Fascino Fusion menu

Antipasti giapponesi

Harumaki
2.50€
Involtini giapponesi con verdure e surimi (2 pezzi)
Korokke
3.00€
Crocchette di patate fritte (2 pezzi)
Fagottini fusion
6.00€
Fagottini di alga fritti ripieni di pesce misto, avocado e philadelphia (2 pezzi)
Edamame
5.00€
Baccelli di soia bolliti
Goma wakame
5.00€
Misto di alghe speziate
Shake tartare
6.50€
Tartare di salmone
Shake tartare con avocado
7.50€
Tartare di salmone con avocado
Tuna tartare
7.50€
Tartare di tonno
Sakesu
6.50€
Salmone fritto in aceto di riso 8 pezzi
Carpaccio di salmone in aceto di riso
6.00€
Carpaccio di salmone in aceto di riso 6 pezzi
Sunomono
6.50€
Carpaccio di pesce misto in aceto di riso 6 pezzi
Salmon tataki
10.00€
Salmone scottato, sesamo
Tuna tataki
11.00€
Tonno scottato, sesamo
Gyoza di carne alla griglia
5.00€
Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di carne e cipollotto (5 pezzi)
Gyoza di gamberi alla griglia
6.00€
Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di gamberi (5 pezzi)
Gyoza di gamberi alla griglia
6.50€
Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di gamberi (5 pezzi)
Gyoza di carne alla griglia
5.50€
Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di carne e cipollotto (5 pezzi)
Gyoza di verdure alla griglia
5.50€
Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di verdure (5 pezzi)

Insalate

California salad
7.50€
Insalata con surimi e avocado
Salmon salad
8.00€
Insalata con salmone
Ebi salad
8.00€
Insalata con gambero cotto
Tako salad
8.00€
Insalata con polpo
Seafood salad
9.00€
Insalata con pesce misto crudo e avocado

Hosomaki

Hosomaki misti
7.50€
Pesce e verdure a discrezione dello chef
Shakemaki
7.00€
Salmone crudo
Tekkamaki
7.50€
Tonno crudo
Ebimaki
7.50€
Gambero cotto
Avocadomaki
6.50€
Avocado
Kappamaki
6.50€
Cetrioli

Uramaki

California roll
7.50€
Surimi, avocado, maionese, sesamo
Uramaki salmon
8.00€
Salmone crudo, avocado, sesamo
Uramaki tuna
9.00€
Tonno crudo, avocado, sesamo
Uramaki ebi
9.00€
Gambero cotto, avocado, sesamo
Philadelphia roll
9.00€
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo
Tempura roll
9.00€
Gambero fritto, maionese, tobiko, teriyaki e sesamo
Chicken roll
9.00€
Pollo fritto, salsa tonnata, salsa teriyaki, sesamo
Spicy salmon roll
9.00€
Tartare di salmone piccante, tobiko, sesamo
Spicy tuna roll
10.00€
Tartare di tonno piccante, tobiko, sesamo
Yasay roll
8.00€
Interno: Cetriolo, avocado; Esterno: Goma wakame, sesamo
Vegetarian roll
10.00€
Interno: Verdure fritte; Esterno: Avocado, teriyaki bianca, sesamo
Tiger roll
11.00€
Interno: Gambero Fritto, Maionese; Esterno: Salmone Crudo, Ikura, Salsa Teriyaki bianca
Rainbow roll
12.00€
Interno: Surimi, avocado, maionese; Esterno: Salmone crudo, tonno crudo, pesce bianco crudo, gambero cotto, avocado, teriyaki bianca, sesamo
Rainbow salmon
12.50€
Interno: Salmone crudo, avocado, maionese; Esterno: salmone crudo, tonno crudo, pesce bianco crudo, gambero cotto, avocado, teriyaki bianca, sesamo
Dragon roll
13.00€
Interno: Gamberone fritto, maionese; Esterno: Avocado, salsa teriyaki, sesamo
Black Philadelphia roll
10.00€
Riso venere, salmone crudo, avocado, philadelphia, sesamo
Black tempura roll
11.00€
Riso venere, gambero fritto, maionese, teriyaki bianca, tobiko, sesamo
Futomaki
10.00€
Salmone crudo, surimi, avocado, cetriolo, maionese, salsa teriyaki, sesamo
Maki fritto
10.00€
Salmone crudo, surimi, avocado, maionese, salsa teriyaki, sesamo

