cancha
Calientes
GRAMADO
12.50€
Pollo marinato e saltato in Salsa Teriyaki, purea di manioca, erba cipollina,
sesamo e anacardi
LULA BAIANA
13.00€
Zuppetta a base di latte di cocco e manioca con gambero argentino, coriandolo,
anacardi, olio extra vergine di oliva e togarashi
YAKISOBA FRANGO PICANTE
9.50€
Noodles di grano, olio extra vergine, bocconcini di pollo bio, tamago,
zucchine, carote, salsa yakisoba, sake, salsa di soia, salsa kimchi.
YAKISOBA SALMÃO COM CAMARÃO
10.50€
Noodles di grano, olio extra vergine, gamberi argentini, salmone, tamago,
zucchine, carote, salsa yakisoba, sake, salsa di soia.
Rolls
DREAM ROLL
13.50€
Riso rosa alla barbabietola, salmone, avocado, ikura
ATUM COM CAMARÃO
12.00€
Alalunga (tonno bianco), Mazzancolla tropicale impanata, surimi, uova di pesce
volante, maionese giapponese, avocado, salsa sriracha, salsa poke, succo di
lime, jalapenho, salsa teriyaki
NOITE PAULISTA ROLL
13.00€
Ricciola oceanica scottata, mazzancolla tropicale impanata, mango, cetriolo,
sesamo, uova di pesce volante e teriyaki
FOZ DO IGUAÇU ROLL
13.00€
Mazzancolla tropicale impananta, ricciola oceanica, avocado, salsa guacamole,
nachos tritato e salsa ceviche
ATLANTICO ROLL
14.00€
Salmone, ricciola oceanica, salsa giapponese, sesamo, erba cipollina e
zenzero. Con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva.
OLHO DE BOI COMPLETO ROLL
14.00€
Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo
OLHO DE BOI PICANTE ROLL
14.00€
Ricciola oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo e salsa
piccante
LAGOSTA ROLL
16.00€
Astice americano, mango, tartare di surimi dressing allo yuzu e wasabi, uova
di pesce volante, lattuga e maionese piccante
CAMARÃO EMPANADO ROLL
10.50€
Mazzancolla tropicale impananta, farina di tempura soffiata, maionese piccante
e salsa teriyaki
CAMARÃO CARIOCA ROLL
11.00€
Mazzancolla tropicale impananta, tartare di surimi, sesamo, mango, maionese
piccante, uova di pesce volante e teryaki
CAMARÃO ABACATE ROLL
11.00€
Mazzancolla tropicale impanata, avocado, maionese piccante, teriyaki e sesamo
ATUM ABACATE ROLL
12.50€
Paté di alalunga (tonno bianco), maionese, menta avocado e ikura
ATUM PHILADELPHIA ROLL
12.50€
Tartare di alalunga tonno bianco, erba cipollina, sesamo, philadelphia e uova
di pesce volante
ATUM CROCANTE ROLL
13.50€
Alalunga (tonno bianco), salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,
tenkasu.
SALMÃO MEXICANO ROLL
12.00€
Tartare di salmone, philadelphia, nachos, peperoncino messicano, maionese
piccante, erba cipollina e uova di pesce volante
SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
12.00€
Tartare di salmone con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante,
semi di sesamo
SALMÃO EMPANADO ROLL
11.50€
Salmone impanato, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, maionese
piccante e sesamo
SALMÃO ABACATE ROLL
12.00€
Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, sesamo, teriyaki, uova di pesce
volante e maionese piccante
VERDE SHISO ROLL
12.00€
Salmone, mango, avocado avvolto da foglie di shiso con maionese al wasabi e
salsa ceviche
SALMÃO GOSTOSO ROLL
12.50€
Salmone, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante,
maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorla
SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
12.50€
Salmone, mazzancolla tropicale impanata, maionese piccante, teriyaki e sesamo
RIO BANANAL ROLL
12.50€
Salmone impanato, sesamo, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki
PIONEIRO ROLL
13.00€
Tartare di salmone, salmone scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce
volante e ikura
HOT SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
14.00€
Roll con salmone, philadelphia, mazzancolle tropicali e avocado, fritto in
pastella di farina e panko con salsa teriyaki e erba cipollina.
AMARELO ROLL 🌿
9.50€
