Yu restaurant menu

Antipasti - giapponese

1. Edamame
5.00€
Baccelli di soia
2. Harumaki
2.00€
Involtini fritti
3. Hiyayakko
4.00€
Tofu fresco con salsa di soia
4. Agedashi tofu
4.50€
Tofu fritto con salsa giapponese
5. Gyoza
5.00€
Ravioli di carne alla griglia
6. Shumai
5.00€
Ravioli al gambero e maiale al vapore
7. Yasai gyoza
5.00€
Ravioli di verdure
8. Tonno tartar
8.00€
Tonno tritato a coltello con tabasco e maionese
9. Salmone tartar
7.00€
Salmone tritato a coltello con maionese e tabasco
10. Miso shiru
2.50€
Zuppa di miso

Insalata - giapponese

11. Mista
4.00€
Insalata mista
12. Kani salad
6.50€
Insalata mista con granchio
13. Ebi salad
6.50€
Insalata mista con gamberi
14. Tako salad
6.50€
Insalata mista con polpo
15. Wakame salad
7.00€
Insalata di alghe con pesce
16. Wakame
4.00€
Insalata di alghe
17. Gomae wakame
5.00€
Alghe giapponesi

Carpaccio - giapponese

18. Carpaccio misto
12.00€
Salmone, tonno e branzino
19. Carpaccio di tonno
11.00€
20. Carpaccio di salmone
9.00€
21. Carpaccio di branzino e/o orata
10.00€

Sashimi - giapponese

22. Sashimi di salmone
14.00€
12 fette
23. Sashimi di tonno
16.00€
12 fette
24. Sashimi di branzino
14.00€
12 fette
25. Sashimi di orata
14.00€
12 fette
26. Sashimi amaebi
16.00€
12 fette
27. Sashimi misto
14.00€
12 fette
28. Sashimi misto grande
18.00€
18 fette

Nighiri - giapponese

29. Sake
3.00€
Salmone, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
30. Kani
3.00€
Granchio, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
31. Maguro
3.50€
Tonno, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
32. Suzuki
3.50€
Branzino, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
33. Amaebi
3.50€
Gambero crudo, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
34. Ebi
3.00€
Gambero cotto, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
35. Unagi
4.00€
Anguilla, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
36. Tai
3.50€
Orata, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
37. Tako
3.00€
Polpo, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
38. Ika
3.00€
Calamaro, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi
39. Tamago
3.00€
Frittata, pallina di riso con pesce sopra, 2 pezzi

Gunkan - giapponese

40. Tobiko
7.00€
Uova di pesce volante, pallina di riso con alga intorno, 2 pezzi
41. Ikura
7.00€
Uova di salmone, pallina di riso con alga intorno, 2 pezzi
42. Sake out
7.00€
Salmone intorno al riso con tartar di salmone sopra, pallina di riso con alga intorno, 2 pezzi
42b. Maguro out
7.00€
Tonno intorno al riso con tartar di tonno sopra, pallina di riso con alga intorno, 2 pezzi

Hossomaki - giapponese

43. Sake maki
4.00€
Salmone, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
44. Tekka maki
4.50€
Tonno, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
45. Kappa maki
4.00€
Cetriolo, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
46. Oshinko maki
4.00€
Rapa giapponese, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
47. Suzuki tai maki
4.00€
Pesce bianco, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
48. Unagi maki
5.50€
Anguilla, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi
49. Avocado maki
4.00€
Avocado, rotolino piccolo con alga esterna, 6 pezzi

Uramaki - giapponese

50. Sake uramaki
8.00€
Salmone crudo, avocado e maionese, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
51. Maguro uramaki
9.00€
Tonno crudo, avocado e maionese, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
52. Ebi uramaki
8.50€
Gambero cotto, avocado e cetriolo, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
53. Amaebi uramaki
9.00€
Gambero crudo, avocado e cetriolo, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
54. Ebi ten uramaki
9.00€
Gamberi fritti, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
55. Uramaki fritto
9.50€
Salmone fritto e avocado, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
56. Uramaki Philadelphia
9.50€
Salmone crudo, Philadelphia e avocado, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
57. Uramaki California
8.00€
Surimi, avocado, cetriolo e maionese, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
58. Uramaki arcobaleno
14.00€
Salmone crudo, avocado, maionese e pesce misto esterno, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
59. Sake rainbow
14.00€
Salmone fritto, Philadelphia e pesce misto esterno, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
60. Roll vegetariano
8.00€
Avocado, insalata, cetriolo e carote, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
61. Spicy tonno
9.50€
Tonno con piccante e avocado, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
62. Spicy salmone
8.50€
Salmone con piccante e avocado, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
63. Dragon roll
12.00€
Gamberi fritti, avocado, maionese e avocado all'esterno, rotolo medio con riso all'esterno e pesce all'interno, 8 pezzi
Tiger roll
13.50€
Rotolo medio con 8 pezzi: gamberi fritti, maionese, salmone crudo e salsa teriyaki all'esterno

