Biif menu
Pizza Napoletana
Margherita
7.50€
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilicoBufalina DOP
9.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, all’uscita bocconcino di bufala e basilicoAmericana
9.50€
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte e basilicoSalsiccia e friarielli
11.00€
Provola di Agerola, salsicce, friarielli e basilicoCapricciosa
11.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, carciofi e olive nereDiavola
10.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante e olio piccanteQuattro formaggi
9.50€
Fior di latte di Agerola, Gorgonzola, Provola di Agerola, Emmental e basilicoNapoli
10.00€
Pomodoro San Marzano, pomodorini ciliegino, fior di latte di Agerola, capperi, origano, acciughe e basilicoVegetariana
10.00€
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, verdure grigliate e basilicoCrudo e rucola
11.00€
Pomodoro, fior di latte di Agerola, Prosciutto di Parma Riserva 24 mesi, bocconcino di bufala, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano e basilicoGenuina
12.50€
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, cornicione ripieno di ricotta all’uscita bocconcino di bufala e basilicoCarciofina
13.00€
Pesto di basilico, fior di latte di Agerola, pomodorini ciliegino, stracciatella di bufala, carciofo romano arrostito e basilicoAcciughina
14.00€
Provola di agerola, scarole alla napoletana
e acciughe del Mar Cantabricopolpetta
14.00€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, polpettine di manzo, cornicione ripieno di ricotta e basilicoPistacchio e mortadella
14.00€
Crema di pistacchio, fior di latte di agerola, mortadella bolognese dop, granella di pistacchi e basilicoViola
14.00€
Crema di patate viola, all’uscita salmone norvegese affumicato, burrata di bufala e basilicoZuccotta
13.00€
Crema di zucca, provola di Agerola, ‘nduja calabrese, salsiccia Beneventana e basilicoPata negra gourmet
16.00€
Focaccia con ombra di Pomodoro San Marzano, all’uscita misticanza, Pata Negra 100% Ghianda tagliato a coltello, pimiento del piquillo, burrata di bufala e basilicoBufalina DOP
9.00€
Pomodoro San Marzano, all’uscita mozzarella di bufala e basilicoSalsiccia e friarielli
11.50€
Provola di Agerola, salsicce, friarielli e basilicoCapricciosa
11.50€
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, carciofi e olive nereNapoli
10.50€
Pomodoro San Marzano, pomodorini ciliegino, fior di latte di Agerola, capperi, origano, acciughe e basilicoGenuina
13.00€
Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, cornicione ripieno di ricotta all’uscita bocconcino di bufala e basilicopesto e polpette
14.50€
Pesto di basilico, provola di Agerola, polpette di manzo, all uscita ricotta di bufala, olio evo e basilicoTartufo
17.00€
Crema di tartufo, provola di Agerola e all uscita prosciutto cotto , basilico e olio evopolpetta
14.50€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, polpettine di manzo, cornicione ripieno di ricotta e basilicoPistacchio e mortadella
14.50€
Crema di pistacchio, fior di latte di agerola, mortadella bolognese dop, granella di pistacchi e basilicoViola
14.50€
Crema di patate viola, all’uscita salmone norvegese affumicato, burrata di bufala e basilicoZuccotta
13.50€
Crema di zucca, provola di Agerola, ‘nduja calabrese, salsiccia Beneventana e basilicoPata negra gourmet
16.50€
margherita con ombra di pomodoro, all uscita patanegra, stracciatella di bufala e basilicoPanini gourmet
Biif maxi burger
18.50€
Hamburger Black Angus 300gr, burrata pugliese, doppio cheddar, pomodoro, bacon, lattuga e salsa BiifOnion burger
13.00€
Hamburger di scottona, cipolla caramellata, pomodoro, cetriolo, lattuga, ketchup e maioneseBufala burger
13.00€
Hamburger di scottona, mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico, lattuga e maioneseCheese burger