Carta di soia, philadelphia, peperoncini freschi, avocado, alghe wakame,
zenzero rosa, salsa latte di tigre, menta fresca, fragole
VIOLETA ROLL 🌿
10.00€
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore
di zucca in pastella, salsa guacamole, tosago
ZALMON CEVICHE ROLL 🌿
12.00€
Vegan Zalmon (plant based), avocado, Philadelphia, salsa latte di tigre,
cipolla rossa e peperoncino fresco
🌲PACHAMAMA🌲
13.50€
Avocado, mazzancolla tropicale impanata, surimi, uova di pesce volante, mango,
salsa maionese giapponese, ikura, salsa al mango.
🌲PACHAMAMA🌲
13.50€
Avocado, mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di pesce volante*,
mango, salsa maionese giapponese, ikura*, salsa al mango.
ATUM COM CAMARÃO
12.00€
Alalunga* (tonno bianco), Mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di
pesce volante*, maionese giapponese, avocado, salsa sriracha, salsa poke,
succo di lime, jalapenho, salsa teriyaki
NOITE PAULISTA ROLL
13.00€
Ricciola* oceanica scottata, mazzancolla* tropicale impanata, mango, cetriolo,
semi di sesamo, uova di pesce volante*, salsa teriyaki
FOZ DO IGUAÇU ROLL
13.00€
Mazzancolla* tropicale impanata, ricciola* oceanica, avocado, salsa guacamole,
nachos* tritato, salsa ceviche
ATLANTICO ROLL
14.00€
Salmone*, ricciola* oceanica, salsa poke, semi di sesamo, erba cipollina,
zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva
OLHO DE BOI COMPLETO ROLL
14.00€
Ricciola* oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo
OLHO DE BOI PICANTE ROLL
14.00€
Ricciola* oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo, (salsa
sriracha)
LAGOSTA ROLL
16.00€
Astice* americano, succo di lime, mango, lattuga, uova di pesce volante*,
salsa maionese wasabi
CAMARÃO EMPANADO ROLL
10.50€
Mazzancolla* tropicale impanata, tenkasu, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki
CAMARÃO CARIOCA ROLL
11.00€
Mazzancolla* tropicale impanata, tartare di surimi*, semi di sesamo, mango,
salsa maionese piccante, uova di pesce volante*, salsa teriyaki, salsa
maionese giapponese
CAMARÃO ABACATE ROLL
11.00€
Mazzancolla* tropicale impanata, avocado, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
ATUM ABACATE ROLL
12.50€
Paté di alalunga* (tonno bianco), salsa maionese giapponese, menta, avocado,
ikura*
ATUM PHILADELPHIA ROLL
12.50€
Tartare di alalunga* (tonno bianco), erba cipollina, semi di sesamo,
philadelphia, uova di pesce volante*
ATUM CROCANTE ROLL
13.50€
Alalunga* (tonno bianco), salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,
tenkasu.
SALMÃO MEXICANO ROLL
12.00€
Tartare di salmone*, philadelphia, nachos*, jalapeño, salsa maionese piccante,
erba cipollina uova di pesce volante*
SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
12.00€
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante*,
semi di sesamo
SALMÃO EMPANADO ROLL
11.50€
Salmone impanato*, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, salsa
maionese piccante, semi di sesamo
SALMÃO ABACATE ROLL
12.00€
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki,
uova di pesce volante*, salsa maionese piccante
VERDE SHISO ROLL
12.00€
Salmone*, mango, avocado, foglie di shiso, salsa maionese al wasabi, salsa
ceviche, fiocchi di sale
SALMÃO GOSTOSO ROLL
12.50€
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*, salsa
maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla
SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
12.50€
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
RIO BANANAL ROLL
12.50€
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, philadelphia, salsa
teriyaki
PIONEIRO ROLL
13.00€
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce
volante*, ikura*
HOT SALMÃO COM CAMARÃO ROLL 6PZ
14.00€
Roll* con salmone, philadelphia, mazzancolle tropicali, avocado fritto in
pastella di farina e panko, salsa teriyaki, erba cipollina
AMARELO ROLL 🌿
9.50€
