Byron Ristorante Pizzeria menu
Le pizze
Affumicata
10.90€
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck, rucolaAmatriciana
9.30€
Pomodoro, guanciale affumicato, cipolle, basilico e pecorinoBerghem
10.80€
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, grana, branzi, taleggioBianchina
11.70€
Mozzarella, datterini pachino, porcini, salamino, granaBiagio
11.20€
Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine, gamberi EcuadorBoscaiola
11.60€
mozzarella, pomodoro, salsiccia, porciniBriosa
9.20€
Mozzarella, brie, datterini pachino, zucchineBufalina
11.60€
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoByron
12.50€
Pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio rosso, provolaEboli
12.50€
Mozzarella, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma Leporatti e icebergErnesto
10.50€
Mozzarella, datterini pachino, grana, crudo di Parma LeporattiFidel
9.10€
Mozzarella, datterini pachino, scamorza affumicata, verdure grigliateFrancese
11.60€
Mozzarella, brie, porcini, prosciutto di PragaGargano
10.50€
Mozzarella, datterini pachino, salsiccia, pecorino, rucolaGenovese
11.50€
Mozzarella, pesto, gamberi Ecuador, pinoli, datterini, pachino e limone canditoMare
11.50€
Pomodoro, mozzarella, frutti di mareMatera
9.70€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto, granaMaremma
10.50€
Mozzarella, pomodoro, wurstel, tonno, olive, acciugheMeier
9.90€
Mozzarella, gorgonzola, mele, speckMonzese
10.00€
Datterini pachino, mozzarella, taleggio, grana, salsicciaMorchella
10.00€
Pomodoro, mozzarella, bacon, scamorza affumicataRomagnola
11.50€
Squacquerone, rucola, crudo di Parma LeporattiTirolese
9.70€
Pomodoro, mozzarella, panna, speckTiratira
10.10€
Branzi, taleggio, grana, salsiccia, mozzarellaTrentina
10.50€
Mozzarella, pomodoro, zola, speck, radicchio trevisanoTrevisana
9.50€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio trevisanoTropea
10.50€
Mozzarella di Andria, friggitelli, caprino di San Giovanni B., salamino piccanteValtellina
11.50€
Mozzarella, pomodoro, grana, bresaola, rucolaAffumicata
11.20€
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck, rucolaAmatriciana
9.90€
Pomodoro, guanciale affumicato, cipolle, basilico e pecorinoBerghem
11.20€
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, grana, branzi, taleggioBianchina
12.00€
Mozzarella, datterini pachino, porcini, salamino, granaBiagio
12.20€
Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine, gamberi EcuadorBoscaiola
12.20€
mozzarella, pomodoro, salsiccia, porciniBriosa
9.80€
Mozzarella, brie, datterini pachino, zucchineBufalina
12.00€
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoByron
13.30€
Pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio rosso, provolaEboli
13.30€
Mozzarella, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma Leporatti e icebergErnesto
11.00€
Mozzarella, datterini pachino, grana, crudo di Parma LeporattiFidel
9.70€
Mozzarella, datterini pachino, scamorza affumicata, verdure grigliateGenovese
12.70€
Mozzarella, pesto, gamberi Ecuador, pinoli, datterini, pachino e limone canditoMare
12.50€
Pomodoro, mozzarella, frutti di mareMatera
10.20€
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto, granaMaremma
11.00€
Mozzarella, pomodoro, wurstel, tonno, olive, acciugheMonzese
10.60€
Datterini pachino, mozzarella, taleggio, grana, salsicciaMorchella
10.60€
Pomodoro, mozzarella, bacon, scamorza affumicataRomagnola
12.50€
Squacquerone, rucola, crudo di Parma LeporattiTirolese
10.20€
Pomodoro, mozzarella, panna, speckTiratira
10.30€
Branzi, taleggio, grana, salsiccia, mozzarellaTrentina
11.00€
Mozzarella, pomodoro, zola, speck, radicchio trevisanoTrevisana
10.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio trevisanoTropea
11.20€
Mozzarella di Andria, friggitelli, caprino di San Giovanni B., salamino piccanteValtellina
12.00€
Mozzarella, pomodoro, grana, bresaola, rucolaBianchina
12.30€
