laQuolina Vedano menu

Gli sfizi

Il frittino

15.00€

Ideale per 2 persone - 6 olive all'ascolana, 6 mozzarelline panate, 4 panzerottini mozzarella e pomodoro, 4 nuggets di pollo, 6 noino rings, 2 jalapenos ripieni al formaggio

Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto

16.00€

Babà di branzino e patate

10.00€

su ristretto di gamberi al rum

Sfere pizzoccherose

9.00€

di grano saraceno, coste e verze cuore filante di casera

Pepite di melanzana

7.00€

cuore di bufala affumicata, ristretto di pomodoro, gocce di basilico

Specialità del nostro forno

Svuncia

11.50€

'nduja e ricotta nel cornicione, pomodoro, mozzarella, salame e zola

La Gradisca

12.00€

spicchi di focaccia, roselline di crudo di Parma 20 mesi, stracciatella, basilico

Arrabbiata

12.00€

pomodoro, polpo, stracciatella, olive, peperoncino, fresco, prezzemolo

Gli hamburger

Classico

12.00€

Hamburger di black angus 200gr, cheddar, bacon croccante, cipolle caramellate e salsa bbq

Italiano

12.00€

Hamburger di black angus 200gr, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, lattuga, pomodoro e maionese

Texano

12.00€

Hamburger di black angus 200gr, scamorza, bacon croccante, uovo al tegamino, peperoni grigliati, tabasco e ketchup

Calabrese

12.00€

Hamburger di fassona 200gr, scamorza, cipolle caramellate, 'nduja, maionese

Buffalo

15.00€

hamburger di bufalo (gr.200) mozzarella di bufala, friarjelli, spianata croccante, mayo ai pomodori secchi

Big One

21.00€

doppio hamburger di black angus(200 gr),doppio cheddar, doppio bacon, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, peperoni, uovo, BBQ

'O Purpo

14.00€

tentacoli di polpo fritti, bufala, melanzane grigliate, rucola, maionese ai pomodori secchi

Hawaii

14.00€

gamberi in tempura, ananas grigilato, salsa al curry, songino

Le insalatone

Caesar salad Laquolina

13.00€

Lattuga, petto di pollo alla piastra, uovo sodo, bacon croccante, scaglie di grana, crostini, salsa Caesar

Ligure

14.00€

Lattuga, rucola, pomodorini, olive taggiasche, tentacoli di polpo croccanti, crema di basilico

Francese

13.00€

songino, pomodorini, bacon croccante, straccetti di scottona, crostini di pane, balsamico

La carne

Chateaubriand (600 gr.) di Angus Irlanda

49.00€

con bouquet di verdure grigliate

Pluma di Pata Negra alla piastra

21.00€

250gr

Il filetto di angus irlandese

24.00€

(250gr.)

Costoletta di vitello impanata alla milanese

23.00€

Guancia di vitello

18.00€

cotta a bassa temperatura, con il suo fondo

Picana (gr. 250) di Angus Irlanda

18.00€

marinata alla brasileira e cotta a bassa temperatura

Il pesce

Gamberoni al curry

19.00€

con riso basmati

Pizze classiche

Margherita

6.00€

Pomodoro, mozzarella

Marinara

5.00€

Pomodoro, origano, aglio

Napoli

6.50€

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Prosciutto

8.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Parmense

9.00€

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 20 mesi

Prosciutto e funghi

8.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto funghi

Würstel

7.50€

Pomodoro, mozzarella, würstel

Happy kid

8.50€

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Quattro stagioni

8.50€

Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, olive

Capricciosa

9.50€

Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, olive, capperi, acciughe, origano

Romana

8.00€

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano

Pugliese

8.00€

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, olive, origano

Tonno & cipolle

8.50€

Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolle

Sicula

9.50€

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea, olive, peperoni

Diavola

8.50€

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, aglio, peperoncino

Brianzola

9.00€

Pomodoro, mozzarella, spinaci, luganega

Vegetariana

9.00€

Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, zucchine e peperoni grigliati

Calzone

8.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone special

9.00€

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive

Schiacciata

4.00€

Olio, sale, origano, pepe

Schiacciata con rimorchio

7.00€

Olio, sale, origano e pepe e un salume a scelta

Quattro formaggi

9.00€

mozzarella, gorgonzola dolce, taleggio, scaglie di grana

Pizze gustose

Mediterranea

10.00€

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini freschi, basilico, olio

Primavera

11.00€

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, mozzarella di bufala campana

Trito del diavolo

8.00€

Pomodoro, mozzarella, pomodori concassé con aglio olio e peperoncino, basilico

Norma

9.00€

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, scaglie di cacioricotta

Buttera

9.00€

Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza affumicata

Emiliana

11.00€

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 20 mesi, rucola, scaglie di grana

Tirolese

9.00€

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, wurstel

Fumé

9.50€

Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta affumicate, pomodorini

Breakfast

9.50€

Pomodoro, mozzarella, bacon, uovo, scaglie di grana

Pippo e Marco

10.00€

Pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea, salame piccante, peperoni

Baguette laQuolina

14.00€

Crudo di Parma 20 mesi, brie, ricotta fresca, mozzarella, spinaci, accompagnata da rucola, pomodorini, scaglie di grana, radicchio

Calabrese

9.00€

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, cipolla di Tropea

Boscaiola

9.00€

Pomodoro, mozzarella, speck , brie

Montanara

9.50€

Pomodoro, mozzarella, fontina, porcini , speck

Valtellinese

10.50€

Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini, bresaola

Vichinga

11.00€

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, rucola

Partenopea

11.50€

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, salsiccia, friarielli

Tasca romagnola

11.00€

Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella, squacquerone, rucola, olio d'oliva

Panzerotto giurassico

10.50€

Quattro formaggi, porcini, speck sulla cresta

Primi Piatti

Chitarrine fresche con fave, guanciale e pecorino

13.00€

Risotto maggiorana e bisque di gamberi, il loro carpaccio, stracciatella e cenere di cipolla

15.00€

Crespella ai funghi porcini con fonduta valdostana, gratinata al forno

13.00€

Parmigiana di melanzane

13.00€

con bufala affumicata

Per i più piccoli

Bevande

Birre

Vini rossi

Vini bianchi

Vini dolci

Bollicine

I DOLCI

Le Tartare

Menù dei ristoranti nelle vicinanze