13.00€
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, bacon croccante, lattuga e salsa BiifParmigiana burger
13.50€
Hamburger di scottona, parmigiana di melanzane, Provola di Agerola, bacon croccante, lattuga e salsa al datterino gialloPata Negra burger
14.50€
Hamburger di scottona, Pata Negra Cebo de Campo, stracciatella di bufala, Pimientos del Piquillo, lattuga e maioneseCrocchè burger
14.00€
Hamburger di scottona, prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, crocchè di patate, lattuga, ketchup e maioneseCarciofo burger
14.00€
Hamburger di scottona, provola di Agerola, carciofi romani arrostiti, bacon croccante, lattuga e pesto di basilicoCalabro burger
14.50€
Hamburger di scottona, ‘nduja calabrese, scamorza affumicata di Sorrento, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga e salsa bbqPolletto burger
13.00€
Petto di pollo, Prosciutto Cotto Fiorucci, cheddar, pomodoro, lattuga e maioneseGluten Free burger
12.50€
Hamburger di scottona, mozzarella di bufala e pomodoro servito con patate al fornoClub sandwich
13.50€
Pollo alla griglia, cheddar, uova, pomodoro, lattuga, bacon e maioneseClub mare
14.00€
Salmone norvegese affumicato, verdurine grigliate, provola di Agerola, pomodoro, maionese e pesto di basilicoGluten Free burger
13.00€
Hamburger di scottona, mozzarella di bufala e pomodoro servito con patate al fornoClub sandwich
14.00€
Pollo alla griglia, cheddar, uova, pomodoro, lattuga, bacon e maioneseClub mare
14.50€
Salmone norvegese affumicato, verdurine grigliate, provola di Agerola, pomodoro, maionese e pesto di basilicoSecondi piatti
Filetto di Limousine Francese gr. 250 servito con patate al forno
25.00€
Filetto di Limousine Francese gr. 250 alla birra e pepe rosa servito con patate fritte stick
26.00€
Filetto di Limousine Francese gr. 250 con riduzione di vino rosso e funghi porcini
28.00€
Filetto Chateauxbriand gr. 500 con salsa bernese e patate al forno
60.00€
Per 2 personeCostata di Aberdeen Angus Scozzese (frollatura 30 giorni)
30.00€
Servita con patate fritte stickGuancia di manzo aromatizzata gr. 250 su crema di patate al forno e riduzione di aceto balsamic
19.00€
Bistecca di pollo dissossata gr. 200 servita con patate al forno
15.00€
Tagliata di controfiletto irlandese servita con scarola alla napoletana
24.00€
Tagliata di Pluma di Pata Negra gr. 300 servita con scarola alla napoletana
25.00€
Servita con scarola alla napoletanaTagliata di controfiletto irlandese al pepe rosa servita su crema di gorgonzola
25.00€
Picanha argentina gr. 500
30.00€
Hamburger di Black Angus USA, insalata mista, cheddar, uova, bacon croccante e patate al forno
20.00€
Hamburger di Black Angus USA, pata negra, burrata di bufala, pimientos del piquillo e patate al forno
22.00€
Filetto di Limousine Francese gr. 250 servito con patate al forno
26.00€
Costata di Aberdeen Angus Scozzese (frollatura 30 giorni)
31.00€
Servita con patate fritte stickGuancia di manzo aromatizzata gr. 250 su crema di patate al forno e riduzione di aceto balsamic
24.00€
Bistecca di pollo dissossata gr. 200 servita con patate al forno e riso bianco
17.00€
Tagliata di Pluma di Pata Negra gr. 300 servita con provola alla piastra
30.00€
Tagliata di controfiletto irlandese servita con provola alla piastra
25.00€
Picanha argentina gr. 500
30.00€
servita con verdure grigliate e patate al fornoCotoletta alla miilanese di Biif 500 gr
18.00€
servita con patate al fornoPrimi piatti
Spaghettoni di gragnano con pomodorini, pesto di basilico fresco e burrata pugliese
15.00€
Paccheri ubriachi con crema di gorgonzola, radicchio e vino rosso
14.00€
Spaghetti quadrati freschi alla nerano (piatto tipico napoletano)
14.00€
Risotto ai funghi porcini con petali di provolone del monaco dop