Mozzarella, datterini pachino, porcini, salamino, granaBiagio
12.50€
Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine, gamberi EcuadorBoscaiola
12.30€
mozzarella, pomodoro, salsiccia, porciniFrancese
12.00€
Mozzarella, brie, porcini, prosciutto di PragaGargano
11.20€
Mozzarella, datterini pachino, salsiccia, pecorino, rucolaGenovese
13.00€
Mozzarella, pesto, gamberi Ecuador, pinoli, datterini, pachino e limone canditoMare
13.00€
Pomodoro, mozzarella, frutti di mareMaremma
11.20€
Mozzarella, pomodoro, wurstel, tonno, olive, acciugheTiratira
10.50€
Branzi, taleggio, grana, salsiccia, mozzarellaLe classiche
4 formaggi
9.20€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana4 stagioni
9.20€
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignonCapricciosa
8.20€
Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofiMargherita
7.00€
Pomodoro e mozzarellaNapoletana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origanoProsciutto
8.20€
Pomodoro, mozzarella e cottoProsciutto e funghi
10.60€
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cottoRomana
8.20€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveVegetariana
8.00€
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate4 formaggi
9.80€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana4 stagioni
9.80€
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignonCapricciosa
9.00€
Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofiMargherita
7.50€
Pomodoro e mozzarellaNapoletana
8.70€
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origanoProsciutto
8.50€
Pomodoro, mozzarella e cottoProsciutto e funghi
11.50€
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cottoRomana
8.80€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveVegetariana
8.50€
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliateRomana
9.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveVegetariana
8.80€
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliateLe classiche - mignon
4 formaggi - mignon
7.50€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana4 stagioni - mignon
7.50€
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignonCapricciosa - mignon
6.50€
Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofiMargherita - mignon
5.50€
Pomodoro e mozzarellaNapoletana - mignon
6.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origanoProsciutto - mignon
6.50€
Pomodoro, mozzarella e cottoProsciutto e funghi - mignon
9.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cottoRomana - mignon
6.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveVegetariana - mignon
6.50€
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate4 formaggi - mignon
8.00€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana4 stagioni - mignon
8.00€
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignonCapricciosa - mignon
7.50€
Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofiMargherita - mignon
6.00€
Pomodoro e mozzarellaProsciutto e funghi - mignon
10.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cottoRomana - mignon
7.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveVegetariana - mignon
7.00€
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliateLe stirate
Biro biro
12.20€
Pomodoro, mozzarella, datterini pachino, prosciutto, grana e tonnoLinda
13.50€
Mozzarella di bufala campana, datterini pachino, crudo di Parma Leporatti, songinoMoliendo
12.20€
Mozzarella, pomodoro, salamino e scamorza affumicataOba
12.20€
Mozzarella, pomodoro, brie e speckLe integrali
Alfa
10.80€
Pomodoro, salame piccante, carciofi, grana e scamorza affumicataBeta
12.30€
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoDelta
10.30€
Datterini pachino, mozzarella, olive, prosciutto e ricottaIota
10.30€
Pomodoro, mozzarella, brie e speckGamma
11.50€
Datterini pachino, porcini, mozzarella e rucolaAlfa
11.50€
Pomodoro, salame piccante, carciofi, grana e scamorza affumicataBeta
12.80€
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoDelta
11.00€
Datterini pachino, mozzarella, olive, prosciutto e ricottaIota
11.00€
Pomodoro, mozzarella, brie e speckGamma
12.50€
Datterini pachino, porcini, mozzarella e rucolaDelta
11.20€
Datterini pachino, mozzarella, olive, prosciutto e ricottaIota
11.20€
Pomodoro, mozzarella, brie e speckLe multicereali
Avocado
12.00€
Mozzarella, datterini pachino, avocado, gamberi Ecuador, cipolleCapretta
10.00€
Mozzarella, zola, prosciutto, grana e melanzaneNovalis
10.00€
Mozzarella, squacquarone, prosciutto cotto, rucolaBoleta
11.50€
Mozzarella, porcini, olive taggiasche, datterini pachinoLucana
9.80€
Mozzarella, datterini pachino, acciughe, cime di rapa e cacioricottaAvocado
12.50€
Mozzarella, datterini pachino, avocado, gamberi Ecuador, cipolleCapretta
10.50€
Mozzarella, zola, prosciutto, grana e melanzaneNovalis
10.50€
Mozzarella, squacquarone, prosciutto cotto, rucolaBoleta
12.50€
Mozzarella, porcini, olive taggiasche, datterini pachinoLucana
10.50€
Mozzarella, datterini pachino, acciughe, cime di rapa e cacioricottaNovalis
11.00€
Mozzarella, squacquarone, prosciutto cotto, rucolaLucana
10.80€
Mozzarella, datterini pachino, acciughe, cime di rapa e cacioricottaLe paposhe pugliesi
Etrusco
11.60€
Mozzarella di Andria, cuore di bue, crudo di Parma Leporatti, champignon, rucolaMattinata
10.30€
Mozzarella, speck, brie e rucolaPeschici
10.30€
Mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccanteRustichella
10.30€
Mozzarella, scamorza affumicata, datterini pachino, pancetta e origanoCerignola
10.30€
Mozzarella, scamorza, cime di rapa e salsicciaLe soffici
Regina
10.00€
Pomodoro, mozzarella di Andria, origanoRosie
12.80€
Pomodoro, datterini pachino, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata e basilicoScarola
10.80€
Mozzarella di Andria, scamorza affumicata, pecorino, olive taggiasche, capperi e scarolaAndria
9.70€
Mozzarella di Andria, pomodori, cime di rapa, acciughe e aglioRosie
13.00€
Pomodoro, datterini pachino, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata e basilicoScarola
11.20€
Mozzarella di Andria, scamorza affumicata, pecorino, olive taggiasche, capperi e scarolaAndria
10.20€
Mozzarella di Andria, pomodori, cime di rapa, acciughe e aglioLe stagionali
cicoria
9.50€
focaccia, ricotta, puntarelle fresche, pomodorini e acciugheBergamo walls
10.40€
mozz, scarola, pancetta bergamasca, formaggio capra di San Giovanni bianco e datterini di PachinoN'duja
10.50€
mozz, N'duja calabrese, cime di rapa e Pecorinoromanesca
9.50€
focaccia, cavolo rosso, pomodori secchi, olive e puntarelle frescheQuinoa
Sbagliata
10.50€
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilicoMediterranea
10.50€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
10.50€
Stracchino di capra di San Giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini di pachino, pancetta bergamascaStracciatella
11.50€
Stracciatella di burrata pugliese, datterini di pachino, olive nere alla brace e rucolaMediterranea
11.00€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
11.00€
Stracchino di capra di San Giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini di pachino, pancetta bergamascaStracciatella
11.80€
Stracciatella di burrata pugliese in cottura, datterini di pachino, olive nere alla brace e rucolaSbagliata
11.50€
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilicoMediterranea
12.00€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
12.00€
Stracchino di capra di San Giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini di pachino, pancetta bergamascaStracciatella
12.50€
Stracciatella di burrata pugliese in cottura, datterini di pachino, olive nere alla brace e rucolaLe DOP
Burrata
10.50€
Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoCaliente
17.20€
Stracciatella di burrata calda, datterini, pachino, friggitelli e culatello di Zibello DOPZibello
17.20€
Mozzarella, squacquerone, cuore di bue, carciofi, culatello di Zibello DOPVieste
17.20€