Carta di soia, philadelphia, peperoncini freschi, avocado, alghe wakame*,
zenzero rosa, salsa latte di tigre, menta fresca, fragole
VIOLETA ROLL 🌿
10.00€
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore
di zucca in pastella*, salsa guacamole, tosago
ZALMON CEVICHE ROLL 🌿
12.00€
Vegan Zalmon* (plant based), avocado, Philadelphia, salsa latte di tigre,
cipolla rossa, peperoncino fresco
ATUM COM CAMARÃO
12.10€
Alalunga* (tonno bianco), Mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di
pesce volante*, maionese giapponese, avocado, salsa sriracha, salsa poke,
succo di lime, jalapenho, salsa teriyaki
🌲PACHAMAMA🌲
13.60€
Avocado, mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di pesce volante*,
mango, salsa maionese giapponese, ikura*, salsa al mango.
NOITE PAULISTA ROLL
13.10€
Ricciola* oceanica scottata, mazzancolla* tropicale impanata, mango, cetriolo,
semi di sesamo, uova di pesce volante*, salsa teriyaki
FOZ DO IGUAÇU ROLL
13.10€
Mazzancolla* tropicale impanata, ricciola* oceanica, avocado, salsa guacamole,
nachos* tritato, salsa ceviche
ATLANTICO ROLL
14.10€
Salmone*, ricciola* oceanica, salsa poke, semi di sesamo, erba cipollina,
zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva
OLHO DE BOI COMPLETO ROLL
14.10€
Ricciola* oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo
OLHO DE BOI PICANTE ROLL
14.10€
Ricciola* oceanica, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo, (salsa
sriracha)
CAMARÃO EMPANADO ROLL
10.60€
Mazzancolla* tropicale impanata, tenkasu, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki
CAMARÃO CARIOCA ROLL
11.10€
Mazzancolla* tropicale impanata, tartare di surimi*, semi di sesamo, mango,
salsa maionese piccante, uova di pesce volante*, salsa teriyaki, salsa
maionese giapponese
CAMARÃO ABACATE ROLL
11.10€
Mazzancolla* tropicale impanata, avocado, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
ATUM ABACATE ROLL
12.60€
Paté di alalunga* (tonno bianco), salsa maionese giapponese, menta, avocado,
ikura*
ATUM PHILADELPHIA ROLL
12.60€
Tartare di alalunga* (tonno bianco), erba cipollina, semi di sesamo,
philadelphia, uova di pesce volante*
ATUM CROCANTE ROLL
13.60€
Alalunga* (tonno bianco), salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,
tenkasu.
SALMÃO MEXICANO ROLL
12.10€
Tartare di salmone*, philadelphia, nachos*, jalapeño, salsa maionese piccante,
erba cipollina uova di pesce volante*
SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
12.10€
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, uova di pesce volante*,
semi di sesamo
SALMÃO EMPANADO ROLL
11.60€
Salmone impanato*, lattuga, salsa teriyaki, scaglie di mandorla, salsa
maionese piccante, semi di sesamo
SALMÃO ABACATE ROLL
12.10€
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki,
uova di pesce volante*, salsa maionese piccante
VERDE SHISO ROLL
12.10€
Salmone*, mango, avocado, foglie di shiso, salsa maionese al wasabi, salsa
ceviche, fiocchi di sale
SALMÃO GOSTOSO ROLL
12.60€
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, uova di pesce volante*, salsa
maionese piccante, salsa teriyaki, scaglie di mandorla
SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
12.60€
Salmone*, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese piccante, salsa
teriyaki, semi di sesamo
RIO BANANAL ROLL
12.60€
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, philadelphia, salsa
teriyaki
PIONEIRO ROLL
13.10€
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, uova di pesce
volante*, ikura*
HOT SALMÃO COM CAMARÃO ROLL 6PZ
14.10€
Roll* con salmone, philadelphia, mazzancolle tropicali, avocado fritto in
pastella di farina e panko, salsa teriyaki, erba cipollina
AMARELO ROLL 🌿
9.60€
Carta di soia, philadelphia, peperoncini freschi, avocado, alghe wakame*,
zenzero rosa, salsa latte di tigre, menta fresca, fragole
VIOLETA ROLL 🌿
10.10€
