La Soffitta Renovatio menu

Le Pizze Gourmet (Novità)

La Nostra Regina
10.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP a strappo e emulsione al basilico
La Duchessa di Parma
11.00€
Salsa di pomodoro, stracciatella di bufala e prosciutto di Parma
La Gourmet
16.00€
Provola Affumicata, Tartufo Nero a scaglie e Lardo di Maiale Nero
La Campana
12.00€
Salsa di datterino giallo, mozzarella campana di bufala DOP a strappo, alici fresche, capperi e basilico
La Mortazza
10.00€
Focaccia con mortazza di Bologna IGP, ricotta dell'Agro Pontino e granella di pistacchio

Pizze

La marinara
6.00€
Salsa di pomodoro, aglio, olio extravergine d'oliva e origano
La margherita
7.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
La Napoli
8.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e filetti di alici
La diavola
10.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e ventricina piccante
La capricciosa
11.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini, champignon, prosciutto cotto tipo Praga e uovo sodo
La rucolina
9.50€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, olio extravergine d'oliva e scaglie di grana padano DOP
La funghi
8.50€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e champignon
La centurione
11.00€
Provola affumicata, pancetta arrotolata e pecorino romano DOP
La fumè
11.00€
Provola affumicata e speck
La carpaccio
12.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, olio extravergine d'oliva e scaglie di grana padano DOP
La verace
10.00€
Provola affumicata e pomodorini a grappolo
La gorgonzola
9.00€
Mozzarella fior di latte e gorgonzola dolce
La primavera
10.00€
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, olio extravergine d'oliva e basilico
La quattro formaggi
11.00€
Brie, taleggio, gorgonzola dolce e scaglie di grana padano
La d'Annunzio
9.50€
Mozzarella fior di latte e cipolla bianca
La freschezza
12.00€
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato Norvegia e rucola
La vegetariana
9.50€
Mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni
La boscaiola
10.00€
Mozzarella fior di latte, salsiccia e funghi champignon
La fiori di zucca
9.50€
Mozzarella fior di latte, fiori di zucca e alici
La contadina
10.00€

Pizze senza glutine

Sg la nostra regina
11.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP a strappo e emulsione di basilico
Sg La Duchessa di Parma
12.00€
Salsa di pomodoro, stracciatella di bufala e prosciutto di Parma
Sg La Campana
13.00€
Salsa di datterino giallo, mozzarella campana di bufala DOP a strappo, alici fresche, capperi e basilico
Sg la marinara
7.00€
Salsa di pomodoro, aglio, olio extravergine d'oliva e origano
Sg la margherita
8.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio extravergine d'oliva e basilico fresco
Sg la lardo e tartufo
17.00€
Provola affumicata, lardo di maiale nero e tartufo nero
Sg la Napoli
9.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e filetti di alici
Sg la diavola
11.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e ventricina piccante
Sg la capricciosa
12.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini, champignon, prosciutto cotto tipo Praga e uovo sodo
Sg la rucolina
10.50€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, olio extravergine d'oliva e scaglie di grana padano
Sg la funghi
9.50€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e champignon
Sg la centurione
13.00€
Provola affumicata, pancetta arrotolata e pecorino romano DOP
Sg la fumè
11.00€
Provola affumicata e speck
Sg la carpaccio
13.00€
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, olio extravergine d'oliva e scaglie di grana padano DOP
Sg la verace
11.00€
Provola affumicata e pomodorini a grappolo
Sg la gorgonzola
10.00€
Mozzarella fior di latte e gorgonzola dolce
Sg la primavera
11.00€
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, olio extravergine d'oliva e basilico
Sg la quattro formaggi
12.00€
Brie, taleggio, gorgonzola dolce e scaglie di grana padano
Sg la contadina
11.00€
Salsa di pomodoro, salsiccia e cicoria
Sg la d'Annunzio
10.50€
Mozzarella fior di latte e cipolla bianca
Sg la freschezza
13.00€
Mozzarella fior di latte, salmone affumicato Norvegia e rucola
Sg la vegetariana
9.50€
Mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni
Sg la boscaiola
10.00€
Mozzarella fior di latte, salsiccia e funghi champignon
Sg la fiori di zucca
9.50€
Mozzarella fior di latte, fiori di zucca e alici
Sg La Margherita Vegan
9.00€
Salsa al pomodoro, mozzarella vegan, olio evo e basilico
Sg La Verace Vegan
11.00€
Formaggio affumicato vegan, pomodori pachino, olio evo e basilico fresco
Sg La Funghi Vegan
10.00€
Salsa al pomodoro, mozzarella vegan, olio evo e basilico fresco
Sg La Mortazza
11.00€
Focaccia con mortazza di Bologna IGP, ricotta dell'Agro Pontino e granella di pistacchio