Mozzarella, mozzarella di bufala campana, pomodoro a fette, culatello di Zibello DOPBurrata
11.20€
Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoCaliente
17.50€
Stracciatella di burrata calda, datterini, pachino, friggitelli e culatello di Zibello DOPZibello
17.50€
Mozzarella, squacquerone, cuore di bue, carciofi, culatello di Zibello DOPBurrata
11.50€
Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoI calzoni
5 formaggi
10.50€
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio e granaRustico
10.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccanteSemiot
12.00€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, porcini e salamino piccante5 formaggi
11.00€
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio e granaRustico
10.50€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccanteSemiot
12.80€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, porcini e salamino piccante5 formaggi
11.50€
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio e granaRustico
11.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccanteSemiot
13.00€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, porcini e salamino piccanteCucina spagnola
Paella alla valenciana
18.00€
Solo pescePaella alla catalana
18.00€
Carne e pescePaella vegana
13.00€
PRIMI PIATTI
Casoncelli alla bergamasca
14.00€
Casoncelli fatti a mano farciti con salamella bergamasca, grana, amaretto spezie e uvettaRisotto ai porcini e taleggio
15.00€
Risotto con taleggio Dop e porciniGnocchi di polenta con strachitunt e porcini senza glutine
16.00€
preparati con polenta di farina di mais rosso rostrato di rovettaCasoncelli alla bergamasca
15.00€
Casoncelli fatti a mano farciti con salamella bergamasca, grana, amaretto spezie e uvettaRisotto ai porcini e taleggio
16.00€
Risotto con taleggio Dop e porciniSecondi piatti
Cotoletta alla milanese
24.00€
Cotoletta di vitello Bio da 500gr molto croccante e gustosaFiletto di manzo Bio con porcini e chicche di polenta fritte
30.00€
Filetto di manzo Bio (a.a. Biffi) con porcini trifolati e chicche di polenta fritte di mais rosso rostrato di RovettaTagliata di manzo Bio
18.00€
Tagliata di manzo biologico (a.a. Biffi)costata di manzo bio(500 gr) con patatine fritte
26.00€
Cotoletta alla milanese
25.00€
Cotoletta di vitello Bio da 500gr molto croccante e gustosaContorni
Insalata mista
4.50€
Patate fritte
3.50€
patate fritte Mc cainVerdure alla griglia
5.00€
melanzane, zucchine e peperoni grigliatiLe pizze senza glutine
Affumicata - senza glutine
11.30€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola e speckAlfa - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salamino e granaAmericana - senza glutine
9.20€
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritteAraba - senza glutine
13.50€
Bufala campana, datterino pachino, prosciutto e porciniBacio - senza glutine
13.50€
Bufala campana, datterini pachino, crudo di Parma Leporatti, songinoBiagio - senza glutine
11.80€
Datterino pachino, mozzarella, zucchine e gamberiBiro - senza glutine
10.80€
Pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto e granaBonate - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio e granaBoscaiola - senza glutine
12.40€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e granaBufalina - senza glutine
12.40€
Datterino pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoBurrata - senza glutine
11.20€
Stracciatella di purrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoByron - senza glutine
13.10€
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, porcini e radicchioCapretta - senza glutine
10.60€
Mozzarella, zola, prosciutto, melanzane e granaCapricciosa - senza glutine
9.30€
Pomodori, mozzarella, champignon, cotto e carciofiCaliente - senza glutine
17.50€
Burrata calda, datterino pachino, friggitelli, culatello di Zibello DOPFidel - senza glutine
10.00€
Datterini pachino, mozzarella, scamorza affumicata e verdureFormaggiosa senza lattosio - senza glutine