Uramaki speciali

Onion roll
12.00€
Interno: Salmone crudo, avocado; Esterno: Cipolla fritta, salsa di sesamo, sesamo
Miami roll
12.50€
Interno: Gambero fritto, maionese; Esterno: mango, kataifi, philadelphia, teriyaki bianca
Spicy salmon con le mandorle
12.50€
Interno: Tartare di salmone piccante, tobiko, sesamo; Esterno: Scaglie di mandorle tostate
Spicy tuna con le mandorle
13.00€
Interno: Tartare di tonno piccante, fobico, sesamo; Esterno: Scaglie di mandorle tostate
Spicy salmon deluxe
13.00€
Interno: Gambero fritto, maionese; Esterno: Tartare di salmone piccante, tobiko, teriyaki, sesamo
Spicy tuna deluxe
13.00€
Interno: Gambero fritto, maionese; Esterno: tartare di tonno piccante, tobiko, teriyaki, sesamo
Spicy & crispy roll
13.00€
Interno: Tonno fritto, tonnata; Esterno: tonno crudo, tobiko, salsa teriyaki, salsa di sesamo, sesamo
Fascino fusion roll
13.00€
Interno: Tartare di salmone piccante; Esterno: Salmone crudo, sesamo
Super salmon roll
13.00€
Interno: Tonno rio mare, avocado, menta; Esterno: salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki, salsa di sesamo, tobiko, sesamo
Rainbow roll deluxe
13.00€
Interno: Gambero fritto, maionese; Esterno: salmone, tonno, pesce bianco, gambero cotto, avocado, salsa teriyaki, salsa di sesamo, tobiko, sesamo
Fusion special
13.00€
Interno: Salmone fritto, salsa tonnata; Esterno: Salmone crudo, philadelphia, tobiko, salsa tonnata, sesamo
Flambé roll
13.00€
Interno: Salmone crudo, avocado; Esterno: Salmone alla fiamma, maionese, teriyaki, tobiko, sesamo
Hot roll
13.00€
Interno: Tartare di salmone piccante; Esterno: Salmone alla fiamma, salsa maionese piccante, kataifi, tobiko, sesamo
Amaebi roll
13.00€
Interno: Gambero crudo, avocado, maionese; Esterno: Kataifi, Sesamo
Exotic roll
13.00€
Interno: Gambero crudo, avocado, menta,maionese; Esterno: Mango, philadelphia, kataifi, teriyaki bianca, sesamo
Unagi roll
13.00€
Interno: Anguilla, maionese; Esterno: Avocado, salsa teriyaki, sesamo
Orenji roll
12.00€
Dentro: salmone crudo, avocado Fuori: salmone crudo

Gunkan 2 pezzi

Gunkan spicy salmon 2 pezzi
6.50€
Salmone fresco esterno, tartare di salmone piccante sopra
Gunkan spicy tuna 2 pezzi
7.00€
Tonno crudo esterno, tartare di tonno piccante sopra
Gunkan philadelphia 2 pezzi
6.00€
Salmone crudo esterno, philadelphia sopra
Gunkan ikura 2 pezzi
7.00€
Alga nori esterno, uova di salmone sopra
Gunkan wakame 2 pezzi
5.00€
Alga nori esterno, alghe speziate sopra

Temaki 2 pezzi

Temaki fascino fusion style 2 pezzi
8.00€
Salmone, branzino, tonno, surimi, avocado, insalata, salsa tonnata, teriyaki e tobiko
Temaki california 2 pezzi
7.00€
Surimi, avocado, insalata e salsa tonnata
Temaki salmone 2 pezzi
7.00€
Salmone, avocado, insalata e salsa tonnata
Temaki philadelphia 2 pezzi
7.00€
Salmone, avocado, philadelphia
Temaki tonno 2 pezzi
8.00€
Tonno, avocado, insalata e salsa tonnata
Temaki tempura 2 pezzi
7.00€
Gambero fritto, insalata, salsa tonnata, teritaki e tobiko
Temaki spicy salmon 2 pezzi
7.00€
Tartar di salmone piccante, insalata e tobiko
Temaki spicy tuna 2 pezzi
7.50€
Tartar di tonno piccante, insalata e tobiko

