Trattoria Caprese menu

Antipasti di terra

Mozzarella di bufala
12.00€
1 pezzo
Frittura napoletana
12.00€
Crocchè, arancini, mozzarelline, zeppoline e verdure pastellate
Fiori di zucca ripieni
9.50€
1 porzione
Sfizio di Anacapri
22.00€
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e frittura napoletana
Bruschettona con Bufala e Pomodorini
10.00€
Bufala DOP con Crudo San Daniele
16.00€
Prosciutto crudo San Daniele accompagnato dalla mozzarella di Bufala DOP e pomodorini datteri

Antipasti di mare

Insalata di mare con polpo, calamari, seppie, cozze e vongole
18.50€
Polpo all’insalata
16.00€
Sauté di frutti di mare
17.00€
Impepata di cozze
13.50€
Zuppa di cozze alla Partenopea
20.00€
Sfizio del marinaio
26.00€
Affumicati salomone e tonno, polpo all’insalata, polipetti in casseruola e frittura di pesce
O' cuòppo è Zì Nettuno
16.00€
Frittura mista di pesce
Frittura di Paranza
20.00€

Primi piatti

Spaghetti con pomodorini datterini e basilico
13.00€
Ziti allo scarpariello
13.00€
Gnocchi alla sorrentina
13.00€
Bucatini alla carbonara
13.00€
Paccheri pistacchio provola e salsiccia
16.00€
Spaghetti ai frutti di mare
17.00€
Bucatini cacio pepe e cozze
15.00€
Scialatielli all’astice
25.00€
Risotto alla pescatora
18.00€
Pasta e patate con provola in cialda di formaggio
13.00€
Scialatielli con trancio di pesce fresco pomodoro datterino e frutti di mare
27.00€
Paccheri con trancio di pesce fresco pomodoro datterino e frutti di mare
27.00€

Secondi di terra

Scaloppina al limone con chips
13.00€
Tagliata di Black Angus
25.00€
Tagliata di black angus su un letto di rucola e scaglie di parmigiano reggiano
Orecchio di elefante
20.00€
Orecchio di elefante alla milanese servito con insalata e patatine fritte
Bistecca di pollo con verdure grigliate
16.50€

Contorni

Insalata mista
4.50€
Patate fritte
5.00€
Chips fresche
6.00€

Secondi di mare

Frittura del golfo
18.00€
Gamberi e calamari
Polpo alla brace con purea di patate allo zafferano e olive di Gaeta croccanti
16.50€
Misto di mare
25.00€
Pesce spada, gamberoni, calamari con insalata e melanzane grigliate
Scottata di tonno al sesamo nero
25.00€
Scottata di tonno al sesamo nero servita con zucchine marinate al limone
Gran fritto imperiale
28.00€
Gamberi, calamari, alici, calamarelle, scampetti, arrosticini
Calamari
20.00€
Con insalata e melanzane grigliate
Pesce spada con insalata e melanzane grigliate
20.00€
Gamberoni
18.00€
Con insalata e verdure grigliate

Insalatone

Marina grande
11.00€
Insalata mista, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella
Marina piccola
11.00€
Insalata verde, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini e parmigiano
Caprese
11.00€
Pomodori all’insalata, mozzarella, origano e basilico
Fantasia
9.00€
Insalata mista, pomodorini, carote, mais e olive