10.40€
Pomodoro, ricotta, squacquerone, mozzarella e grana stagionatoGamberi e rucola - senza glutine
11.80€
Pomodoro, mozzarella, gamberi Ecuador e rucolaGargano - senza glutine
11.00€
Mozzarella, salsiccia, datterini pachino, rucola e pecorinoItalia - senza glutine
12.80€
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, rucolaMaremma - senza glutine
10.80€
Pomodoro, mozzarella, olive, tonno, wurstel e acciugheMargherita - senza glutine
8.00€
Pomodoro e mozzarellaMeier - senza glutine
10.50€
Mozzarella, mele, gorgonzola e speckNapoletana - senza glutine
9.40€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origanoNovalis - senza glutine
11.00€
Mozzarella, squacquerone, prosciutto cotto, funghi champignon, rucolaProsciutto e funghi - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porciniProsciutto - senza glutine
9.70€
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cottoQuattro formaggi - senza glutine
10.00€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e granaQuattro stagioni - senza glutine
10.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e funghi champignonRecco - senza glutine
9.30€
Pomodoro, mozzarella, rucola e granaRomagnola - senza glutine
11.80€
Squacquerone, rucoloa, pomodorini e prosciutto crudoRomana - senza glutine
9.70€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveRosie - senza glutine
13.30€
Datterini pachino, bufala campana, scamorza affumicata, basilicoRustica - senza glutine
10.80€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salaminoSalmone - senza glutine
14.00€
Philadelphia senza lattosio, salmone affumicato, erba cipollina - senza lattosioScarola - senza glutine
11.40€
Mozzarella, scamorza affumicata, olive taggiasche, pecorino, capperi, scarolaTau - senza glutine
10.60€
Pomodoro, mozzarella, brie, speck in cotturaTrentina - senza glutine
11.00€
Pomodoro, zola, mozzarella, radicchio trevisano, speckValtellina - senza glutine
12.20€
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucolaVegetariana - senza glutine
9.20€
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e granaAffumicata - senza glutine
12.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola e speckAlfa - senza glutine
12.30€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salamino e granaAmericana - senza glutine
10.00€
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritteAraba - senza glutine
14.00€
Bufala campana, datterino pachino, prosciutto e porciniBiagio - senza glutine
12.80€
Datterino pachino, mozzarella, zucchine e gamberiBiro - senza glutine
11.80€
Pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto e granaBonate - senza glutine
11.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio e granaBoscaiola - senza glutine
13.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e granaBufalina - senza glutine
13.00€
Datterino pachino, mozzarella di bufala campana, basilicoBurrata - senza glutine
12.20€
Stracciatella di purrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoByron - senza glutine
13.80€
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, porcini e radicchioFidel - senza glutine
10.50€
Datterini pachino, mozzarella, scamorza affumicata e verdureFormaggiosa senza lattosio - senza glutine
11.20€
Pomodoro, ricotta, squacquerone, mozzarella e grana stagionatoGamberi e rucola - senza glutine
12.80€
Pomodoro, mozzarella, gamberi Ecuador e rucolaMaremma - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, olive, tonno, wurstel e acciugheNapoletana - senza glutine
9.80€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origanoProsciutto e funghi - senza glutine
12.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porciniProsciutto - senza glutine
10.00€
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cottoQuattro formaggi - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e granaQuattro stagioni - senza glutine
10.80€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e funghi champignonRecco - senza glutine