Futomaki - giapponese

64. Futomaki vegetariani
8.00€
Avocado, cetriolo, insalata e maionese, rotolo grande con alga all'esterno, 6 pezzi
65. California futomaki
9.00€
Avocado, granchio, salmone crudo, insalata e maionese, rotolo grande con alga all'esterno, 6 pezzi
66. Tempura futomaki
9.00€
Gambero fritto, insalata e maionese, rotolo grande con alga all'esterno, 6 pezzi

Temaki - giapponese

67. California temaki
4.00€
Granchio, cetriolo e avocado, cono di alga con riso, 1 pezzo
68. Sake temaki
4.00€
Salmone e avocado, cono di alga con riso, 1 pezzo
69. Tekka maki
5.00€
Tonno crudo, avocado e maionese, cono di alga con riso, 1 pezzo
70. Tempura temaki
5.00€
Gambero fritto, maionese e insalata, cono di alga con riso, 1 pezzo
71. Spicy tuna temaki
5.50€
Tonno, tabasco, maionese e avocado, cono di alga con riso, 1 pezzo
72. Spicy salmon temaki
5.00€
Salmone, tabasco, maionese e avocado, cono di alga con riso, 1 pezzo
73. Unagi temaki
5.50€
Anguilla, cetriolo e sesamo, cono di alga con riso, 1 pezzo
74. Ebi temaki
5.00€
Gambero cotto, avocado, insalata e maionese, cono di alga con riso, 1 pezzo

Chirashi - giapponese

85. Chirashi don
15.00€
Riso e pesce misto, ciotola di riso con sashimi
86. Sake don
14.00€
Riso e salmone, ciotola di riso con sashimi
87. Tekka don
15.00€
Riso e tonno, ciotola di riso con sashimi
88. Unagi don
16.00€
Riso e anguilla, ciotola di riso con sashimi

Agemono - giapponese

89. Tempura moriawase
10.00€
Verdure e gamberoni fritti
90. Ebi tempura
10.00€
Gamberoni fritti
91. Yasai tempura
6.00€
Verdura frittata
92. Ton katsu
7.00€
Cotoletta di maiale
93. Tori no kara age
7.00€
Pollo fritto
94. Sakana fry
8.00€
Pesce misto fritto

Pasta - giapponese

95. Tempura udon
8.50€
Pasta udon in brodo con gamberoni e verdure fritti
96. Nabeyaki udon
8.50€
Pasta udon in brodo servito in tegamino
97. Tempura soba
8.50€
Spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura
98. Yaki udon
8.00€
Pasta udon saltata con verdure e gamberetti
99. Yaki soba
8.00€
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e gamberi
100. Teriyaki udon
7.50€
Pasta udon saltata con verdure, gamberi, salmone e salsa teriyaki

Riso - giapponese

101. Gohan
2.00€
Riso bianco con sesamo
102. Katsu don
9.00€
Riso con cotoletta di maiale
103. Ten don
9.50€
Riso con verdura e gamberoni fritti
104. Kaisen meshi
7.00€
Riso saltato con frutti di mare
105. Ebi meshi
6.00€
Riso saltato con gamberi e verdure
106. Yasai meshi
5.00€
Riso saltato con verdure
107. Curry rice
7.00€
Riso saltato con manzo, verdure e curry

Teppanyaki - giapponese

108. Ebi no shio yaki
9.00€
Gamberoni alla griglia
110. Sake ino yaki
8.00€
Salmone alla griglia
111. Suzuki teppan
8.00€
Branzino alla griglia
111. Tai teppan
8.00€
Orata alla griglia
113. Yaki niku
8.00€
Manzo alla griglia
114. Yaki tori
7.00€
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
115. Tataki di tonno
12.00€
Tonno scottato
116. Tataki di salmone
10.00€
Salmone scottato
117. Spiedini di seppia
8.00€
118. Spiedini di gamberi
8.00€
119. Spiedini di salmone
8.00€
120. Spiedini di manzo e zucchine
7.00€
121. Spiedini di maiale e peperoni
7.00€

Antipasti - cinese

300. Involtino primavera
1.50€
301. Nuvole di dragon
2.00€
302. Tofu con zacai
4.00€
303. Polpo e rucola
6.50€

Zuppe - cinese

304. Zuppa agropiccante
3.00€
305. Zuppa con pollo e mais
3.00€
306. Zuppa con granchio e mais
3.00€

Pollo - cinese

307. Pollo alle mandorle
7.00€
308. Pollo alla gongbao
7.00€
Piccante
309. Pollo al curry
7.00€
310. Pollo al limone
7.00€
311. Pollo fritto
7.00€
312. Pollo in salsa agrodolce
7.00€

