Il panino Giusto menu

Panini - prosciutto crudo di Parma DOP

Parma
6.50€
Prosciutto di Parma in purezza
Luis
8.80€
Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro e olio extravergine di oliva
Jolly
9.50€
Prosciutto di Parma, brie, pomodoro e salsa tartara
Washington
9.20€
Prosciutto di Parma, robiolina, pomodoro e patè di olive nere
Tartufo
9.80€
Prosciutto di Parma, formaggella fresca di bufala, pomodoro, rucola e olio tartufato d'Alba

Panini - prosciutto cotto di Praga

Cotto
5.50€
Prosciutto cotto di Praga in purezza
Diplomatico
7.80€
Prosciutto cotto Praga, formaggio edamer e salsa rosa
Savoy
8.50€
Prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, rucola e olio extravergine di oliva
Giusto
8.50€
Prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga e senape delicata
Settebello
9.00€
Prosciutto cotto Praga, brie e patè di vitello Panino Giusto

Panini - bresaola della Valtellina IGP

Bresaola
6.50€
Bresaola in purezza
Garibaldino
9.50€
Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola e olio extravergine d'oliva
Country
9.20€
Bresaola, robiolina, zest di limone bio, olio evo
Tra i due
10.20€
Pane con farina grano arso, bresaola, stracciatella, crema di robiolina e olive leccine, fiori di zucca, olio evo
Inedito lombardo
9.20€
Bresaola, mela verde, robiolina, noci, uvetta sultanina bio, olio evo, pepe nero

Panini - speck

Speck
6.00€
Speck in purezza
Baita
8.00€
Speck, brie e salsa rosa
Gardena
7.80€
Speck, rucola, formaggio robiolina, elisir di zibibbo

Panini - carni rosse

K2
8.50€
Roast beef, pomodoro, maionese, olio evo
Piemontese
9.00€
Roast-beef, lattuga, pomodoro, olio evo, zeste di limone bio e salsa tonnata

Panini - carni bianche

Cortese
9.00€
Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, bacon croccante, maionese al curry
Turkey
8.80€
Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, salsa tonnata
City
9.00€
Pollo grigliato, lattuga, bacon, senape delicata
Madras
9.00€
Fesa di tacchinella, maionese al curry di Madras, soncino, pomodoro, mandorle siciliane tostate, pop corn di riso venere

Panini - vegetariani

Parmigiano
8.50€
Melanzane grigliate, parmigiano, mozzarella, olio evo, pomodorini confit
Siciliano
8.50€
Pane ai cereali, zucchine grigliate, cacio ragusano, robiolina aromatizzata con timo e maggiorana, pesto al basilico, olio evo, origano

Gli abbondanti

Capriccioso
10.20€
Prosciutto di Praga, patè di olive nere, carciofini, pomodorini confit, maionese alla senape forte
Milanese
11.20€
Prosciutto di Praga, melanzane grigliate, olio evo, pomodorini confit, origano, robiolina con olive leccine
Esagerato
12.00€
100gr di roast beef, pomodoro, lattuga, bacon croccante, maionese alla senape forte
Everest
13.50€
100gr di roast beef, rucola, olio evo, zest di limone bio, zucchine grigliate, maionese
Burger giusto
14.00€
Bun con sesamo, hamburger di bufalo, edamer, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa bbq Panino Giusto
Italoburger
14.00€
Hamburger di bufalo, melanzane grigliate, stracciatella, pesto al basilico, pomodorini confit

Toast

Toast classico
7.00€
Prosciutto cotto, formaggio edamer, Parmigiano Reggiano
Toast della casa
8.50€
Prosciutto cotto, edamer, tonno, pomodoro, salsa tartara
Toast vegetariano
7.00€
Edamer, melanzane, pomodoro, pesto al basilico

Insalate

Sorrento
12.00€
Misticanza, pomodorini, tonno, nodini di mozzarella e uovo sodo
Imperiale
13.00€
Misticanza, petto di pollo grigliato, parmigiano reggiano, bacon croccante, vinaigrette alla senape, crostini
Costa Azzurra
12.00€
Misticanza, pomodorini, tonno, uovo sodo, acciughe, olive leccine
Favignana
12.00€
Misticanza, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini, parmigiano, noci, salsa tartara

Piatti freddi

Fattoria
12.00€
Fesa di tacchinella, misticanza, pomodorini, finocchi al velo, salsa tonnata
York
14.00€
Roast beef, patate al forno, salsa tartara
Soleado
14.20€
Prosciutto di Parma, pomodorini confit, nodini di mozzarella, basilico
Italiere
14.80€
Prosciutto di Parma, bresaola, speck, brie, nodini di mozzarella, origano, parmigiano reggiano, elisir di zibibbo, servito con pane caldo
Pic Nic
14.00€
Roast beef, zucchine e melanzane alla griglia, pomodorini confit
Valtellina
13.50€
Bresaola della Valtellina, soncino, scaglie di parmigiano reggiano

Piatti caldi

Boston
14.50€
Petto di pollo grigliato, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata
Dely
13.80€
Petto di pollo grigliato, verdure e carciofi grigliati
Burger al piatto
14.50€
Hamburger di bufalo, edamer, soncino, pomodorini, patate al forno

Stuzzicami

Patatine fritte
5.50€
Patate al forno
5.00€
Con sale di Cervia alle erbe aromatiche
Superleggera
5.80€
Assaggio di Parma e stracciatella
9.50€
Prosciutto di Parma, stracciatella, servito con pane tostato
Assaggio di bresaola e robiolina
9.00€
Bresaola, robiolina, zest di limone bio, servito con pane caldo
Assaggio di bresaola e carciofi
9.50€
Bresaola della Valtellina, carciofini sott’olio, parmigiano reggiano, servito con pane tostato

Dessert

Tiramisù giusto
6.00€
La ricetta tradizionale Panino Giusto
Torta di mele
4.50€
Macedonia di frutta
6.00€

Centrifugati

Arancia
5.00€
ABCE
5.00€
Arancia, carota, limone bio, finocchio
Energy
5.00€
Mela, ananas, carota
Ginger
5.00€
Mela, carota, rucola, zenzero

Bevande

Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Chinotto Sanpellegrino Bio 20cl
3.50€
Acqua naturale san Bernardo 50cl
1.90€
Acqua frizzante San Bernanrdo 50cl
1.90€
Tè alla pesca Lipton 33cl
3.00€
Tè al limone Lipton 33cl
3.00€

Birre

Viaemilia Birrificio Del Ducato 33cl
6.00€
5% vol
Freeride Birrificio Del Ducato 33cl
6.00€
5,2% vol
Ichnusa non filtrata 33cl
5.00€
Enki Ale Italian Weiss 33cl
6.00€
Enki Brown 33cl
6.00€

Vini bianchi

Gewurztraminer Alto Adige 2018 75cl
31.00€
Andrian - 14,5% vol
Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige 2017 75cl
27.00€
Andrian - 13% vol

Vini rossi

Rosso di Montalcino bio 75cl
26.00€
Col d’Orcia - 14% vol
Pinot Nero Alto Adige 75cl
27.00€
Andrian - 13,5% vol

Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 75cl
26.00€
Azienda agricola Bisol - 11,50% vol