9.80€
Pomodoro, mozzarella, rucola e granaRomagnola - senza glutine
12.80€
Squacquerone, rucoloa, pomodorini e prosciutto crudoRustica - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salaminoScarola - senza glutine
12.20€
Mozzarella, scamorza affumicata, olive taggiasche, pecorino, capperi, scarolaTau - senza glutine
11.30€
Pomodoro, mozzarella, brie, speck in cotturaTrentina - senza glutine
11.80€
Pomodoro, zola, mozzarella, radicchio trevisano, speckValtellina - senza glutine
12.80€
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucolaVegetariana - senza glutine
9.80€
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e granaAffumicata - senza glutine
12.50€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola e speckAlfa - senza glutine
12.50€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salamino e granaAmericana - senza glutine
11.00€
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritteAraba - senza glutine
14.50€
Bufala campana, datterino pachino, prosciutto e porciniBiagio - senza glutine
13.50€
Datterino pachino, mozzarella, zucchine e gamberiBonate - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio e granaBoscaiola - senza glutine
13.50€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e granaBurrata - senza glutine
13.00€
Stracciatella di purrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilicoByron - senza glutine
14.00€
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, porcini e radicchioCapricciosa - senza glutine
10.00€
Pomodori, mozzarella, champignon, cotto e carciofiFidel - senza glutine
11.00€
Datterini pachino, mozzarella, scamorza affumicata e verdureFormaggiosa senza lattosio - senza glutine
11.70€
Pomodoro, ricotta, squacquerone, mozzarella e grana stagionatoGamberi e rucola - senza glutine
13.50€
Pomodoro, mozzarella, gamberi Ecuador e rucolaMaremma - senza glutine
12.00€
Pomodoro, mozzarella, olive, tonno, wurstel e acciugheMargherita - senza glutine
8.50€
Pomodoro e mozzarellaNapoletana - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origanoProsciutto e funghi - senza glutine
13.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porciniProsciutto - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cottoQuattro formaggi - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e granaQuattro stagioni - senza glutine
11.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e funghi champignonRecco - senza glutine
10.00€
Pomodoro, mozzarella, rucola e granaRomagnola - senza glutine
13.00€
Squacquerone, rucoloa, pomodorini e prosciutto crudoRomana - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e oliveRosie - senza glutine
14.00€
Datterini pachino, bufala campana, scamorza affumicata, basilicoRustica - senza glutine
12.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salaminoScarola - senza glutine
12.70€
Mozzarella, scamorza affumicata, olive taggiasche, pecorino, capperi, scarolaTau - senza glutine
11.80€
Pomodoro, mozzarella, brie, speck in cotturaTrentina - senza glutine
12.20€
Pomodoro, zola, mozzarella, radicchio trevisano, speckValtellina - senza glutine
13.00€
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucolaVegetariana - senza glutine
10.50€
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e granaQuinoa senza glutine
Tarassaco
10.60€
Impasto quinoa, cime di rapa lessata, cipollotto fresco, datterini di pachino, mozzarella di AndriaSbagliata
11.00€
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilicoMediterranea
11.00€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
11.00€
Stracchino di capra di San giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini pachino, pancetta bergamascaStracciatella
12.00€
Stracciatella di burrata pugliese, datterini pachino, olive nere alla brace e rucolaCoco - senza glutine
11.00€
Impasto quinoa, carciofi , grana, crudo di Parma LeporattiMediterranea
11.70€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
