Sanuk Asian Kitchen menu

Antipasti

edamame

5.50€

fagiolini di soia

Wakame

6.00€

Insalata di alga wakame in agrodolce con semi di sesamo

Har gau

7.00€

Ravioli cinesi di gambero al vapore

Kimchi Wonton

7.00€

Ravioli fritti di manzo e kimchi coreano

Vietnamese spring rolls

7.00€

Involtini primavera con maiale, gamberi, noodles di riso e verdure

Bola-bola

6.50€

Polpettine filippine di salmone con fagiolini di soia, crema di formaggio e patate

Thai fish cake

7.00€

Polpettine tailandesi di pesce con lemongrass, chili rosso, coriandolo, cipollotto, salsa agrodolce

Thai chicken satay

7.00€

Straccetti di pollo alla griglia con salsa di arachidi

Tiradito

15.00€

Branzino e totano in carpaccio all'aji amarillo e lime, con olio extra vergine, germogli misti e coriandolo

Kilawin

14.00€

Ceviche filippino, con salmone, tonno, branzino, gamberi al vapore in marinatura di latte di cocco e lime, con pomodorini, cipolla, zenzero, jalapeno

Rainbow usuzukuri

15.00€

Salmone, branzino, tonno in carpaccio al ponzu di sesamo

Sashimi

Sake

9.00€

Salmone - 6 pezzi

Kotobuki

15.00€

Tonno, salmone, branzino - 12 pezzi

Maxi

24.00€

Tonno, salmone, branzino, ombrina, gamberi rossi, capesante - 18 pezzi

Sushi mix

Chef omakase 14 pz

17.00€

Sushi e sashimi misto a fantasia dello chef - 14 pezzi

Chef omakase 30 pz

32.00€

30 pezzi sushi e sashimi

Jazz 32 pz

42.00€

Gran misto di uramaki - 32 pezzi

Champion's 60pz

58.00€

Sushi e sashimi mix a fantasia dello chef - 32 uramaki, 12 sashimi, 16 nigiri

Nigiri

Gunkan

Crab salmon gunkan

7.50€

Gunkan di salmone con polpa di granchio reale, masago, cipollotto, emulsione di frutto della passione

Fusion uramaki

Sake roll

11.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado e masago

Agenasu

11.00€

Roll di riso in alga nori con melanzane fritte, avocado, salsa di miso e semi di sesamo

Philly

12.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado, philadelphia alla miso e semi di sesamo

Caterpillar

18.00€

Roll di riso in alga nori con gambero e zucchina in tempura e panko, salsa pink teriyaki, ricoperto di avocado

Crazy salmon

17.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado, cipollotto, ricoperto con salmone, maionese piccante, ikura, germogli di stagione

Salmon spicy

15.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado, spicy mayo, crunchy di tempura

Sake roll

12.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado e masago

Philly

13.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado, philadelphia alla miso e semi di sesamo

Salmon spicy

16.00€

Roll di riso in alga nori con salmone, avocado, spicy mayo, crunchy di tempura

Pokè

Pokè moriawase

19.00€

Filetto di salmone, tonno, branzino e capesante a cubetti, marinati in salsa ponzu con ikura, tobikko, semi di sesamo, salsa spicy, servito con riso

Noodles & rice

Shrimps pad thai

14.00€

Tagliatelle di riso tailandesi saltate con gamberi, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo

Chicken pad thai

12.00€

Tagliatelle di riso tailandesi saltate con pollo, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo

Ebi udon

13.00€

Noodles giapponesi saltati con gamberi e verdure, con fiocchi di bonito

Shrimps oriental fried rice

7.00€

Riso jasmin saltato con gamberi, verdure e uova

Shrimps pad thai

15.00€

Tagliatelle di riso tailandesi saltate con gamberi, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo

Chicken pad thai

13.00€

Tagliatelle di riso tailandesi saltate con pollo, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo

Ramen&Zuppe

Lobster Miso Ramen

19.00€

Ramen in brodo di miso con astice, uovo marinato, funghi ear, germogli di bambù, alga nori, cipollotto e semi di sesamo, coriandolo

Asian

Sake teriyaki

16.00€

Filetto di salmone grigliato e glassato in salsa teriyaki giapponese con misticanza di verdure, servito con riso al vapore

Red curry shrimps

14.00€

Gamberi al latte di cocco e curry rosso tailandese, con zucchine, melanzane e peperoni, peperoncino piccante, lime kaffir, servito con riso al vapore

Chicken Tikka Masala

14.00€

Petto di pollo in salsa masala, con patate, carote, ceci, crema raita di yogurt alla menta e cetriolo, coriandolo, servito con riso

Totan BBQ

14.00€

Tentacoli di totano gigante grigliato, servito con riso jasmin al curry thai e con insalatina misticanza

Sake teriyaki

17.00€

Filetto di salmone grigliato e glassato in salsa teriyaki giapponese con misticanza di verdure, servito con riso al vapore

Chicken Tikka Masala

15.00€

Petto di pollo in salsa masala, con patate, carote, ceci, crema raita di yogurt alla menta e cetriolo, coriandolo, servito con riso

Totan BBQ

15.00€

Tentacoli di totano gigante grigliato, servito con riso jasmin al curry thai e con insalatina misticanza

Veggy

Vegan tikka masala

10.00€

Cavolfiore, ceci, patate, saltati con cardamomo, curry indiano leggermente piccante, pomodoro e latte di cocco, coriandolo, servito con riso al vapore

Vegan tikka masala

11.00€

Cavolfiore, ceci, patate, saltati con cardamomo, curry indiano leggermente piccante, pomodoro e latte di cocco, coriandolo, servito con riso al vapore

Dolci

Filflan

5.00€

Crema filippina al vapore

Bevande

Birre

Vini bianchi

Pokè, Cirashi e Tartare

Pokè moriawase

20.00€

Filetto di salmone, tonno, branzino e capesante a cubetti, marinati in salsa ponzu con ikura, tobikko, semi di sesamo, salsa spicy, servito con riso

Birre e bibite

Hosomaki e Temaki

Vino

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