Pizze tradizionali

Margherita
8.00€
Pomodoro, mozzarella e basilico
Regina
10.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Marinara
7.00€
Pomodoro, aglio e origano
Margherita con melanzane
8.80€
Pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico
Capricciosa
10.00€
Carciofini, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e pomodoro
Pescatora
14.00€
Pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare
Napoli
8.50€
Pomodoro, mozzarella e acciughe
Bianca con würstel e patate
9.20€
Mozzarella, würstel e patatine
Margherita cotto e funghi
9.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Salsiccia e friarielli
10.50€
Salsiccia, friarielli e mozzarella
Ripieno
10.00€
Ricotta, mozzarella, salame e pomodoro
Diavola
9.00€
Pomodoro, provola e salame piccante
Quattro formaggi
9.20€
Mozzarella, gorgonzola, fontina, emmenthal e parmigiano
Bianca, ricotta e bresaola
11.50€
Provola, bresaola, ricotta e scaglie di parmigiano
Donna peppa
11.50€
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano
Donna genuina
11.50€
Pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine
Ortolana
10.50€
Pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
Carciofina
10.50€
Crema di carciofi, provola e prosciutto crudo
Bianca con porcini
11.50€
Provola e funghi porcini
Nutellotta
11.50€
Nutella e zucchero a velo

Pizze fritte

O’ calzone e Don Faustino
12.00€
Ricotta, provola e salame
O’ calzone e Don Renato
12.00€
Provola e prosciutto cotto
O’ calzone e Don Pinuccio
12.00€
Provola, friarielli e salsiccia
O’ calzone e Don Antonio
12.00€
Provola e scarole
Ripassata
12.00€
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano

Pizze contemporanee

Del Monaco DOP e crudo di San Daniele
15.00€
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di San Daniele 24 mesi di stagionatura, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo e basilico
Integrale ai tre pomodorini
15.00€
Impasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di corbara, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi di stagionatura, olio evo integrale e basilico
‘nduja e salsiccia
15.00€
Pomodoro, fior di latte di Agerola, ‘nduja di Spilinga, salsiccia a punta di coltello, parmigiano, olio eco e basilico
Scarpariello
13.00€
Pomodorini saltati in padella, provola affumicata, pepe nero, pecorino romano, olio evo e basilico
Gialla e 'Nduja
14.00€
pomodorini gialli del Vesuvio, 'nuda di spilinga, salame Napoli, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico
Cetara Gialla
14.00€
pomodorini gialli, filetti di acciughe, capperi, olive nere, provola affumicata, olio evo e basilico
Masaniello
14.00€
scarola saltata in padella, olive nere, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, capperi, pepe nero, olio evo e basilico
Sud Tirol
14.00€
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, olio evo e basilico
Fresca Fresca
14.00€
fior di latte di Agerola, pomodorini a filetto, rucola, bresaola, scaglie di provolone, olio evo e basilico

Dolci

Sorbetto al limone
4.50€
Babà
7.50€
Pastiera
7.50€
Caprese
7.50€

Birre

Ichnusa non filtrata 50cl
6.50€
Heineken 66cl
5.50€
Birra senza glutine 33cl
5.00€
Moretti Zero analcolica 33cl
4.00€

La Catina dei rossi

Rubrato Aglianico DOC 75cl
20.00€
Feudi San Gregorio
Chianti Superiore DOG 75cl
20.00€
Banfi
Morellino di Scansano DOCG 75cl
22.00€
Fattoria Le Pupille
Valpolicella classico DOC 75cl
22.00€
Allegrini
Plumbago Nero d’Avola DOC 75cl
22.00€
Planeta
Dolcetto d’Alba DOC 75cl
22.00€
Prunotto
Brunello di Montalcino DOCG 75cl
50.00€
Banfi
Gragnano DOP
22.00€
Il quarto Miglio

La cantina dei bianchi

Serrocielo Falanghina DOC 75cl
20.00€
Feudi di San Gregorio
Fiano di Avellino DOCG 75cl
22.00€
Pietracalda
Greco di Tufo DOCG 75cl
22.00€
Cutizzi
Biancolella 75cl
22.00€
Tenuta Frassitelli
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 75cl
24.01€
Argiolas
Gewurtzraminer DOC 75cl
26.00€
Alto Adige
Blange Langhe DOC 75cl
28.00€
Arneis
Chardonnay Jermann 75cl
30.00€

Bollicine

Prosecco DOC Victoria 75cl
20.00€
Franciacorta Cuvee Imperiale DOCG Berlucchi 75cl
30.00€
Cuvee Prestige Franciacorta Cà del Bosco 75cl
45.00€