12.00€
Stracchino di capra di San giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini pachino, pancetta bergamascaStracciatella
12.50€
Stracciatella di burrata pugliese, datterini pachino, olive nere alla brace e rucolaSbagliata
11.50€
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilicoMediterranea
12.50€
Pomodoro concassè, tonno, capperi e origanoCapra
13.00€
Stracchino di capra di San giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini pachino, pancetta bergamascaStracciatella
13.00€
Stracciatella di burrata pugliese, datterini pachino, olive nere alla brace e rucolaLe stagionali senza glutine
Bergamo walls - senza glutine
12.00€
mozz, scarola, pancetta bergamasca, formaggio capra di San Giovanni bianco e datterini di PachinoN'duja-senza glutine
12.00€
mozz, N'duja calabrese, cime di rapa e pecorinoBergamo walls - senza glutine
12.50€
mozz, scarola, pancetta bergamasca, formaggio capra di San Giovanni bianco e datterini di PachinoHAMBURGER
Fumè
13.00€
Panne all'olio con hamburger di manzo 180gr, scamorza affumicata, bacon, salsa barbeque all'italiana, lattuga e pomodoroNew York
14.00€
Pane all'olio con hamburger di manzo 180gr, cheddar, bacon, cetrioli in agrodolce, american sauce, lattuga e pomodoroBlack angus beef
14.00€
Pane multicereale con hamburger di manzo black angus 180gr,
spicy maionese, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e crema di cipolle rosseItaliano
14.00€
Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), marmellata di pomodori san Marzano burrata e maionese alla genoveseJamaicano
13.00€
Pane multicereale, hamburger di pollo (180 gr), cheddar, guacamole e anelli di cipolla frittiSalmone
15.00€
pane multicereali con hamburger di salmone (180 gr), salsa tartara, cipolle caramellate, insalata croccanteAutunnale
16.00€
Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), porcini trifolati, branzi, salsa con lamelle di tartufo neroFumè
13.50€
Panne all'olio con hamburger di manzo 180gr, scamorza affumicata, bacon, salsa barbeque all'italiana, lattuga e pomodoroNew York
14.50€
Pane all'olio con hamburger di manzo 180gr, cheddar, bacon, cetrioli in agrodolce, american sauce, lattuga e pomodoroBlack angus beef
14.50€
Pane multicereale con hamburger di manzo black angus 180gr,
spicy maionese, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e crema di cipolle rosseItaliano
14.50€
Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), marmellata di pomodori san Marzano burrata e maionese alla genoveseJamaicano
13.50€
Pane multicereale, hamburger di pollo (180 gr), cheddar, guacamole e anelli di cipolla frittiLe sfiziose senza glutine
Patatine fritte
4.00€
Sorbetti
Sorbetto passion fruit e zenzero
6.00€
Sorbetto fatto in casa con estratto di zenzero fresco e frutto della passionesorbetto passion fruit e zenzero
6.00€
Dolci
La cheesecake ai lamponi
6.00€
torta fatta in casa con filadelfia no lattosio, biscotto senza glutine e mousse di lamponi gelificataLa meringata alla Byron
6.00€
fatta in casa con meringa e mousse di fiori di camomillaLa meringata alla Byron - mignon
4.50€
Il tiramisù classico
6.00€
biscotto imbevuto nel caffè, crema mascarpone con uovo crudo e polvere di cacao
sublimeIl semifreddo all’ arancia amara
6.50€
Con salsa al frutto della passioneIl semifreddo all’ arancia amara - mignon
4.50€
Con salsa al frutto della passioneLa millefoglie alla Byron
6.50€
Pasta sfoglia sbriciolata, crema mascarpone, panna, scaglie di cioccolato e di mandorleLa millefoglie alla Byron - mignon
4.50€
Il tortino caldo al cioccolato equadoregno
7.50€
flan al cioccolato dal cuore morbido Cotta all'esterno e cremosa internamente. Con farina di mandorle e cioccolato cru equadorLa cheesecake ai lamponi
6.50€
torta fatta in casa con filadelfia no lattosio, biscotto senza glutine e mousse di lamponi gelificataLa meringata alla Byron
6.50€
fatta in casa con meringa e mousse di fiori di camomillaLa meringata alla Byron - mignon