Sushi e sashimi

Sushi sake
13.00€
8 nigiri salmone e 6 hosomaki salmone
Sushi misto
13.50€
8 nigiri misti e 6 hosomaki
Black sushi misto
14.00€
8 nigiri misti con riso venere
Sushi alla fiamma
14.00€
8 nigiri misti scottati, salsa teriyaki e maionese
Sushi boat
32.00€
18 nigiri misti, 8 uramaki e 6 hosomaki
Boat rainbow
18.00€
6 nigiri misti, 4 rainbow roll, 4 hosomaki e 6 pezzi di pesce misto
Sushi & sashimi big
22.00€
6 nigiri misti, 4 uramaki, 4 hosomaki e 12 pezzi di pesce misto
Sushi & sashimi boat
35.00€
12 nigiri misti, 8 uramaki, 6 hosomaki e 18 pezzi di pesce misto
Sushi & sashimi big boat
45.00€
18 nigiri misti, 8 uramaki, 6 hosomaki, 24 pezzi di pesce misto
Sashimi salmone 6 pezzi
5.00€
6 pezzi salmone crudo
Sashimi salmone 9 pezzi
8.00€
9 pezzi salmone crudo
Sashimi salmone 18 pezzi
15.00€
18 pezzi di salmone crudo
Sashimi tonno 6 pezzi
8.00€
6 pezzi tonno crudo
Sashimi salmone e tonno 12 pezzi
11.00€
6 pezzi salmone e 6 pezzi tonno
Sashimi misto 18 pezzi
16.00€
18 pezzi di pesce misto
Carpaccio di salmone
12.00€
Carpaccio di salmone con salsa ponzu
Carpaccio di branzino
14.00€
Carpaccio di branzino con salsa ponzu
Carpaccio di tonno
15.00€
Carpaccio di tonno con salsa ponzu
Shakedon
10.00€
Riso in ciotola ricoperto da salmone
Chirashi misto
11.00€
Riso in ciotola ricoperto da pesce misto

Sushi a la càrte

Nigiri Salmon
3.00€
2 pezzi di nigiri al salmone
Nigiri Suzuki
3.50€
2 pezzi di nigiri al branzino
Nigiri Tuna
4.00€
2 pezzi di nigiri al tonno
Nigiri Ebi
4.00€
2 pezzi di nigiri al gambero cotto
Nigiri Amaebi
4.00€
2 pezzi di nigiri al gambero crudo
Nigiri Unagi
4.00€
2 pezzi di nigiri all'anguilla
Nigiri Tako
4.00€
2 pezzi di nigiri al polpo
Nigiri Ika
3.50€
2 pezzi di nigiri al calamaro
Nigiri Surimi
3.00€
2 pezzi di nigiri al surimi
Nigiri Avocado
3.00€
2 pezzi nigiri all'avocado

Soups & noodles

Miso soup
2.50€
Zuppa di soia con tofu e cipolle
Osumashi soup
3.00€
Zuppa con gamberetti, surimi, alghe
Yaki Udon con gamberi e verdure
8.50€
Spaghetti saltati con gamberi e verdure
Yaki Udon con pollo e verdure
7.50€
Spaghetti saltati con pollo e verdure
Yaki Udon con verdure
7.00€
Spaghetti saltati con verdure

Agemono

House tempura
10.00€
Gamberoni e verdure fritte
Ebi tempura
11.00€
Gamberoni fritti
Fish tempura
12.00€
Misto di pesce fritto
Yasai tempura
8.00€
Verdure fritte
Ika fry
9.00€
Calamari fritti
Crispy tuna
11.00€
Tonno fritto
Chicken katsu
8.00€
Bocconcini di pollo fritto
Gohan
2.50€
Riso bianco con sesamo

Teppan

Salmon teriyaki
10.00€
Salmone grigliato con salsa teriyaki e sesamo
Yakitori
9.00€
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki e sesamo

Thai food

Involtini thai
3.50€
2 pezzi - carne, verdure, spaghetti di soia
Fagottino con curry, patate e carne
2.50€
Antipasto di frutti di mare e menta
9.00€
Insalata di pollo e menta
7.00€
Insalata di gamberi e menta
8.00€
Pad thai con gamberi
9.00€
Pad thai con pollo
8.50€
Pad thai con le verdure
8.00€
Spaghetti di soia con granchio
8.50€
Tagliatelle di soia con granchio al curry e latte di cocco
9.00€
Misto di pollo, vitello e maiale al lemongrass
8.00€
Misto di frutti di mare al lemongrass
10.00€
Misto di carne al curry con latte di cocco
9.00€
Vitello al curry latte di cocco
8.00€
Gamberoni e calamari con curry, menta e latte di cocco
10.00€
Pollo al curry latte di cocco
7.00€
Gamberetti al curry latte di cocco
8.00€
Riso con carne, gamberi e menta
4.50€
Riso al curry, citronella e lime
4.00€

Antipasti cinesi

Involtino di primavera
1.50€
Involtino di polpa di granchio
3.00€
2 pezzi
Nuvole di drago
2.50€
Ravioli di carne al vapore
4.00€
4 pezzi
Ravioli di carne alla griglia
4.50€
4 pezzi
Ravioli di gamberi e carne al vapore
5.00€
4 pezzi
Ravioli di gamberi e carne alla griglia
5.50€
4 pezzi
Ravioli di verdura al vapore
4.00€
4 pezzi
Ravioli di verdura alla griglia
4.50€
4 pezzi
Toast di gamberi e carne fritto
4.00€
Pane cinese al vapore
2.00€
2 pezzi
Pane cinese fritto
2.00€
2 pezzi
Patatine fritte
4.00€

