Stile Benaco menu

RO-MA-KI italian sushi

Calabrese
5.00€
Gamberi scottati, philadelphia, ‘nduja, polvere di nachos - 6 pezzi
Tricolore
5.00€
Pomodorini confit, burrata di Andria, scaglie di mandorle, pesto al basilico - 4 pezzi
Mediterraneo
6.00€
Polpo glassato al mirto rosso, burrata di Andria e tobiko - 4 pezzi
Romano
5.00€
Guanciale croccante, stracciata, salsa di pecorino romano DOP, pomodorino confit, pepe macinato - 4 pezzi
Passionale
5.00€
Battuto di gamberoni grigliati, philadelphia, fragole e glassa al balsamico - 4 pezzi
Pacifico
6.00€
Tartare di salmone, scaglie di mandorle, guacamole - 4 pezzi
Libanese
6.00€
Hosomaki con bocconcini di baccalà in tempura, hummus di ceci e maionese agli agrumi - 6 pezzi
Siciliano
4.00€
Nigiri di tonno, polvere di olive, mayo all’arancia e granella di pistacchi - 2 pezzi
Affumicato
5.00€
Hosomaki in tempura con funghi porcini, crema di bufala e polvere di speck - 6 pezzi
PIEMONTESE
4.00€
Nigiri di carpaccio di manzo con crema di parmigiano e nocciole 2 pz
London
6.00€
Uramaki con bocconcini di salmone in tempura, crema di patate e salsa teriyaki - 4 pezzi
GRECO
5.00€
HOSOMAKI in TEMPURA con MELANZANE, POMODORO, CREMA di FETA e OLIVE (6 pz)
MILANESE
5.00€
uramaki con salsiccia, mayo allo zafferano e crema di funghi 4 PZ
CYNAR
5.00€
HOSOMAKI con CARCIOFO alla GIUDIA, crema di PECORINO e fonduta di POMODORO 6 pz

ANTIPASTI & SFIZI

TARTARE di TONNO
9.00€
La serviamo con crema di AVOCADO e PASION FRUIT
NACHOS all’AMATRICIANA
6.00€
le tradizionali chips di mais MESSICANE servite con POMODORINO FRESCO, crema di Pecorino Romano DOP e GUANCIALE AMATRICIANO
CARAMELLE alla CARBONARA
5.00€
RAVIOLI cinesi ripieni di crema di PECORINO con GUANCIALE e crema di UOVA 2 pz
SPRING ROLL CAMPANO
5.00€
Croccanti INVOLTINI di PASTA FILLO ripieni di SALSICCIA, PROVOLA e FRIARIELLI (2 pz)
Crocchette di Pizza e Mortazza
5.00€
Sfiziose polpettine di MORTADELLA con crema di FOCACCIA ROMANA (4 pz)
CARAMELLE all'AMATRICIANA
5.00€
RAVIOLI cinesi ripieni di crema di PECORINO con sopra salsa all'Amatriciana 2 pz

FUSION BURGERS

KEBAB di MARE
13.00€
Sfizioso WRAP ripieno di PESCATO del giorno, TZATZIKI light agli AGRUMI, POMODORO e INSALATA. Servito con CHIPS di PATATE.
VEGGY BURGER
13.00€
Tenero PANINO al CARBONE vegetale farcito con BURGER di MELANZANE, YOGURT GRECO al LIME, POMODORO e INSALATA. Servito con CHIPS di PATATE.
PITA BURGER
13.00€
La FOCACCETTA a tasca, regina della cucina ellenica, farcita con un succulento HAMBURGER di ANGUS da 150 gr., PECORINO TOSCANO, GUANCIALE croccante, salsa TERYAKI, POMODORO e INSALATA. Servito con CHIPS di PATATE.

PRIMI

AMATRICIANA DI PATANEGRA
11.00€
Ravioli ripieni di Burrata all'Amatriciana di Patanegra con spolverata di Cacao amaro
RISOTTO ai GAMBERI e FRAGOLE
12.00€
Risotto mantecato con Gamberi, chips di Topinambur e tartare di Fragole

SECONDI

TAGLIATA di AGNELLO al LAMPONE
17.00€
Tagliata di Agnello cotto a bassa temperatura con salsa al Lampone e tortino di Patate e Carciofi romani
INVOLTINO di SPIGOLA
17.00€
Spigola arrotolata con dentro Cicoria, Grana e Prosciutto Crudo servita con Salmorillo, Wok e Basmati al nero di seppia

DOLCI

TIRAMISÙ all’AMARETTO
4.00€
Il DESSERT più classico della CUCINA ITALIANA rivisitato con i biscotti AMARETTI
Yogurt cheesecake
4.00€
Il classico DOLCE ANGLOSASSONE in versione “LIGHT” con YOGURT GRECO e una selezione di SALSE della CASA
Pancake Cocco, nutella e fragole
4.00€

BEVANDE

Acqua Minerale Naturale Surgiva 75 cl bottiglia vetro
3.00€
Acqua Minerale Leggermente Frizzante 75 cl bottiglia vetro
3.00€
Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta
2.00€
33 cl bottiglia vetro
Chinotto Neri
2.00€
33 cl bottiglia vetro
Cedrata Tassoni
2.00€
33 cl bottiglia vetro

BIRRE

NASTRO AZZURRO 33 cl
4.00€
POSTWAVE Birra artigianale WEIZEN cl 33
6.00€
Birra dal color giallo paglierino, presenta una schiuma molto fine, un gusto fruttato con sensazioni di banana matura e agrumi. Birra estremamente beverina. IBU 22 GRADO ALCOLICO 4,7% PLT 11,5°
ICHNUSA NON FILTRATA 33 cl
4.00€

BOLLICINE

Franciacorta BRUT Contadi Castaldi
24.00€
Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene
20.00€
Tenuta San Gallo, 100% Glera, VENETO, 11%

VINI BIANCHI

Leone d’Almerita Tasca d’Almerita 75cl
24.00€
Catarratto, Pinot bianco, Sauvignon, Traminer Aromatico, Sicilia, 13,5%vol
Vermentino di Gallura superiore DOCG Canayli 75cl
23.00€
Vermentino, Sardegna, 13,5% vol
Gewürztraminer – Lavis
24.00€
Traminer Aromatico, TRENTINO, 13,5%
Pecorino d'Offida BIO - S. Filippo
20.00€
Pecorino, MARCHE, 14%
Ribolla Gialla – Braidot
22.00€
Ribolla gialla, FRIULI VENEZIA GIULIA, 13%
ETNA BIANCO - Firriato
23.00€
Catarratto e Carricante, SICILIA, 12,5%
PECORINO SAFARI 0,375 lt
12.00€
Pecorino, Abruzzo, 13%

VINI ROSSI

Valpolicella Ripasso DOC Ripassa Zenato 75cl
27.00€
Corvina, Rondinella, Oseleta, Veneto, 14%vol
Bolgheri DOC Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 75cl
32.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, Toscana, 13%vol
Montepulciano d'Abruzzo Colle Cavalieri TOLLO 0,375 lt
12.00€
Montepulciano, Abruzzo, 14%
Nero d'Avola Branciforti
18.00€
Nero d’Avola, SICILIA, 13,5%
Syrah Tellus Falesco 0,75 lt
22.00€
Syrah, LAZIO, 13%