Pizze Vegan

La Margherita Vegan
8.00€
Salsa al pomodoro, mozzarella vegan, olio evo e basilico
La Diavola Vegan
11.00€
Salsa al pomodoro, mozzarella vegan e soppressata vegan
La Verace Vegan
11.00€
Formaggio affumicato vegan, pomodori pachino, olio evo e basilico fresco
La Funghi Vegan
10.00€
Salsa al pomodoro, mozzarella vegan, olio evo e basilico fresco
Capricciosa Vegan
12.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella vegan, carciofini, champignon, prosciutto vegan
Centurione Vegan
11.00€
Provola affumicata vegan, pancetta vegan
Carpaccio Vegan
12.00€
Mozzarella vegan, bresaola vegan, rucola, scaglie di grana vegan, olio evo
Fumè Vegan
11.00€
Provola affumicata vegan, speck vegan, olio evo
Vegetariana Vegan
10.00€
Mozzarella vegan, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo
Boscaiola Vegan
11.00€
Mozzarella vegan, salsiccia vegan, funghi champignon, olio evo
Contadina Vegan
10.00€
Salsa di pomodoro, salsiccia vegan, cicoria e olio evo

Panini

Hamburger 250 gr
14.00€
Carne italiana 250 gr con provola affumicata, pancetta, pomodorini e cuore di, lattuga con patatine fritte dippers
Beyond Vegan Burger
15.00€
Beyond Vegan Burger con mozzarella vegan, lattuga, pomodoro e maionese vegan con patatine fritte dippers
PolpoBurger
15.00€
Polpo rosticciato in padella, stracciatella DOP, cicoria ripassata e pomodori secchi con patatine fritte dippers
Panino Cicoria e salsiccia
10.00€
Pan pizza con cicoria e salsiccia con patatine fritte
Vegan Panino Cicoria e Salsiccia Beyond
14.00€
Panino con cicoria ripassata, provola vegan, salsiaccia vegan Beyond e pomodori secchi accompagnato da patatine dippers
Fishless Vegan Burger
15.00€
Panino vegan con pesce vegan beyond

Calzoni

Calzone con ricotta
10.00€
Ricotta dell'Agro Pontino e ventricina piccante
Calzone con prosciutto cotto
10.00€
Mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
Calzone con prosciutto crudo
10.00€
Mozzarella fior di latte e prosciutto crudo

Fritti

Supplì
2.00€
Crocchetta
2.00€
Calamaretti e zucchine fritti
12.00€
Patatine fritte
5.00€
Pizzottelle con salsa al pomodoro, parmigiano e basilico
5.00€
Fiore di zucca con alici e mozzarella
5.00€

Primi

Ravioli di ricotta e spinaci al profumo di salvia
13.00€
Gnocchi alla sorrentina
10.00€
Pasta acqua e farina alla mediterranea
10.00€
Risotto zafferano e funghi
10.00€

Primi senza glutine

Sg ravioli di ricotta e spinaci al profumo di salvia
14.00€
Sg risotto allo zafferano e funghI
10.00€
Sg fettuccine alla mediterranea
11.00€
Sg gnocchi alla sorrentina
10.00€

Secondi

Polpo rosticciato con pesto e patate
14.00€

Contorni

Patate al forno
4.00€
Cicoria ripassata
5.00€
Insalatona mista con tonno, mazzarella, olive nere
8.00€
Caesar Salad
10.00€

Dolci

Delizia al limone
5.00€
Crostata di visciole
5.00€
Profiterol
5.00€
Vegan - Crostata Limone e zenzero
5.00€
Vegan - Crostata sambuco e lampone
5.00€
Panna cotta
5.00€

Dolci senza glutine

Mix di bavarese
6.00€
Sg Panna cotta
5.00€

Birre

Ichnusa non filtrata 33cl
5.00€
Peroni Gran Riserva Puro Malto
6.00€
Peroni Gran Riserva Rossa
6.00€
Tre Fontane Triple Trappista Roma 33cl
6.00€
Brewdog Vagabond Pale Ale
7.00€
Glutenfree 33cl
The Wall Sunray American IPA
6.00€
Glutenfree 33cl
CANEDIGUERRA pacific ipa
7.00€
33 cl
GREENDOG Parkour ipa
7.00€
33cl
GODOG Hail Citra double ipa
7.00€
33cl
WEISS del giorno
6.00€
50cl

Bevande

Acqua naturale 1lt
2.00€
Acqua frizzante 1lt
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€

Vini

Merlot 75cl
12.00€
Cantina Ponte
Cabernet 75cl
12.00€
Cantina Ponte
Pinot Grigio 75cl
12.00€
Cantina Ponte
Chardonnay 75cl
12.00€
Cantina Ponte
Montepulciano d'Abruzzo
15.00€
Valforte

Fritti Vegan

Supplì vegano
2.00€
Crocchetta vegana
2.00€
Fiore di zucca Vegan con formaggio vegan
5.00€
Pizzottella vegan
5.50€