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore
di zucca in pastella*, salsa guacamole, tosago
ZALMON CEVICHE ROLL 🌿
12.10€
Vegan Zalmon* (plant based), avocado, Philadelphia, salsa latte di tigre,
cipolla rossa, peperoncino fresco
LAGOSTA ROLL
16.10€
Astice* americano, succo di lime, mango, lattuga, uova di pesce volante*,
salsa maionese wasabi
Nikkei Pokes
POKE MEU AMOR
11.50€
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame, edamame, mela verde,
tofu e maionese all'erba cipollina
POKE DE SALMÃO COMPLETO
13.00€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, salmone, sesamo ed
erba cipollina
POKE DE SALMÃO PICANTE
13.00€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, salmone, sesamo,
erba cipollina, salsa piccante
POKE MIXTO COMPLETO
13.50€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, alalunga tonno
bianco, salmone, sesamo ed erba cipollina
POKE MIXTO PICANTE
13.50€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame, edamame, mango, alalunga tonno
bianco, salmone, sesamo, erba cipollina e salsa piccante
POKE REFINADO
15.00€
Riso nero con salsa poke, gambero argentino, cappasanta oceanica, avocado,
mango, alga wakame, edamame, scaglie di mandorle, salsa poke e salsa maionese
tartufada
POKE DE ZALMON VEGANO COMPLETO 🌿
12.00€
Riso con salsa di soia, Vegan Zalmon (plant based), avocado, mango, tofu,
salsa latte di tigre, tosago, semi di sesamo
POKE DE ZALMON VEGANO PICANTE 🌿
12.00€
Riso con salsa di soia, Vegan Zalmon (plant based), avocado, mango, tofu,
salsa latte di tigre, tosago, semi di sesamo, cipolla rossa e peperoncino
fresco
Sobremesas
CHEESECAKE DE MARACUJÁ
5.00€
Cheesecake tropicale al maracujà
PRESTÍGIO
5.00€
Torta brasiliana al cioccolato e cocco
CHURROS
5.00€
Churros, zucchero, cannella, dulce de leche
NINHITOS DO CHOCOLATE ⭐
4.00€
Carta di soia, banana, Nutella, cocco, pasta kataifi, pé de moleque.
Cerveijas
BIRRA CORONA
4.50€
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%ASAHI
6.00€
Bottiglia 50 CL - Vol. 5%BIRRA SAPPORO
4.50€
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%BIRRA MAIS AMOR
5.50€
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo
biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%Vinhos
RIBOLLA GIALLA
20.00€
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% VolVERMENTINO DI GALLURA
32.00€
Sciala - Sardegna - 14% Vol.PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER
20.00€
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% VolSAUVIGNON BLANC
17.00€
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% VolCHARDONNAY
18.00€
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% VolGEWÜRZTRAMINER
22.00€
Von Blumen - Alto Adige Südtirol - 13% VolCASTIGLIONI CHIANTI DOCG
17.00€
Frescobaldi - Toscana - 13% VolRUIT HORA
24.00€
Caccia al Piano - Toscana - 14% VolPINOT GRIGIO RAMATO DOC
20.00€
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% VolALÌE ROSÉ
28.00€
Frescobaldi - Toscana - 12% VolCASTÈ VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
22.00€
Merotto - Veneto - 11,5% VolBELLUSSI BRUT BLANC DE NOIR
22.00€
Bellussi - Veneto - 12% VolALMERITA BRUT
33.00€
Regaleali - Sicilia - 13% VolBERLUCCHI ‘61 SATÈN FRANCIACORTA
30.00€
Berlucchi - Lombardia - 12,5% VolBERLUCCHI ‘61 BRUT FRANCIACORTA
28.00€
Berlucchi - Lombardia - 12,5% VolCA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
36.00€
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.BERLUCCHI ‘61 ROSÉ FRANCIACORTA
32.00€
Berlucchi - Lombardia 12,5% VolBebidas Frias
ACQUA LATTINA NATURALE
1.50€
Lattina 33 CLACQUA LATTINA FRIZZANTE
1.50€
Lattina 33CLGUARANÁ
3.00€
Lattina 33 ClFEVER TREE GINGER BEER
3.00€
Bottiglia 20 CLACQUA TONICA FEVER TREE INDIAN
3.00€
Bottiglia 20 CLCOCA COLA
3.00€
Bottiglia 33 CLCOCA COLA ZERO
3.00€
Bottiglia 33 CLTE VERDE BIO
3.00€
Bottiglia 33,5 CLExtra
ZENZERO CON BARBABIETOLA
1.00€

