Re Basilico menu

Pizze

Margherita
6.50€
Passata di pomodoro, fiordilatte, basilico e olio evo
Diavola
8.50€
Passata di pomodoro, fiordilatte, basilico, salame piccante e olio evo
Marinara
6.00€
Passata di pomodoro, origano, basilico, aglio e olio evo
La zucca
9.00€
Crema di zucca, provola affumicata, salsiccia e basilico
La rustica
10.00€
Salsiccia, crema di friarielli, provola e basilico
Il calzone
11.00€
Mortadella, mozzarella e pistacchi e basilico
La burrata
11.50€
Burrata, salsiccia al tartufo, pomodorini, passata di pomodoro e basilico
La saporita
9.50€
Asparagi, guanciale, pecorino e mozzarella e basilico
Würstel
10.00€
Würstel, patatine fritte, provola affumicata, cheddar e basilico
DOP
9.50€
Base pomodoro Piennolo, bufala e basilico
Capricciosa
9.50€
Passata di pomodoro, fiordilatte, olive nere di Gaeta, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi e basilico
Scarolina
10.00€
Scarole, olive di Gaeta, fiordilatte, alici e basilico
4 stagioni
9.50€
Un quarto salsiccia e friarielli, un quarto pomodori e alici, un quarto boscaiola, un quarto margherita
Capri
11.00€
Passata di pomodoro, frutti di mare freschi misti e basilico
La Nerano
9.50€
Zucchine alla scapece, fiordilatte, cialda di provolone e basilico

Antipasti

Chiacchera tricolore
9.50€
Pasta della pizza fritta con crema di Piennolo, pesto e cacio e pepe
Tartare di salmone
13.00€
Con capperi, olive nere di Gaeta, soia e mela verde
Parmigiana di melanzane
9.50€
Melanzana fritta, salsa di pomodoro, provola affumicata, cialde di parmigiano, riduzione di basilico
Bruschette rosse al pomodoro verde
7.00€
Seppia con spuma di patate al nero
15.00€

Primi piatti

Spaghetti alle vongole veraci su vellutata di friarielli
13.00€
Linguine aglio, olio, peperoncino e crema di cozze
10.00€
Paccheri raparossa pesce spada e menta al forno in carta fata
11.00€
Spaghettoni al pomodoro del Piennolo
9.50€
Ravioli ripieni di baccalà al sugo di prezzemolo
13.00€
Carbonara
10.00€
Amatriciana
10.00€
Bolognese
10.00€

Secondi piatti

Grigliata mista di pesce
20.00€
Salmone, pesce spada, calamaro, gamberoni e polpo
Filetto di manzo
18.00€
250gr con riduzione di pesto e insalata iceberg
Hamburger al tartufo
13.00€
Hamburger di manzo al tartufo fatto in casa, fonduta di cheddar, guanciale croccante, chips viola
Hamburger al tartufo al piatto
13.00€
Hamburger di manzo al tartufo fatto in casa, fonduta di cheddar, guanciale croccante, chips viola
Bocconcini di baccalà
18.00€
Cestini di pasta sfoglia, bocconcini di baccalà, purea di patate viola
Trancio di salmone al forno in crosta di pistacchio
18.00€

Fritti

Trancetti di baccalà
7.00€
2 pezzi
Calamari
18.00€
Mozzarella di bufala campana in carrozza
8.00€
2 pezzi
Crocchè di patate
8.00€
4 pezzi
Patatine classiche
7.50€
Patatine cacio e pepe
7.50€
Patatine wurstel e cheddar
7.50€

Insalatone

Rucola, burrata, acciughe pregiate del Cantabrico, olive di Gaeta, sfoglia di pane rosso
10.00€
Germogli di soia, zucca, pecorino grigliato, uovo sodo, noci e mele
9.50€
Insalata iceberg, prosciutto crudo di Parma, melone e cialde di parmigiano reggiano
10.00€
Riso venere, radicchio, ananas, tonno affumicato, glassa di aceto balsamico, erba cipollina
10.00€
Rucola, iceberg, salmone marinato, polpo, uova di salmone e avocado
12.00€

Contorni

Friarielli
6.00€
Ortaggi e verdure grigliate
6.00€
Zucchine alla scapece
6.00€
Scarole alla napoletana
6.00€

Dolci e frutta

Tartare di frutta di stagione
6.00€
Tiramisù fatto in casa
6.50€
Cheesecake al cioccolato bianco
6.50€
Chiacchiera al triplo cioccolato
6.50€
Soffio di pastiera
6.50€
Il golosone
6.50€
Meringa, ricotta dolce di capra e mou

Bevande

Acqua Natia 75cl
2.20€
Acqua Ferrarelle 75cl
2.20€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Light 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Aranciata 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€

Birre

Erdingher 33cl
5.50€
Doppio Malto 33cl
4.00€
Birra al limone 33cl
3.50€
Birra analcolica 33cl
3.50€

Vini rossi

Aglianico 75cl
13.50€
Solopaca rosso 75cl
12.00€
Piedirosso 75cl
24.50€
Lacrima Cristi 75cl
18.00€

Vini bianchi

Falanghina 75cl
13.50€
Solopaca 75cl
12.00€
Coda di Volpe 75cl
24.50€
Lacrima Cristi 75cl
18.00€