Maiale - cinese

313. Maiale in salsa agrodolce
7.00€
314. Maiale con funghi e bambù
7.00€
315. Maiale con peperoni
7.00€
316. Maiale con zacai e cipolle
7.00€

Vitello - cinese

317. Vitello con funghi e bambù
7.00€
318. Vitello saltato con zenzero e cipolla
7.00€
319. Vitello con carne mista
8.00€
320. Vitello con peperoni
7.00€

Gamberi e gamberoni - cinese

321. Gamberoni alla griglia
8.00€
322. Gamberi in salsa agrodolce
8.00€
323. Gamberi con funghi e bambù
8.00€
324. Gamberi al curry
8.00€

Spaghetti - cinese

325. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
5.00€
326. Spaghetti di soia saltati con frutti di mare
5.00€
327. Spaghetti di riso saltati con verdure e carne
5.00€
328. Spaghetti di soia saltati con verdure e carne
5.00€
329. Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
5.00€
330. Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
5.00€
Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
6.00€

Riso - cinese

331. Riso cantonese
5.00€
332. Riso bianco
2.00€
333. Riso con pollo, verdure e curry
5.00€

Dolci

Profiteroles scuro
5.00€
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato
Meringata
5.00€
Meringa farcita al gusto vaniglia
Piramide al cioccolato
5.00€
Mousse al cioccolato con un cuore di croccante alle nocciole su un biscotto al cacao
Soufflè al cioccolato
5.00€
Soufflè con cuore di cioccolato fuso
Cheesecake alle fragole
5.00€
Torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto con fragoline e ribes
Millefoglie
5.00€
Pasta sfoglia con crema pasticcera
Tartufo classico
5.00€
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato decorato con granella di nocciole e cacao
Tartufo bianco
5.00€
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa
Semifreddo al torroncino
5.00€
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate
Gelato fritto alla crema
5.00€
Gelato fritto al cioccolato
5.00€
Ananas
5.00€
Gelato al tè verde
5.00€
Due palline
Gelato alla crema
5.00€
Due palline
Gelato al cioccolato
5.00€
Due palline
Gelato al limone
5.00€
Due palline

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Acqua naturale 100cl
2.50€
Acqua frizzante 100cl
2.50€
Coca Cola 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
The freddo al limone 33cl
3.00€
The freddo alla pesca 33cl
3.00€

Birre

Heineken 66cl
4.50€
Tsingtao 64cl
4.80€
Asahi 50cl
5.00€
Kirin 50cl
5.00€
Sapporo 50cl
5.00€
Kirin 33cl
3.00€

Vini bianchi

Gewurztraminer DOC uve bio 75cl
19.00€
Toblino, Trentino
Muller Thurgau DOC 75cl
17.00€
Toblino, Trentino
Chardonnay DOC uve bio 75cl
16.00€
Toblino, Trentino
Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
18.00€
Gradis'ciutta, Friuli
Friulano Friuli Isonzo DOC 75cl
15.00€
Baidot, Friuli
Sauvignon Venezia Giulia IGT 75cl
15.00€
Baidot, Friuli
Pinot Grigio Isonzo DOC 75cl
16.00€
Vinicola Marin, Friuli
Arneis Roero DOCG 75cl
17.00€
La Smilla, Piemonte
Chardonnay Frizzante IGT 75cl
13.00€
La Smilla, Piemonte
Pinot Nero Bianco Frizzante DOC uve bio 75cl
14.00€
Doria, Lombardia
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 75cl
15.00€
Vicari, Marche
Pecorino di Offida DOCG uve bio vegano 75cl
15.00€
Vagnoni Molina, Marche
Falanghina Irpinia DOC 75cl
16.00€
Colline del Sole, Campania
Greco di Tufo DOCG 75cl
18.00€
Colline del Sole, Campania
Grillo IGP 75cl
14.00€
Tenute Mokarta, Sicilia
Inzolia IGP 75cl
13.00€
Tenute Mokarta, Sicilia
Vermentino S'Elemme DOCG 75cl
16.00€
Cantina Monti, Sardegna
Arneis Roero DOCG 37.5cl
9.00€
Falanghina Irpinia DOC 37.5cl
8.00€
Vermentino S'Elemme DOCG 37.5cl
8.00€

Vini rossi

Dolcetto d'Alba DOC 75cl
18.00€
Molino, Piemonte
Bonarda Oltrepo Frizzante DOC 75cl
13.00€
Fontanachiara, Lombardia
Chianti tradizione DOCG 75cl
16.00€
San Benedetto, Toscana
Nero d'Avola IGP 75cl
16.00€
Tenute Mokarta, Sicilia
Dolcetto d' Alba DOC 37.5cl
9.00€
Chianti DOCG 37.5cl
8.00€

Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene DOCG 75cl
16.00€
La Farra, Veneto
Prosecco Rosè di Valdobbiadene DOCG 75cl
16.00€
La Farra, Veneto