WASABI
1.00€

SALSA TERIYAKI
1.00€

SALSA MAIONESE PICCANTE
1.00€

SALSA CEVICHE
1.00€

SALSA SRIRACHA
1.00€

SALSA MAIONESE VERDE
1.00€

SALSA MAIONESE WASABI
1.00€

MAIZ CANCHA
1.50€

IKURA
3.50€

ALGA WAKAME
1.00€

EDAMAME
1.50€

SALSA MAIONESE GIAPPONESE
1.00€

SALSA BANANA PICCANTE
1.00€

NACHOS
1.50€

RISO BIANCO CON SESAMO
3.00€

SALSA SOIA TEMAKINHO
1.00€

BACCHETTE EXTRA
0.10€

IKURA*
3.50€

ALGA WAKAME*
1.00€

EDAMAME*
1.50€

SALSA* BANANA PICCANTE
1.00€

NACHOS*
1.50€

🌳 ONE ROLL ONE TREE 🌳
🌲PACHAMAMA🌲
13.50€
Avocado, mazzancolla tropicale impanata, surimi, uova di pesce volante, mango,
salsa maionese giapponese, ikura, salsa al mango.
🌲PACHAMAMA🌲
13.50€
Avocado, mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di pesce volante*,
mango, salsa maionese giapponese, ikura*, salsa al mango.
🌲PACHAMAMA🌲
13.60€
Avocado, mazzancolla* tropicale impanata, surimi*, uova di pesce volante*,
mango, salsa maionese giapponese, ikura*, salsa al mango.
⌚ LUNCH TIME ⌚
PACIFICO 👼
12.50€
CAMARÃO CARIOCA ROLL; SALMÃO COM CAMARÃO ROLL; NIGIRI DE SALMÃO: Fettina di
salmone* scottata, riso, erba cipollina; SURIMI LARANJA: Surimi*, uova di
pesce volante*, salsa maionese giapponese, avocado
VIVAZ 😊
15.00€
SALMÃO GOSTOSO ROLL; CAMARÃO EMPANADO ROLL; NIGIRI DE VIEIRA: Cappasanta*
oceanica, riso, zest di lime; CAMARÃO AMARELO ROLL: Mazzancolla* tropicale
impanata, pomodori secchi, uova di pesce volante*
DO PECADOR 😈
18.00€
RIO BANANAL ROLL; SALMÃO PHILADELPHIA ROLL; TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO; NIGIRI
DE SALMÃO: Fettina di salmone* scottata, riso, erba cipollina; NIGIRI DE
VIEIRA: Cappasanta* oceanica, riso, zest di lime
MEAT EXPERIENCE
GRAMADO
12.50€
Pollo marinato e saltato in Salsa Teriyaki, purea di manioca, erba cipollina,
sesamo e anacardi
GRAMADO
12.50€
Pollo BIO marinato* e saltato in salsa teriyaki, purea di manioca*, erba
cipollina, semi di sesamo, anacardi
SOBA & SOUP
LULA BAIANA
13.00€
Zuppetta* a base di latte di cocco e manioca con gambero* argentino,
coriandolo, anacardi, olio extra vergine di oliva e togarashi
YAKISOBA FRANGO PICANTE
9.50€
Noodles di grano, olio extra vergine, bocconcini* di pollo bio, tamago,
zucchine, carote, salsa yakisoba, sake, salsa di soia, salsa kimchi.
YAKISOBA SALMÃO COM CAMARÃO
10.50€
Noodles di grano, olio extra vergine, gamberi* argentini, salmone*, tamago,
zucchine, carote, salsa yakisoba, sake, salsa di soia.
NIKKEI POKES
POKE MEU AMOR
11.50€
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,
tofu, salsa maionese verde
POKE DE SALMÃO COMPLETO
13.00€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi
di sesamo, erba cipollina
POKE DE SALMÃO PICANTE
13.00€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi
di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)
POKE MIXTO COMPLETO
13.50€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, alalunga* (tonno
bianco), salmone*, semi di sesamo, erba cipollina
POKE MIXTO PICANTE
13.50€
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, alalunga* (tonno
bianco), salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)
POKE REFINADO
15.00€
Riso nero con salsa poke, gambero* argentino, cappasanta* oceanica, avocado,
mango, alga wakame*, edamame*, scaglie di mandorle, salsa maionese tartufada
POKE DE ZALMON VEGANO COMPLETO 🌿
12.00€
Riso con salsa di soia, Vegan Zalmon* (plant based), avocado, mango, tofu,
salsa latte di tigre, tosago, semi di sesamo
POKE DE ZALMON VEGANO PICANTE 🌿
12.00€
Riso con salsa di soia, Vegan Zalmon* (plant based), avocado, mango, tofu,
salsa latte di tigre, tosago, semi di sesamo (cipolla rossa e peperoncino
fresco)
SOBREMESAS
CHURROS
5.00€
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella
NINHITOS ⭐
4.00€
Carta di soia, banana, Nutella, cocco, pasta kataifi*, pé de moleque*
CHEESECAKE DE MARACUJÁ
5.00€
Cheesecake* tropicale al maracujà
PRESTÍGIO
5.00€
Torta* brasiliana al cioccolato e cocco
CERVEJAS
BIRRA CORONA
4.50€
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%BIRRA MAIS AMOR
5.50€
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo
biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%
BIRRA SAPPORO
4.50€
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%ASAHI
6.00€
Bottiglia 50 CL - Vol. 5%🆕 POKINHO - CREA IL TUO POKE 🆕
POKE CUSTOM LARGO
14.00€
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile
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