5.00€
Il tiramisù classico
6.50€
biscotto imbevuto nel caffè, crema mascarpone con uovo crudo e polvere di cacao
sublimeIl semifreddo all’ arancia amara - mignon
5.00€
Con salsa al frutto della passioneLa millefoglie alla Byron - mignon
5.00€
Panna cotta al lime e salsa al frutto della passione
6.50€
Birre
Franziskaner 50cl
5.00€
Weiss BierMenabrea bionda 33cl
4.00€
Menabrea bionda 66cl
6.00€
Leffe bionda 33cl
5.00€
BelgaLeffe doppio malto 75cl
12.00€
Guinness 33cl
5.00€
ScuraChouffe bionda 33cl
6.50€
BelgaChouffe bionda 75cl
17.00€
BelgaChouffe 1,5lt
30.00€
BelgaMoretti rossa 33cl
4.00€
Blanche De Naumur 33cl
6.00€
Birra Belga stile WeissChimay 33cl
6.50€
Belga rossaBirre artigianali
Oppale 75cl
17.00€
Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia contraddistinta da una generosa luppolatura e profumo intenso fruttato
Birrificio 32 Via dei BirraiAudace 75cl
17.00€
Birra bionda forte di alta fermentazione rifermentata in bottiglia che libera un forte sapore di agrume
Birrificio 32 Via dei BirraiH Y
21.00€
birra artigianale tipo Belga dalla forte gradazione prodotta dal birrificio ZagoIpa Cane di Guerra da 0,33
6.00€
Ipa dal gusto deciso e con luppolo in fiore
6% gradi alcoliciBirre senza glutine
Estrella Daura 33cl
4.50€
Prodotta in SpagnaSuperior birrificio Pedavena 33cl
6.00€
Stile BelgaPeroni 33cl
4.00€
ItaliaIpa Green's
6.00€
Ipa senza glutineESTRELLA MARZEN
5.50€
BIRRA SCURA SPAGNOLAGolden ale green's
6.00€
Birra chiara stile belga senza glutineVini rossi
Chianti 37,5cl
9.00€
PetrognanoCurtefranca 37,5cl
11.00€
FerghettinaRipasso 37,5cl
16.00€
A.A. CasettaAmarone 75cl
46.00€
CasettaBonarda Op 75cl
13.00€
Bonarda vivace oltrepò Pavese A. A.PragoCabernet Sauvignon 75cl
22.00€
A. A. Lis NerisChianti 75cl
13.00€
Chianti DOC A. A. PetrognanoCorio Umbro 75cl
12.00€
Produttore RiondoCurtefranca 75cl
15.00€
A. A. FerghettinaDolcetto d’Alba 75cl
12.00€
Produttore PrunottoMorellino di Scansano 75cl
16.00€
A. A. CelestinaNebbiolo delle Langhe DOC 75cl
22.00€
Tenute CuccoNero d’Avola Sedara 75cl
16.00€
Donna FugataRonchedone 75cl
25.00€
A.A. Cà dei FratiSegreta 75cl
15.00€
PlanetaValcalepio 75cl
16.00€
A. A. BonaldiValpolicella Ripasso 75cl
22.00€
CasettaTeroldego Rotaliano 75cl
18.00€
Cantina RotalianaValcalepio Luna Rossa 75cl
22.00€
Azienda agricola La CaminellaAmarone 75cl
46.00€
Tenuta sant'antonioVini rosè
Rosa dei Frati 75cl
19.00€
Cà dei FratiVini bianchi
Falanghina 37,5cl
9.00€
JanareCurtefranca 37,5cl
11.00€
FerghettinaPinot bianco Schultauser 37,5cl
13.00€
St. Michael eppanProsecco di Valdobbiadene 37,5cl
10.00€
MarsuletCurtefranca 75cl
15.00€
FerghettinaFalanghina del Sannio 75cl
13.00€
La GuardienseGewurztraminer 75cl
22.00€
HofstatterKerner 75cl
25.00€
ZanotelliLugana 75cl
20.00€
Cà dei FratiMuller Thurgau 75cl
20.00€
TerlanPinot Grigio 75cl
24.00€
Lis NerisRibolla Gialla 75cl
24.00€
ScolarisSauvignon 75cl
17.00€
PremstallerCorio Umbro 75cl
12.00€
RiondoProsecco Valdobbiadene Doc
17.00€
Prosecco di Valdobbiadene doc A.A. MarsuretGewurztraminer 75cl
24.00€
HofstatterLugana 75cl
22.00€
Cà dei FratiMuller Thurgau 75cl
22.00€
TerlanPinot Grigio 75cl
26.00€
Lis NerisProsecco Valdobbiadene Doc
19.00€
Prosecco di Valdobbiadene doc A.A. MarsuretVini dolci
Passito di Pantelleria 75cl
22.00€
TanitBollicine
Franciacorta Brut Bellavista 75cl
50.00€
Produttore BellavistaProsecco Valdobbiadene Soler 75cl
14.00€
Prosecco di Valdobbiadene DOC prodotto da A. A. MarsuletProsecco Valdobbiadene Soler 75cl
20.00€
Prosecco di Valdobbiadene DOC prodotto da A. A. MarsuletBIBITE
COCA COLA
2.50€
lattina da 0.33COCA COLA ZERO
2.50€
LATTINA DA 0,33FANTA
2.50€
LATTINA DA 0,33SPRITE
2.50€
LATTINA DA 0,33ESTATHE ALLA PESCA
2.50€
LATTINA DA 0.33ESTATHE AL LIMONE
2.50€
LATTINA DA 0,33LEMONSODA
2.50€
LATTINA DA 0,33CHINOTTO SAN PELLEGRINO
2.50€
LATTINA DA 0.33ESTATHE ALLA PESCA
3.00€
LATTINA DA 0.33ESTATHE AL LIMONE
3.00€
LATTINA DA 0,331/2 acqua naturale
1.50€
1/2 acqua gassata
1.50€