15.00€
Tagliatelle con vongole veraci, julienne di zucchine e mandorle
16.00€
Scialatielli ai frutti di mare con gamberone imperiale
16.00€
RISOTTO ubriaco con crema di gorgonzola e noci
14.50€
Paccheri con crema di pistacchio e provola
15.00€
carbonara
15.00€
Scialatielli ai frutti di mare con gamberone imperiale
18.00€
Antipasti
Bruschette con pomodorini datterino, mozzarella di bufala dop e basilico fresco (4 pezzi)
10.00€
Prosciutto di Parma riserva 24 mesi e mozzarella di bufala dop gr. 125
14.00€
Pata Negra 100% Ghianda tagliato a coltello con Pimientos del Piquillo
18.00€
Burrata di bufala gr. 300
12.00€
Selezione biif di formaggi con marmellate
14.00€
Fritto misto
13.00€
2 Panzarotti, 2 arancine, 2 fiori di zucca, verdurine croccanti, zeppoline e 1 montanaraPatate fresche chips
6.00€
servite con salsePatate fritte stick
6.00€
Bruschette con pomodorini datterino, mozzarella di bufala dop e basilico fresco (4 pezzi)
11.00€
Fritto misto
14.00€
2 Panzarotti, 2 arancine, 2 fiori di zucca, verdurine croccanti, zeppoline e 1 montanaraTartare
Tartare di filetto condita con cipolla, capperi tritati e tuorlo d’uovo
24.00€
Tartare di filetto su letto di riso basmati, servita con stracciatella di bufala E granella di pistacchi
25.00€
Insalate
Denver
12.00€
Pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di parmigiano reggiano, insalata mista e salsa caesarNew York
13.00€
Salmone affumicato, burratina pugliese gr. 125, avocado, carote alla julienne, insalata mista e pomodoriniMiami
12.00€
Tonno al naturale, mozzarella di bufala campana dop, insalata mista, mais, pomodori e olive verdiDenver
13.00€
Pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di parmigiano reggiano, insalata mista e salsa caesarNew York
14.00€
Salmone affumicato, burratina pugliese gr. 125, avocado, carote alla julienne, insalata mista e pomodoriniMiami
13.00€
Tonno al naturale, mozzarella di bufala campana dop, insalata mista, mais, pomodori e olive verdiBevande
Acqua naturale 75cl
3.00€
Acqua frizzante 75cl
3.00€
Coca Cola 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Coca Cola 33cl
3.50€
Fanta 33cl
3.50€
Sprite 33cl
3.50€
Coca Cola Zero 33cl
3.50€
Birre
Erdinger Weissbier 50cl
6.00€
5,4% volFischer 6,0% vol 65 cl
8.00€
Fischer 6,0% vol 65 cl
9.00€
Vini rossi
Primitivo di Manduria DOC
25.00€
Feudi San GregorioMorellino di Scansano DOCG 75cl
25.00€
Fattoria Le PupilleRonchedone IGT 37,5cl
16.00€
Ca' dei FratiRonchedone IGT 75cl
33.00€
Ca’ dei FratiNebbiolo Langhe DOC 75cl
38.00€
Pio CesareValpolicella Ripasso Superiore DOC Mara 75cl
28.00€
CesariBolgheri DOC Il Bruciato 75cl
40.00€
AntinoriAmarone Valpolicella DOCG Classico 75cl
50.00€
CesariMontepulciano d’Abruzzo DOC “Inferi”
37.00€
MarramieroValtellina Superiore DOCG “Inferno”
34.00€
Nino NegriNero d’Avola DOC “Sherazade”
27.00€
DonnafugataAglianico “Dal Re” Irpinia DOC
26.00€
Feudi San GregorioBrunello di Montalcino DOCG 75cl
50.00€
Cantina di MontalcinoNero d’Avola DOC chiaramonte
27.00€
DonnafugataBollicine
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
24.00€
BellendaFranciacorta Brut DOCG 75cl
35.00€
FerghettinaFranciacorta Saten Millesimato Club Cuvée 75cl
35.00€
Castello di GussagoFranciacorta DOCG Cuvée Prestige 75cl
50.00€
Ca' del BoscoFranciacorta DOCG Alma Gran Cuvée 75cl
50.00€
BellavistaChampagne Laurent Perrier 75cl
65.00€
Laurent PerrierVini bianchi e rosé
Lugana DOC “Le Creete” 75cl
27.00€
OttellaFalanghina DOC 75cl
25.00€
Feudi di San GregorioVermentino DOC “Costamolino” 75cl
24.00€
ArgiolasRibolla Gialla “Maralba” Collio DOCG 75cl
30.00€
Marco FellugaIGT Friuli Sauvignon 75cl
37.00€
JermannAbruzzo Pecorino DOC 75cl
26.00€
MarramieroBolgheri rosato DOC “Scalabrone” 75cl
29.00€
Antinorirosato visione feudi san gregorio” 75cl
29.00€
Antinori