Zuppe

Zuppa il fascino
4.00€
Gamberi, pollo, asparagi, funghi
Zuppa di verdure
3.00€
Zuppa di pollo e mais
3.50€
Zuppa pechinese
3.50€
Piccante

Riso

Riso saltato alla cantonese
3.50€
Riso bianco
2.00€
Riso saltato con gamberi
5.00€
Riso con verdure
4.00€
Riso saltato con salmone
5.00€
Con salsa giapponese

Pasta

Tagliolini cinesi con gamberi e verdure
6.50€
Tagliatelle di soia con carne
6.50€
Spaghetti con gamberi e verdure
5.50€
Spaghetti con pollo e verdure
5.00€
Spaghetti di soia con frutti di mare
7.50€
Spaghetti di soia con carne
5.00€
Piccante
Spaghetti di soia con verdure
4.50€
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
5.50€
Spaghetti di riso con carne e verdure
5.50€
Spaghetti di riso con verdure
4.50€
Spaghetti di riso con curry
5.00€
Gnocchi di riso con gamberi e verdure
5.50€
Gnocchi di riso con verdure
5.00€
Gnocchi di riso con carne e verdure
5.50€

Maiale

Maiale in salsa agrodolce
6.00€
Maiale in tre gusti con verdure
6.00€
Misto di carne con bambù e funghi
7.00€

Vitello

Vitello con cipolle
7.00€
Vitello in salsa chili
7.00€
Vitello con curry
7.00€
Vitello con bambù e funghi
7.00€
Vitello con verdure
7.00€
Vitello con peperoni
7.00€
Vitello con patate
7.00€

Pollo

Pollo alle mandorle
6.00€
Pollo con peperoni
6.00€
Pollo in salsa chili
6.00€
Pollo in salsa agrodolce
6.00€
Pollo con curry
6.00€
Pollo funghi e bambù
6.00€
Pollo con patate
6.00€
Pollo con verdure
6.00€
Pollo fritto al limone
6.00€
Pollo al limone non fritto
6.00€
Pollo fritto
6.00€
Pollo con porro
6.00€

Anatra

Anatra fritta
7.50€
Anatra in salsa agrodolce
7.50€
Anatra con patate
7.50€

Gamberi

Gamberi fritti
7.00€
Gamberi al limone
7.00€
Gamberi sale e pepe
8.00€
Gamberi con patate
7.00€
Gamberi saltati con zenzero
7.00€
Gamberi con verdure
7.00€
Gamberi in salsa chili
7.00€
Gamberi in salsa agrodolce
7.00€
Gamberi con curry
7.00€
Gamberi con bambù e funghi
7.00€
Spiedini di gamberi alla griglia
10.00€
3 pezzi

Gamberoni e misto mare

Gamberoni fritti
9.00€
Gamberoni alla griglia
9.00€
Nigiri Suzuki
3.50€
2 pezzi di nigiri al branzino
Gamberoni in salsa chili
9.00€
Seppie in salsa chili
7.00€
Seppie con bambù e funghi
7.00€
Granchio sale e pepe
10.00€
Frutti di mare con bambù e funghi
10.00€

Verdure

Germogli di soia saltati
5.00€
Misto di verdure saltate
5.00€
Misto di verdure fritte
5.00€
Tofu con verdure
5.00€
Tofu con salsa chili
5.00€
Con carne, piccante

Salse

Salsa di soia
0.50€
Salsa piccante
0.50€
Salsa agrodolce
0.50€
Zenzero
0.50€
Wasabi
0.50€
Salsa teriyaki
0.50€

Poke

SAKE POKE
11.00€
Riso, salmone, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa
SPICY SAKE POKE
11.00€
Riso, salmone, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa spicy mayo
TATAKI SAKE POKE
12.00€
Riso, salmone scottato, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli, salsa ponzu e salsa di sesamo
TUNA POKE
12.00€
Riso, tonno, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa
SPICY TUNA POKE
12.00€
Riso, tonno, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa spicy mayo
TATAKI TUNA POKE
13.00€
Riso, tonno scottato, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli, salsa ponzu e salsa di sesamo
EBI POKE
11.00€
Riso, gambero cotto, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa
TAKO POKE
11.00€
Riso, polpo, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli, alga nori e salsa
POKE PESCE MISTO
12.00€
Riso, pesce misto, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa
TORI POKE
11.00€
Riso, pollo alla griglia, goma wakame, edamame, insalata mista, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
VEGETARIAN POKE
10.00€
Riso, avocado, goma wakame, edamame, mango, ananas, pomodorini, cetrioli e salsa